年产10万公斤茶叶加工项目可行性研究报告.doc_中文版高速下载

包装精致车间工作人员需戴口罩上岗。

鲜叶贮青不宜与地面直接接触，堆放厚度不超过，设 备贮青按设备要求操作，贮青间和设备应清洁干净。

根据国家标准行业标准地方标准企业标准组织加工。

按鲜叶品种等级原料情况茶类要求，采用相应的加工工艺 和加工技术，确保产品质量。

包装材料符合食品要求，直接接触茶叶的包装用纸应符合 的要求。

统技术规范，统产 品销售，确保农民增收。

技术设备建筑物 技术支持 本项目乌龙茶和杜仲茶生产技术加工工艺均由县茶叶协会 负责，该协会精通上述技术和工艺，熟悉项目区建设环境，能熟茶园生产管理，协会提供技术服务，项目建设 单位负责鲜叶收购茶叶加工与销售，项目公司与农户以合同方 式结成紧密的利益共同体，依照自我服务自我约束自谋发 展自负盈亏的原则，统生产方式，加 工设备套。

项目建成后生产规模达年新增年产茶叶万公斤。

项目建成实施后，实行以项目建设单位为龙头，以县茶叶 协会为纽带，以基地农户为基础的龙头协会基地农户的经 营模式，农户负责初制加工厂。

建设规模及产品方案 茶叶加工厂县生态科技产业园茶叶加工厂占地亩，在 其中扩建总建筑面积，购置乌龙茶生产线杜仲保健茶生 产线各条。

建个基地初加工厂，每个建厂房，购置初 项目建设性质扩建 建设地点 拟在县生态科技产业园县城关镇任家沟村茶叶综合 加工厂扩建乌龙茶杜仲保健茶生产线各条。

考虑到茶叶鲜叶 不便运输，拟在基地乡镇建三个 项目建设性质扩建 建设地点 拟在县生态科技产业园县城关镇任家沟村茶叶综合 加工厂扩建乌龙茶杜仲保健茶生产线各条。

考虑到茶叶鲜叶 不便运输，拟在基地乡镇建三个初制加工厂。

建设规模及产品方案 茶叶加工厂县生态科技产业园茶叶加工厂占地亩，在 其中扩建总建筑面积，购置乌龙茶生产线杜仲保健茶生 产线各条。

建个基地初加工厂，每个建厂房，购置初加 工设备套。

项目建成后生产规模达年新增年产茶叶万公斤。

项目建成实施后，实行以项目建设单位为龙头，以县茶叶 协会为纽带，以基地农户为基础的龙头协会基地农户的经 营模式，农户负责茶园生产管理，协会提供技术服务，项目建设 单位负责鲜叶收购茶叶加工与销售，项目公司与农户以合同方 式结成紧密的利益共同体，依照自我服务自我约束自谋发 展自负盈亏的原则，统生产方式，统技术规范，统产 品销售，确保农民增收。

技术设备建筑物 技术支持 本项目乌龙茶和杜仲茶生产技术加工工艺均由县茶叶协会 负责，该协会精通上述技术和工艺，熟悉项目区建设环境，能熟 练安装调试上述生产设备，并掌握生产机械性能，在长期的生 产实践中，形成了较完善的生产技术工艺，积累了丰富的生产管 理经验。

同时，为了提升茶叶品质和档次，项目单位聘请西北农 林科技大学高级农艺师国内茶业界享有盛誉的专家肖斌专门负 责生产技术和新产品开发工作。

设备方案 乌龙茶加工设备选自福建省厦门市裕能制茶机械有限公司成 套设备，杜仲保健茶生产设备选用浙江衢洲市上杨机械厂成套设 备。

以上二家设备供应公司在行业中技术领先，产品质量可靠。

设备种类数量详见第五章。

主要建构筑物工程见下表 主要建构筑物工程览表表 序号建构筑物名称单位面积结构类型 生产性工程 茶叶加工厂 加工车间砖混，轻钢屋架 库房砖混 鲜叶堆放厂砖混 毛茶库房砖混 成品库房含保鲜库保鲜库为玻璃钢产出高品质的产品。

设计依据食品企业通用卫生规范工 业企业设计卫生标准。

具体措施 加工人员上岗前应经过生产培训，掌握加工技术和操作技 能，并取得合格证。

加工人员上岗前和年度均进行健康检查，取得健康证明后 方能上岗。

加工人员应保持个人卫生，进入工作场所应洗手更衣 换鞋带帽。

加工包装场所严禁吸烟和随地吐痰，不得在加工 和包装场所用餐和进食。

包装精致车间工作人员需戴口罩上岗。

鲜叶贮青不宜与地面直接接触，堆放厚度不超过，设 备贮青按设备要求操作，贮青间和设备应清洁干净。

根据国家标准行业标准地方标准企业标准组织加工。

按鲜叶品种等级原料情况茶类要求，采用相应的加工工艺 和加工技术，确保产品质量。

包装材料符合食品要求，直接接触茶叶的包装用纸应符合 的要求。

加工废弃物应妥善处理，不污染环境。

加工场地在加工期间不应存放其他杂物。

加工设备用具 器具应摆放整齐，保持清洁。

包装用纸达到的要求。

不 允许使用聚氯乙烯聚苯乙烯材料包装茶叶。

不应使用盛装过其 他物品的食品袋包装茶叶。

布袋包装使用前应清洗干净。

医疗卫生机构 委托专门的医疗卫生机构负责职工的卫生健康保健和传 染病的防治负责对职工进行健康教育和卫生法规宣传以及健康 检查，以杜绝患传染病人员和病源携带者进入生产车间及餐厅工 作。

消防 消防设计关系到员工生命及财产安全，本着预防为主，防 消结合的消防方针，本工程设计中针对建筑车间的火灾特点， 结合实际情况进行防火设计。

消防系统力求采用先进的防火技术， 正确处理生产与安全的关系，合理设计与经济的关系，做到防 患于未然，积极预防火灾的发生及其蔓延，对减轻火灾损失，保 障人员生命财产安全，保证工程建设及生产顺利进行具有极其重 大的意义。

设计依据 建筑设计防火规范 建筑防雷设计规范 厂矿道路设计规范 工业锅炉设计规范 建筑灭火器配置设计规范 建构筑防雷设计规范 爆炸和火灾危险环境电力装置及规范。

厂区消防设计 在总平面设计中，厂区内建构筑物的防火间距，严格遵守 建筑设计防火规范中的具体规定。

所有建筑物构 筑物与外围墙的间距为建筑物或构筑物的高度。

围绕 厂内主要建筑物设有环形消防通道，并沿道路遵循有关规定设置 消火栓。

安全疏散 在发生火灾时为了能够迅速安全地疏散人员及器材物资 减少火灾损失，在厂区建筑设计时，设置了足够数量的安全出口。

消防设施 室内消火栓均为。

室内室外消防火灾延续时间七十二小时，其水量为， 贮存于蓄水池。

水泵房内设消防专用水泵。

同时，发生火灾次数按次考虑，在发生火灾时要及时与县 消防部门取得联系。

第八章投资估算与资金筹措 投资估算依据 土建工程 项目土建工程造价估算主要参照项目区当地近期类似工程有 关预决算指标，结合本工程进行适当调整。

设备及安装工程 设备造价采用生产厂家询价和根据市场确定，设备运杂费 安装费现场零星加工制作的非标准构件等按规定计第章总论 项目单位基本情况 概况 项目单位陕西省县茶业发展有限公司由陕西省县 集团茶业发展有限公司变更而来，以下简称茶业公司 组建于年月，股份制企业，注册资本万元，注册地 址是县生态科技产业园县城关镇任家沟村，是县 集团有限责任公司子公司，现有职工人，其中各类技术人员 人。

经营范围包括茶叶种植加工销售黑木耳经营政策 允许的农副产品收购包装销售。

公司法人运转机制完善，经 营管理状况优良。

县集团有限责任公司是陕西省农业产业 化经营重点龙头企业。

茶业公司于年被陕西省农机局命 名为陕西省清洁化加工示范点，年，被县委县政府 授予文明单位，年被陕西省劳动竞赛委员会授予陕西省 职工经济技术创新优胜单位，同年，又通过质量 管理体系认证和省农业厅无公害农产品产地认证，年 月，获得陕西省十佳清洁化茶加工厂荣誉称号。

所开发研制 的产品秦露牌雾峰翠芽分别在年 中国西安茶业文化博览会上荣获金奖年月，翠 芽在第八届中茶杯全国名优茶评比中获优质茶称号 年月，秦露牌秦岭泉茗产品在陕西安康茶叶节 上荣获金奖。

财务状况 通过对茶业公司进行了解，其资产负债和损益情况见表 。

公司财务状况简表表 项目年度年度备注 资产总额 流动资产 应收账款 存货 固定资产 减累计折旧 固定资产净值 在建工程 长期投资 无形及递延资产 其他资产 待处理资产损失 二负债总额 流动负债