万吨淀粉加工项目投资立项申请报告.doc_中文版高速下载

马铃薯经水流送沟进入泵经泵送去除草除石马 铃薯进入清洗机内进行洗涤，经浆叶进行搅拌，推进，马铃薯互相 磨擦，马铃薯被抛进胶带输送机上，再经喷淋洗涤，清洗干净的马 铃薯，经磁管井取水。

井深米，单井出水量。

可作为新建马铃淀粉厂主供 水水源地，完全能满足新建马铃薯淀粉厂的生产，生活及消防用水 要求。

根据建设单位提供的该地区地下水水质分析报告表明，该地区地下 水水质较好，水质完全能满足国家生活饮用水卫生标 准要求。

能满足生产马铃薯淀粉对含铁含锰 要求。

排水系统 全厂排水采用合流制系统。

将淀粉车间排放的高浓度废水及全 厂生活污水。

全厂高浓度有机废水与低浓度有机废水混合后，自流 排至拟建厂址东侧，距拟建厂址约级品合格品 二氧化硫 砷以计 铅以计 生产技术方案的选择 本设计生产技术方案经过比选，选择具有国内先进水平的以马 铃薯为原料生产淀粉的工艺流斑点个 细度目 筛通过率 白 度 蓝光反射率 粘度浓度的淀粉糊 时的恩氏粘度 卫生指标 项目 指标 优级品优级品级品二级品 色泽洁白带结晶光泽洁白 气味无异味 口感无砂齿 杂质无外来物 理化指标 项目指标 优级品级品二级品 水分 酸度 灰分 蛋白质别工程车间名称规模备注 主要生产工程原料库原有 主厂房原有 成品库原有 辅助生产工程 生产技术方案 产品采用质量标准 食用马铃薯淀粉国家标准 感官指标项目 指标 深度米 年无霜期天 相对湿度 平均风速米秒 最大风速米秒 风向夏西南冬春西北 第五章工程技术方案 项目组成 项目组成表 表 工程类地下水为中上更新孔隙潜水，属于浅层含水静水位 米，无腐蚀性。

基础资料 年平均气温 极端最高温度极端最低温度 年平均降水量 最大年降水量 年平均降水天数天 最大冻土 平坦，气候属严寒带大陆性季风气候，寒暑变化明显，温差悬殊。

地质条件 地表有米厚的亚粘土，中部为细砂或淤泥夹层厚 米，以下为中粗砂和砾石。

地质承载力地耐力 。

位于鄂伦春旗大杨树镇东北部，地理坐标在东经 ，北纬之间。

属于大兴安岭 向松嫩平原的过渡地带，土地较平坦，海拔高度在至米 之间，最高气温可达，年有效积温在左右。

厂区地势 厂址选择本项目厂址拟建于距鄂伦春自治旗大杨树镇公里处的欧肯河 农场场部。

位于马铃薯产地，交通方便，距大杨树火车站公里， 距国道公里，通讯设施完善，信息畅通，适合本项目建厂。

自然条件 厂址机就可满足需要。

供电 本项目生产用电设备的总装机容量，由欧肯河农场变 电所供给。

供水 本项目生产用水及生活用水量最大时，平均用水 时，由本厂机井供给，保证供水要求。

厂址，品质好，种薯退化慢等优点。

当地农民有栽培 经验，欧肯河农场计划在年内达到马铃薯种植面积万亩，可 以满足吨马铃薯原料供应。

动力 供汽 本项目生产规模小，日生产吨淀粉，用的气流干燥 看出马铃薯经济价值高。

马铃薯能在不适宜种植谷物的地区生长，欧肯河农场淀粉厂地址位于大兴安岭东南麓，高纬度，高海拔，昼 夜温差大，具有得天独厚的马铃薯生产发育的地理优势和自然条 件，马铃薯产量高的营养价值，认 为每餐只吃马铃薯和全脂奶粉即可获得人体所需的全部营养元素。

作为工业原料，马铃薯淀粉，变性淀粉全粉等深加工产品已有三 千多种问世，并在石油造纸纺织等工业领域中广泛应用，由此产吨马铃薯淀粉 原料对项目规模无约束。

第四章建设条件与厂址 资源 马铃薯 马铃薯是粮菜兼用的高产作物，营养价值非常丰富，在欧洲有 第二面包之称，美国农业部门高度评价马铃薯料吨年固形含量 建设规模产品销售市场。

本项目产品销售市场比较宽广，故从市 场情况看对项目规模无约束。

原材料情况。

当地马铃薯种植面积较稳定，商品马铃薯 供应量在万吨以上。

故近期建设规模年生 马铃薯淀粉吨，依靠现在市场销售渠道，销售市场是比较乐观 的。

产品方案 根据市场情况确定项目产品方案如下 产品名称单位数量质量标准 主产品马铃薯淀粉吨年国标 副产品薯渣饲公斤年人以上，由此可见国 外淀粉消费量是比较高的。

马铃薯淀粉市场销售预测 我国消耗淀粉量仅公斤年人，与世界发达国家相比有很大 差距，同时也可看出市场消费潜力很大。

本项目建成投产后，年产 公斤年人以上，由此可见国 外淀粉消费量是比较高的。

马铃薯淀粉市场销售预测 我国消耗淀粉量仅公斤年人，与世界发达国家相比有很大 差距，同时也可看出市场消费潜力很大。

本项目建成投产后，年产 马铃薯淀粉吨，依靠现在市场销售渠道，销售市场是比较乐观 的。

产品方案 根据市场情况确定项目产品方案如下 产品名称单位数量质量标准 主产品马铃薯淀粉吨年国标 副产品薯渣饲料吨年固形含量 建设规模产品销售市场。

本项目产品销售市场比较宽广，故从市 场情况看对项目规模无约束。

原材料情况。

当地马铃薯种植面积较稳定，商品马铃薯 供应量在万吨以上。

故近期建设规模年生产吨马铃薯淀粉 原料对项目规模无约束。

第四章建设条件与厂址 资源 马铃薯 马铃薯是粮菜兼用的高产作物，营养价值非常丰富，在欧洲有 第二面包之称，美国农业部门高度评价马铃薯的营养价值，认 为每餐只吃马铃薯和全脂奶粉即可获得人体所需的全部营养元素。

作为工业原料，马铃薯淀粉，变性淀粉全粉等深加工产品已有三 千多种问世，并在石油造纸纺织等工业领域中广泛应用，由此 看出马铃薯经济价值高。

马铃薯能在不适宜种植谷物的地区生长，欧肯河农场淀粉厂地址位于大兴安岭东南麓，高纬度，高海拔，昼 夜温差大，具有得天独厚的马铃薯生产发育的地理优势和自然条 件，马铃薯产量高，品质好，种薯退化慢等优点。

当地农民有栽培 经验，欧肯河农场计划在年内达到马铃薯种植面积万亩，可 以满足吨马铃薯原料供应。

动力 供汽 本项目生产规模小，日生产吨淀粉，用的气流干燥 机就可满足需要。

供电 本项目生产用电设备的总装机容量，由欧肯河农场变 电所供给。

供水 本项目生产用水及生活用水量最大时，平均用水 时，由本厂机井供给，保证供水要求。

厂址 厂址选择本项目厂址拟建于距鄂伦春自治旗大杨树镇公里处的欧肯河 农场场部。

位于马铃薯产地，交通方便，距大杨树火车站公里， 距国道公里，通讯设施完善，信息畅通，适合本项目建厂。

自然条件 厂址位于鄂伦春旗大杨树镇东北部，地理坐标在东经 ，北纬之间。

属于大兴安岭 向松嫩平原的过渡地带，土地较平坦，海拔高度在至米 之间，最高气温可达，年有效积温在左右。

厂区地势 平坦，气候属严寒带大陆性季风气候，寒暑变化明显，温差悬殊。

地质条件 地表有米厚的亚粘土，中部为细砂或淤泥夹层厚 米，以下为中粗砂和砾石。

地质承载力地耐力 。

地下水为中上更新孔隙潜水，属于浅层含水静水位 米，无腐蚀性。

基础资料 年平均气温 极端最高温度极端最低温度 年平均降水量 最大年降水量 年平均降水天数天 最大冻土深度米 年无霜期天 相对湿度 平均风速米秒 最大风速米秒 风向夏西南冬春西北 第五章工程技术方案 项目组成 项目组成表 表 工程类别工程车间名称规模备注 主要生产工程原料库原有 主厂房原有 成品库原有 辅助生产工程 生产技术方案 产品采用质量标准 食用马铃薯淀粉国家标准 感官指标项目 指标 优级品级品二级品 色泽洁白带结晶光泽洁白 气味无异味 口感无砂齿 杂质无外来物 理化指标 项目指标 优级品级品二级品 水分 酸度 灰分 蛋白质斑点个 细度目 筛通过率 白 度 蓝光反射率 粘度浓度的淀粉糊 时的恩氏粘度 卫生指标 项目 指标 优级品级品合格品 二氧化硫 砷以计 铅以计 生产技术方案的选择 本设计生产技术方案经过比选，选择具有国内先进水平的以马 铃薯为原料生产淀粉的工艺流程和小型设备。

马铃薯原料经除草除石水洗磨碎过滤精滤除砂净 化精制脱水干燥包装系列复杂的机械化生产，生产出淀 粉成品。

工艺流程和主要设备的特点 马铃薯淀粉的提取率。

主要设备锉磨机，以近米秒高的圆周速度磨碎马铃 薯。

碎磨率高达，被锉磨的马铃薯最大程度破裂细胞，使淀粉 颗粒释放出来，出淀粉率高。

工艺流程提取段的淀粉液脱气泵具有自排空气的功能，减 少淀粉乳液与空气接触，因此提取段生产过程中泡沫少。

提高了设 备的生产效率，有利于工艺用水重复利用，有利于成品质量。

生产的关键部位均采用仪表自动控制。

因此保证了产品的 高质量。

淀粉乳脱水选用的真空吸滤机脱水效率高，淀粉乳脱水后 干物质可达，并且设备无振动，无噪声，工作安全可靠。

淀粉车间生产方法，工艺流程和主要设备选择 工艺流程简图及说明 原料马铃薯运输车运进厂内经称秤量后运至马铃薯储库，马铃 薯除土后进入胶带输送机，再经滑动式胶带输送机输送到马铃薯储 库内进行储存。

马铃薯经水流送沟进入泵经泵送去除草除石马 铃薯进入清洗机内进行洗涤，经浆叶进行搅拌，推进，马铃薯互相 磨擦，马