货源而发愁。 在新形势和市场经济形势下，特别是中国加入 后，我国农业面临着巨大挑战，野生动物驯养生产有着 很大的潜力。特种野猪瘦肉率高，脂肪含量显著低于家 猪，且肉质比家猪脆嫩鲜美，含有丰富的动物蛋白和不 饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高是家猪的倍。 有关专家鉴定致认为生态野猪肉质鲜嫩，营养 丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，含有种氨基酸，亚油 酸含量比家猪高倍。亚油酸是科学界认 为唯的人体最重要必须脂肪酸。它对人体的生长发育 有极为重要的意义。特种野猪肉可作为种新的保健食 品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑 血管硬化性疾病的防治，作为保健品开发利用在国内 是个创新，有着极大的经济效益和广阔的开发前景。 生态野猪具有保健野味经济三大优势，作为猪 家族中的个新品种向全国及国际市场推广，是目前家 猪生产低谷期需要转换的好品种，更是养殖业结构调整 的好项目。五项目市场需求分析 我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪亿头以 上，即使按生猪消费的计也达万头。但目前全国 仅有极少数几家小规模的特种野猪养殖场，最大的野猪养殖场 也只有头的存栏量，全国目前野猪的出栏量仅为万头 远远无法满足市场消费的需求，缺口极大，今后年内仍 无法满足。随着中国加入世贸组织，国际市场的需求量更大， 尤其是目前亚洲周边国家韩国等需求量逐渐增加，显示出良 好的养殖前景。 近几年家猪市场疲软，销售价格持续下跌，致业污染治理工程建设和运行，严格治理畜 禽养殖业废弃物及恶臭污染，努力改善环境质量，着力打造生 态养殖，我们将进行以下环境保护和劳动安全措施 粪污处理站在粪污处理站在设计施工和运行过程中，必须高度重视安全卫生问题，严格执行国家及地方有关的规 定，采取有效的应对措施和预防手段。 粪污处理站应制定火警易燃爆炸自然灾害等意 外事件的应急预警预案 生产作业区应配备消防器材厂区各明显位置应配有禁烟防 火和限速等标志。 粪污处理站应具备设备日常维护保养与检修及设施 突发性故障时的应急处理能力。 维修人员应按设备使用要求定期检查和更换安全和消 防等防护设施设备。 锅炉压力容器等设备重点部件的检修，应由安全劳 动部门认可的维修单位负责。 建构筑物的避雷防暴装置的维修应符合气象和消 防部门的规定，并申报有关部门定期测试。 具有有害气体易燃气体异味粉尘和环境潮湿的 场所，必须通风。 粪污处理站应建立明确的岗位责任制，各工种岗位 应根据工艺特征和具体要 求制定相应的安全操作规程。 粪污处理站应为职工配备必要的劳动安全卫生设施和 劳动防护用品，各种设施及防护用品应由专人维护保养，保证其完好有效各岗位操 作人员上岗时必须穿带相应的 劳保用品。 雨天或冰雪天气，操作人员在构筑物上巡视或操作时， 应注意防滑及高空坠落，防止造身伤害。 对具有有害气体或可燃性气体的构筑物或容器进行排 空清理和维修时，应打开人孔与顶盖，采取强制通风措施 后，采用活体小动物鸡进行有害气体检测无误后维修人员 方可进入，池外必须有人进行安全保护防止意外发生。 对沼气柜巡视操作或维修时，必须配备防止静电的 工作服，并不得穿带铁钉的鞋或高跟鞋。 对产生输送贮存沼气的设施应做好安全防护，并 应符合下列规定 严禁沼气泄露或空气进入厌氧反应器及沼气贮气配气 系统 严禁违章明火作业 贮气柜蓄水池的水严禁随意排放，以防罐内产生负压损 坏罐体。 应保持粪污处理站内环境整洁，无粪便遗撒污水横 流等脏乱现象夏季厂站 内应采取灭蝇措施，并应设置蝇类密度监测点。 九项目实施进度和计划 项目发展分三期进行，期购买潮河源亩地的养鸭场 改成为平米栋标准化养殖厂房，建立特种野猪养殖培训 中心防疫中心饲料加工厂粪便处理中心沼气池占等配 套设施。引进头优质特种野猪，达到年出栏头的规 模化特种野猪养殖示范基地。在北京建立全国营销中心，面向 全国各大农副产品市场销售，初步形成生猪销售的营销网络。 二期计划年，在丰宁县建立生猪屠宰场，通过屠 宰进行分割销售，在北京及周边建立自营店，通过建立自有品 牌，稳固销售地位。加强基地建设将基地扩建到年出栏 头的标准化养殖基地，带动养殖户大力发展特种野猪养殖，形 成前店后场的方式向北京周边提供特种野猪肉。初步形成年产 销万头的规模，年产值达到万元以上。 三期计划年，带动全县养殖达到头以上规模， 除屠宰出售生鲜特种野猪肉外，投资建设熟食加工厂，将特种 野猪肉制作成为保质期长，便于运输的方便食品，面向各大超 市销售熟食产品。同时利用农展会广交会互联网等渠道开 拓国际市场。公司通过年时间以发展养殖到带动地方养殖为 基础，通过建设生猪屠宰熟食加工等致力于解决销售通路的 总论 丰宁满族自治县位于承德市西北部，南与北京接 壤，东北毗邻内蒙古，北与隆化相连，东南与滦平为 邻，交通极为便利，面积平方米，人口万， 交通极为便利，有力的刺激了商品的高度流通。现全 县辖个乡镇个行政村。丰宁县属温带大陆性 季节气候，海拔米，南北温差较大，平均气温 ，月平均气温，七月平均气温 ，无霜期天，南北相差天，年降水 量毫米，年均日照时间小时，最大冻 土层厘米，地耐力大于，地表裂度 为度。县内有五条河流，是朝河滦河的发源地， 水源丰富，特别适合种植业养殖业的发展。 二项目名称特种野猪养殖基地 项目主管单位潮河源特种养殖开发有限公司 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目负责人何柏含 三项目概要 特种野猪是用优良家母猪与纯正野山林公猪经多元 杂交所产的优质后代。其外貌象野猪，固名为特种野 猪。特种野猪以其饲量少是家猪的三分之抗病能 力强，耐粗饲料，易饲养而深受人们的欢迎。特种野猪 是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元杂交 后，经过人工驯化改良的个野猪新品种，其基因稳定， 后代可长期做种繁殖而基因不变。特种野猪既保持了野 猪瘦肉率高高达，是家猪的两倍多抗病力强 适应性广等优势，又改变了野猪季节性发情，产仔少 生长慢和不易饲养等缺点。其肉质甚至比纯野猪更加鲜 嫩香醇野味浓郁，是种低脂肪高蛋白，富含氨基 酸各类维生素和微量元素的理想滋补保健肉类。 四项目背景及意义 特种野猪养殖被人们誉为二十世纪最具发展前景 的产业，被列入国家级星火计划推广项目。目前市 场十分紧俏，特别是广州香港上海北京深圳等 市场需求量极大，前景极为乐观。广州野生动物批发市场特种野猪毛重批发价元公斤仍十分抢手，成 年野猪体重公斤，产值最少达元， 头野猪相当于只家猪价，在野味批发市场些商 家为没有固定的货源而发愁。 在新形势和市场经济形势下，特别是中国加入 后，我国农业面临着巨大挑战，野生动物驯养生产有着 很大的潜力。特种野猪瘦肉率高，脂肪含量显著低于家 猪，且肉质比家猪脆嫩鲜美，含有丰富的动物蛋白和不 饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高是家猪的倍。 有关专家鉴定致认为生态野猪肉质鲜嫩，营养 丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，含有种氨基酸，亚油 酸含量比家猪高倍。亚油酸是科学界认 为唯的人体最重要必须脂肪酸。它对人体的生长发育 有极为重要的意义。特种野猪肉可作为种新的保健食 品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑 血管硬化性疾病的防治，作为保健品开发利用在国内 是个创新，有着极大的经济效益和广阔的开发前景。 生态野猪具有保健野味经济三大优势，作为猪 家族中的个新品种向全国及国际市场推广，是目前家 猪生产低谷期需要转换的好品种，更是养殖业结构调整 的好项目。五项目市场需求分析 我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪亿头以 上，即使按生猪消费的计也达万头。但目前全国 仅有极少数几家小规模的特种野猪养殖场，最大的野猪养殖场 也只有头的存栏量，全国目前野猪的出栏量仅为万头 远远无法满足市场消费的需求，缺口极大，今后年内仍 无法满足。随着中国加入世贸组织，国际市场的需求量更大， 尤其是