就柴鸡蛋问题，我们曾拜访了中国农业科学院畜牧研究所的有关 专家。专家认为，所谓柴鸡，原指在农村山坡上散养不进鸡舍 的鸡。 北京大学医学院的有关营养专家认为，鸡蛋的保质期般是 天左右，如果低温冷藏，存放的时间可以更长久些。所以， 现在有的超市在柴鸡蛋上标明生产日期，蛋壳上的日期就是这枚 鸡蛋的生日。此举受到消费者的欢迎。现在很多消费者对绿色食 品趋之若鹜，对标有绿色食品个字的绿色食品情有独钟。第二章市场分析 从当前国内外家禽产业发展的趋势分析，优质肉鸡产品逐步 成为家禽业生产的主流，英法等国家市场上出售的标签鸡，价 格远高于般良种快大鸡。在法国市场上白羽快大鸡美元千 克，标签鸡美元千克，高出快大鸡倍以上。我国出 口日本市场的快大鸡，近年的出口价般在美元 吨，优质肉鸡则高达美元吨，是快大鸡的倍。马来 西亚的快大鸡也在萎缩，而本地乡村鸡正在上升，快大鸡每千克 元，本地乡村鸡则为元。在东南亚各国及我国台湾省 均有类似情况。 随着市场经济的发展和生活水平的提高，我国人民的饮食 消费观念开始转变为吃营养吃风味，追求健康，优质柴鸡的 市场因此也越来越大。在北京快大鸡批发价每千克为元， 而三黄鸡为元左右，中华宫廷黄鸡批发价为元，在 广东纯土鸡批发价每千克元。国际上些家禽育种公 司，正看好中国的优质肉鸡市场。中国加入之后，优质肉 鸡鸡蛋已成为国内外竞争的焦点。 第三章项目建设依据 气候林中养鸡项目基地位于锡箔河滩区内，该位臵属 暖温带大陆性季风气候，半湿润，四季分明，温度适宜，光照议。镇农业和畜牧部门还适时开展培训， 指导养鸡户建好鸡舍，科学进行配料饲养场地消毒疫病防治 等，帮助学习和掌握家禽养殖的的技术知识。 靠近旅游区，绿色土鸡就地销售十分便利喀喇沁旗 锡箔河生态旅游区以其优美的自然风光积淀深厚的历史文化吸 引着八方游客前来观光旅游，林中养鸡基地与该旅游区就同处于 锡箔河流域区内，二者可相得益彰，林中饲养的鸡具有肉质结实 味美脂肪少，鸡蛋嫩滑无公害等优势，可谓是绿色食品。游 人在享受生态风景的同时也更乐于品尝绿色无公害的食品，到树 林中选柴鸡，到草丛中寻鸡蛋无疑是大乐事。鸡粪饲养成蝇和育蛆为了保持室内的温 度，中间为走道，两边用尼龙网缝制的蚊帐式样的养蝇笼共 个如生产量大，可上下两层，内放饲料盆水盆和产卵盆。 尼龙笼下角有个直径厘米的圆洞并安装尼龙漏斗，供人伸手 进笼加料加水等操作，而不让蝇飞出笼外。地上有多个塑料条盆 作育蛆盆。因为在住房附近，没有用猪粪鸡粪，是用豆渣米 糠麦鼓糖糟做的育蛆料，没有臭味。如果养殖场内设有沼气 池，冬天也有较高温度，育蛆房冬天就可以烧沼气供热。干蛆热 天用猪粪鸡鸭粪生产出来再晒干的。这种干蛆，含粗蛋白质 ，粗脂肪，还富含各种氨基酸亚油酸及 多种矿物质和维生素。如果再用活菌制剂发酵粪便，处理饲料， 二者的累加作用完全可以代替鱼粉和肉粉。周静般用谷物饲料 发酵饲料组成喂鸡的基础料，另外按基础料的重 量，再加喂鲜蛆，小鸡，中鸡，大鸡。干蛆则按∶ 折合成鲜蛆。这种方法养鸡，接近饲料鸡的生长速度，鸡味更 浓。 第四章项目背景 情况概述喀喇沁旗地处燕山系中段七老图山脉东麓西 辽河支流老哈河上游，是老哈河源头之。行政区域位于内蒙古东南 部，赤峰市西南部，北与赤峰市元宝山红山区接壤南与宁城县毗 邻东隔老哈河与辽宁省建平县相望西与河北省承德市围场县隆 化县相连。是内蒙古河北辽宁三省区的交界处，东北与华北的结合部，中原腹地与塞外草原的连接点。总面积平方公里。旗政 府驻地为锦山镇，距赤峰旧城区公里，新城区公里，承德 公里北京公里，沈阳公里，大连公里。 喀喇沁旗地区农民素有养鸡的传统，由于蛋鸡养殖经济收益比 较稳定，目前农户发展积极性较高第二，目前地区尚无家大型农 业龙头企业带动农户投资发展蛋鸡规模养殖其次，目前市场蛋品生 产供应品种单，作为京津市场生产基地，营养保健蛋品及蛋品深 加工市场潜力很大，亟待开发。 品种选择年月报载，经过多年的野生动物保护 措施，中国境内现存野生大熊猫数量已经达到只左右。但 人们不知道，还有种中国原生优质原生土鸡山东汶上芦花 鸡，其现存数量已远远低于大熊猫，只有不足只，如果不 加以抢救，人们将只能从书上看到该鸡的文字介绍，至于纯正种 鸡的图片资料，则更是难得见。 考虑到保存良种的生物紧迫性，以及当前家禽类产品屡屡出 现有害残留超标的严重形势，为早日让人民群众吃上放心绿色 无公害的优质地方土鸡品种，搜罗到仅存的不足只汶上芦花 鸡整体引种至北京丰台区二老庄村退耕还林的余亩山间林 山地进行散养，充分利用杂草野菜树叶等野生天然无污染绿 色植物以及蚂蚱蚂蚁蚯蚓地蚕等昆虫，辅以玉米小米和 杂粮，让芦花鸡在自然的状态下，呼吸新鲜的富氧空气，饮用源 自山谷的有机山泉水，按照不低于家养土鸡的生长周期天进 行粗放喂养。在广阔的山间林地中，这些芦花鸡可腾空离地约 目录 第章概述 第二章市场分析 第三章项目建设依据 气候 第四章项目背景 情况概述 品种选择 品种特点 第五章产品方案 供应柴鸡蛋 供应雏鸡 进军餐饮业 熟食业 分割鸡肉，鸡蛋出口 深加工 开发农家乐旅游业 拓展多种养殖 第六章质量保障 确保质量 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,编码构成 优质优价 第七章项目总投资 基地建设 计划总投资 资金来源 第八章效益分析 第九章项目评价及结论 喀喇沁旗扶贫办 关于在荒山林中养殖绿色土鸡的可行性研究报告 随着人民生活水平的不断提高，对吃的需求已经从温饱小 康逐步向健康绿色环保发展。城市的人们越来越愿意走出家 门，到农村去，到原野去亲近自然，享受健康。于是，各种各样 和健康绿色有关的产业应运而生，到底什么才是真正的绿色健 康的产品，什么才是绿色环保的生活方式呢 第章概述 鸡蛋是日常生活中不可或缺的营养食品，柴鸡蛋又是鸡蛋中 不可多得的精品。然而，目前市场上的柴鸡蛋情况并不尽如人意。 就柴鸡蛋问题，我们曾拜访了中国农业科学院畜牧研究所的有关 专家。专家认为，所谓柴鸡，原指在农村山坡上散养不进鸡舍 的鸡。 北京大学医学院的有关营养专家认为，鸡蛋的保质期般是 天左右，如果低温冷藏，存放的时间可以更长久些。所以， 现在有的超市在柴鸡蛋上标明生产日期，蛋壳上的日期就是这枚 鸡蛋的生日。此举受到消费者的欢迎。现在很多消费者对绿色食 品趋之若鹜，对标有绿色食品个字的绿色食品情有独钟。第二章市场分析 从当前国内外家禽产业发展的趋势分析，优质肉鸡产品逐步 成为家禽业生产的主流，英法等国家市场上出售的标签鸡，价 格远高于般良种快大鸡。在法国市场上白羽快大鸡美元千 克，标签鸡美元千克，高出快大鸡倍以上。我国出 口日本市场的快大鸡，近年的出口价般在美元 吨，优质肉鸡则高达美元吨，是快大鸡的倍。马来 西亚的快大鸡也在萎缩，而本地乡村鸡正在上升，快大鸡每千克 元，本地乡村鸡则为元。在东南亚各国及我国台湾省 均有类似情况。 随着市场经济的发展和生活水平的提高，我国人民的饮食 消费观念开始转变为吃营养吃风味，追求健康，优质柴鸡的 市场因此也越来越大。在北京快大鸡批发价每千克为元， 而三黄鸡为元左右，中华宫廷黄鸡批发价为元，在 广东纯土鸡批发价每千克元。国际上些家禽育种公 司，正看好中国的优质肉鸡市场。中国加入