路上涨。世界性肉食结构转向对 牛羊肉需求增加的态势。近年来由于受欧洲疯牛病的困扰，欧 洲牛肉出口受到限制，这种局面短时期内难以改变。优质牛羊肉的市场前景看好。中东些国家希望从我国大量进口牛羊 肉，但是对我国现有的清真屠宰厂进行实地考察后，对生产规 模和卫生条件等都不满意。因此，必须与国际牛羊肉加工业接 轨，建立流的屠宰加工企业，采用先进的工艺设备，并按照 穆斯林教规规定宰杀，生产高档牛羊肉来开拓国际市场。宁夏 羊肉在国内享有盛誉，已逐渐形成特色清真品牌，并受到 市场认可。国内羊肉生产以大羊肉为主，羔羊肉产量少涉外 宾馆所需羔羊肉主要依赖进口，空运进口羊肉加上运费，价格 高达元千克，按优质优价的原则，我们生产的符合国际 市场要求的羊肉，价格不超过元千克，是空运进口羊肉 价格的，具有明显竞争力。 国际市场，北美洲疯牛病后，些主要牛肉出口大国逐渐 地貌类型为丘 陵沟壑地山地川地塬地涧地黄土地土石丘陵地和 洪积扇地交错分布，以山地为主，地型复杂，沟壑纵横。 气象地质条件 同心县南部属于中温带半干旱大陆性气候，北部属中温带 辐射同心全县，固原原州 区，海原县，红寺堡开发区，以及周边内蒙甘肃省的部分地 区。 自然资源状况 同心县地处黄土高原与蒙古高原的交界地带，地势由南向 北逐渐倾斜南高北低。海拔米， 东南与甘肃环县为邻，南与原州区毗邻，西连海原县中卫县， 北接中宁，红寺堡等地，南北长公里，东西最宽达 公里。该项目区包括同心县扬黄灌区个乡镇丁塘镇河西 镇石狮镇城镇和王团镇，带动重大。 第三章项目建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 同心县地处宁夏回族自治区的中南部。位于东经 ，北纬之间。东北与盐池县相接，益，巩固封育禁牧成果意义重大。同时通过滩羊育 肥，可以充分利用当地的饲草料资源，过腹还田，增加土壤有 机质，减少农业生产中化肥的使用量，促使农业向生态型农业 的方向发展，对保持和改善生态环境意义恶化。封育禁 牧后，由于养殖技术跟不上，适应不了舍饲养殖的客观需要。 本项目的实施，既能引导农民改变传统饲养习惯，又有利于草 场植被恢复和草原休养生息，适应舍饲养殖的需要，对提高羊 产业整体效利于巩固封育禁牧成果，保护和改善生态环境。 过去同心县传统养羊方式主要是放牧。只重视数量增加， 忽视质量提高，养羊效益较低，并且造成草场超载，草原植被 破坏，使草原沙化碱化退化，生态环境日趋域特色产业和地区经济的发展。 有利于培育壮大龙头骨干企业。 通过项目实施，使项目建设单位的基础设施进步得到改 善技术水平进步得到提高，使龙头企业的服务与示范带动 作用得到极大提高。 有户，生产 加工和销售体化的产业化经营方式，通过订单合同合作制 股份合作制等经营组织形式，与项目区农户之间建立稳固的利益联结机制，提升其对农户的带动力，有效促进农民增收，农 业增效，带动区展。项目建设区及周边地区，是宁夏优质羊 肉的主要产区。项目建成后年屠宰加工肉羊万只，屠宰加 工肉牛万头，通过精深加工增加产品附加值，创建本地区草 畜产业的龙头企业。项目建设通过建立公司基地农从而促进优势农产品产业带的形成，把具有 优势的农产品加工业做大做强。 项目建设是发展地方经济和有效提高农民收入的 需要。 本项目运行，旨在创建龙头企业并以多种利益联结方式， 带动基地和农户发强农产 品市场竞争力重要环节。只有通过建立产加销体化的标 准化生产体系，按照相关标准组织饲草料生产畜禽养殖疫 病防治和产品加工，才能有效保障畜产品质量，提高产品附加 值和市场占有率，地区传统农业的主要组成部分。但 是，由于没有规范的屠宰加工和市场流通体系，产品流通仍处 于原始的自由市场交易阶段，产品安全得不到保障，产品没有 形成市场竞争优势。随着中国加入，提高质量是增生产要求和伊斯兰教习惯的宰杀方式， 为消费者提供特色优质宁夏清真牛羊肉，满足不同层次消费者 的需求，丰富居民餐饮。项目建设是产业化发展的需要，有利于山区牛羊 产业上档升级。 牛羊养殖业直是本为 主的特色农业，对带动当地经济发展增加农民收入起到了积 极作用。项目建设立足资源优势，选择具有地域特色和市场前 景的品种作为开发重点，通过规范化的饲养和操作，使生产和 加工符合无公害畜产品的主产区，也是国家优势农产品 区域规划布局中的优势特色羊肉产区。近年来，同心县在山区 大力推行退耕种草，推广滩羊舍饲养殖在灌区引入良种肉羊 品种和肉牛冻精进行良种改良，大力发展以优质牛羊肉生产业产业化规模化和品牌 化的发展路子，提出了打造清真牛羊肉品牌的发展战略。 项目建设的必要性及意义 项目建设是加快特色畜牧业发展和生产优质清真牛 羊肉的需要 项目区是滩羊和中卫山羊的业产业化规模化和品牌 化的发展路子，提出了打造清真牛羊肉品牌的发展战略。 项目建设的必要性及意义 项目建设是加快特色畜牧业发展和生产优质清真牛 羊肉的需要 项目区是滩羊和中卫山羊的主产区，也是国家优势农产品 区域规划布局中的优势特色羊肉产区。近年来，同心县在山区 大力推行退耕种草，推广滩羊舍饲养殖在灌区引入良种肉羊 品种和肉牛冻精进行良种改良，大力发展以优质牛羊肉生产为 主的特色农业，对带动当地经济发展增加农民收入起到了积 极作用。项目建设立足资源优势，选择具有地域特色和市场前 景的品种作为开发重点，通过规范化的饲养和操作，使生产和 加工符合无公害畜产品生产要求和伊斯兰教习惯的宰杀方式， 为消费者提供特色优质宁夏清真牛羊肉，满足不同层次消费者 的需求，丰富居民餐饮。项目建设是产业化发展的需要，有利于山区牛羊 产业上档升级。 牛羊养殖业直是本地区传统农业的主要组成部分。但 是，由于没有规范的屠宰加工和市场流通体系，产品流通仍处 于原始的自由市场交易阶段，产品安全得不到保障，产品没有 形成市场竞争优势。随着中国加入，提高质量是增强农产 品市场竞争力重要环节。只有通过建立产加销体化的标 准化生产体系，按照相关标准组织饲草料生产畜禽养殖疫 病防治和产品加工，才能有效保障畜产品质量，提高产品附加 值和市场占有率，从而促进优势农产品产业带的形成，把具有 优势的农产品加工业做大做强。 项目建设是发展地方经济和有效提高农民收入的 需要。 本项目运行，旨在创建龙头企业并以多种利益联结方式， 带动基地和农户发展。项目建设区及周边地区，是宁夏优质羊 肉的主要产区。项目建成后年屠宰加工肉羊万只，屠宰加 工肉牛万头，通过精深加工增加产品附加值，创建本地区草 畜产业的龙头企业。项目建设通过建立公司基地农户，生产 加工和销售体化的产业化经营方式，通过订单合同合作制 股份合作制等经营组织形式，与项目区农户之间建立稳固的利益联结机制，提升其对农户的带动力，有效促进农民增收，农 业增效，带动区域特色产业和地区经济的发展。 有利于培育壮大龙头骨干企业。 通过项目实施，使项目建设单位的基础设施进步得到改 善技术水平进步得到提高，使龙头企业的服务与示范带动 作用得到极大提高。 有利于巩固封育禁牧成果，保护和改善生态环境。 过去同心县传统养羊方式主要是放牧。只重视数量增加， 忽视质量提高，养羊效益较低，并且造成草场超载，草原植被 破坏，使草原沙化碱化退化，生态环境日趋恶化。封育禁 牧后，由于养殖技术跟不上，适应不了舍饲养殖的客观需要。 本项目的实施，既能引导农民改变传统饲养习惯，又有利于草 场植被恢复和草原休养生息，适应舍饲养殖的需要，对提高羊 产业整体效益，巩固封育禁牧成果意义重大。同时通过滩羊育 肥，可以充分利用当地的饲草料资源，过腹还田，增加土壤有 机质，减少农业生产中化肥的使用量，促使农业向生态型农业 的方向发展，对保持和改善生态环境意义重大。 第三章项目建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 同心县地处宁夏回族自治区的中南部。位于东经 ，北纬之间。东北与盐池县相接， 东南与甘肃环县为邻，南与原州区毗邻，西连海原县中卫县， 北接中宁，红寺堡等地，南北长公里，东西最宽达 公里。该项目区包括同心县扬黄灌区个乡镇丁塘镇河西 镇石狮镇城镇和王团镇，带动辐射同心全县，固原原州 区，海原县，红寺堡开发区，以及周边内蒙甘肃省的部分地 区。 自然资源状况 同心县地处黄土高原与蒙古高原的交界地带，地势由南向 北逐渐倾斜南高北低。海拔米，地貌类型为丘 陵沟壑地山地川地塬地涧地黄土地土石丘陵地和 洪积扇地交错分布，以山地为主，地型复杂，沟壑纵横。 气象地质条件 同心县南部属于中温带半干旱大陆性气候，北部属中温带 干旱大陆性气候。其主要特征是干旱少雨，蒸发量大，冷暖干 湿，四季分明日照长，太阳辐射强，夏季短，冬春长。年平 均气温，最热为月，平均温度为，极端最高温 度最冷为月，平均气温，极端最低温度 。全县年平均降水量毫米，多年平均日照时数为小时。无霜期天。大风沙暴干旱热干 风霜冻冰雹等灾害性天气出现频率高。 社会经济状况 同心县位于宁夏回族自治区南部山区，属于吴忠市管辖。 全县下辖个乡镇个管委会个行政村，总户数 万户，总人口万人，其中农业户数为万户，农业 人口万人。回族人口万人，占总人口的，是 宁夏乃至全国回族人口最多的县。全县总面积平方公 里，耕地万亩，占土地面积的，水浇地 万亩，占耕地面积的，草原类型以荒漠草原干草原 为主，草层低矮，植被稀疏，植被覆盖度