年生产1万吨银杏苦荞醋加工建设项目投资立项申请报告.doc_中文版高速下载

由此看出，本项目的建设完全符合山西省食品工业发展规划。

本项目建设通过醋生产工艺的改进，有利于促进山西省食 醋行业支撑的三大传统食品产业。

其中，食醋制造业要推进 骨干企业区域性整合中小企业，提高产业集中度，进步提高山西 陈醋在食醋市场的占有率，确保山西陈醋在食醋市场的品牌地位 积极开发适合不同人群的饮料 规划明确提出山西食品工业要发挥我省在酒类食醋乳品等传统 行业的比较优势，通过进步优化整合自主创新引进技术政 策引导和资金扶持，做强品牌壮大规模提升竞争力，做大做强 以知名品牌为国务院 保增长扩内需调结构的总体要求，为积极应对国际金融危机的 影响，促进全省食品产业持续健康快速发展，努力把食品产业培育 发展成为新的支柱产业，出台了山西省食品产业调整和振兴规划。

都。

醋八条的实施，对做大做强醋企业，是正逢其时，体现了政 府力争把醋产业原本个弱产业小产业打造成个大产业强产 业的信心和决心。

二九年五月山西省委省人民政府贯彻落实党中央山东醋等异军突起，在全 国叫响了品牌，还走向了世界。

尽管行业发展陷入困顿，但是山西 老陈醋依然具有走在同行业前列的实力。

我市清徐县和晋中市榆次 区的醋行业发展已呈现集群优势，清徐县被冠为中国醋延年益寿平衡人体体味百态等方面 的理念。

然而，多年来，因受包装差附加值低产品同质化严重 品牌营销有缺陷不注重创新等影响，山西老陈醋的老大地位，从 上个世纪末就受到严峻的挑战，镇江醋。

目前山西醋企多家，年产量多万吨，位居全国第。

年消费量万吨，是全国最大的食醋消费省，外地人把山西人亲切 地称作老醯儿。

如今，醋已经不再是种单纯的调味品了，它融 入了更多的诸如养生保健对主要原材料动力供应条件进行论证 确定总图运输公用及辅助工程节水措施环境保护 对环境影响进。

醋对 山西具有很强的影响力。

多年来，山西老陈醋的品质直居四大名 醋之首供的有关资料 可行性研究范围及主要内容 项目建设必要性及产品市场分析 对市场预测资源条件建设规模和产品方案进行论证 确定生产的技术方案设备方案工艺路线和工程方案 建 设工程其他费用暂行标准 山西省食品产业调整和振兴规划 关于促进山西醋产业加快发展若干意见的通知 国家颁布的有关行业规划产业政策法规和设计标准 项目承担单位提参数第三版发改投资号 中国轻工总会年颁发的轻工业建设项目估算办 法 国家发改委颁发的轻工业工程设计概算办法 原山西省计划委员会山西省建设厅发布的山西省。

可性行研究报告编制依据 可性行研究报告编制依据 国家发改委轻工业建设项目可性行研究报告编制内 容深度规定 国家发展改革委员会建设部年月发布的建 设项目经济评价方法与中级专业技术职称人。

由于公司组织机构健全，经营管理措施得 力，使公司由小到大，由弱到强，不断发展壮大，公司社会形象良 好，诚信度高。

连年被山西省和太原市工商行政管理局授予守合 同重信用企业香醋业有限公司始建于年月，注册资本万 元，是目前山西保健醋业中规模较大品种最多市场占有率较高 的食醋酿造企业。

公司现有总资产万元。

公司现有研发技术人员人，其中，高级专业技术职称人， 论 项目背景 项目名称 年产万吨银杏苦荞醋加工建设项目 项目承办单位 山西五谷香醋业有限公司 企业法人 刘二宝 项目建设地点 清徐县国道常庄段 承办单位概况 单位概况 山西五谷流量表 附件 附件项目单位营业执照副本复印件及税务登记证 附件环保部门审批意见 附件专利证书 附件食品卫生许可证全国工业产品生产许可证 附件企业荣誉证明 第章总论流量表 附件 附件项目单位营业执照副本复印件及税务登记证 附件环保部门审批意见 附件专利证书 附件食品卫生许可证全国工业产品生产许可证 附件企业荣誉证明 第章总论 项目背景 项目名称 年产万吨银杏苦荞醋加工建设项目 项目承办单位 山西五谷香醋业有限公司 企业法人 刘二宝 项目建设地点 清徐县国道常庄段 承办单位概况 单位概况 山西五谷香醋业有限公司始建于年月，注册资本万 元，是目前山西保健醋业中规模较大品种最多市场占有率较高 的食醋酿造企业。

公司现有总资产万元。

公司现有研发技术人员人，其中，高级专业技术职称人， 中级专业技术职称人。

由于公司组织机构健全，经营管理措施得 力，使公司由小到大，由弱到强，不断发展壮大，公司社会形象良 好，诚信度高。

连年被山西省和太原市工商行政管理局授予守合 同重信用企业。

可性行研究报告编制依据 可性行研究报告编制依据 国家发改委轻工业建设项目可性行研究报告编制内 容深度规定 国家发展改革委员会建设部年月发布的建 设项目经济评价方法与参数第三版发改投资号 中国轻工总会年颁发的轻工业建设项目估算办 法 国家发改委颁发的轻工业工程设计概算办法 原山西省计划委员会山西省建设厅发布的山西省建 设工程其他费用暂行标准 山西省食品产业调整和振兴规划 关于促进山西醋产业加快发展若干意见的通知 国家颁布的有关行业规划产业政策法规和设计标准 项目承担单位提供的有关资料 可行性研究范围及主要内容 项目建设必要性及产品市场分析 对市场预测资源条件建设规模和产品方案进行论证 确定生产的技术方案设备方案工艺路线和工程方案 对主要原材料动力供应条件进行论证 确定总图运输公用及辅助工程节水措施环境保护 对环境影响进。

醋对 山西具有很强的影响力。

多年来，山西老陈醋的品质直居四大名 醋之首。

目前山西醋企多家，年产量多万吨，位居全国第。

年消费量万吨，是全国最大的食醋消费省，外地人把山西人亲切 地称作老醯儿。

如今，醋已经不再是种单纯的调味品了，它融 入了更多的诸如养生保健延年益寿平衡人体体味百态等方面 的理念。

然而，多年来，因受包装差附加值低产品同质化严重 品牌营销有缺陷不注重创新等影响，山西老陈醋的老大地位，从 上个世纪末就受到严峻的挑战，镇江醋山东醋等异军突起，在全 国叫响了品牌，还走向了世界。

尽管行业发展陷入困顿，但是山西 老陈醋依然具有走在同行业前列的实力。

我市清徐县和晋中市榆次 区的醋行业发展已呈现集群优势，清徐县被冠为中国醋都。

醋八条的实施，对做大做强醋企业，是正逢其时，体现了政 府力争把醋产业原本个弱产业小产业打造成个大产业强产 业的信心和决心。

二九年五月山西省委省人民政府贯彻落实党中央国务院 保增长扩内需调结构的总体要求，为积极应对国际金融危机的 影响，促进全省食品产业持续健康快速发展，努力把食品产业培育 发展成为新的支柱产业，出台了山西省食品产业调整和振兴规划。

规划明确提出山西食品工业要发挥我省在酒类食醋乳品等传统 行业的比较优势，通过进步优化整合自主创新引进技术政 策引导和资金扶持，做强品牌壮大规模提升竞争力，做大做强 以知名品牌为支撑的三大传统食品产业。

其中，食醋制造业要推进 骨干企业区域性整合中小企业，提高产业集中度，进步提高山西 陈醋在食醋市场的占有率，确保山西陈醋在食醋市场的品牌地位 积极开发适合不同人群的饮料醋药用醋风味醋保健醋等系列 产品，拓展食醋的应用领域，提高产品附加值。

由此看出，本项目的建设完全符合山西省食品工业发展规划。

本项目建设通过醋生产工艺的改进，有利于促进山西省食 醋行业健康发展 山西是闻名全国的食醋生产消费大省酿醋业有着年悠久 历史，食醋产量由年的万多吨发展到年的万吨，增 加了倍，占到了全国总产量的五分之，产量居全国各省第。

目前全省有定规模的酿醋厂多家，食醋酿造已成为山西 省食品工业的重点行业之。

虽然山西醋产量大销量大但利润低，加上部分个体小作坊 以低质低价产品充斥市场，山西食醋价格竞争异常激烈。

山西生 产的食醋大部分都被山西人自己消费掉，只有少数卖到全国市场， 出口产品则更少。

表面上看食醋行业欣欣向荣，实际上并不符合现 代行业的发展趋势。

同时食醋占山西省食品工业的利税额只有左 右，远远低于烟酒行业的的比例。

作为仅次于酿酒业的山西省 第二大食品加工行业，酿醋业其产业优势并未体现出来。

我国加入后，山西老陈醋的出口数量日益增加，国外对高 品质多功能食醋的要求已不仅仅局限于调味料市场，还包括饮料 保健食品等，山西食醋产业如果还守着自己传统老陈醋的牌子，不 求变，不求新，将难以取得长足发展。