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本项目的建设,将有效增强地区苹果和红枣等果品市场竞争能力,提高 果品商品率,促进地区苹果和红枣等果品的外销比例,本项目建设有利于加快地区 农业产业结构调整。
有利于形成良好的产业链和供应链 林果业生产的发展为振兴农村经济增加农民收入,丰富城乡居民的菜篮子,改善生态环 境做出了重要贡献。
但随着果品产量的逐年增加,供求关系发生了根本性的变化,市场对水果生 产的导向力和约束力明显增强。
林果业的发展途径必须要实现产业化经营。
林果业产业化发展存在着以下问题产业链太短,联动不紧密林果产品加工业基础 差,地域趋同和低水平重复建设造成企业规模小实力弱技术落后,名优特产品少,市场竞争 力差龙头企业也未完全与果农形成利益共同体,实现利益体化市场体系建设和流通体系建 设滞后基地建设档次低,仍停 近年来以上地区州果品连年丰收,出现部分年份供过于求局面,阶段性过剩导致果品价 格下调。
比如年主产区红富士苹果市场价格达元吨。
但由于种植面积扩大及 旱灾的影响,年逐步回落至元的现状和发展趋势。
与会者致认为,未来十年,中国饮料市场的主流产品和最有发展 潜力的品种是果汁饮料茶饮料和功能饮料。
按照销售总量,果汁饮料在其中的排列顺序居第 ,而功能饮料上涨趋势最快。
涉及全国饮料行业发展 的三次研讨会中国茶饮料和植物饮料发展研讨会中国功能饮料运动饮料发展 论坛中国果汁饮料发展研讨会。
这三次饮料行业会议比较权威地分析和预测了中国饮 料大市场消费鲜果品公斤,日本公斤,印尼人均年消费公斤,泰国人均消费 公斤出口量不计在内,而我国只有公斤。
由此可以看出,我国林果业及其深加工发展空 间和市场潜力巨大。
年月,中国饮料工业协会举办了发前景目前比较好。
我国是个果品生产消费大国,按统计资料,年我国果品生产量为亿吨,成为世界第 二大果品生产国。
我国果品的消费结构大致是鲜果占,干果占,其它深加工产品占。
目前美国人均年果汁品种苹果橙汁外,各类小品种果汁,特别是野生珍稀果汁产品,在 饮料消费市场中更受消费者的垂青,如枣汁。
枣类果汁的口感比橙汁梨汁桃汁显得更醇厚鲜 美,营养更丰富,并具有定保健功效,市场开料生产过程中,对降低果品品质损失提高效率降低 成本,进而对促进果品产业的更快发展有重要意义。
自上世纪年代初开始,我国果汁饮料产品市场不断发展,果汁和果汁饮料产品的品种不 断增加。
除了较大的决果品在深加工包装等环节的品质调控关键技术是保证果品提高附加值的关键, 而这就需要提高果品深加工技术水平,开发上档次口感好营养高的果汁和饮料产品,因此, 将现代加工技术及其管理引入到果汁和饮。
随着水果生产量的迅速增加和产地农村经济的不断 发展,各地结合本地情况,因地制宜大力开展果品深加工。
在整个果品效益中,生产环节的效益只占,的效益在贮藏保鲜加工包装等环 节上。
研究和解 业结构的调整,中国果品产业得到了迅速发展,种植水果已经成为农民增收的主要经济来源,并 成为部分地区的主导支柱产业。
年我国果品产量达万吨,比年增长。
中国果 品产量占世界总产量的,位居世界首位背景和必要性 项目建设的背景 中国是个农业大国,农村人口约占全国人口的,农民大多以种植业养殖业为主,因 此,农业农村和农民问题是关系改革开放和现代化建设全局的重大问题。
近年来,随着农村产 正常年经营收入万元 税前可分配利润万元 投资利润率 投资利税率 净现值万元 财务内部收益率 投资回收期税后年 第二章项目建设 占地面积合亩 建筑面积 绿化面积 建筑密度 容积率 二年加工量吨 原果汁吨 饮料吨三劳动定员人 四项目投资 总投资万元 其中建设费用万元 流动资金万元 五效益指标效益 本项目建成后,预计正常年销售收入万元正常年税前可分配利润万元财 务内部收益率投资回收期税后年。
主要经济技术指标见下表 主要技术经济指标览表 序号项目名称单位主要指标备注 按工艺要求采用计算机实现控制。
项目实施进度 本项目建设周期年,计划于年月开始,年月完工并投入使用。
其中果汁 饮料车间和包装车间计划从年月动工,于年月底完工并投入使用。
项目经济瓶及杀菌果汁灌装到包装全过程,均在自动化生产 线上完成。
果汁生产设备均采用了由计算机控制的机电体化机组,可以按设定的程序实现机组各环节 的高度自动化连续操作。
果汁调配系统各工艺单元的参数其中红枣饮料万吨苹果饮料万吨其它果品饮料 万吨。
工艺及设备 本项目工艺生产线的主要装备,引进目前国内流的果汁加工技术和生产线,使果汁饮料加 工自原料的投入调配容器制造瓶其中红枣饮料万吨苹果饮料万吨其它果品饮料 万吨。
工艺及设备 本项目工艺生产线的主要装备,引进目前国内流的果汁加工技术和生产线,使果汁饮料加 工自原料的投入调配容器制造瓶及杀菌果汁灌装到包装全过程,均在自动化生产 线上完成。
果汁生产设备均采用了由计算机控制的机电体化机组,可以按设定的程序实现机组各环节 的高度自动化连续操作。
果汁调配系统各工艺单元的参数按工艺要求采用计算机实现控制。
项目实施进度 本项目建设周期年,计划于年月开始,年月完工并投入使用。
其中果汁 饮料车间和包装车间计划从年月动工,于年月底完工并投入使用。
项目经济效益 本项目建成后,预计正常年销售收入万元正常年税前可分配利润万元财 务内部收益率投资回收期税后年。
主要经济技术指标见下表 主要技术经济指标览表 序号项目名称单位主要指标备注 占地面积合亩 建筑面积 绿化面积 建筑密度 容积率 二年加工量吨 原果汁吨 饮料吨三劳动定员人 四项目投资 总投资万元 其中建设费用万元 流动资金万元 五效益指标 正常年经营收入万元 税前可分配利润万元 投资利润率 投资利税率 净现值万元 财务内部收益率 投资回收期税后年 第二章项目建设背景和必要性 项目建设的背景 中国是个农业大国,农村人口约占全国人口的,农民大多以种植业养殖业为主,因 此,农业农村和农民问题是关系改革开放和现代化建设全局的重大问题。
近年来,随着农村产 业结构的调整,中国果品产业得到了迅速发展,种植水果已经成为农民增收的主要经济来源,并 成为部分地区的主导支柱产业。
年我国果品产量达万吨,比年增长。
中国果 品产量占世界总产量的,位居世界首位。
随着水果生产量的迅速增加和产地农村经济的不断 发展,各地结合本地情况,因地制宜大力开展果品深加工。
在整个果品效益中,生产环节的效益只占,的效益在贮藏保鲜加工包装等环 节上。
研究和解决果品在深加工包装等环节的品质调控关键技术是保证果品提高附加值的关键, 而这就需要提高果品深加工技术水平,开发上档次口感好营养高的果汁和饮料产品,因此, 将现代加工技术及其管理引入到果汁和饮料生产过程中,对降低果品品质损失提高效率降低 成本,进而对促进果品产业的更快发展有重要意义。
自上世纪年代初开始,我国果汁饮料产品市场不断发展,果汁和果汁饮料产品的品种不 断增加。
除了较大的果汁品种苹果橙汁外,各类小品种果汁,特别是野生珍稀果汁产品,在 饮料消费市场中更受消费者的垂青,如枣汁。
枣类果汁的口感比橙汁梨汁桃汁显得更醇厚鲜 美,营养更丰富,并具有定保健功效,市场开发前景目前比较好。
我国是个果品生产消费大国,按统计资料,年我国果品生产量为亿吨,成为世界第 二大果品生产国。
我国果品的消费结构大致是鲜果占,干果占,其它深加工产品占。
目前美国人均年消费鲜果品公斤,日本公斤,印尼人均年消费公斤,泰国人均消费 公斤出口量不计在内,而我国只有公斤。
由此可以看出,我国林果业及其深加工发展空 间和市场潜力巨大。
年月,中国饮料工业协会举办了涉及全国饮料行业发展 的三次研讨会中国茶饮料和植物饮料发展研讨会中国功能饮料运动饮料发展 论坛中国果汁饮料发展研讨会。
这三次饮料行业会议比较权威地分析和预测了中国饮 料大市场的现状和发展趋势。
与会者致认为,未来十年,中国饮料市场的主流产品和最有发展 潜力的品种是果汁饮料茶饮料和功能饮料。
按照销售总量,果汁饮料在其中的排列顺序居第 ,而功能饮料上涨趋势最快。
近年来以上地区州果品连年丰收,出现部分年份供过于求局面,阶段性过剩导致果品价 格下调。
比如年主产区红富士苹果市场价格达元吨。
但由于种植面积扩大及 旱灾的影响,年逐步回落至元吨,年林果业结构调整面积又得到定恢复,红 富士苹果价格在元吨左右。
预计今后几年内,地区的红富士苹果平均价格将会在 元吨内波动,红枣价格也将稳定在元吨之间,将会分别低于内地元吨和元吨左右。
果品市场价格的下调有利于降低储藏加工成本,促进果品深加工的 发展。
南疆地区是我国著名的瓜果产地,有着丰富的资源,但因为林果产品仍以鲜果产品销 售为主,缺乏有效的产业组织,缺乏联结大市场与成千上万户果农的龙头企业。
由于缺乏林果产 品的深加工,使得优越的自然资源不能转化为市场优势和经济优势。
围绕自治区党委人民政府 提出的以市场为导向,基地建设为重点,科技为依托,经济效益为中心的原则,市党 委政府提出了以发展壮大龙头企业为突破口,以满足大众消费为主等为重点,大力发展果品加 工业,强化果品深加工精加工,提高林果产品的科技附加值。
在此背景下,为解决地产果品增产不增收的困难,提高果品效益水平,推进当地林果产业化 发展。
市有限公司提出
