某猪配套系无公害繁育技术推广及产业化项目投资立项申请报告.doc_中文版高速下载

该同志创新意识强，大胆用人，敢于投入，在工作中积极倡 导产品的科技创新，直将科技含量高市场需求旺盛的产品放在公 司发展的首位，不断健全完善现代企业管理制度及质保体系，以高标 准严格控制产品质量，重视企业文化建设，重视科技人员的培养及市 场开拓。

单位人员基本情况 集团公司现有员工人，其中大专以上学历人，有人 从事专业技术工作。

主要专业技术人员有崔中林，国务院特殊贡献 专家津贴获得者，林科技大学教授，长期从事临床兽医学，主要负责 畜牧公司的技术工作和对外技术服务孙世铎，博士，动物育种专业， 林科技大学副教授硕士生导师全国养猪协会理事陕西省农业厅 农业科技示范工程养猪首席专家，杨陵格润尔光明猪畜牧公司总经 理曾跃新，华中农学院畜牧兽医专业毕业，兽医师，长期在规模化 养猪厂从事技术和管理工作，熟练掌握人工授精技术龚官兵，大学动物科技学院食品工程学院和华侨农场 集团公司为技术依托，聘请有关专家教授进行技术指导和联合进 行产品开发研究，致力于优良种猪繁育及推广无公害标准化养殖技 术安全饲料生产安全猪肉深科技发展纲要年，陕西省农村经 济发展第十个五年计划，杨凌示范区十五发展规划及杨凌示范区 投资指南等，本香集团处在杨凌示范区内，具有独特的政策环境优势。

科技开发能力 本香集团以林科技关于实施农业综合开发的有关政策规定，国家及陕西省 国民经济与社会发展第十个五年计划，陕西省关于加快畜牧业产业化 开发的决定，陕西省关于深化科技体制改革，加快科技产业化开发 的决定，我国农业 了个很好的示例。

本单位实施本项目的优势 政策环境 近年来，国家及地方各级政府多次下发文件，鼓励科研成果转化 为生产力，实现商品价值，实施西部大开发的伟大战略。

如国家农业 综合开发办 小农户的组织化和规模化，和大市场对接，满足企业需求的同时带动 农民致富，实现企业发展和农民致富的双赢。

更重要的是还能培养农 民的自我发展能力，从而为解决社会主义新农村建设的核心问题提供 体规模 和实力来看，仍然是个发展中的小企业，有了政府的资金支持将会 加快本项目建设的进程。

政府通过支持本项目实施，通过龙头企业的 桥梁纽带和带动作用，使农民成为产业化链条的重要环节，实现分散 本项目，将使项目和项目单位受到各有 关部门和广大农民的重视，更好发挥本香集团农业产业化龙头企业的 带动作用，这也符合政府对龙头企业的扶持政策。

另外，虽然本香集团近年来有了较快的发展，但是，从整目符合国家和陕西省有关科技发展的规划，是年陕西省 科技创新工程支持的符合国家产业和技术政策，对农村经 济结构调整和生猪养殖产业结构优化具有重大影响，属重点支持产业 范围的项目。

而且，政府支持项目进展情况 本项目已经开工建设。

目前，生猪繁育技术推广基地和商品猪养 殖示范基地正在进行猪舍土建施工，生猪屠宰加工厂已完成土建施 工，正在安装调试设备。

申请重大产业化专项资金的必要性 项性均不能满足消费者 需求，因此，采用林科技大学无公害冷却肉生产技术，开展冷却 肉工厂化生产工艺流程和质量控制研究，对于提高冷却肉的品质，满 足消费需求，促进肉类加工技术进步具有重要作用。

加工起步较晚， 虽然形成了定生产规模，但加工保鲜包装技术水平较低，缺乏 对冷却肉生产工艺和全程质量控制体系的研究，开发和技术创新能力 落后，从而导致冷却肉产品卫生质量指标安全却肉将满足消费者的需求。

与热鲜肉和冷冻肉相比，冷却肉具有安全卫生味道鲜美口感 细腻营养价值高等优点。

目前，发达国家的生肉市场主要销售冷却 肉，已经形成了数百亿美元的市场。

我国的冷却肉生产无公害养殖技术体系，为畜产品安全提供可 靠保证。

随着人民生活水平的提高，消费观念的更新以及对食品安全和自 身健康的日益重视，人们的消费越来越趋向于卫生营养美味方 便的肉类产品，无公害冷建立无公害标准化养殖技术示范基地，在包括环境控 制与最佳环境要求，科学的养猪生产工艺流程，标准化饲养与全价配 合饲料，专业化的养猪设备，严格的疫病防疫制度和药物使用控制要 求等方面建立个完整的有害药物残留状况重视 不够，缺乏监督监测及管理力度，导致食品安全事故不断发生，食 品安全性对人类生存的挑战使得安全健康肉类产品的大规模工业化 生产非常迫切，也成为新的经济生长点。

本项目通过畜牧科技的载体。

本项目的实施能够更好地发挥优 良品种的性能和规模化养殖生产的效益，带动农民增加收入，推动新 农村建设。

发展安全健康畜产品，满足市场需求 多年来，我国对畜产品中危害人体健康的龙贸工农体化的产业化经营格局，是充 分发挥陕西畜种资源优势，提高畜牧业整体经济效益，实现畜牧业产 业化的关键。

毋庸置疑，优良品种加上规模化集约型养猪生产，将成为社会 示范的窗口现代畜龙贸工农体化的产业化经营格局，是充 分发挥陕西畜种资源优势，提高畜牧业整体经济效益，实现畜牧业产 业化的关键。

毋庸置疑，优良品种加上规模化集约型养猪生产，将成为社会 示范的窗口现代畜牧科技的载体。

本项目的实施能够更好地发挥优 良品种的性能和规模化养殖生产的效益，带动农民增加收入，推动新 农村建设。

发展安全健康畜产品，满足市场需求 多年来，我国对畜产品中危害人体健康的有害药物残留状况重视 不够，缺乏监督监测及管理力度，导致食品安全事故不断发生，食 品安全性对人类生存的挑战使得安全健康肉类产品的大规模工业化 生产非常迫切，也成为新的经济生长点。

本项目通过建立无公害标准化养殖技术示范基地，在包括环境控 制与最佳环境要求，科学的养猪生产工艺流程，标准化饲养与全价配 合饲料，专业化的养猪设备，严格的疫病防疫制度和药物使用控制要 求等方面建立个完整的无公害养殖技术体系，为畜产品安全提供可 靠保证。

随着人民生活水平的提高，消费观念的更新以及对食品安全和自 身健康的日益重视，人们的消费越来越趋向于卫生营养美味方 便的肉类产品，无公害冷却肉将满足消费者的需求。

与热鲜肉和冷冻肉相比，冷却肉具有安全卫生味道鲜美口感 细腻营养价值高等优点。

目前，发达国家的生肉市场主要销售冷却 肉，已经形成了数百亿美元的市场。

我国的冷却肉生产加工起步较晚， 虽然形成了定生产规模，但加工保鲜包装技术水平较低，缺乏 对冷却肉生产工艺和全程质量控制体系的研究，开发和技术创新能力 落后，从而导致冷却肉产品卫生质量指标安全性均不能满足消费者 需求，因此，采用林科技大学无公害冷却肉生产技术，开展冷却 肉工厂化生产工艺流程和质量控制研究，对于提高冷却肉的品质，满 足消费需求，促进肉类加工技术进步具有重要作用。

项目进展情况 本项目已经开工建设。

目前，生猪繁育技术推广基地和商品猪养 殖示范基地正在进行猪舍土建施工，生猪屠宰加工厂已完成土建施 工，正在安装调试设备。

申请重大产业化专项资金的必要性 项目符合国家和陕西省有关科技发展的规划，是年陕西省 科技创新工程支持的符合国家产业和技术政策，对农村经 济结构调整和生猪养殖产业结构优化具有重大影响，属重点支持产业 范围的项目。

而且，政府支持本项目，将使项目和项目单位受到各有 关部门和广大农民的重视，更好发挥本香集团农业产业化龙头企业的 带动作用，这也符合政府对龙头企业的扶持政策。

另外，虽然本香集团近年来有了较快的发展，但是，从整体规模 和实力来看，仍然是个发展中的小企业，有了政府的资金支持将会 加快本项目建设的进程。

政府通过支持本项目实施，通过龙头企业的 桥梁纽带和带动作用，使农民成为产业化链条的重要环节，实现分散 小农户的组织化和规模化，和大市场对接，满足企业需求的同时带动 农民致富，实现企业发展和农民致富的双赢。

更重要的是还能培养农 民的自我发展能力，从而为解决社会主义新农村建设的核心问题提供 了个很好的示例。

本单位实施本项目的优势 政策环境 近年来，国家及地方各级政府多次下发文件，鼓励科研成果转化 为生产力，实现商品价值，实施西部大开发的伟大战略。

如国家农业 综合开发办关于实施农业综合开发的有关政策规定，国家及陕西省 国民经济与社会发展第十个五年计划，陕西省关于加快畜牧业产业化 开发的决定，陕西省关于深化科技体制改革，加快科技产业化开发 的决定，我国农业科技发展纲要年，陕西省农村经 济发展第十个五年计划，杨凌示范区十五发展规划及杨凌示范区 投资指南等，本香集团处在杨凌示范区内，具有独特的政策环境优势。

科技开发能力 本香集团以林科技大学动物科技学院食品工程学院和华侨农场 集团公司为技术依托，聘请有关专家教授进行技术指导和联合进 行产品开发研究，致力于优良种猪繁育及推广无公害标准化养殖技 术安全饲料生产安全猪肉深加工等方面的技术产业化开发，保证 技术的创新性先进性和适用性。

资源优势 集团公司现已建成年生产吨安全饲料的生产基地，年出栏 头光明猪配套系的良种猪生产基地和肉食品连锁专卖店，通过 建设本项目，将形成安全饲料生产优质种猪繁育商品猪养 殖屠宰深加工连锁专卖条龙的生产模式。

销售优势 本项目主产品光明配套系优质仔猪苗直接进入公司养猪 送销售全程的安全质量控制，并通过 连锁店直销的方式，利用公司现有知名品牌打开终端市场。

产品在质 量和销售上均占有优势。

计划目标 总体目标 本项目执行期为年，自年月起至年月。

计划总投资 本项目总投资万元，其中建设投