油。国内外许多文献都 报道过，富含维生素及多种对人体有益的微量元素，不含 芥酸及黄曲霉素，易被人体吸收消化，长期食用能增强人体免疫力。 年美国白宫卫生研究院营养平衡委员会主席西莫普勒斯博士把茶油 的信用价值排在橄榄油前面，茶油因而成为目前世界上最富营养与健康价 值的食油。 油茶主要分布在我国长江流域以南地区，以江西湖南最多。全国现 有油茶总面积约万亩，茶油年产量约万吨，面积及产量均占我国 木本食用油料的。 江西省是油茶主产区，全省各地均有分布，现有油茶林万亩， 分别占全省林地面积和经济林总面积的和，常年茶油产量万 多吨，年全省油茶产业总产值达亿元。近年来，江西油茶产业发 展具有以下几个特点。 是油茶产量不断提高。年国家实施农业综合开发油茶低改项 目，对全省油茶发展起到了良好的示范作用。经过改造后的油茶林，平均 亩产茶油公斤以上。 多万亩，亩油茶林能提高斤茶油的产量，将是个多大的规模，我们 既要抓新建又抓低改，同步推进四是发展油茶产业要与推进林业配套改 革结合起来，作为配套改革的重要内容，以增加百姓的收入。 近期江要 与发展平原林业有机结合起来，以后发展油茶主要在平原，山区主要发展 生态林业二是发展油茶要与改造残次林和林业重点工程有机结合起来 三是把新建高标准油茶园与改造低产油茶林结合起来，我省油茶有量和 品质，提高市场竞争力。三是坚持发展龙头企业和油茶大户。四是坚持政 策扶持，特别是以重点工程扶持油茶产业的发展，真正为林业创品牌。 从林业主体工作中去发展油茶产业，注重四个结合是发展油茶，规模 发展，不搞粗放经营之路。湖南现有油茶多亩，江西还达不到这个 面积，但我们不能只比较面积的大小，关键是看产量，力争在十五 期间茶油产量超过湖南。二是坚持科技兴油，依靠科技提高油茶的产，带动 万个油茶专业大户，建成油茶丰产林基地万亩其中改造油茶低产 林万亩，新造油茶林万亩，力争到年全省油茶产业年总 产值达亿元以上。 江西在发展油茶产业上必须做到四个坚持是坚持集约经营了国土，又 能有效改善生态环境，美化山区面貌。 市场分析 江西省油茶产业发展规划 江西省油茶产业规划的主要内容是，从年起，江西省将实施油 茶产业工程，即培养年产值过亿元的油茶龙头企业个区的植被 恢复，显著改善农村生态面貌和人居环境。据统计，我国油茶林面积目前 占全国森林面积的近。充分利用山区林地资源，扩大油茶种植面积， 提高现有油茶林经营管理水平，既充分利用了土地资源，绿化的贡献。 油茶根系发达，枝繁叶茂，四季常青，耐干旱瘠薄，适生范围广，可 以充分利用边际土地来发展，是经济效益和生态效益兼备的优良树种，既 能促进农村经济发展，又能绿化荒山保持水土促进生态脆弱工程建设的意见出台，大四小即确保实现到年全省 森林覆盖率达到这个大目标抓好城市乡镇农村以及基础设施 工业园区等四个方面的绿化工作。本项目的建设对提高全省森林覆盖率能 作出定满足国人对高档食用油的 需求，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。 是加速国土绿化改善生态环境的现实需要。 目前，中共江西省委江西省人民政府关于全面推进造林绿化 大四小榄油已逐渐成为习惯，希 腊等橄榄油生产和消费国橄榄油人年均消费量达到升。茶油号称东 方橄榄油，是我国的特产，发展茶油具有得天独厚的优势。因此，大力 发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，加快山区群众致富的重要途径。 加快油茶产业发展是优化消费结构，提高国民健康水平的需要。 目前，我国食用油消费主要是豆油菜籽油等低档油品，高档保健食 用油消费比例很低。在欧美等发达国家，食用橄种油茶，其产油量相当于种植亩油菜或亩大豆，但其 产值相当于亩油菜或亩大豆。农户种植亩优质油茶林，稳产 期每年收入可达万元。大力发展油茶产业是振兴我国山区经济，促进油 茶主产区社会主义新农村建设，我国的国土面积是山区，全国有的人口居住在山区，发展 山区经济，解决农民群众增收问题，是破解三农问题的关键。油茶资 源是我国山区最具特色的经济林资源，发展油茶基础条件好。据测算，种 植亩良种植粮食。因此，发 展油茶产业，无论是提高林地资源利用水平还是增加食用油供给能力以及 维护国家粮油安全都将发挥重要作用。 加快油茶产业发展是增加农民收入，推进社会主义新农村建设的 需要。 广东和湖南人均耕地面积已经接 近或低于联合国规定的耕地警戒线亩。大力发展油茶林可有效缓 解耕地紧张局面。如果全国年茶油总产量达到万吨，以油菜亩均产油 公斤计算，则可相当于臵换出万亩耕地用来产量有望达到万吨， 将大幅提高茶油在现有食用油消费中的比例，缓解日益紧张的食用油供给 矛盾。 随着我国经济建设的快速发展，我国人与耕地之间的矛盾将更加严 峻，南方诸多省份如江西福建浙江产量有望达到万吨， 将大幅提高茶油在现有食用油消费中的比例，缓解日益紧张的食用油供给 矛盾。 随着我国经济建设的快速发展，我国人与耕地之间的矛盾将更加严 峻，南方诸多省份如江西福建浙江广东和湖南人均耕地面积已经接 近或低于联合国规定的耕地警戒线亩。大力发展油茶林可有效缓 解耕地紧张局面。如果全国年茶油总产量达到万吨，以油菜亩均产油 公斤计算，则可相当于臵换出万亩耕地用来种植粮食。因此，发 展油茶产业，无论是提高林地资源利用水平还是增加食用油供给能力以及 维护国家粮油安全都将发挥重要作用。 加快油茶产业发展是增加农民收入，推进社会主义新农村建设的 需要。 我国的国土面积是山区，全国有的人口居住在山区，发展 山区经济，解决农民群众增收问题，是破解三农问题的关键。油茶资 源是我国山区最具特色的经济林资源，发展油茶基础条件好。据测算，种 植亩良种油茶，其产油量相当于种植亩油菜或亩大豆，但其 产值相当于亩油菜或亩大豆。农户种植亩优质油茶林，稳产 期每年收入可达万元。大力发展油茶产业是振兴我国山区经济，促进油 茶主产区社会主义新农村建设，加快山区群众致富的重要途径。 加快油茶产业发展是优化消费结构，提高国民健康水平的需要。 目前，我国食用油消费主要是豆油菜籽油等低档油品，高档保健食 用油消费比例很低。在欧美等发达国家，食用橄榄油已逐渐成为习惯，希 腊等橄榄油生产和消费国橄榄油人年均消费量达到升。茶油号称东 方橄榄油，是我国的特产，发展茶油具有得天独厚的优势。因此，大力 发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，满足国人对高档食用油的 需求，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。 是加速国土绿化改善生态环境的现实需要。 目前，中共江西省委江西省人民政府关于全面推进造林绿化 大四小工程建设的意见出台，大四小即确保实现到年全省 森林覆盖率达到这个大目标抓好城市乡镇农村以及基础设施 工业园区等四个方面的绿化工作。本项目的建设对提高全省森林覆盖率能 作出定的贡献。 油茶根系发达，枝繁叶茂，四季常青，耐干旱瘠薄，适生范围广，可 以充分利用边际土地来发展，是经济效益和生态效益兼备的优良树种，既 能促进农村经济发展，又能绿化荒山保持水土促进生态脆弱区的植被 恢复，显著改善农村生态面貌和人居环境。据统计，我国油茶林面积目前 占全国森林面积的近。充分利用山区林地资源，扩大油茶种植面积， 提高现有油茶林经营管理水平，既充分利用了土地资源，绿化了国土，又 能有效改善生态环境，美化山区面貌。 市场分析 江西省油茶产业发展规划 江西省油茶产业规划的主要内容是，从年起，江西省将实施油 茶产业工程，即培养年产值过亿元的油茶龙头企业个，带动 万个油茶专业大户，建成油茶丰产林基地万亩其中改造油茶低产 林万亩，新造油茶林万亩，力争到年全省油茶产业年总 产值达亿元以上。 江西在发展油茶产业上必须做到四个坚持是坚持集约经营，规模 发展，不搞粗放经营之路。湖南现有油茶多亩，江西还达不到这个 面积，但我们不能只比较面积的大小，关键是看产量，力争在十五 期间茶油产量超过湖南。二是坚持科技兴油，依靠科技提高油茶的产量和 品质，提高市场竞争力。三是坚持发展龙头企业和油茶大户。四是坚持政 策扶持，特别是以重点工程扶持油茶产业的发展，真正为林业创品牌。 从林业主体工作中去发展油茶产业，注重四个结合是发展油茶要 与发展平原林业有机结合起来，以后发展油茶主要在平原，山区主要发展 生态林业二是发展油茶要与改造残次林和林业重点工程有机结合起来 三是把新建高标准油茶园与改造低产油茶林结合起来，我省油茶有 多万亩，亩油茶林能提高斤茶油的产量，将是个多大的规模，我们 既要抓新建又抓低改，同步推进四是发展油茶产业要与推进林业配套改 革结合起来，作为配套改革的重要内容，以增加百姓的收入。 近期江西发展油茶产业要抓好以下几件事是编制江西省油茶发展规 划，这项工作由科技处牵头，造林处林科院等有关部门配合二是突出 做好宣传。江西应把各林业重 点工程项目的资金整合到发展林业产业上，特别是油茶产业，要有机结合 起来，不能作茧自缚，整合有限的资源用在党中央各级政府最满意的地方， 用在农民最高兴的事上，用在最能做林业品牌的事上。 今年江西要向国家争取万亩坡耕地造林面积，主要用于发展油茶产 业。在具体实施中，规划院负责每块地的落实，造林处抓具体的生产 退耕面积的核实与造林质量的把关，科技处负责抓技术。省厅下步要重 点抓家油茶大户，把名单统计出来，汇编成册，平时开会就