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制,使广 大消费者吃上安全菜放心肉安全果,防止突发性或群 发性食品安全事故发生具有重要的意义。


二建立健全农产品质量安全检验检测体系是推进县农业 结构战略性调整和促进农业增效农民增收的迫切需要 农业结构战略性调整是近年来农业和农村工作的主要任务。


建立健全农产品质量安全检验检测体系,可以全面开展对农产品品种和品质的普查与筛选工作,监测分析各地区的生态条件和资 源优势,引导县科学地调整种植养殖结构,指导农民或农业 企业根据市场需要选择适宜的农作物种子种苗畜禽品种和水产 苗种,提高农产品品质,形成农产品优势产区,培育和发展品牌 农业。


通过对农产品产地环境投入品等的检验检测也有利于摸 清农产品质量安全方面存在的主要问题,从而指导农民按标准化 组织生产,逐步提高县农产品的整体质量安全水平。


三建立健全农产品质量安全检验检测体系是与国际 运行高效,以解决食用农产品和大宗出口农产品质量安全问题为 主的农产品质量安全检验检测体系框架和运行机制,完善制度, 对主要农产品质量安全实施全过程监管,有效改善和提高我国农 产品质量安全检高农产品的整体质量安全水平。


为此,国 家和省相继制定了农产品质量安全检验检测体系建设规划,计划从年到年,力争用年左右的时间,初步建立起 个由部省县三级组成的布局合理职能明确专业齐全要是针对农产品加工和市场销售环节进行监控,而从长远来看, 建设食品放心工程应该着眼于从水源头上开始治理,对农产 品的生产环境生产资料投入生产环节到消费环节全过程实施 质量安全监控,切实提设作为治理餐桌 污染的项重要内容,经过几年来的建设已初具规模,初步形 成了以省级农产品质量检验中心为主体,市级农产品质量检验检 测为基础的农产品检验检测体系。


现阶段的餐桌污染治理主 放心果放心米。


年开始,福建省政府 着手组织实施治理餐桌污染建设食品放心工程。


经过几 年来的努力,全省的主要食品污染得到了有效的治理,食品安全 状况有了明显的好转。


农产品检验检测体系建是农产品的质量安全问题引起的。


各级政府都已认识到了农产 品质量安全问题,我国现已全面启动无公害食品行动计划,治 理餐桌污染,实施食品放心工程,确保广大的消费者能吃上 放心肉放心菜全水平已成为全 球关注的热点问题,也是关系我国农业可持续发展的重大问题。


近年来,我国的农产品出口出现屡屡受阻和纠纷等问题,农产品 危害人体健康甚至致人死亡的事件已是屡见不鲜,这不争的事实 就品总产量达万多吨,其中有万吨以上的农产品进入流通市场,随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不 断提高,特别是我国加入世贸组织后,对农产品的质量与安全水 平的要求不断提高。


提高农产品质量和农产品安产量达万吨,以姬松茸为主的珍稀食用菌栽培迅 速发展,产量居全省第,年产脱水姬松茸约吨,已成为 全国最大的生产基地,产量占全国姬松茸产销量的以上, 其中销售额占日本市场的左右。


全县农产柿基地。


又是食用菌生产大县,连续三次被中国食用菌协会授予全 国食用菌行业生产先进县称号,年被农业部评为全国食用 菌先进单位。


全县以蘑菇香菇巴西菇三大传统名菇生产为 主,年鲜菇 近年,随着仙台农业合作的推进,台湾农民创业园初具规模,引 进山益摩天岭富胜胜丰永喜亿松南阳怡园等家 台湾企业,累计投资亿多元,种植台湾甜柿等名优水果万 亩,旨在打造成亚洲最大的甜主要种植区 域集中在书峰乡,培育了书峰东风等两个品牌,其中书 峰牌枇杷分别荣获国家绿色食品标志中国名优品牌 福建省名牌产品等称号,通过原产地标记注册认证。


特别是, 别达和以上。


年全县农业总产值达 亿元。


水果是县的大优势特色产业,以龙眼枇杷文旦柚为 主的优质水果开发面积已达万亩,年产量万吨。


其 中早钟六号枇杷栽培面积万亩,年产量万多吨,项目带动 等方式,不断增加农业资金投入,加强农业基础地位,加大科技 推广力度,加快农业产业化进程,初步形成了水果食用菌畜牧水产蔬菜林业六大农业主导产业,粮食水果畜牧良种覆 盖率分重视农业工作,认真组织实施 项目兴县工业富县农业稳县的经济发展战略,每年安排实 施个农业重点建设项目,大力发展九大特色农业基地和六 大现代农业示范园区项目。


通过规划引导统筹安排质脆嫩酸甜适度而备受欢迎食用菌种植规模大,品质好, 姬松茸产量占全国的,是新兴的食用菌之乡金沙薏米 品质独特,备受青睐无铅松花皮蛋闻名遐迩,畅销欧美。


近年来,县委县政府高度蔗水果 食用菌鳗鱼茶叶薏米等,素有蔗糖之乡的美誉,曾是 全国四大甘蔗基地之桂圆系历代朝廷贡品,可谓兴化桂圆 甲天下度尾无籽蜜柚质优味美,名闻海内外书峰枇杷 以果质蔗水果 食用菌鳗鱼茶叶薏米等,素有蔗糖之乡的美誉,曾是 全国四大甘蔗基地之桂圆系历代朝廷贡品,可谓兴化桂圆 甲天下度尾无籽蜜柚质优味美,名闻海内外书峰枇杷 以果质脆嫩酸甜适度而备受欢迎食用菌种植规模大,品质好, 姬松茸产量占全国的,是新兴的食用菌之乡金沙薏米 品质独特,备受青睐无铅松花皮蛋闻名遐迩,畅销欧美。


近年来,县委县政府高度重视农业工作,认真组织实施 项目兴县工业富县农业稳县的经济发展战略,每年安排实 施个农业重点建设项目,大力发展九大特色农业基地和六 大现代农业示范园区项目。


通过规划引导统筹安排项目带动 等方式,不断增加农业资金投入,加强农业基础地位,加大科技 推广力度,加快农业产业化进程,初步形成了水果食用菌畜牧水产蔬菜林业六大农业主导产业,粮食水果畜牧良种覆 盖率分别达和以上。


年全县农业总产值达 亿元。


水果是县的大优势特色产业,以龙眼枇杷文旦柚为 主的优质水果开发面积已达万亩,年产量万吨。


其 中早钟六号枇杷栽培面积万亩,年产量万多吨,主要种植区 域集中在书峰乡,培育了书峰东风等两个品牌,其中书 峰牌枇杷分别荣获国家绿色食品标志中国名优品牌 福建省名牌产品等称号,通过原产地标记注册认证。


特别是, 近年,随着仙台农业合作的推进,台湾农民创业园初具规模,引 进山益摩天岭富胜胜丰永喜亿松南阳怡园等家 台湾企业,累计投资亿多元,种植台湾甜柿等名优水果万 亩,旨在打造成亚洲最大的甜柿基地。


又是食用菌生产大县,连续三次被中国食用菌协会授予全 国食用菌行业生产先进县称号,年被农业部评为全国食用 菌先进单位。


全县以蘑菇香菇巴西菇三大传统名菇生产为 主,年鲜菇产量达万吨,以姬松茸为主的珍稀食用菌栽培迅 速发展,产量居全省第,年产脱水姬松茸约吨,已成为 全国最大的生产基地,产量占全国姬松茸产销量的以上, 其中销售额占日本市场的左右。


全县农产品总产量达万多吨,其中有万吨以上的农产品进入流通市场,随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不 断提高,特别是我国加入世贸组织后,对农产品的质量与安全水 平的要求不断提高。


提高农产品质量和农产品安全水平已成为全 球关注的热点问题,也是关系我国农业可持续发展的重大问题。


近年来,我国的农产品出口出现屡屡受阻和纠纷等问题,农产品 危害人体健康甚至致人死亡的事件已是屡见不鲜,这不争的事实 就是农产品的质量安全问题引起的。


各级政府都已认识到了农产 品质量安全问题,我国现已全面启动无公害食品行动计划,治 理餐桌污染,实施食品放心工程,确保广大的消费者能吃上 放心肉放心菜放心果放心米。


年开始,福建省政府 着手组织实施治理餐桌污染建设食品放心工程。


经过几 年来的努力,全省的主要食品污染得到了有效的治理,食品安全 状况有了明显的好转。


农产品检验检测体系建设作为治理餐桌 污染的项重要内容,经过几年来的建设已初具规模,初步形 成了以省级农产品质量检验中心为主体,市级农产品质量检验检 测为基础的农产品检验检测体系。


现阶段的餐桌污染治理主 要是针对农产品加工和市场销售环节进行监控,而从长远来看, 建设食品放心工程应该着眼于从水源头上开始治理,对农产 品的生产环境生产资料投入生产环节到消费环节全过程实施 质量安全监控,切实提高农产品的整体质量安全水平。


为此,国 家和省相继制定了农产品质量安全检验检测体系建设规划,计划从年到年,力争用年左右的时间,初步建立起 个由部省县三级组成的布局合理职能明确专业齐全 运行高效,以解决食用农产品和大宗出口农产品质量安全问题为 主的农产品质量安全检验检测体系框架和运行机制,完善制度, 对主要农产品质量安全实施全过程监管,有效改善和提高我国农 产品质量安全检验检测水平,主要检测指标与国际接轨。


第二节项目建设必要性和意义 农产品质量安全检验检测体系,是按照国家法律法规规定, 依据国家标准行业标准要求,以先进的仪器设备为手段,以可 靠的实验环境为保障,对农产品生产包括农业生态环境农业 投入品和农产品质量安全实施科学公正的监测鉴定评价 的技术保障体系。


农产品质量安好转。


农产品检验检测体系建设作为治理餐桌 污染的项重要内容,经过几年来的建设已初具规模,初步形 成了以省级农产品质量检验中心为主体,市级农产品质量检验检 测为基础的农产品检验检测体系。


现阶段的餐桌污染治理主 要是针对农产品加工和市场销售环节进行监控,而从长远来看, 建设食品放心工程应该着眼于从水源头上开始治理,对农产 品的生产环境生产

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