厚，土质疏松，的降水集中 在三个月，与马铃薯生长需水规律相吻合，具有种植马 铃薯得天独厚的自然条件，生产马铃薯以个大味美耐贮藏 产量高而久负盛名，在省内外市场上具有很强的竞争力，特别是 近两年引进种植的专用型马铃薯市场前景更为广阔。 国内需求。据有关资料，全国马铃薯种植面积为万 亩，总产量万吨左右，目前国内市场需求量主要是以鲜食和 普通精淀粉加工业，加工量约占总产量的。近些年，随着国际 食品公司进入我国，国内加工业迅速发展，用途越来越广泛，尤 其是在用于加工的优质专用马铃薯需求量将更大，加之亚洲其他 地区将依赖于中国提供马铃薯原料及其制品，市场前景十分广阔。 二省内需求。我省是全国马铃薯产区之，马铃薯在粮食 作物播种面积中直占有很大比重，进入九十年代以来，随着马 铃薯加工业的发展，市场需求量的扩大，发展速度明显加快， 年全省播种面了新的渠道。 二自然条件好。县地处青海省东北部，海拔较高气候 冷凉土层深厚土质疏松，降水规律与马铃薯生产需水规律相 吻合，生产马铃薯具有得天独厚的自然条件，浅山和半浅半脑地 区生产民增收和抗灾避旱的重要措施来抓，不断增 加投入，引进推广马铃薯新品种，不断扩大面积，积极组建和扶 持马铃薯专业合作组织和协会，不断壮大马铃薯经纪人队伍，为 抓好马铃薯的流通，搞好产后服务开辟 领导重视。县委县政府认真贯彻党和国家在农村 农业工作的系列方针政策，在省地县各级政府和主管部 门的大力支持下，大力调整种植业结构，将发展马铃薯生产为山 旱地区农业增效，农产区卖难的问题仍 然存在。因此，通过组建县马铃薯专业交易市场，将马铃薯生 产和销售有机联结起来，扩大销售，以此带动我县及全省马铃薯 产业化的发展，是十分必要的。 第三节项目建设的可行性管我县马铃薯销售取得了定成绩，但由于马 铃薯市场体系建设还不完善，规模小，功能差，基础设施落后 贮藏条件差，市场发育还不成熟，流通渠道狭窄，市场管理和制 度不健全，产销区之间存在着脱节现象，息和 价格，引导群众适时适价就近销售三是充分发挥龙头企业的作 用，扩大销售四是培育壮大和规范农民经纪人队伍，带领群众 自产自销。使马铃薯产销量呈直线上升趋势。年，销售量占 总产量左右。尽发展势头。是种植面积 不断增加，产量进步提高，全县马铃薯生产向优质化专用化 迈进二是充分发挥县马铃薯专业合作社和农业信息网站 的作用，积极引进外地老板，为生产者和营销商提供需求信三大作物之，仅次油菜，位居第二，在人们 膳食结构中占有重要地位，除食用外，还可大量用于饲料和加工 产品。近年来，随着国家农业结构调整和农业产业化的启动实施， 我县马铃薯产销两旺，呈现出了良好的健全，市场马铃薯产供销体化格局尚未形成，马铃薯资源 优势没有充分发挥出来。为此，随着全县马铃薯产业的不断发展， 马铃薯专业交易市场建设势在必行。 第二节项目建设的必要性 马铃薯是我县量加工淀粉粉 条，作为种薯以及部分食用外，其它主要用作牲畜饲料。近年来， 虽然马铃薯外运量增加，商品化比例加大，但全县马铃薯交易刚 处于起步阶段，流通销售渠道狭窄，市场发育不完善，体系不 县，每年全县马铃薯播种面积稳定在万亩， 占全县播种面积以上，鲜薯总产量达万吨，播种面积和总 产量居全省之首，主要分布在东山西山蔡家堡东沟威远 镇台子丹麻等乡镇，当地所产的马铃薯除少售，增加农民收入，作用重大。同时，在我国甘肃宁夏内 蒙等马铃薯主产区，都建有大中小不同形式马铃薯专业交易市场， 为发展当地马铃薯产业，促进流通销售发挥了重要作用。县是 青海省马铃薯生产大系建设的重要内 容，符合中央制定的马铃薯产业扶持政策，通过马铃薯交易市场 建设，让农民更好地了解和掌握马铃薯市场特点和变化规律，引 导农民调整种植业结构，采取正确的营销策略，推动马铃薯流通 销多省内外马铃薯收购商前来交易，为我县马铃薯交易市场 发展提供了有利的条件，奠定了良好的市场基础。 第三章项目建设的必要性及可行性 第节项目提出的背景 马铃薯专业交易市场建设是农产品市场体外地调运 马铃薯火车运输的能力，对我县马铃薯走向省外市场创造了便利 条件，具有定影响力。通过几年的发展，现在包家口已成为我 县马铃薯商品薯交易量最大的地方，年交易量达万吨左右，吸 引了许 供求信息，吸引农民就近交易。 二市场基础良好。目前，包家口有个定点马铃薯经纪人和 收购点，长期从事马铃薯商品薯的收购和调运，都有较为稳固的 收购方和经济势力，尤其是专业合作社已拥有及时向镇和全县交通运输 的必经之地，在此处建设马铃薯交易市场，方面可以实现马铃 薯商品薯的就近交易，节省运输费用，降低交易成本，有利于商 品薯的集中和发散另方面可为周边地区及时提供马铃薯市场 镇和全县交通运输 的必经之地，在此处建设马铃薯交易市场，方面可以实现马铃 薯商品薯的就近交易，节省运输费用，降低交易成本，有利于商 品薯的集中和发散另方面可为周边地区及时提供马铃薯市场 供求信息，吸引农民就近交易。 二市场基础良好。目前，包家口有个定点马铃薯经纪人和 收购点，长期从事马铃薯商品薯的收购和调运，都有较为稳固的 收购方和经济势力，尤其是专业合作社已拥有及时向外地调运 马铃薯火车运输的能力，对我县马铃薯走向省外市场创造了便利 条件，具有定影响力。通过几年的发展，现在包家口已成为我 县马铃薯商品薯交易量最大的地方，年交易量达万吨左右，吸 引了许多省内外马铃薯收购商前来交易，为我县马铃薯交易市场 发展提供了有利的条件，奠定了良好的市场基础。 第三章项目建设的必要性及可行性 第节项目提出的背景 马铃薯专业交易市场建设是农产品市场体系建设的重要内 容，符合中央制定的马铃薯产业扶持政策，通过马铃薯交易市场 建设，让农民更好地了解和掌握马铃薯市场特点和变化规律，引 导农民调整种植业结构，采取正确的营销策略，推动马铃薯流通 销售，增加农民收入，作用重大。同时，在我国甘肃宁夏内 蒙等马铃薯主产区，都建有大中小不同形式马铃薯专业交易市场， 为发展当地马铃薯产业，促进流通销售发挥了重要作用。县是 青海省马铃薯生产大县，每年全县马铃薯播种面积稳定在万亩， 占全县播种面积以上，鲜薯总产量达万吨，播种面积和总 产量居全省之首，主要分布在东山西山蔡家堡东沟威远 镇台子丹麻等乡镇，当地所产的马铃薯除少量加工淀粉粉 条，作为种薯以及部分食用外，其它主要用作牲畜饲料。近年来， 虽然马铃薯外运量增加，商品化比例加大，但全县马铃薯交易刚 处于起步阶段，流通销售渠道狭窄，市场发育不完善，体系不 健全，市场马铃薯产供销体化格局尚未形成，马铃薯资源 优势没有充分发挥出来。为此，随着全县马铃薯产业的不断发展， 马铃薯专业交易市场建设势在必行。 第二节项目建设的必要性 马铃薯是我县三大作物之，仅次油菜，位居第二，在人们 膳食结构中占有重要地位，除食用外，还可大量用于饲料和加工 产品。近年来，随着国家农业结构调整和农业产业化的启动实施， 我县马铃薯产销两旺，呈现出了良好的发展势头。是种植面积 不断增加，产量进步提高，全县马铃薯生产向优质化专用化 迈进二是充分发挥县马铃薯专业合作社和农业信息网站 的作用，积极引进外地老板，为生产者和营销商提供需求信息和 价格，引导群众适时适价就近销售三是充分发挥龙头企业的作 用，扩大销售四是培育壮大和规范农民经纪人队伍，带领群众 自产自销。使马铃薯产销量呈直线上升趋势。年，销售量占 总产量左右。尽管我县马铃薯销售取得了定成绩，但由于马 铃薯市场体系建设还不完善，规模小，功能差，基础设施落后 贮藏条件差，市场发育还不成熟，流通渠道狭窄，市场管理和制 度不健全，产销区之间存在着脱节现象，产区卖难的问题仍 然存在。因此，通过组建县马铃薯专业交易市场，将马铃薯生 产和销售有机联结起来，扩大销售，以此带动我县及全省马铃薯 产业化的发展，是十分必要的。 第三节项目建设的可行性 领导重视。县委县政府认真贯彻党和国家在农村 农业工作的系列方针政策，在省地县各级政府和主管部 门的大力支持下，大力调整种植业结构，将发展马铃薯生产为山 旱地区农业增效，农民增收和抗灾避旱的重要措施来抓，不断增 加投入，引进推广马铃薯新品种，不断扩大面积，积极组建和扶 持马铃薯专业合作组织和协会，不断壮大马铃薯经纪人队伍，为 抓好马铃薯的流通，搞好产后服务开辟了新的渠道。 二自然条件好。县地处青海省东北部，海拔较高气候 冷凉土层深厚土质疏松，降水规律与马铃薯生产需水规律相 吻合，生产马铃薯具有得天独厚的自然条件，浅山和半浅半脑地 区生产的商品薯产量高薯块大表皮光滑淀粉含量高等特点， 具有很高的市场价值和商品价值，深受国内消费市场欢迎，海拔 较高的脑山地区繁育的马铃薯种薯具有 三级脱毒马铃薯种薯繁育推广网络，为全县大规模马铃薯商品化 生产提供了有力的技术支持。 五产量效益优势。由于我县种植马铃薯具有得天独厚的自 然条件，加之种植水平不断提高，生产马铃薯产量高效益好。 年全县平均亩产量达公斤，高于全省平均水平，平均 亩纯收益元以上，其种植效益明显高于其它粮食作物，具有 较强的市场竞争力。 第四章市场供求及行业发展前景分析 第节现状与前景分析 马铃薯是世界上四大粮食作物，其块状食用根茎中含有较高 的淀粉维生素蛋白质无机盐及纤维等营养成