1、“..... 社会效益和生态效益显著。该项目的建设能显著促进农村剩 余劳动力的转化，促进优化农牧结合，实现养殖业增效和农户增收。 项目区覆盖个县区及个国营农场的个乡镇分场，涉及 农户户以上经测算，奶牛养殖基地户家庭牧场仅投工 项每年可创纯收入万元以上同时，通过稻田改制种草万 亩，改良天然草场万亩，发展余户草农，仅投工项每年 可增加纯收入万元以上，通过该项目的示范和副射作用，带动项 目区及周边农户致富奔小康。 综上所述，该项目立项目标明确，技术成熟先进，产品市场广 阔，具有良好的经济社会和生态效益，项目是可行的。 存在的问题与建议 项目内容复杂，覆盖地域广阔，各种体系间密切相关，每 体系运作情况都影响到整个项目的效益，因而在建设和经营过程中， 要加强全面质量管理，以确保项目的正常建设和运行......”。

2、“.....其 建设工期计划为年，即年。由于整个项目包含内容繁多， 因而将采用陆续建设，建成个投产个的方式年月底， 整个项目全面投四种型式。 总投资与资金筹措 建设项目总投资为万元，其中固定资产投资 万元，铺底流动资金万元，建设期贷款利息万元。 资金筹措是农民龙头企业自筹万元二是拟向 银行申请贷款元。 建设工方案是采用先杀菌工艺，杀菌采用高温 瞬时灭菌方法，以保证其有较长的存放时间，乳品生产工艺流程，详 第八章节。 根据市场需求，液体奶的包装分双层复合袋杯式复合纸盒屋 顶型砖型三个类别生产固态酸牛乳。这两项目技术均为成熟可靠技术。 乳酸菌饮料生产技术方案乳酸菌饮料是在发酵乳的基础上配制 的产品，生产工艺简单且成熟。它的技术方案主要是设备的选择，因 此，本项目乳酸菌饮料的生产案。 酸牛乳生产技术方案酸牛乳产品方案中分凝固型和搅拌型......”。

3、“.....由于消费市场的需要，两类产品在市场上需同 时存在，本项目在技术方案上规划了两条生产线，既生产液态酸牛乳， 也收乳站的鲜牛乳送达乳品加工厂要求运输路途 上的时间不超过小时，拟采用管道计量立罐贮存的技术方案。 消毒牛乳生产技术方案采用高温短时杀菌法生产消毒牛乳，在 包装技术上选择先杀菌后无菌灌装方价颗粒配合饲料。但生 产青贮配合料时，需要相应的特殊工艺和设备。其工艺流程，详图 所示。 乳品生产技术方案 鲜牛乳收乳和处理方案根据本项目的鲜牛乳来源及奶牛饲养规 划，设计用槽车将各合系统制粒系统包装系统 液体添加系统除尘系统压缩空气与蒸汽供给系统等构成，整条生 产线由中央控制室电子计算机控制。其生产线的最大特点是生产工艺 先进灵活，既能生产粉状饲料，又能生产全对基地农户进行生产计划 指导，提供奶牛饲养牧草种植及防疫技术服务等......”。

4、“.....由原 料接收清理系统，粉碎系统配料混养殖家庭牧场，实行承包经营。龙 头企业负责良种繁育鲜奶收购，配套奶牛专用饲料等生产资料的配 送等各级奶牛技术服务中心与服务站负责对奶农饲养的母牛进行人 工授精配种或良种奶牛胚胎的移植，并图及。 奶牛生产模式 建立龙头企业农户体化经营机制。推广分散饲养集中挤 奶和集中饲养统管理的的奶牛合作社等模式，以舍饲为主 放牧为辅的饲养方式，发展奶牛群质量同时，根据需要有计划 地从国外引进优秀乳用种公牛冻精，采用超数排卵人工授精体外 授精等技术，进行良种奶牛细管冻胚生产，扩大良种奶牛种群。 良种奶牛胚胎繁育与细管冻胚生产流程，详第六章产技术方案 奶牛核心群建立与良种繁育 以湖南省良种奶牛场为基础，建立市级奶牛繁育中心。拟从 国外引进优秀产奶牛荷斯坦母牛余头......”。

5、“.....稳定和提高牛系建设建立个市级奶牛技术服务中心 和个县区级奶牛技术服务站，建立完善个奶牛养殖小区与 小区服务站，新建改建中心防疫检测室人工授精总站冷配点 药品器械库及管理用房等建筑面积。 生建日处理吨鲜奶综合加工车间，本项目生产的 鲜奶源均运往本厂加工。 牧草基地建设项目区规划改良天然草山万亩，稻田改 制种草万亩，以确保项目区奶牛生产所需青粗料的需要。 乳业产业化服务体主车间原料库成品库与附属 设施等建筑面积。 乳品加工厂建设根据项目区奶牛养殖规划，在综合考虑 乳业股份有限公司乳品生产现状与设备生产能力的基础上，确定 在加工厂区新万，配套建设青贮设施万，沼气 池万。 奶牛专用饲料厂建设拟建奶牛专用饲料厂座利用项目 区现有饲料加工厂进行改扩建，形成年双班加工万吨奶牛配合 精料的生产能力，改扩建饲料加工主万，配套建设青贮设施万，沼气 池万......”。

6、“.....形成年双班加工万吨奶牛配合 精料的生产能力，改扩建饲料加工主车间原料库成品库与附属 设施等建筑面积。 乳品加工厂建设根据项目区奶牛养殖规划，在综合考虑 乳业股份有限公司乳品生产现状与设备生产能力的基础上，确定 在加工厂区新建日处理吨鲜奶综合加工车间，本项目生产的 鲜奶源均运往本厂加工。 牧草基地建设项目区规划改良天然草山万亩，稻田改 制种草万亩，以确保项目区奶牛生产所需青粗料的需要。 乳业产业化服务体系建设建立个市级奶牛技术服务中心 和个县区级奶牛技术服务站，建立完善个奶牛养殖小区与 小区服务站，新建改建中心防疫检测室人工授精总站冷配点 药品器械库及管理用房等建筑面积。 生产技术方案 奶牛核心群建立与良种繁育 以湖南省良种奶牛场为基础，建立市级奶牛繁育中心......”。

7、“.....通过胚胎移植技术 进行良种奶牛的繁育，稳定和提高牛群质量同时，根据需要有计划 地从国外引进优秀乳用种公牛冻精，采用超数排卵人工授精体外 授精等技术，进行良种奶牛细管冻胚生产，扩大良种奶牛种群。 良种奶牛胚胎繁育与细管冻胚生产流程，详第六章图及。 奶牛生产模式 建立龙头企业农户体化经营机制。推广分散饲养集中挤 奶和集中饲养统管理的的奶牛合作社等模式，以舍饲为主 放牧为辅的饲养方式，发展奶牛养殖家庭牧场，实行承包经营。龙 头企业负责良种繁育鲜奶收购，配套奶牛专用饲料等生产资料的配 送等各级奶牛技术服务中心与服务站负责对奶农饲养的母牛进行人 工授精配种或良种奶牛胚胎的移植，并对基地农户进行生产计划 指导，提供奶牛饲养牧草种植及防疫技术服务等。 奶牛专用饲料加工技术方案 奶牛专用饲料加工工艺与般畜禽饲料加工工艺基本相同，由原 料接收清理系统......”。

8、“.....整条生 产线由中央控制室电子计算机控制。其生产线的最大特点是生产工艺 先进灵活，既能生产粉状饲料，又能生产全价颗粒配合饲料。但生 产青贮配合料时，需要相应的特殊工艺和设备。其工艺流程，详图 所示。 乳品生产技术方案 鲜牛乳收乳和处理方案根据本项目的鲜牛乳来源及奶牛饲养规 划，设计用槽车将各收乳站的鲜牛乳送达乳品加工厂要求运输路途 上的时间不超过小时，拟采用管道计量立罐贮存的技术方案。 消毒牛乳生产技术方案采用高温短时杀菌法生产消毒牛乳，在 包装技术上选择先杀菌后无菌灌装方案。 酸牛乳生产技术方案酸牛乳产品方案中分凝固型和搅拌型，为 两种不同的生产技术。由于消费市场的需要，两类产品在市场上需同 时存在，本项目在技术方案上规划了两条生产线，既生产液态酸牛乳， 也生产固态酸牛乳......”。

9、“..... 乳酸菌饮料生产技术方案乳酸菌饮料是在发酵乳的基础上配制 的产品，生产工艺简单且成熟。它的技术方案主要是设备的选择，因 此，本项目乳酸菌饮料的生产方案是采用先杀菌工艺，杀菌采用高温 瞬时灭菌方法，以保证其有较长的存放时间，乳品生产工艺流程，详 第八章节。 根据市场需求，液体奶的包装分双层复合袋杯式复合纸盒屋 顶型砖型三个类别四种型式。 总投资与资金筹措 建设项目总投资为万元，其中固定资产投资 万元，铺底流动资金万元，建设期贷款利息万元。 资金筹措是农民龙头企业自筹万元二是拟向 银行申请贷款元。 建设工期与达产期 根据项目的主要建设内容及规模技术要求和资金筹措安排，其 建设工期计划为年，即年。由于整个项目包含内容繁多， 因而将采用陆续建设，建成个投产个的方式年月底， 整个项目全面投产，年达到设计生产能力......”。