。 另外还含有多种氨基酸，其中必需氨基酸的含量为苏氨酸，缬氨酸， 蛋氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸。其 中，赖氨酸的含量较高，必需氨基酸的比例也接近人体氨基酸组成。从营养学角 度评价，鲟鱼子酱是高级营养品。 随着人们生活水平的不断提高，饮食结构的改变，鲟鱼鱼子酱的市场需求量 越来越大。随着国内养殖水平的提高和产量的不断增加，鲟鱼养殖业将是继甲鱼 鳗鱼和大菱鲆养殖热潮之后新兴的水产养殖业，目前仍处于快速发展阶段，进入 了产业成熟期。因此，发展鲟鱼深加工产业潜力巨大，前景十分广阔。 项目建设的必要性 国际市场对鲟鱼鱼子酱的大量需求 鲟鱼鱼子酱历来是鲟鱼制品中的精华，是最珍贵的水产品之。成年的鲟鱼 鱼子占体重的左右，做成的鱼子酱在国际市场上供应少价格高，养殖 西伯利亚鲟达氏鳇等鱼子酱的国际市场价在欧 目前，鲟鱼养殖产业已逐渐占据了我国水产养殖业的的个重要地位，成为 我国淡水养殖业中的个新的增长点渔业产业结构调整和渔民转产转业的个 主攻方向，发展鲟鱼养殖对促进我国水产养殖业的发展具界公认的渔业大国。在水产品产 量的增量中，鲟鱼养殖产量增量是最快。根据农业部渔业局的统计，年全国 鲟鱼产量仅有吨，经过五年的时间，年全国鲟鱼产量达到吨， 年全国鲟鱼产量是吨，年全国产量达到吨。 增长率达。目前，我国水产品产量仍以较快的速度 增长。年，我国水产品总产量达万吨，比上年增加万吨，人 均水产品占有量千克，比上年增加千克，从年到年，我国 水产品总产量已连续年保持世界第位，是世业取得了巨大的进步。水产品产量增长快，总量大。年我 国水产品产量只有万吨，年产量超百万吨的省区没有个，而到年， 我国水产品产量达到万吨，年产超百万吨的省区个，年间，水产品 产量增加近倍，年平均和生态效益明显。研究认为，该项目建设必要可行。 第二章项目建设背景必要性和可行性 项目建设的背景 我国是个农业大国，渔业是现代化大农业的个重要组成部分。改革开放 多年来，我国渔持续发展具有重要的意义。项目 建设条件优越，具备得天独厚的地理优势资源优势和政策优势，建设内容及规 模基本合理，工程及工艺设计方案科学，产品市场前景看好。效益分析表明项 目财务效益较好，社会 简要结论 人工养殖高品质鲟鱼子酱产业化项目建设目标明确，符合中央科学发展 观的大政方针，符合国家行业及地方产业发展规划，顺应市场经济的发展潮 流。对促进荆州市乃至湖北省及周边地区渔业可的养殖模式，在鱼 苗阶段，将孵化出的鱼苗的万尾销售给荆州当地渔民名农户 养殖三年时间，然后再将龄的鱼种回收到公司进行后备亲鱼的筛选和培育， 辐射带动养殖企业与农户新增效益将达余万元。可持 续发展具有深远意义。鱼子酱加工厂建成后将每年生产加工与出口级品质的 鱼籽酱吨以上，出口值达亿元实现鲟鱼种苗繁育及鲟鱼鱼籽酱加工 产品效益亿亿元公司将实行公司基地农户万尾 商品鲟鱼以上万尾鲟鱼鱼子酱吨鲟鱼附加产品吨，提供 就业岗位个，人年增收万元，由此，实现社会产值利润分别为 亿元和亿元。此外，鲟鱼产品的深加工项目对实现我国鲟鱼养殖产业产业链，带动鲟鱼富民产业的发展具有重要的推动作用和显著的社会效益。恒升 实业有限公司的深加工项目旦启起，将向社会提供鲟鱼苗卵万尾粒， 鲟鱼水花万尾鲟鱼水花鲟鱼苗种万尾商品鲟鱼左右为 万元，静态投资回收期为年，动态投资回收期为年。 项目实施后，湖北省恒升实业有限公司将成长为我国鲟鱼精深加工的示范企 业，对促进我国鲟鱼精深加工产业的发展，延伸鲟鱼产业的发展空间，构筑新的 的方案及决议，详见附 件。 项目建设期限 项目建设期自年至年，共二年。 项目效益 项目建成后的正常年份，年新增销售收入万元，年新增利润 万元，年新增税金万元，财务内部收益率为，财务净现值，根据国家对资本金的要求，项目建设本着多方 筹资的原则，企业自筹资金万元，用于建设资金万元，用于铺 底流动资金。向银行货款万元，流动资金借款万元。 企业自筹资金来源于公司董事会针对该项目增资扩股省最大的人工养殖鲟鱼鱼子酱生产基地，并源源不断地为全世界提供高品 质的鲟鱼子酱。 投资估算 本项目总投资万元，其中建设总投资万元，建设期利息 万元，流动资金万元。 资金筹措 项目总投资万元建成后，依据测算正常年份可向社会提供鲟鱼苗卵万尾粒生 产鲟鱼水花万尾鲟鱼水花鲟鱼苗种万尾商品鲟鱼左右万尾 商品鲟鱼以上万尾鲟鱼鱼子酱吨鲟鱼附加产品吨，将成 为湖北制品加 工车间和冷藏库其中亲鱼车间，育苗车间，鲟子酱加工厂 ，鲟鱼肉制品加工车间，冷藏库，场区道路场 区绿化，购置仪器设备和配套生产设备台套。 生产规模 项目建制品加 工车间和冷藏库其中亲鱼车间，育苗车间，鲟子酱加工厂 ，鲟鱼肉制品加工车间，冷藏库，场区道路场 区绿化，购置仪器设备和配套生产设备台套。 生产规模 项目建成后，依据测算正常年份可向社会提供鲟鱼苗卵万尾粒生 产鲟鱼水花万尾鲟鱼水花鲟鱼苗种万尾商品鲟鱼左右万尾 商品鲟鱼以上万尾鲟鱼鱼子酱吨鲟鱼附加产品吨，将成 为湖北省最大的人工养殖鲟鱼鱼子酱生产基地，并源源不断地为全世界提供高品 质的鲟鱼子酱。 投资估算 本项目总投资万元，其中建设总投资万元，建设期利息 万元，流动资金万元。 资金筹措 项目总投资万元，根据国家对资本金的要求，项目建设本着多方 筹资的原则，企业自筹资金万元，用于建设资金万元，用于铺 底流动资金。向银行货款万元，流动资金借款万元。 企业自筹资金来源于公司董事会针对该项目增资扩股的方案及决议，详见附 件。 项目建设期限 项目建设期自年至年，共二年。 项目效益 项目建成后的正常年份，年新增销售收入万元，年新增利润 万元，年新增税金万元，财务内部收益率为，财务净现值为 万元，静态投资回收期为年，动态投资回收期为年。 项目实施后，湖北省恒升实业有限公司将成长为我国鲟鱼精深加工的示范企 业，对促进我国鲟鱼精深加工产业的发展，延伸鲟鱼产业的发展空间，构筑新的 产业链，带动鲟鱼富民产业的发展具有重要的推动作用和显著的社会效益。恒升 实业有限公司的深加工项目旦启起，将向社会提供鲟鱼苗卵万尾粒， 鲟鱼水花万尾鲟鱼水花鲟鱼苗种万尾商品鲟鱼左右万尾 商品鲟鱼以上万尾鲟鱼鱼子酱吨鲟鱼附加产品吨，提供 就业岗位个，人年增收万元，由此，实现社会产值利润分别为 亿元和亿元。此外，鲟鱼产品的深加工项目对实现我国鲟鱼养殖产业可持 续发展具有深远意义。鱼子酱加工厂建成后将每年生产加工与出口级品质的 鱼籽酱吨以上，出口值达亿元实现鲟鱼种苗繁育及鲟鱼鱼籽酱加工 产品效益亿亿元公司将实行公司基地农户的养殖模式，在鱼 苗阶段，将孵化出的鱼苗的万尾销售给荆州当地渔民名农户 养殖三年时间，然后再将龄的鱼种回收到公司进行后备亲鱼的筛选和培育， 辐射带动养殖企业与农户新增效益将达余万元。 简要结论 人工养殖高品质鲟鱼子酱产业化项目建设目标明确，符合中央科学发展 观的大政方针，符合国家行业及地方产业发展规划，顺应市场经济的发展潮 流。对促进荆州市乃至湖北省及周边地区渔业可持续发展具有重要的意义。项目 建设条件优越，具备得天独厚的地理优势资源优势和政策优势，建设内容及规 模基本合理，工程及工艺设计方案科学，产品市场前景看好。效益分析表明项 目财务效益较好，社会和生态效益明显。研究认为，该项目建设必要可行。 第二章项目建设背景必要性和可行性 项目建设的背景 我国是个农业大国，渔业是现代化大农业的个重要组成部分。改革开放 多年来，我国渔业取得了巨大的进步。水产品产量增长快，总量大。年我 国水产品产量只有万吨，年产量超百万吨的省区没有个，而到年， 我国水产品产量达到万吨，年产超百万吨的省区个，年间，水产品 产量增加近倍，年平均增长率达。目前，我国水产品产量仍以较快的速度 增长。年，我国水产品总产量达万吨，比上年增加万吨，人 均水产品占有量千克，比上年增加千克，从年到年，我国 水产品总产量已连续年保持世界第位，是世界公认的渔业大国。在水产品产 量的增量中，鲟鱼养殖产量增量是最快。根据农业部渔业局的统计，年全国 鲟鱼产量仅有吨，经过五年的时间，年全国鲟鱼产量达到吨， 年全国鲟鱼产量是吨，年全国产量达到吨。 目前，鲟鱼养殖产业已逐渐占据了我国水产养殖业的的个重要地位，成为 我国淡水养殖业中的个新的增长点渔业产业结构调整和渔民转产转业的个 主攻方向，发展鲟鱼养殖对促进我国水产养殖业的发展具有十分重要的意义。可 以说，我国鲟鱼养殖业正在逐步形成有规划发展的，与相关加工企业有机结合的， 与国内外市场相衔接的养殖产业带。为了使鲟鱼养殖产业在未来的养殖行业中能 够健康稳定可持续发展，就必须加快鲟鱼养殖产业的链接，通过精深加工和 创建名牌产品，提高加工难见踪影，虽然 已有个别企业生产了些产品，但仍处于试销阶段，产品种类很少，产量有限， 品牌市场接受力都还没有形成。在国际贸易方面，也因为鲟鱼加工业的落后， 产品形式不适合国际贸易，导致出口直打不开局面，出口数量仍维持在 吨范围。 目前开发鲟鱼深加工产品的时机已经成熟，因为我国养殖鲟鱼已有十多年的 历史，鲟鱼养殖场基本固定，养殖技术趋于成熟，产量也相对稳定。因此必须重 视鲟鱼产品的深加工开发。鲟鱼由于个体大，骨刺少，养殖到定规格后，确实 是种非常适合于加工的鱼类。国外对于鲟鱼的开发已