技术的推广和技术服务工作统化肥农药及其他农业生产资料采 购供应。并回收野木瓜产品，加工生产，掌握市场信息，组织销售。 环境保护型生产。能够生产野木瓜的地区，生态环境条件都 比较好。因此，种植过程中应采取生物工程与物理工程相结合的方法， 防止水土流失。如在河谷和缓坡地带，修建水池和梯田，栽植树木， 组建符合当地气候特点的立体种植模式。积极保护或恢复周围山地植 被，涵养水源，同时采用环境保护型蔬莱生产技术，避免化肥农药 对水源的污染，以达到清水长流保护生态环境可持续性发展生产 的目的。 深加工及综合利用。农产品加工和综合利用程度直接关系到 产品的销路和市场价格，这也是目前国家大力推行农业产业化的关键 出发点。因为农产品加工利用程度越高，农产品的市场前景越广阔， 市场竞争力越强，附加值越高，种植户收入就越有保障，种植积极性 越高涨。 六效果。丙烯芥子油，可促进食欲帮助消化协助 肠内维生素的稳定有极强的杀菌力可杀死霍乱菌防止食物 中毒抵抗食物长霉的作用。 同时野木瓜具有发汗利尿解毒清血等食疗功效，增进食欲， 酸盐成份，可以中和口 腔酸性，抑制蛀牙细菌的成长，具有预防蛀牙的作用。其他研究结果 还表明，该成份不但可预防蛀牙，对预防癌症防止血液凝块治疗 气喘等也有定的墩果酸 则为消炎杀菌软化血管的药物首选物质。国际卫生组织和中国卫 生部公布药食两用产品。野木瓜广泛适用于医药食品饮料保健品化妆美容品色素六大类多种产品。 野木瓜中含有的异硫氰蛋白质皂甙特别是 国际国内制药行业急需的绿色原药超氧化物岐化酶含量极 高是葡萄干的倍是目前世界上所有水果难以相比的， 即美颜抗衷老药物的核心物质，具有抗癌防辐射功能，而齐 酪氨酸 苯丙氨酸 顿氨酸 氨 组氨酸 精氨酸 脯氨酸 总氨基酸 野木瓜果大皮薄肉厚味甘酸气香品质优良。内含有齐 墩果酸果胶微量元素和种氨基酸和丰富的心 单位单位 项目结果项目结果 天门冬氨酸 苏氯酸 丝氨酸 谷安酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 缬氨酸 蛋氨酸 异亮氨酸国进出口食品检验中心 项目叶酸尼克酸结果 野木瓜鲜果氨基酸含量 野木瓜鲜果矿元素含量 检测单位中国进出口食品检验研究所检测单位贵州省理化测试分析研究中甙 结果 野木瓜鲜果维生素含量 检测单位贵州农业学院生化营养研究所 单位 项目胡萝卜素 结果 野木瓜鲜果等含量 检测单位中外贸 出口业的发展，从而真正形成个新的产业。 三野木瓜的开发价值 根据野木瓜分折检测 野木瓜鲜果成份构成 检测单位贵州农业学院生化营养研究所 项目水份总糖总酸还原糖粗脂肪蛋白质皂此，利用该地 区有限的土地资源和充足的劳动力资源进行高附加值的野木瓜生产， 符合当地农业生产特点，是发展重庆周边区经济，促进农民脱贫致富 的有效途径。不仅如此，同时还会促进野木瓜种苗业加工业机质为通透性良好的砂壤土。 野木瓜栽培属于要求精细管理的劳动密集型产业，而重庆市的 龙多山在适合野木瓜生产的地区又恰恰是人多地少，具有劳动力资源 优势。而整个地区的劳动力闲置浪费现象突出。因染海拨在米的地区需要特殊的生态环 境条件，对气候水源土壤等自然条件有严格的要求适宜生长温 度平均，最适温度雨量充沛，年降雨量在 以上土质要求土层深厚不低于富含有简称药 用木瓜，是种经济价值很高尚末开发的药食两用野性植物，其保 健和药用功能也日益受到国际上的重视，食用范围不断扩大，市场前 景十分看好。 野木瓜长在无污产业化经营对重庆地区农民的脱贫致富和 生态环境的良性发展更为重要。 二野木瓜的资源优势 野木瓜是中国西部地区重庆特色的绿色资源，本品为蔷薇科 植物贴梗海棠，业化现代化转变大力发展农村经济就是要 搞好农产品资源的综合利用和深度加工。重庆是个典型的山区农 业地区，多为丘陵山地，山多地少，搞好农业产业结构发展重庆 地区特色农业经济搞农业景及建设必要性 项目提出背景 国家和重庆的产业政策 根据年年中央号文件精神积极发展农业产业化 经营，形成种植生产加工销售有机结合和相互促进的机制，推 进农业向商品化专 本报告通过综合分析论证认为，项目资源优势突出，产业化运作 模式成熟，具有显著的社会经济效益，实施重庆市潼南龙多山 亩野木瓜种植基地建设项目是必要的也是可行的。 第二章项目提出背景 本报告通过综合分析论证认为，项目资源优势突出，产业化运作 模式成熟，具有显著的社会经济效益，实施重庆市潼南龙多山 亩野木瓜种植基地建设项目是必要的也是可行的。 第二章项目提出背景及建设必要性 项目提出背景 国家和重庆的产业政策 根据年年中央号文件精神积极发展农业产业化 经营，形成种植生产加工销售有机结合和相互促进的机制，推 进农业向商品化专业化现代化转变大力发展农村经济就是要 搞好农产品资源的综合利用和深度加工。重庆是个典型的山区农 业地区，多为丘陵山地，山多地少，搞好农业产业结构发展重庆 地区特色农业经济搞农业产业化经营对重庆地区农民的脱贫致富和 生态环境的良性发展更为重要。 二野木瓜的资源优势 野木瓜是中国西部地区重庆特色的绿色资源，本品为蔷薇科 植物贴梗海棠，简称药 用木瓜，是种经济价值很高尚末开发的药食两用野性植物，其保 健和药用功能也日益受到国际上的重视，食用范围不断扩大，市场前 景十分看好。 野木瓜长在无污染海拨在米的地区需要特殊的生态环 境条件，对气候水源土壤等自然条件有严格的要求适宜生长温 度平均，最适温度雨量充沛，年降雨量在 以上土质要求土层深厚不低于富含有机质为通透性良好的砂壤土。 野木瓜栽培属于要求精细管理的劳动密集型产业，而重庆市的 龙多山在适合野木瓜生产的地区又恰恰是人多地少，具有劳动力资源 优势。而整个地区的劳动力闲置浪费现象突出。因此，利用该地 区有限的土地资源和充足的劳动力资源进行高附加值的野木瓜生产， 符合当地农业生产特点，是发展重庆周边区经济，促进农民脱贫致富 的有效途径。不仅如此，同时还会促进野木瓜种苗业加工业外贸 出口业的发展，从而真正形成个新的产业。 三野木瓜的开发价值 根据野木瓜分折检测 野木瓜鲜果成份构成 检测单位贵州农业学院生化营养研究所 项目水份总糖总酸还原糖粗脂肪蛋白质皂甙 结果 野木瓜鲜果维生素含量 检测单位贵州农业学院生化营养研究所 单位 项目胡萝卜素 结果 野木瓜鲜果等含量 检测单位中国进出口食品检验中心 项目叶酸尼克酸结果 野木瓜鲜果氨基酸含量 野木瓜鲜果矿元素含量 检测单位中国进出口食品检验研究所检测单位贵州省理化测试分析研究中心 单位单位 项目结果项目结果 天门冬氨酸 苏氯酸 丝氨酸 谷安酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 缬氨酸 蛋氨酸 异亮氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸 顿氨酸 氨 组氨酸 精氨酸 脯氨酸 总氨基酸 野木瓜果大皮薄肉厚味甘酸气香品质优良。内含有齐 墩果酸果胶微量元素和种氨基酸和丰富的蛋白质皂甙特别是 国际国内制药行业急需的绿色原药超氧化物岐化酶含量极 高是葡萄干的倍是目前世界上所有水果难以相比的， 即美颜抗衷老药物的核心物质，具有抗癌防辐射功能，而齐墩果酸 则为消炎杀菌软化血管的药物首选物质。国际卫生组织和中国卫 生部公布药食两用产品。野木瓜广泛适用于医药食品饮料保健品化妆美容品色素六大类多种产品。 野木瓜中含有的异硫氰酸盐成份，可以中和口 腔酸性，抑制蛀牙细菌的成长，具有预防蛀牙的作用。其他研究结果 还表明，该成份不但可预防蛀牙，对预防癌症防止血液凝块治疗 气喘等也有定的效果。丙烯芥子油，可促进食欲帮助消化协助 肠内维生素的稳定有极强的杀菌力可杀死霍乱菌防止食物 中毒抵抗食物长霉的作用。 同时野木瓜具有发汗利尿解毒清血等食疗功效，增进食欲， 促进血液循环。有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用，还有促进淀 粉性食物的消化稳定肠胃中维生素等功效。因此，对野木瓜进 行综合开发大有前途，市场前景非常广阔。 四我国野木瓜种植及加工利用现状 由于我国野木瓜产业，受各地气候环境等资源条件的限制，整 体而言，还落后于当前水果产业的发展水平。具体问题表成份，可以中和口 腔酸性，抑制蛀牙细菌的成长，具有预防蛀牙的作用。其他研究结果 还表明，该成份不但可预防蛀牙，对预防癌症防止血液凝块治疗 气喘等也有定的效果。丙烯芥子油，可促进食欲帮助消化协助 肠内维生素的稳定有极强的杀菌力可杀死霍乱菌防止食物 中毒抵抗食物长霉的作用。 同时野木瓜具有发汗利尿解毒清血等食疗功效，增进食欲， 促进血液循环。有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用，还有促进淀 粉性食物的消化稳定肠胃中维生素等功效。因此，对野木瓜进 行综合开发大有前途，市场前景非常广阔。 四我国野木瓜种植及加工利用现状 由于我国野木瓜产业，受各地气候环境等资源条件的限制，整 体而言，还落后于当前水果产业的发展水平。具体问题表现为 产地零散，面积不大，未形成规模，不利于加工生产以及产 销规模化发展 些栽培地区的生长环境条件并不十分理想。例如，部分地 区夏季水温超过，导致植物罹病，冬季水温低于，植物生长 受到抑制，根径小于，单位面积产量较低 。生产技术体系不完善。没有自己的育苗基地，或从野外直接 引种。生产上比较粗放，经营模式单，