项目名称绿色果蔬樱桃番茄全果果脯全果加工产品开发 项目实施单位南昌青岚食品有限公司 项目实施地点南昌市南昌县幽兰北路号公司厂内 项目提出背景 果蔬加工业是我国农产品加工业中具有明显比较优势和国际 竞争能力的行业，也是我国食品工业重点发展的行业。果蔬加工 业的发展不仅是保证果蔬产业迅速发展的重要环节，也是实现采 取减损增值，建设现代果蔬产业化经营体系，保证农民增产增收 的基础。 我国发展果蔬加工业的重要意义 我国水果蔬菜资源丰富，其中水果年产量近万吨，蔬菜产 量约亿吨，列居世界第位我国果蔬产业已成为仅次于粮食作 物的第二大农业产业预计到年我国水果和蔬菜总量将分别 达到约亿吨和亿吨，丰富的果蔬资源为果蔬加工业的发展提 供了充足的原料，因此果蔬加工业作为种新兴产业，在我国农业 和农村经济发展中的地位日趋明显，已成为我国广旅行食品。 第三章建设条件资源情况 南昌青岚食品有限公司位于南昌市东郊的幽兰镇南浃公路 旁，近年来在国家和省市县农业结构调整和产业化计划政策 的推动鼓励下。公司建设冬瓜樱桃番茄种植基场销售 产品用途适应各层次人群消费，特别对爱美人群有美 容保健作用，长期食用能够对人体具有抗衰老，调节免疫力及增 强抗病力的作用，对防治口腔癌乳腺癌前列腺癌效果显著， 并是理想的居家绿色食品樱桃番茄全果果脯吨 产品性能符合企业国家标准 产品销售价目前国内其他果脯平均价格每吨为 元左右，而圣女果加工产品每吨为元，高于其他市场价 元吨。 销售计划全国地级以上市及居家旅行食品。 因而其产品是与现代文明社会的需求和人们健康意识的提高是 相符的，并可以迅速占领市场，得到广大消费者的青睐和喜爱， 市场前景十分庞大看好。开发该产品有着很大发展前景。模年生产的绿色果蔬系列樱桃番茄加工产品，具有 高蔬果含量高番茄红素含量，以广大消费者身心健康为前提， 以食品安全无公害为保证的绿色食品的特点。是种高附加值 蔬菜加工品种和具有防病治病的最佳保健食品，提高了对健康和健康绿色食品医药保 健和营养的认识水平。 国民收入的增加和消费水平的提高，使得人们有更强的 经济实力购买相对贵的功能性食品，于是形成相对稳定的特殊营业消费群。 本项目以生产病的发生与膳食的相互关 系，使得通过改善膳食条件和发展食品本身的生理调节功能，而 达到提高人类健康水平的目的的可能。 营养学知识的普及和新闻媒体的大力宣传，使得人们更 加关注健康与膳食的关系划 需求预测 在全世界范围内具有定保健作用的功能性食品与饮料极 受欢迎，究其原因不外乎为以下方面 随着科学技术的飞速发展，弄清或基本弄清了许多有益 于人体健康的食品成分，以及各种疾全面论证了该项目的合理性可行性于 先进性及经济性综合各项批示，认为该项目工艺先进技术可 靠，抗风险能力强，可达到项目建设的目的，并创造良好的社会 效益和经济效益。 第二章需求预测和产品规，研究项目的工 艺技术水平的先进性和主要工艺设备的造型，明确该项目总体规 划，厂房的设计实施要求，评估项目的经济效益，得出贷款偿还 期和投资回收期。 可行性研究工作结论 本可行性研究报告，的产品销售网络，已在全国建立 个销售网点，随着需求，销售网络不断继续扩大。 可行性研究工作的范围 分析国内果蔬加工产品的市场供需情况和今后的发展趋势，确定生产规模，项目的总投资和企业的组织机构套完整的生产技术和先 进的生产设备及有支过硬的市场营销队伍。 项目单位建有生产原料种植供应基地包括农户 亩，从原料价格上占有定优势，具备定的市场竞争能力。 项目单位有批较大项目可行性的依据范围和结论 可行性研究工作的依据 国家及江西省委省政府南昌市委市政府和南昌县 委县政府有关农业产业结构调整和产业化文件精神。 项目单位在项目实施过程中有 技术稳定，达到我国同类产品的先进水平，并填补江西省内空白。 本公司有批冬瓜糖生产和果蔬糕生产熟练员工和完整 的先进生产设备，这给绿色果蔬樱桃番茄全果果脯产品加工奠定 了坚实的基础。 四九省个地区，这为建设项 目提供了极为有利的人才储备和可靠保障。 技术成熟可靠 本项目生产开发是南昌大学中德食品工程院邓丹雯教授 研究的成熟项目技术，并通过近四个月的试生产销售，产品生产 余户农户种植冬瓜樱桃番茄 亩，签订了回收定购合同，从降低生产成本到充足的生产原料， 有着市场竞争能力和优势。公司自建成以来，已培训了批熟练工作人员，生产管理人 员和市场营销队伍，具有销售网络。 公司地距南昌市中心公里，地处南昌市东部，路公交 车直达厂门口，温厚高速昌万公路从幽兰镇贯穿而过，交通十 分便利。 公司建有亩生产原料供应种植基地，并以公司加农 户的经营模式，帮助带动余。 公司地距南昌市中心公里，地处南昌市东部，路公交 车直达厂门口，温厚高速昌万公路从幽兰镇贯穿而过，交通十 分便利。 公司建有亩生产原料供应种植基地，并以公司加农 户的经营模式，帮助带动余户农户种植冬瓜樱桃番茄 亩，签订了回收定购合同，从降低生产成本到充足的生产原料， 有着市场竞争能力和优势。公司自建成以来，已培训了批熟练工作人员，生产管理人 员和市场营销队伍，具有销售网络九省个地区，这为建设项 目提供了极为有利的人才储备和可靠保障。 技术成熟可靠 本项目生产开发是南昌大学中德食品工程院邓丹雯教授 研究的成熟项目技术，并通过近四个月的试生产销售，产品生产 技术稳定，达到我国同类产品的先进水平，并填补江西省内空白。 本公司有批冬瓜糖生产和果蔬糕生产熟练员工和完整 的先进生产设备，这给绿色果蔬樱桃番茄全果果脯产品加工奠定 了坚实的基础。 四项目可行性的依据范围和结论 可行性研究工作的依据 国家及江西省委省政府南昌市委市政府和南昌县 委县政府有关农业产业结构调整和产业化文件精神。 项目单位在项目实施过程中有套完整的生产技术和先 进的生产设备及有支过硬的市场营销队伍。 项目单位建有生产原料种植供应基地包括农户 亩，从原料价格上占有定优势，具备定的市场竞争能力。 项目单位有批较大的产品销售网络，已在全国建立 个销售网点，随着需求，销售网络不断继续扩大。 可行性研究工作的范围 分析国内果蔬加工产品的市场供需情况和今后的发展趋势，确定生产规模，项目的总投资和企业的组织机构，研究项目的工 艺技术水平的先进性和主要工艺设备的造型，明确该项目总体规 划，厂房的设计实施要求，评估项目的经济效益，得出贷款偿还 期和投资回收期。 可行性研究工作结论 本可行性研究报告，全面论证了该项目的合理性可行性于 先进性及经济性综合各项批示，认为该项目工艺先进技术可 靠，抗风险能力强，可达到项目建设的目的，并创造良好的社会 效益和经济效益。 第二章需求预测和产品规划 需求预测 在全世界范围内具有定保健作用的功能性食品与饮料极 受欢迎，究其原因不外乎为以下方面 随着科学技术的飞速发展，弄清或基本弄清了许多有益 于人体健康的食品成分，以及各种疾病的发生与膳食的相互关 系，使得通过改善膳食条件和发展食品本身的生理调节功能，而 达到提高人类健康水平的目的的可能。 营养学知识的普及和新闻媒体的大力宣传，使得人们更 加关注健康与膳食的关系，提高了对健康和健康绿色食品医药保 健和营养的认识水平。 国民收入的增加和消费水平的提高，使得人们有更强的 经济实力购买相对贵的功能性食品，于是形成相对稳定的特殊营业消费群。 本项目以生产的绿色果蔬系列樱桃番茄加工产品，具有 高蔬果含量高番茄红素含量，以广大消费者身心健康为前提， 以食品安全无公害为保证的绿色食品的特点。是种高附加值 蔬菜加工品种和具有防病治病的最佳保健食品及居家旅行食品。 因而其产品是与现代文明社会的需求和人们健康意识的提高是 相符的，并可以迅速占领市场，得到广大消费者的青睐和喜爱， 市场前景十分庞大看好。开发该产品有着很大发展前景。模年生产绿色食品樱桃番茄全果果脯吨 产品性能符合企业国家标准 产品销售价目前国内其他果脯平均价格每吨为 元左右，而圣女果加工产品每吨为元，高于其他市场价 元吨。 销售计划全国地级以上市场销售 产品用途适应各层次人群消费，特别对爱美人群有美 容保健作用，长期食用能够对人体具有抗衰老，调节免疫力及增 强抗病力的作用，对防治口腔癌乳腺癌前列腺癌效果显著， 并是理想的居家旅行食品。 第三章建设条件资源情况 南昌青岚食品有限公司位于南昌市东郊的幽兰镇南浃公路 旁，近年来在国家和省市县农业结构调整和产业化计划政策 的推动鼓励下。公司建设冬瓜樱桃番茄种植基地多亩，以 公司农户的经营模式和余户农民签订种植定购回收合同 多亩，共达余亩，这为该项目的实施提供了充足的无 污染无公害优质绿色生产原料。 二燃料情况 本项目燃料主要为工业无烟煤，公司所在地毗邻我国南方煤 都丰城，仅相距公里，燃源充足，运输方便。 三供电供水情况 南昌青岚食品有限公司建设安装了伏千瓦供电专用 线路和供水设施，完全可以满足项目建设的供电供水要求。 四其他情况 南昌青岚食品有限公司建设用地充足，在其上建造生产办公 生活设施极为便利。 第四章项目构成范围及生产工艺流程 项目构成范围 建设亩包括农户优质无公害生产原料供应种 植基地。 新建绿色食品樱桃番茄全果果脯加工年产吨生产 线条。改造生产车间原料处理车间基地库房建设基地排 灌沟渠架设基地伏供电线路，建设