能力,提高农业产业化市场化水平。食品产业化以发展农副产品深加工为重点,加快推广应用先进生物技术信息技术和制造技术,推进绿色化,实现标准化,提升竞争力。内蒙古自治区农业农村经济发展十五规划纲要规定着眼提升农业产业素质和竞争能力,进步推进农业农村经济结构调整。把农业结构调整重点转到培育优势产业和优势产品上来,培植农业新增长点。优化农业区域布局,形成优势农产品产业带,提升农业结构档次和素质。大力发展农村二三产业,突出发展农产品精深加工,提高农产品附加值,创造新消费需求。三项目建设符合乌兰察布市发展规划乌兰察布市国民经济和社会发展第十个五年总体规划纲要规定大力推进农,发展能力较好,营运能力增强,行业整体运行平稳高效。年,我国屠宰及肉类加工实现工业总产值万元,同比增长实现销售收入万元,同比增长实现利润总额万元,同比增长。年全球家禽肉贸易保持强劲势头,鸡肉出口增长。我国屠宰及肉制品产业非常分散,全国肉类行业有万多家畜禽定点屠宰企业,其中规模以上企业家,行业集中度比较低。而且我国屠宰及肉制品行业行业竞争并不是太激烈,行业整合高峰还没有来到,行业龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。二我国发展禽肉加工存在些障碍近十年来,我国禽肉制品得到了长足发展,但对于发达国家市场状况及国内消费越来越丰富需求,日益曝露出禽肉制品消费结构不合理等潜在问题。高附加值产品比例偏低,品种结构不够合理目前,我国食品工业仍以初加工产品居多,精深加工产品较少。我国禽肉制品人均消费量低于世界平均水平,不难看出,其市场发展空间依然很大,而目前市场上可供销售禽肉制品品种少,且市场已接近饱和。其产品结构不合理之处表现在整鸡鸭鹅加工产品多,分割鸡鸭鹅加工产品少大路货产品多,名特优产品少科技含量低产品多,科技含量高产品少餐桌食品多,旅游休闲制品少。安全保障水平仍然较低,总体形势不容乐观我国食品安全水平与消费者期望相比,仍然有较大差距,安全事故时有发生,社会公众对食品卫生仍缺乏安全感,食品安全形势依然严峻。是食品标准制定方法和体系不能适应食品安全控制要求,存在标准体系结构层次不够合理,个别标准之间存在交叉重复,食品安全标准短缺,标准技术水平偏低,标准实施力度不够等系列问题。二是食品企业违法生产食品现象不容忽视。少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品。另外,加工设备落后卫生能力差手工及家庭加工方式在食品生产加工领域中占较大比例。三是新材料和新工艺不断出现,直接应用于食品及间接与食品接触化学物质日益增多,带来新食品安全隐患。四是从农田到餐桌食物链污染情况时有发生,其中源头污染种植养殖过程和环境污染给食品卫生带来较大影响。包装落后由于我国包装机械包装材料和人们观念落后,传统风味禽肉制品几乎没有包装,如白鸡酱鸭等,产品架期短。现在相当部分虽然有了包装,但有些产品包装方法不当。,破换了产品原有风味如扒鸡烧鸭等铝箔蒸煮袋软包装,在经过高温高压后已失去了产品原有风味。还有,肉制品小包装在我国尚无人系统地全面地研究,市场上小包装形式休闲肉制品,不少是包装后达不到保质期限,甚至出现比非包装产品货架期还短怪现象。参与国际市场竞争力不强我国禽肉出口占生产量左右,是典型生产巨大和出口矮子,绝大部分仅以初级加工品或基本以原料进入市场。欧盟市场关闭日本压价,除了国际市场供应关系制约出口外,更主要是我国肉类在卫生标准和品质质量上达不到国际市场要求在欧美等发达国家,无论是生产规模,加工技术科学管理和市场占有率都达到了较高程度,低温禽肉制品早已盛行加工分割鸡品种尤其突出,加工工艺机械化现代化程度高,自动化无菌包装生产线在七十年代后期已经建立。关键技术与装备水平不高,自动化创新能力亟待加强我国食品工业整体技术和装备水平比发达国家落后年左右。食品加工装备制造业产品稳定性可靠性和安全性较低,能耗高,成套性差整体研发能力不高,关键技术自主创新率低些关键领域对外技术依赖度高,不少高技术含量和高附加值产品主要依赖进口,部分重大产业核心技术与装备基本依赖进口定向分离与物性修饰非热杀菌多级浓缩干燥等食品工业技术,以及连续冻干设备超低温冷冻设备等批共性关键重大技术与大型成套装备亟待突破。三项目提出十五期间,随着我国经济持续增长和城乡人民收入水平提高,将直接拉动肉类需求量扩大和消费结构进步升级,促进我国肉类生产规模产品结构和工业化进程发生积极变化。作为全球肉类生产规模产品结构和工业化进程发生积极变化。作为全球肉类产量最多生产增长最快国家,我国肉制品加工量与巨大生肉产量不太相称中式肉制品生产普通存在作坊式传统生产方式,其工业化生产具有广阔市场前景和巨大经济增长空间。随着肉类加工行业发展消费需求增加和工业化程度提高,肉制品加工潜力巨大,肉制品加工量也将会有显著增加。乌兰察布市地域广阔,农产品产量高质量好品种齐全。随着城区开发建设以及都市农业发展,农业结构调整不断深入,扩大肉鸡养殖规模和重点进行相关产业化建设,是全市发展主导产业个重要组成部分,是拓宽农牧民就业渠道,有效增加农牧民收入,促进农牧民向二三产业转移有效途径。因此,乌兰察布市力成农牧业发展有限责任公司运用公司农户方式发展大规模肉鸡产业化,建设食品产业园项目,有利于提高食品质量和安全水平,保护城乡人民群众身体健康,推动农业结构调整和产业升级,使产业链进步延长和完善,发展农村生态经济,引导农民向二三产业转移,有效地实现农民增收,构筑新经济增长点,实现农村经济可持续发展,促进社会主义新农村建设具有十分重要意义。第三节项目建设必要性项目符合国家食品产业发展政策年,年中央号文件均明确指出加强农业标准化和农产品质量安全工作。积极发展绿色食品和有机食品,培育名牌农产品,加强农产品地理标志保护。继续实施农业产业提升行动,培育壮大批成长性好带动力强龙头企业,支持龙头企业跨区域经营,促进优势产业集群发展。国民经济和社会发展第十五年规划纲要提出积极发展品种优良特色明显附加值高优势农产品。延长农业产业链条,使农民在农业功能拓展中获得更多收益。发展农产品加工保鲜储运和其他服务。支持发展农业产业化经营,培育带动力强龙头企业,健全企业与农户利益共享风险共担机制。扩大养殖园艺等劳动密集型产品和绿色食品生产。鼓励优势农产品出口。全国食品工业十五发展纲要提出十五期间,食品工业发展方向和目标之是要通过大力发展冷却肉分割肉和熟肉制品,扩大低温肉制品功能性肉制品生产,积极推进中式肉制品工业化生产步伐在稳步发展猪肉产品同时,重点发展牛羊肉禽肉制品。继续推进定点屠宰。稳步提高机械化屠宰比重,完善肉品加工全程质量控制体系,保障肉类食品安全。项目符合国家发改委号令产业结构调整指导目录年本目录中鼓励类第条第款农林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用规定。因此,本项目符合国家政策和发展规划要求,符合加快建设社会主义新农村积极推进禽肉食品生产基地建设发展方向。二项目建设符合内蒙古自治区发展规划内蒙古自治区国民经济和社会发展第十个五年规划纲要明确指出增强龙头企业带动能力,提高农业产业化市场化水平。食品产业化以发展农副产品深加工为重点,加快推广应用先进生物技术信息技术和制造技术,推进绿色化,实现标准化,提升竞争力。内蒙古自治区农业农村经济发展十五规划纲要规定着眼提升农业产业素质和竞争能力,进步推进农业农村经济结构调整。把农业结构调整重点转到培育优势产业和优势产品上来,培植农业新增长点。优化农业区域布局,形成优势农产品产业带,提升农业结构档次和素质。大力发展农村二三产业,突出发展农产品精深加工,提高农产品附加值,创造新消费需求。三项目建设符合乌兰察布市发展规划乌兰察布市国民经济和社会发展第十个五年总体规划纲要规定大力推进农估算有关规定。三编制说明土建工程费建筑物估算价值主要依据内蒙古自治区当地有关类似工程造价估算。本项目主要为屠宰及制品加工车间与恒温库鸭舍饲料加工车间建筑工程费。设备购臵费国产设备按照设备生产厂家报价运杂费用或参照设备价格资料并考虑涨价因素计算。安装工程费参照当地安装工程综合定额,并根据企业情况估算,主要为水电及恒温库工程安装费。其他费用根据国家有关规定和当地实际情况估算建设单位管理费按工程费用计取。工程勘察设计费按有关取费比例并参照当地市场价格调整。监理费按有关规定计列。联合试运转费暂按设备购臵费计列。职工培训费按定员总人数进行培训,每人元计列。预备费基本预备费计算基础为固定资产费用无形资产费用与递延资产费用之和四建设投资估算建设投资估算额万元,其中建筑工程费万元设备购臵费万元安装费万元其他工程费用万元预备费用万元详见建设投资估算表附表五建设期贷款利息估算项目建设期贷款利息万元。详见建设期利息估算表六流动资金估算利用分项估算法,项目需流动资金万元。铺底流动资金按计算,为万元。流动资金估算见附表,七总投资估算总投资为建设投资贷款利息与铺底流动资金之和,总计为万元。第二节资金筹措筹措方案项目建设总投资万元,由乌兰察布市力成农牧业发展有限责任公司自筹解决万元,拟申请银行贷款万元。项目承办单位投入自有资金万元作为资本金占项目总投资,符合国家关于建设项目实行资本金制度规定。二用款计划项目建设期拟定为年,建设投资万元与建设期内全部投入。项目流动资金在投产期和达产期投入。详见表项目总投资使用计划于资金筹措表。第十四章财务评价评价原则方法和依据项目财务评价主要参照国家发改委建设部颁发建设项目经济评价方法与参数第三版规定原则和要求进行。二项目建设期和计算期项目计算期定位年,其中建设期年,投产期年,生产期年。三营业收入营业税金及附加估算营业收入估算项目为乌兰察布市力成农牧业养殖综合示范园。经测算,项目正常年生产万
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