结构调整，成为畜牧业结构调整重要契机。是提高家禽加工生产整体水平有效途径本项目建设对增强项目区域家禽加工能力，提高加工深度，增加家禽产品在畜产品消费中比重，尽快改变畜产品加工业发展滞后局面有很大促进作用。通过本项目建设，提高家禽产品质量，争创名牌。加强对禽肉及内脏血综合利用和深度加工，大力发展分割肉冷鲜肉小包装及熟食快餐食品，使肉禽上市产品品种多样化，从整体上使家禽加工水平大大提高，实现肉类加工现代化。项目建成将增加农民收入，促进农村经济发展本项目通过家禽屠宰加工实现与发展，可以带动农民对家禽养殖积极性，不仅可以实现本地区脱贫致富，而且可以将农村剩余劳动力部分转移到本项相关产业上来，这家禽加工批发市场形成互补型经济，通过对二者资源整合与合理配置，形成合力，势必对全省农业产业链调整都将带来强大影响。二是城市发展规模契机。市实施发展战略以来，城市发展速度明显加快，规模也在迅速扩大，人口激剧增多，将从现在万至年增长到万，将达到亿美元。随着市城市规模不断扩大，周边土地资源减少，剩余劳动力增加，必然需要通过农业产业结构调整，将失去土地农民组织起来开展生产自救。而采取公司农户家禽养殖业推广，既根据地区丘陵起伏湖泊较多地域特点，又结合周边农民长期以来喜欢饲养家禽习惯，使之资源优势能迅速转化为劳动力资本，形成巨大或紧密或松散型生产性实体，带来链式化连锁反应，产生良性发展经济效益。再加上，市城乡居民生活水平提高，科学饮食习惯建立，对禽蛋需求量大幅度上升，作为美味佳肴和健康食品禽蛋，其需求量将会成培增加，为其发展创造有利条件。三是市场经济契机。在地区，过去直没有规模较大家禽生产加工批发基地，只有地处二环以内城北板桥家禽批发市场。由于此批发市场距离市区太近噪音大，卫生状况差，对周边居民生活造成很大影响，市民意见较大。加之，市场规模较小，交通拥挤，出行不便，原先又没有得到政府规划批准，属自然形成市场，被市里列为重点清理和整治市场，现已基本拆除。而对于这省会城市来说，近万人口如加上周边有万之多巨大消费市场必需要有个与之相配套相适应家禽批发市场作呼应。而超前诞生家禽加工批发市场期顺应市场和民意。但随着市场知名度提高，交易量上升销售渠道拓宽，现有家禽市场基本上是处在种粗放式自主经济发展状态，而这种在低层次上市场经济，已不适应现代化市场经济发展需要，必须要打破常规，加快发展步伐，走集约式经济发展道路，以市场为导向，利用好宝贵三禽产品资源，迅速启动二期工程，靠品牌靠规模靠信息靠网络靠管理，打造适合市场需求，符合企业特点经济产业链条，将企业做强做大。四是农业产业政策契机。作为农业大省，省委省政府明确提出要将建成全省城郊型农业示范基地。以家禽市场为龙头公司，以资金技术市场作为先决条件，对三县郊农民进行大力扶持，发展特色家禽养殖业，培养专业养殖户，建立起数十个大型养殖基地和数以百计养殖村，在取得经验基础上，进而向周边辐射，探索出条以家禽养殖为产业链条，调整农民产业结构，促使农民转变观念，主动在农工贸做文章，走上发家致富新路子。为由农业大省成为农业强省争当排头兵，进行大胆尝试。目建设指导思想和主要目标指导思想以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，牢固树立开放意识改革意识发展意识创新意识，与时俱进，紧紧围绕市整体推进现代化大城市建设战略部署，以全面建设小康社会为统揽，以服务农村小康社会建设为宗旨，本着适应市场突出特色树立品牌带动基地原则，适应区域经济及市区域经济大发展，以服务农业产业化服务农村信息化和服务农民知识化为重点，以进步深化农业产为结构调整为着力点，使家禽加工批发市场成为市农副产品科研基地家禽良种培育基地农副产品深加工基地农业信息化基地，发挥家禽加工批发市场在农副产品产业化进程中商流物流资金流信息流集散枢纽作用，为建设市现代化大城市做出突出贡献。主要目标措施目标管理流服务流创新流效益流。立足辐射全省面向全国走向世界，将家禽加工批发市场做大做强，成为市省农副产品市场领旗兵。即以老母鸡巢湖麻鸭肥西大白鹅贡鹅科学育苗饲养和深加工品牌开发为龙头，以为中心，以大圩乡为基地，以三县养殖业为依托，刺激和带动周边城市协调发展共同繁荣，推进区域资源要素有效整合，形成具有区域特色，现代化特征明显经济合作圈，农副产业集聚谷地，把家禽加工批发市场建成具有现代农业信息公共服务平台和农业产业化全程服务等功能强大综合性服务机构，使区域各种农业生产要素向家禽加工批发市场集聚，产业结构朝着家禽加工批发市场发展方向调整，经济战略重点向家禽加工批发市场经济倾斜，使家禽加工批发市场成为农民奔小康富民强市面政策重要载体。措施发挥技术优势，科学孵化集约经营，为周边农民和养殖专业户提供优质禽苗，促进大禽养殖在提升家禽批发交易量同时，加紧家禽深加工，拓展销路，增加利润增长点，满足及周边城市市场部分需求。扶持养殖户，把基地大圩乡建设好，为农户切实提供资金技术市场等全方位服务，提高家禽产量家禽食品深加工，形成规模，扩大再生产，塑造新品牌形象，为地方经济做出突出贡献。构建运用基地公司农户经营模式，推动市场与基地和农户有机对接，以龙头企业与农户紧密结合，完善家禽养殖与深加工产业链条。项目建议必要性可行性必要性符合产业政策，符合国家与省农业经济发展战略省畜牧产业化发展规划中指出省畜牧业产业化发展思路是以农业和农村经济结构战略性调整为主线，以体制创新科技创新为动力，大力推进畜牧业结构战略性调整，稳定发展生猪禽蛋生产，加快草畜禽生产，突出发展奶业蜂业，适度发展特种养殖等新兴产业。按照贸工农产加销体化经营方式，着力推进畜禽深加工工程粮食蛋类转化工程基地建设工程龙头企业资本整合工程等四大产业工程，用工业理念发展壮大畜牧业产业化龙头企业，进步完善利益分配机制，建立体化大畜牧产业经营体系。省畜牧产业化发展总体目标是总量目标年，肉蛋奶总产量万吨，年递增。结构与产业体系建设目标年，畜牧业产值占农业总比重达，畜产品加工业与畜牧业产值比达，畜牧业良种化率达，牛羊肉占肉类总产量比重提高到以上，动物及其产品优质率达培养批产业关联度大技术装备水平高市场竞争力和带动力强龙头企业群体，形成若干个在国内市场居于领先地位企业集团，创立名牌企业个建成较为完善服务体系和产前产中产后密切关联并全方位开放产业体系，初步奠定畜牧业成为农业中第大产业基础条件。效益目标年，畜牧业年转化粮食亿斤，工业饲料年产量万吨，农民人均牧业收入元当年价。在产业建设重点方面，省畜牧产业发展规划中指出在粮食蛋类转化方面，支持家禽批发市场等大规模化饲养基地和饲料骨干企业扩大规模，利用品牌优势和技术优势重组省内些中型饲料企业，加快规模化经营步伐，使全省饲料生产能力达到万吨，畜牧业转化粮食由亿斤提高到亿斤。省地处长三角腹地，是农业大省，农副业产品丰富，具有发展农副产品市场和加工业得天独厚地条件与优势。随着社会和农业发展进入新阶段，人民生活全面奔入小康，深化农业产业结构调整，加快农副产品加工业发展，已经作为市工业立市重要内容，而摆上各级政府重要议事日程。本项目建设符合规划要求，是对国家及省农业经济发展战略具体落实。满足市场需求提高人民生活水平需要随着社会经济不断发展，生活水平不断提高，人民膳食结构发生了很大变化，人们对仪器消费需求已经从吃饱求生存向吃好求健康层次转化，对肉类产品数量和质量需求都有了新要求。这就要我国农业特别是畜牧业在快速发展同时在质量上也要有个提高，这将从消费需求上拉动畜牧业结构调整，成为畜牧业结构调整重要契机。是提高家禽加工生产整体水平有效途径本项目建设对增强项目区域家禽加工能力，提高加工深度，增加家禽产品在畜产品消费中比重，尽快改变畜产品加工业发展滞后局面有很大促进作用。通过本项目建设，提高家禽产品质量，争创名牌。加强对禽肉及内脏血综合利用和深度加工，大力发展分割肉冷鲜肉小包装及熟食快餐食品，使肉禽上市产品品种多样化，从整体上使家禽加工水平大大提高，实现肉类加工现代化。项目建成将增加农民收入，促进农村经济发展本项目通过家禽屠宰加工实现与发展，可以带动农民对家禽养殖积极性，不仅可以实现本地区脱贫致富，而且可以将农村剩余劳动力部分转移到本项相关产业上来，这地点地形地貌常年主导风向生产工艺流程和卫生等要求，对本项目做了合理布局。厂区内工作人员产品原料及废弃物，通过不同道路行走运送。污水通过厂区暗管排到污水处理设施集中处理。工程设计考虑防暴雨防洪水防雷击等自然灾害因素，避免因此影响安全生产。噪音锅炉房引鼓风机等设备以及屠宰加工车间压缩机，采用综合降噪措施后，各车间工作噪声可控制在以内，不会产生噪声危害。设备与电气本项目选定电气机械传动设备，均设置防护罩和接零保护装置和设备故障报警装置。建筑物间距建筑物间距主要考虑气流通畅，车间舍内采光防火等标准要求，保证安全生产。劳动保护生产车间设置排风防尘装置，保持车间内空气清新，确保人员健康。冷库制冷设备，设置超载自动停机装置报警装置安全泄压装置，确保人员安全。锅炉设备设置水位和压力自动控制，以防止锅炉超压和缺水事故发生，危害人员安全。各种电气设备传动部分，均设置防护罩接地装置和避雷装置，以防意外事故发生。项目生产管理人员配备工作服和劳保用品。冷库工作人员配备防寒工作服和防冻用品。卫生安全卫生是本项目生产安全重要保证，因此在项目设计上应采取下列防范对策。生产用水按照国家食品生产卫生要求，根据项目地水质情况，对生产用水进行处理和消毒净化，达到了饮用水标准。同步检疫建立严格生产检疫制度，执行标准，确保产品质量。严格卫生管理生产车间采用全封闭式管理，生产和检疫人员进入车间前，需更衣换靴戴帽洗手消毒靴消毒，同时，生产车间采用臭氧消毒