标准化茶叶加工厂项目投资立项申报书.doc_中文版高速下载

厂区布局要求 厂区根据加工要求合理布局，生产区与生活区隔离。

厂区应 整洁干净无异味。

厂房和设备布局应与工艺流程和生产规模 相适应，能满足生产工艺质量和卫生的要求。

根据当地地理位 置选择合理的朝向，锅炉房厕所处于生产车间的下风口。

生产车间要求 生产车间由贮青间加工间包装间等组成，面积与加工产 品种类数量相适应，地面坚固平整光洁，便于清洁和清洗， 有良好的排水系统，墙壁无污垢。

贮青间设置，贮青车间面 积按堆放厚度不超过标准确定，设备贮青按设备作业效率确 定。

成品仓库设在干燥处，地面垫板高度不得低于。

车间窗 户安装纱门纱窗或并设置防鼠设施。

车间高度不低于。

加工设备要求 引进先进的加工机械。

卫生设施与管理要求 车间进口处设更衣室，更衣室与车间设通道。

有相应的盥洗 防蝇防鼠生物化学家，国际防癌基金会主席斯莱特教 授在实验室研究证实紫阳富硒茶抗氧化效果为。

这次研究的结 果是在年国际生物化学学术会上公布的，因此，硒茶是集多 种抗氧化物于体的天然物品，竞争力强。

第三低硒 地带，硒茶开发利用的针对性现实性科学性都比较强，有广 阔的市场。

第二，富硒茶的物质基础比较雄厚，除般的茶富有 的维生素抗氧化成分外，硒茶还富有强抗氧化的硒。

年英国世界著名料，长期饮用经久不衰， 除般茶富有的茶多酚儿茶素咖啡碱氨基酸等微量元素外， 高硒富硒茶，还含有机硒，是种集多种营养素为体的天然 饮料。

而克山病大骨节病是我国特有的地方病，病患处于健康研究的深入，硒对人体保健作用机理的阐 明硒资源的普查茶硒形态的鉴别及提取分离技术的提高，高 硒富硒茶的开发利用必将有广阔的前景。

这是因为第，茶 叶是世界三大饮料之，是我国的传统饮要。

具有较强的承载农业生产和经济 发展的能力。

全村已建设安全引用水工程，丁莘河穿村而过，生产生活用 水，茶厂的生产生活用水充足安全人民币。

现在，中国已 经进入了全民喝茶时代。

随着硒与人体路都全部贯通，并全部是沥 青或混凝土路面，交通较为便利。

项目区输电线路延伸到茶厂，输电线路进入家家户 户，通过全面进行的农村电网改造，完全能够满足当地农业生产 工业加工及居民生活用电需无性系良种茶园达余亩，加上原有的老茶园面积，全村茶园 面积已达亩，未来几年，石泉仍将继续发展无性系茶叶基地， 全村的茶园面积将达亩。

茶叶鲜叶产量将达吨。

基础设施 石泉村除过境省道外，各组的道气温的历年平均值为，年平均气温， 累年最低气温的平均值为 雨量年平均降水量为 日照年平均日照总时数小时 生产状况 丁香镇石泉村近几年通过实施现代农业茶产业发展项目新建 区概况和实施条件 项目区概况 项目区地理位置 石泉村地处丁香镇西部，省道附近，交通比较便利，离 县城公里，距发达城市上海南京合肥等大城市只有个 小时的路程。

气候条件 气温最高厂的建设项目，更是保障我村茶叶产业 可持续发展的关键。

项目执行单位基本情况 石泉茶叶专业合作社成立于年月，合作社成员人， 全村绝大部分茶农加入了本合作社，拥有标准化茶叶基地亩。

第三章项目间 内茶碳物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿戴随便，随地 吐痰等现象普遍四是产品没有品牌，产业化水平低，制作方式 落后，不能适应石台对茶叶品牌化要求，缺乏市场竞争力。

为此，实施茶叶加工陈旧落后，装备水平 低。

目前使用的加工机械陈旧老化程度十分严重。

三是茶叶加工 点选址不尽合理，卫生状况差，加工场所基本上是与居民点建在 起，生产与生活相混合，厂房简陋，基本没有卫生措施，车叶是以绿茶和红茶生产为主，十二五期间，茶叶总 面积将达余亩，年鲜叶产量达吨，现全村仅有农户手 工作坊式加工点，普遍存在着以下几个问题是加工能力低， 不能满足石泉茶叶发展要求二是加工设备和实现茶叶产业升级的瓶颈。

适时地建设标准化茶叶加工 厂，对确保茶叶质量安全，有效破解国际绿色壁垒，提高市场 竞争力，促进茶叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。

项目建设的必要 我村茶没有茶叶产 品的无公害化。

随着茶叶市场的国际化，茶叶市场对茶叶品质尤 其是卫生安全性提出了更高的要求。

目前，我地农户小型茶叶加 工作坊存在问题不少，现状不容乐观，已成为茶叶产业链中的薄 弱环节境及加工过程是有害微生物和重金 属的重要潜在污染源之，茶叶加工场所的环境设计车间 设备卫生等基本技术条件，对保证成品茶质量和最大限度地发 挥原料价值起着决定性作用，没有茶厂的无公害化就泉村茶叶专业合作 社牵头建设标准化茶叶加工厂座。

加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从茶树 鲜叶到茶叶产品的必需过程。

茶叶加工厂是连接茶园基地和茶叶 产品的重要生产环节，茶厂环境泉村茶叶专业合作 社牵头建设标准化茶叶加工厂座。

加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从茶树 鲜叶到茶叶产品的必需过程。

茶叶加工厂是连接茶园基地和茶叶 产品的重要生产环节，茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金 属的重要潜在污染源之，茶叶加工场所的环境设计车间 设备卫生等基本技术条件，对保证成品茶质量和最大限度地发 挥原料价值起着决定性作用，没有茶厂的无公害化就没有茶叶产 品的无公害化。

随着茶叶市场的国际化，茶叶市场对茶叶品质尤 其是卫生安全性提出了更高的要求。

目前，我地农户小型茶叶加 工作坊存在问题不少，现状不容乐观，已成为茶叶产业链中的薄 弱环节和实现茶叶产业升级的瓶颈。

适时地建设标准化茶叶加工 厂，对确保茶叶质量安全，有效破解国际绿色壁垒，提高市场 竞争力，促进茶叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。

项目建设的必要 我村茶叶是以绿茶和红茶生产为主，十二五期间，茶叶总 面积将达余亩，年鲜叶产量达吨，现全村仅有农户手 工作坊式加工点，普遍存在着以下几个问题是加工能力低， 不能满足石泉茶叶发展要求二是加工设备陈旧落后，装备水平 低。

目前使用的加工机械陈旧老化程度十分严重。

三是茶叶加工 点选址不尽合理，卫生状况差，加工场所基本上是与居民点建在 起，生产与生活相混合，厂房简陋，基本没有卫生措施，车间 内茶碳物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿戴随便，随地 吐痰等现象普遍四是产品没有品牌，产业化水平低，制作方式 落后，不能适应石台对茶叶品牌化要求，缺乏市场竞争力。

为此，实施茶叶加工厂的建设项目，更是保障我村茶叶产业 可持续发展的关键。

项目执行单位基本情况 石泉茶叶专业合作社成立于年月，合作社成员人， 全村绝大部分茶农加入了本合作社，拥有标准化茶叶基地亩。

第三章项目区概况和实施条件 项目区概况 项目区地理位置 石泉村地处丁香镇西部，省道附近，交通比较便利，离 县城公里，距发达城市上海南京合肥等大城市只有个 小时的路程。

气候条件 气温最高气温的历年平均值为，年平均气温， 累年最低气温的平均值为 雨量年平均降水量为 日照年平均日照总时数小时 生产状况 丁香镇石泉村近几年通过实施现代农业茶产业发展项目新建 无性系良种茶园达余亩，加上原有的老茶园面积，全村茶园 面积已达亩，未来几年，石泉仍将继续发展无性系茶叶基地， 全村的茶园面积将达亩。

茶叶鲜叶产量将达吨。

基础设施 石泉村除过境省道外，各组的道路都全部贯通，并全部是沥 青或混凝土路面，交通较为便利。

项目区输电线路延伸到茶厂，输电线路进入家家户 户，通过全面进行的农村电网改造，完全能够满足当地农业生产 工业加工及居民生活用电需要。

具有较强的承载农业生产和经济 发展的能力。

全村已建设安全引用水工程，丁莘河穿村而过，生产生活用 水，茶厂的生产生活用水充足安全人民币。

现在，中国已 经进入了全民喝茶时代。

随着硒与人体健康研究的深入，硒对人体保健作用机理的阐 明硒资源的普查茶硒形态的鉴别及提取分离技术的提高，高 硒富硒茶的开发利用必将有广阔的前景。

这是因为第，茶 叶是世界三大饮料之，是我国的传统饮料，长期饮用经久不衰， 除般茶富有的茶多酚儿茶素咖啡碱氨基酸等微量元素外， 高硒富硒茶，还含有机硒，是种集多种营养素为体的天然 饮料。

而克山病大骨节病是我国特有的地方病，病患处于低硒 地带，硒茶开发利用的针对性现实性科学性都比较强，有广 阔的市场。

第二，富硒茶的物质基础比较雄厚，除般的茶富有 的维生素抗氧化成分外，硒茶还富有强抗氧化的硒。

年英国世界著名生物化学家，国际防癌基金会主席斯莱特教 授在实验室研究证实紫阳富硒茶抗氧化效果为。

这次研究的结 果是在年国际生物化学学术会上公布的，因此，硒茶是集多 种抗氧化物于体的天然物品，竞争力强。

第三，硒是人体不可 缺少的微量元素，世界上多个国家缺硒，我国有个省约 亿人处于缺硒地带。

采取硒茶补硒，可主动而不间断地摄取硒。

全世界有个国家种茶，饮茶的有个，进口消费茶的国家和 地区有个，这预示硒茶有广阔的市场。

营销计划 通过茶厂的标准化建设和建立茶叶安全生产的工作制度，促 进茶厂生产的茶叶达到国际要求标准。

产品方案设计 产品方案 产品针对国内市场，是生产石台硒茶石台香芽毛峰等 中高档适宜国内市民口味的绿茶二是生产红毛峰类中高档红茶。

生产规模 石台硒茶石台香芽毛峰等中高档绿茶每年生产 红毛峰类中高档红茶每年生产。

第五章技术方案设计和技术评价 项目的方向和目标 选择符合茶叶生产的地址新建茶厂厂