技术相对落后，能源消耗较高，人工拣选质量难以控制等原因，脱水蔬菜质量波动较大，严重制约了脱水蔬菜产业快速健康发展，由于能耗过高严重影响了企业经济效益。为此，本公司提出了改造脱水蔬菜拣选系统和设臵蒸汽回收机技术改造项目设想。项目建设必要性延长农业产业链条，促进农业产业化经营需要市区是主要蔬菜种植区，区在第十个五年规划中强调指出发挥本地区优势，大力发展有机蔬菜种植，发展蔬菜产业化。这将有力地促进蔬菜种植与加工专业化体化进程和公司基地农户农业产业结构实现。本项目建成投产后可加大本地区蔬菜就地转化，同时也可缓解因蔬菜深加工技术落后而导致蔬菜标准。致使只能生产低档次产品，严重影响企业经济效益和出口创汇。三是初级产品多，深加工产品少，使企业产品质量在低水平徘徊。市脱水蔬菜总量虽已具备定规模，但是以上产品都是初级产品，产品附加值低，市场竞争力不强，无法满足越来越高出口要求，严重影响企业经济效益和可持续发展。四是检验检测手段落后，制约产业健康发展。市大多数蔬菜脱水企业至今没有建立完善产品检验检测系统，多年来生产产品委托商检部门检验，增加了企业费用。有时因检验检测手段落后或检验检测设备落后等原因，造成产品退货，给企业造成经济损失和信誉损害。中国加入后，国际市场对中国脱水蔬菜需求量有较快增长。给市蔬菜脱水产业带来新机遇和挑战，因此只有建设规模化规范化无公害蔬菜种植基地，保证原料可靠供应，建设高标准深加工生产线和发展符合国际标准出口产品，才能提高产品档次，增加企业经济效益，使企业驶入良性发展快车道。将市脱水蔬菜产业做大做强，积极参与国际市场竞争，将市打造成国内知名脱水蔬菜生产基地和集散地。为了进步促进市脱水蔬菜产业发展上规模上档次，增强脱水蔬菜产品在国内国际市场上竞争力，必须进步优化生产布局，调整品种结构，强化对脱水菜产业科技投入，加强标准与检测市场信息服务等体系建设，加快脱水蔬菜加工企业基地建设技术改造，提高加工深度和保鲜期限，延长加工期。围绕标准化无害化专业化生产目标进行全过程控制，提高无公害脱水蔬菜产品生产和质量水平，创建名优地方清真绿色品牌，形成真正外向型出口型拳头产品，促进出口创汇，使其真正成为市农业结构调整产业化发展农业增效农民增收支柱产业和出口创汇产品。市脱水蔬菜企业数量多，但企业生产规模大多较小，许多企业仅对脱水蔬菜进行简单人工分捡分级，大多没有进行去除异物杀菌等后续加工工序，致使产品档次上不去，严重影响了企业经济效益和出口创汇。为此，本公司经过广泛调查研究，确定在本公司区建设亩脱水蔬菜种植基地，在现厂内建设年产吨脱水蔬菜出口深加工气调库保鲜计算机分选和蒸汽回收利用项目，对脱水蔬菜进行节能减排提质增效技术改造。降低能耗同时，大幅度提高产品质量，提高产品附加值，增加企业经济效益，提高企业检验检测能力，满足产品出口创汇要求。对洗涤污水废弃蔬菜进行处理和利用，有效解决脱水蔬菜行业三废污染，使脱水蔬菜行业健康快速可持续发展。厂区内具备厂房办公楼供电供水等项目建设基础条件。为本项目建设提供了良好条件并节省大量建设投资。本项目符合国家产业政策，属于国家鼓励发展建设项目。项目建设可行性本项目立足于区丰富蔬菜资源，采用现代科技手段生产脱水蔬菜，将建成安全无公害生产示范基地。项目环保措施经环保部门审定，符合国家有关环保要求。本公司多年从事脱水蔬菜生产和经营，具备丰富生产经验和广泛国内外市场。公司供电供水厂房满足本项目需要。公司目前生产能力达到吨，经过本技术改造后，生产能力将达到吨。本项目计划用年时间，建设亩优质无公害脱水蔬菜原料基地，利用现有厂房办公设施和供电供水等基础设施进行有蔬菜深加工技术改造，可以节省大量投资，具有以少量增量资产拉动大量存量资产投资拉动效益。本项目基地建设采用滴灌节水技术，建设滴灌设施，达到节水增收效果。脱水蔬菜生产工艺采用热风微波杀菌多工艺去杂组合式蔬菜脱水工艺，计划购臵色选机金属探测仪静电毛发异物去除机振动筛风力选别机泡沫清洗机农残检测仪和蒸汽回收机等先进设备，全面提升了脱水蔬菜质量，增强产品市场竞争力。详见气调库采用装配式气调库技术，提高蔬菜储存能力。本技术改造项目采用先进计算机控制色选机，代替人工拣选，可大幅度提高产品质量和生产能力。采用先进蒸汽回收装臵，改变目前蒸汽放散造成能源浪费。本项目承建单位技术力量雄厚，内部设施和外部环境均具备建设条件。因此，项目实施是可行。风险评估本项目采用技术先进成熟可靠，投资利润率高，其经济效益生态效益和社会效益均佳，抗风险能力强。带动作用本项目实施立足于市区蔬菜种植产业，带动蔬菜种植户户，以此形成产供销体化完整产业链，将成为带动方农民致富脱水蔬菜种植和脱水蔬菜生产基地。制约因素及解决方案建设资金是制约企业快速发展最大瓶颈。仅靠企业自有资金无法带动方农民进行大规模种植。因此，特申请本项目列入国家年地方特色产业中小企业发展资金项目，取得政府和相关部门指导和扶持，尽快批准可行性研究报告，争取政府财政扶持资金，以解决项目实施中资金短缺问题。结论与建议结论本项目属脱水蔬菜节能减排提质增效技术改造项目，企业节能减排和脱水蔬菜产业化经营是国家重点支持产业之，完全符合国家产业政策和行业发展规划要求。项目区建设条件优越，产地环境优良，无污染，适宜本项目实施。建设单位属农业深加工企业，是市脱水蔬菜市级龙头企业，具有开拓市场优势和扩大销售潜力，其研究能力较强，技术力量可靠，可承担本项目建设。项目采用技术既先进又成熟可靠，符合开发绿色无公害食品标准要求。项目运行经济效益社会效益生态效益较理想。项目发展前景广阔风险小，财务评价均可被接受。问题与建议建议项目主管部门审查批准可行性研究报告，把项目列入年地方特色产业中小企业发展资金项目，尽快落实国家和地方配套资金。积极组织初步设计和施工设计，并搞好施工招投标，精心组织施工，确保工程质量。承建单位应按项目要求做好生产标准认证工作，确保项目建成投产后达到有机食品生产要求。第二章背景及必要性项目建设背景国家产业政策中央十七届三中全会审议通过中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题决定指出我国农业基础仍然薄弱，最需要加强农村发展仍然滞后，最需要扶持农民增收仍然困难，最需要加快，发展现代农业，必须按照高产优质高效生态安全要求，加快转变农业发展方式，推进农业科技进步和创新，加强农业物质技术装备，健全农业产业体系，提高土地产出率资源利用率劳动生产率，增强农业抗风险能力国际竞争能力可持续推进农业结构战略性调整。以市场需求为导向科技创新为手段质量效益为目标，构建现代农业产业体系。该项目建设符合国家产业政策要求。行业发展规划蔬菜作为我国农业生产中第二大产业，其年产量高达亿多吨，产值超过亿元。但在流通中，绝大部分蔬菜均以未经任何处理毛菜形式出现在农贸市场上，造成高产后损失，高成本流通，高度环境污染。随着人们生活水平日益提高，人们对无公害绿色食品有机食品需求量越来越大，于是蔬菜深加工产品受到了人们广泛关注。我国大中城市超市保鲜速冻跳水蔬菜销量不断增长。特别是些发达国家和地区，如日本香港韩国荷兰美国新加坡法国等，对我国蔬菜出口需求量更大。因此，开发高档保鲜蔬菜，进步提高城市蔬菜供应水平质量，扩大出口创汇，增加菜农收入，繁荣城乡经济，提高综合效益，是蔬菜产业发展必然趋势。脱水蔬菜产业已经被市列入农牧业产业化十五规划和区国民经济和社会发展十五规划，本项目建设和发展能够得到地方政府政策扶持和资金支持。项目提出市区依靠资源优势，在发展设施蔬菜基础上，陆地蔬菜种植得到了较大发展，为发展脱水蔬菜加工业奠定了基础。区乡土地平坦土质肥沃，在脱水蔬菜加工企业带动下，蔬菜种植面积逐年增加，但是，由于脱水蔬菜企业采用技术相对落后，能源消耗较高，人工拣选质量难以控制等原因，脱水蔬菜质量波动较大，严重制约了脱水蔬菜产业快速健康发展，由于能耗过高严重影响了企业经济效益。为此，本公司提出了改造脱水蔬菜拣选系统和设臵蒸汽回收机技术改造项目设想。项目建设必要性延长农业产业链条，促进农业产业化经营需要市区是主要蔬菜种植区，区在第十个五年规划中强调指出发挥本地区优势，大力发展有机蔬菜种植，发展蔬菜产业化。这将有力地促进蔬菜种植与加工专业化体化进程和公司基地农户农业产业结构实现。本项目建成投产后可加大本地区蔬菜就地转化，同时也可缓解因蔬菜深加工技术落后而导致蔬菜类企业效益水平，并且有定抗风险能力。该项目在财务上有定生存能力，经济效益好，项目建设可行。第十二章社会效益分析社会评价基本结论该项目有利于调整农业种植结构，提高农副产品附加值，实现农民增收。同时，可解决部分下工职工和富余农民就业与再就业问题，有利于社会安定团结。本项目可以回收锅炉软化水吨天，节煤吨年。减少排放量吨，减少排放量吨，减少粉尘排放量吨，减少炉渣排放量吨。具有良好社会效益和生态效益。总之，本技术改造项目对企业当地国家经济发展均起到举足轻重作用，项目与所在地有较大互适性，是个社会效益显著，经济效益明显好项目，社会可行性良好。农业产业化经营壮大主导产业，促进结构调整分析近年来，由于受市场及自然因素双重影响，传统种植业收入起落不稳，农民增收缓慢，为此，市区根据市场需求，坚持实施了农业种植结构调整，定程度上扩大了粮食作物面积和蔬菜作物面积，许多农户也从结构调整中获得了定经济效益，但从大幅度提高农民经济收入出发，这样结构调整还远远不能适应形势发展需要，尤其是蔬菜种植面积更不能满足市场总体需求。通过本项目建设，能够进步扩大蔬菜种植面积，提高土地产出效益，促进农民增收。建设现代农业，促进产业化发展创品牌首先要发挥优势，促使地方特色品牌升级打造产业化龙头企业，必须有稳定生产基