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技术的创新点 在于通过酶制剂的合理选择和巧妙的工艺路线解决了大豆 肽玉米肽研制中的技术难点去腥和去苦问题。
主要工艺 流程为原料预处理,酸洗除杂质,酶解精制浓缩,喷雾 干燥。
原料预处理和酸洗除杂质 酸洗这步很重要,用盐酸调到大豆蛋白的等电点, 即大豆蚕白等电沉淀,使大多数影响产品风味的可溶性成分 留在上清液里,经固液分离后除去。
所引入的和,除了与蛋白质分子结合外,都存在于上清液中,可通过固液分 离除毒含有大量盐酸的上清液也可以循环使用。
经前处理的 大豆肽玉米肽产品色泽浅,无苦味和胜味,大豆肽产品我国北方得到应用。
技术工艺成熟,产品质量达到目前国 内先进水平并获得国内国际八项发明专利,目前已被列入 国家十五重点推广项目名单中。
供 应 处 销 售 中 心 技 术 们认为这项成果达到了国际先进水平。
年,低分子量大豆肽研制被列入吉林省科技厅工业处的 重点中试项目,年该课题组又成功研制玉米胚芽粕为原 料生产玉米肽等系列产品,成为国内领先肽产品工艺项目。
在量的大豆肽玉 米肽等系列产品等系列产品。
动物实验表明,低分子量的大 豆肽玉米肽具有降血脂,减肥和抗疲劳保肝等生理功能。
年,小试通过了吉林省科技厅原吉林省委组织的科 研成果鉴定。
专家 长春大学酶工程实验室张学忠教授课题组早在年 就承担了吉林省科委生理活性肽的研究项目,经过三年 的努力,取得了实验室规模的阶段性成果,实现了直接利用 豆粕玉米胚芽粕为原料,酶法制备低分子, 三农问题,是我国各级政府亟待解决的问题。
中央政府 高度重视三农工作,连续二十年中央以号下发文件。
随着改革开实验室结成合作伙伴,正 式确定长春大学酶工程实验室作为公司技术依托单位。
第二部分综述 第章公司介绍 公司宗旨 公司自成立以来,始终本着服务于农民,服务于大众这 个宗旨,带动农民增收致富是公司的责任。
中国是农业大国变电所 丰南变电所位于县城内,可完全满足投资项目的电力需求。
供水条件 据水文部门勘测,建设单位地下水资源丰富,在厂区内 打两眼深水井,其供水量可以满足项目生产需要。
县原军用机场改为民用机场, 扩建改造前期工作紧锣密鼓的进行中,扩建设计工作同步进行。
电力优势 电力供应充足,东北地区最大的变电枢纽东丰五十万 变电所距县城公里,二十二万变电所丰北阳市抚顺市,辽阳市鞍山市铁岭市丹东市通化 市白山市四平市齐齐哈尔市阜新市等十多个大中城 市。
交通十分便捷。
东丰距长春龙嘉机场公里,距沈阳桃园机场公 里,距柳河机场公里,东丰高速公路和条高速铁路建成并 在境内通过,与国内高速公路高速铁路并网运行,届时, 东丰县与东北地区的大部分主要大中城市行进时间将大大 缩短,东丰县在小时内可到达长春市吉林市哈尔滨市 沈年拟 建成高速公路吉林至沈阳高速公路东丰至长春高速公 路东丰至长春省级二级公路东丰至西丰等多条公路干线 纵横交错,四通八达,全县行政村已实现柏油路或水泥路。
东丰县在三年内将有三条最大冻土深度。
二优势条件 交通优势 东丰县交通通讯便捷,四平至梅河口铁路贯穿境内, 松江河至四平高速铁路正在设计中,十二五期间将建成 通车。
集锡线四平至白山国家级公路年,四季分明。
全年主导风 向为西南风,年平均风速为,最大风速为年 平均相对湿度为年平均日照小时,年平均气温 年平均降雨量,无霜期天日最大降雨 量最大积雪深度西南与辽宁省清原县接壤,西部与辽宁省西丰县以山 为界,北部与伊通县隔河相望。
全县幅员总面积平方公里,耕地面积万亩,辖个乡镇,个行政村, 总人口万人,其中县城人口万人。
东丰县属温带大陆性季风气候中南部,东经,北纬 ,是吉林松辽平原向长白山区过渡的五山 水四分田的半山区农业县份。
地处长白山分支哈达岭余脉, 辉发河上游。
平均海拔在米之间。
东南与梅河口市 毗邻,缺口 问题。
资金缺口万元,投资方可采用资金入股或回 报率等多种方式投资。
投入资金用于购入生产线设备和流动 资金使用,按投资协议规定还款。
九主要建设条件 自然概况 东丰县位于吉林省的产品研发 团队有现成的场地和生产厂房。
八目前公司为实现目标的增资需求目前公司上马年 产吨大豆肽玉米肽项目资金缺口很大,为了使项目 尽快实施,早天投产见效,拟采取融资办法解决资金缺的产品研发 团队有现成的场地和生产厂房。
八目前公司为实现目标的增资需求目前公司上马年 产吨大豆肽玉米肽项目资金缺口很大,为了使项目 尽快实施,早天投产见效,拟采取融资办法解决资金缺口 问题。
资金缺口万元,投资方可采用资金入股或回 报率等多种方式投资。
投入资金用于购入生产线设备和流动 资金使用,按投资协议规定还款。
九主要建设条件 自然概况 东丰县位于吉林省中南部,东经,北纬 ,是吉林松辽平原向长白山区过渡的五山 水四分田的半山区农业县份。
地处长白山分支哈达岭余脉, 辉发河上游。
平均海拔在米之间。
东南与梅河口市 毗邻,西南与辽宁省清原县接壤,西部与辽宁省西丰县以山 为界,北部与伊通县隔河相望。
全县幅员总面积平方公里,耕地面积万亩,辖个乡镇,个行政村, 总人口万人,其中县城人口万人。
东丰县属温带大陆性季风气候,四季分明。
全年主导风 向为西南风,年平均风速为,最大风速为年 平均相对湿度为年平均日照小时,年平均气温 年平均降雨量,无霜期天日最大降雨 量最大积雪深度最大冻土深度。
二优势条件 交通优势 东丰县交通通讯便捷,四平至梅河口铁路贯穿境内, 松江河至四平高速铁路正在设计中,十二五期间将建成 通车。
集锡线四平至白山国家级公路年年拟 建成高速公路吉林至沈阳高速公路东丰至长春高速公 路东丰至长春省级二级公路东丰至西丰等多条公路干线 纵横交错,四通八达,全县行政村已实现柏油路或水泥路。
东丰县在三年内将有三条高速公路和条高速铁路建成并 在境内通过,与国内高速公路高速铁路并网运行,届时, 东丰县与东北地区的大部分主要大中城市行进时间将大大 缩短,东丰县在小时内可到达长春市吉林市哈尔滨市 沈阳市抚顺市,辽阳市鞍山市铁岭市丹东市通化 市白山市四平市齐齐哈尔市阜新市等十多个大中城 市。
交通十分便捷。
东丰距长春龙嘉机场公里,距沈阳桃园机场公 里,距柳河机场公里,东丰县原军用机场改为民用机场, 扩建改造前期工作紧锣密鼓的进行中,扩建设计工作同步进行。
电力优势 电力供应充足,东北地区最大的变电枢纽东丰五十万 变电所距县城公里,二十二万变电所丰北变电所 丰南变电所位于县城内,可完全满足投资项目的电力需求。
供水条件 据水文部门勘测,建设单位地下水资源丰富,在厂区内 打两眼深水井,其供水量可以满足项目生产需要。
第二部分综述 第章公司介绍 公司宗旨 公司自成立以来,始终本着服务于农民,服务于大众这 个宗旨,带动农民增收致富是公司的责任。
中国是农业大国, 三农问题,是我国各级政府亟待解决的问题。
中央政府 高度重视三农工作,连续二十年中央以号下发文件。
随着改革开实验室结成合作伙伴,正 式确定长春大学酶工程实验室作为公司技术依托单位。
长春大学酶工程实验室张学忠教授课题组早在年 就承担了吉林省科委生理活性肽的研究项目,经过三年 的努力,取得了实验室规模的阶段性成果,实现了直接利用 豆粕玉米胚芽粕为原料,酶法制备低分子量的大豆肽玉 米肽等系列产品等系列产品。
动物实验表明,低分子量的大 豆肽玉米肽具有降血脂,减肥和抗疲劳保肝等生理功能。
年,小试通过了吉林省科技厅原吉林省委组织的科 研成果鉴定。
专家们认为这项成果达到了国际先进水平。
年,低分子量大豆肽研制被列入吉林省科技厅工业处的 重点中试项目,年该课题组又成功研制玉米胚芽粕为原 料生产玉米肽等系列产品,成为国内领先肽产品工艺项目。
在我国北方得到应用。
技术工艺成熟,产品质量达到目前国 内先进水平并获得国内国际八项发明专利,目前已被列入 国家十五重点推广项目名单中。
供 应 处 销 售 中 心 技 术 部 成 产 车 间 财 务 部 办 公 室 第二章技术产品设备工程方案 技术描述及技术持有 技术描述 生产纲要 产量 吨年精制大豆肽玉米肽等系列产品。
工作制度天年,班天,小时班 关键技术 肽的分子量的大小将决定肽的功能性质在蛋白质降解 过程中苦味肽的产生将影响肽产品的风味和适口性,这些方 面是酶技术在研制大豆肽中需要重点解决的问题。
具体所涉 及的技术关键技术是 酶制剂的选择 大豆蛋白水解度的控制 超滤装臵的配套和相关参数的选择 ④喷雾干燥条件控制 药物剂型。
质量指标 项目的主体目标是在原有中试水平的基础上完善并建 立先进的生产大豆肽玉米肽的工艺路线建立二条年生产能力吨大豆肽玉米肽等系列产品的生产线。
主要技术质量指标为 主要成份为低分子量小肽, 粗蛋白含量在,超过,灰分不超 过
