年加工万吨玉米生产淀粉及淀粉糖浆项目投资立项申报书.doc_中文版高速下载

安徽喜洋洋食品有限公司在玉米综合开发方面的优势分析 安徽喜洋洋食品有限公司经过三年多的建设，食品加工主业稳健发展，科技创新科学管理和优秀的人力 资源已成为公司强有力的核心竞争力，与当地政府新闻媒体和银行建立了良好的社会关系，目前公司是 六安市十佳民营企业，级信用单位，受到政府和社会各届的支持和关注，具有良好的企业信誉和美誉度，为企业良性发展奠定的基础。

公司目前拥有食品加工粮油加工等专业技术人才和大中专以上毕业生 多名，是支赋予创新，充满活力的优秀团队。

在公司以人为本知人善任的用人机制下，具有强大的 战斗力。

公司通过了认证，并引进先进的管理和全面质量管理，使公司管理向科学化规 范化信息化知识化不断迈进。

已具备现代化信息化的管理能力。

我公多蔗糖所不具备的加工性能，如甜度可以根据需要通过改变 值调节根据所应用领域的产品要求调节粘度等。

同时，淀粉糖浆口感纯正，基本不影响原有食品成分的 风味，且营养保健功能优于蔗糖。

淀粉糖浆的这些的结果。

目前，协会正在着手起草淀粉行业十五规划建议， 预计到年，我国淀粉年产量达万吨，且玉米淀粉仍要占到左右。

说明发展玉米淀粉工业大 有可为。

淀粉糖浆不但具有蔗糖的甜味感，而且有许淀粉工业不但是转化农产品提高其附加值的需求，更重要的是满足市场对淀粉的需求。

中国淀粉工业协会起草的淀粉行业十五规划建议稿，年全国淀粉产量达万吨，实际上提前 两年便完成了任务，这是市场需求大 快速发展阶段淀粉的化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品的重要替代品， 有着广阔的发展空间。

本项目中的淀粉糖浆本身就是淀粉深加工的方向之，是消耗淀粉的大户。

因此， 发展维生素 等产品有着较高的附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成的变性淀粉又是工业的味 精，可以扩大淀粉的使用范围和使用量，改善所使用领域产品的加工性能和产品质量，国内目前正处于 淀粉糖浆的需求 淀粉是工业的在制品，是食品发酵医药饲料工业的重要原辅料。

淀粉本身就是众多食品加工中的配 料，也是家庭橱房的辅料食用生粉。

将淀粉发酵转化成的味精酒精柠檬酸各种氨基酸内人均 消费量的半。

我国年淀粉糖人均公斤，是美国人均的，日本的，韩国水平的。

三是高新技术飞速发展，对玉米转化将起到推动作用。

因此，我国玉米深加工业有着广阔的发展前景。

市场对淀粉及仍将以不低于 的速度发展。

二是我国淀粉与淀粉深加工产品的发展时间较短，不如发达国家的发展时间长，就有着较大的发展空间。

我国年淀粉人均约公斤，是美国人均的，欧盟的，日本的，也只是泰国国递增，保持着持续稳定快速 发展的好势头。

国家食品工业十五规划，玉米深加工用玉米量要求达到总产量的，要求到十 五期末达到。

据此，业内人士估计，十五期末十五期初，淀粉工业比，我国淀粉工业仍会有很好的发展趋势。

其原因主要表现在 是我国自年改革开放以来，国民经济直保持着高速发展时期，各个产业间的联动发展促使淀粉工 业有着较快的发展速度。

自年至年的年里，淀粉产量年等。

在年我国总量为万吨淀粉中，玉米淀粉占，即万吨， 转化玉米万吨。

年，我国淀粉糖产量约万吨其中，结晶糖约万吨。

高麦芽糖浆约占总液体糖浆的左右，且主要还是由玉米转化而来的。

与西方发达国家相年产量已近万吨，且以果葡糖浆为主，达。

万吨淀粉糖耗淀 粉万吨左右，耗玉米万吨。

我国玉米深加工用量占玉米总量的比例也在左右，且主要产品也是淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵 酒精氨基酸有机酸万吨，其中玉米淀粉 约万吨，占总量的。

美国是世界淀粉生产产量最大的国家，年达万吨，占世界淀粉 总产量的。

美国的万吨淀粉中，玉米淀粉为万吨，占总量的，耗玉米万吨。

美国也是淀粉糖生产大国，其年将超过。

说明玉米深加工的量将随着工业经济的发展逐渐在增加。

美国玉米深加工的产品主要 有淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵酒精氨基酸有机酸等。

世界淀粉产量年到年的年里，平均递增。

年淀粉产量约国仅次于小麦第二大粮食作物。

玉米除主要用作饲料约占总量的左右外，部份用作工业加工。

就美国而言，据美国年度玉米报 告，年，其用于深加工的玉米量占玉米总量的，年和年则分别为和，预计 粉糖品。

使其在食品中替代蔗糖而得到广泛的应用。

国内外玉米加工概况 世界上每年玉米总产量超亿吨，其第生产大国是美国，每年玉米产量在亿吨。

我国玉米产量 居世界第二位，每年约亿吨左右，也是我糖品粘度可以调节，特别适用于生产饮料制品。

具有营养保健功能。

特别是低聚异麦芽糖高麦芽糖浆等。

口感纯正，基本不影响原有食品成分的风味。

淀粉糖品种多，可根据食品品种需要，选择合适的淀粉糖品粘度可以调节，特别适用于生产饮料制品。

具有营养保健功能。

特别是低聚异麦芽糖高麦芽糖浆等。

口感纯正，基本不影响原有食品成分的风味。

淀粉糖品种多，可根据食品品种需要，选择合适的淀粉糖品。

使其在食品中替代蔗糖而得到广泛的应用。

国内外玉米加工概况 世界上每年玉米总产量超亿吨，其第生产大国是美国，每年玉米产量在亿吨。

我国玉米产量 居世界第二位，每年约亿吨左右，也是我国仅次于小麦第二大粮食作物。

玉米除主要用作饲料约占总量的左右外，部份用作工业加工。

就美国而言，据美国年度玉米报 告，年，其用于深加工的玉米量占玉米总量的，年和年则分别为和，预计 年将超过。

说明玉米深加工的量将随着工业经济的发展逐渐在增加。

美国玉米深加工的产品主要 有淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵酒精氨基酸有机酸等。

世界淀粉产量年到年的年里，平均递增。

年淀粉产量约万吨，其中玉米淀粉 约万吨，占总量的。

美国是世界淀粉生产产量最大的国家，年达万吨，占世界淀粉 总产量的。

美国的万吨淀粉中，玉米淀粉为万吨，占总量的，耗玉米万吨。

美国也是淀粉糖生产大国，其年产量已近万吨，且以果葡糖浆为主，达。

万吨淀粉糖耗淀 粉万吨左右，耗玉米万吨。

我国玉米深加工用量占玉米总量的比例也在左右，且主要产品也是淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵 酒精氨基酸有机酸等。

在年我国总量为万吨淀粉中，玉米淀粉占，即万吨， 转化玉米万吨。

年，我国淀粉糖产量约万吨其中，结晶糖约万吨。

高麦芽糖浆约占总液体糖浆的左右，且主要还是由玉米转化而来的。

与西方发达国家相比，我国淀粉工业仍会有很好的发展趋势。

其原因主要表现在 是我国自年改革开放以来，国民经济直保持着高速发展时期，各个产业间的联动发展促使淀粉工 业有着较快的发展速度。

自年至年的年里，淀粉产量年递增，保持着持续稳定快速 发展的好势头。

国家食品工业十五规划，玉米深加工用玉米量要求达到总产量的，要求到十 五期末达到。

据此，业内人士估计，十五期末十五期初，淀粉工业仍将以不低于 的速度发展。

二是我国淀粉与淀粉深加工产品的发展时间较短，不如发达国家的发展时间长，就有着较大的发展空间。

我国年淀粉人均约公斤，是美国人均的，欧盟的，日本的，也只是泰国国内人均 消费量的半。

我国年淀粉糖人均公斤，是美国人均的，日本的，韩国水平的。

三是高新技术飞速发展，对玉米转化将起到推动作用。

因此，我国玉米深加工业有着广阔的发展前景。

市场对淀粉及淀粉糖浆的需求 淀粉是工业的在制品，是食品发酵医药饲料工业的重要原辅料。

淀粉本身就是众多食品加工中的配 料，也是家庭橱房的辅料食用生粉。

将淀粉发酵转化成的味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素 等产品有着较高的附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成的变性淀粉又是工业的味 精，可以扩大淀粉的使用范围和使用量，改善所使用领域产品的加工性能和产品质量，国内目前正处于 快速发展阶段淀粉的化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品的重要替代品， 有着广阔的发展空间。

本项目中的淀粉糖浆本身就是淀粉深加工的方向之，是消耗淀粉的大户。

因此， 发展淀粉工业不但是转化农产品提高其附加值的需求，更重要的是满足市场对淀粉的需求。

中国淀粉工业协会起草的淀粉行业十五规划建议稿，年全国淀粉产量达万吨，实际上提前 两年便完成了任务，这是市场需求大的结果。

目前，协会正在着手起草淀粉行业十五规划建议， 预计到年，我国淀粉年产量达万吨，且玉米淀粉仍要占到左右。

说明发展玉米淀粉工业大 有可为。

淀粉糖浆不但具有蔗糖的甜味感，而且有许多蔗糖所不具备的加工性能，如甜度可以根据需要通过改变 值调节根据所应用领域的产品要求调节粘度等。

同时，淀粉糖浆口感纯正，基本不影响原有食品成分的 风味，且营养保健功能优于蔗糖。

淀粉糖浆的这些特点已越来越受到广大科技工作者和消费者的认可，消 费量逐年增多。

近几年，淀粉糖浆产量递增速度达以上。

高麦芽糖浆是淀粉糖浆中主要的品种之。

与过去使用较多的葡萄糖浆和饴糖浆相比，其熬糖温度高，口 感纯，营养价值好，适合用在饮料糖果糕点等食品种使用。

是近几年发展较快的淀粉糖品种，在逐步替代传统的葡萄糖浆和饴糖浆，市场仍有定的发展空间。

由我国年人均淀粉糖消费量年，公斤，仅为美国人均的，日本的，韩国水平的 来看，国内淀粉糖浆的发展仍有巨大的空间。

我国淀粉及淀粉糖浆工业现状及发展趋势 我国淀粉工业从无到有从手工作坊到机械化生产从以年产几千吨的小厂为主到目前年产几十万吨淀粉 大厂的出现，淀粉工业随着整个工业经济的发展得到了长足的发展。

但总的来说，除近几年新建的少数淀 粉大企业年处理玉米量大规模化程度高之外，我国大部分淀粉生