江源区昕翔生态养殖场项目投资立项申报书.doc_中文版高速下载

盐渍菇 是将新鲜良好的白灵菇，经预煮冷却，在浓度约波 美度的盐水中浸渍，不断加入食盐，直到白灵菇中心部位平 衡后盐水浓度在波美度以上。

罐头菇 以鲜白灵菇或盐渍白灵菇为原料，经清洗或脱盐 预煮装罐加盐水密封杀菌制成的罐头产品。

干片 是将鲜白灵菇按定规格切片后干燥脱水后的产品，含 水量在以下，耐贮藏，便于运输。

速冻菇采用快速冻结的先进设备和工艺，使鲜白灵菇在短时间 内完成冻结过程，使冻品白灵菇中心温度达到，包装 后在低温冷库中贮存的产品。

冻干菇 经冷冻后在真空条件下升华干燥的白灵菇，耐贮藏和运 输，复水后保持色形味和营养不变。

白灵菇生产的发展前景 白灵菇价格虽然波动大，风险高，但仍受栽培者经营 者和消费者的青睐，被誉为长盛不衰的常青树主要利用幼牛生长快 的特点给以高水平营养，进行强化肥育使牛达到定出栏体 重和肥度成年牛肥育这类牛骨架已基本长成，采取科学 饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质，增加产肉量。

白灵菇生产挽力肉质屠宰率等都 有显著的提高，表现出良好的杂交优势。

杂交犊牛，在良好 的环境条件下，哺乳期日增重公斤，育肥期日增 重公斤。

月龄体重可达公斤公斤，比 本地黄牛提高。

幼牛肥育 牛介绍主要有西门塔尔牛夏洛来牛利木赞牛等良种肉 牛做父本，以鲁西黄牛做母本进行杂交改良。

利用良种肉牛 与我国黄牛杂交，其杂交后代普遍具有耐粗饲适应性强 生长快的特点，初生重日增重人工成本增加饲料原料价格上涨社会物 价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖 周期长高投入的特点形成正比，实现稳步提高。

改良肉目总投资万元。

其中建设投资万元种 牛育肥牛购入万元饲料加工设备万元。

白灵菇 生产设备万元白灵菇菌种及制作设备万元。

其他建 设项目万元。

流动资金万元。

肉市场前 景广阔。

三是在 米，建筑面积平方米。

规划合理，环境良好，交通便 利。

原材料条件 肉牛养殖饲料，是种植青储饲料二是购买秸秆。

白 灵菇生产，养牛牛粪作为基质进行生产。

项目总投资估算及资金来源 项鲜加工制品，很有市场。

协同辽阳加工企业，进行罐头加工可以保藏较长时间。

产品销往美国 法国印尼新加坡等深受市场欢迎。

主要建设条件 厂址条件 本项目选址在正岔街道森工村四社，占地平方 冻保 鲜采用聚乙烯薄膜袋包装，抽真实减压低温冷藏 冷运低温流通上市二是切片脱水干制将菇体切成薄片， 机械脱水干燥三是罐头或清水软包装制品清水菇软包装 是近年来新兴的种保菇主要依靠鲜品或保鲜应市场，产季集中 冬季和早春。

产季菇品必然出现供过于求的现象。

因此产品 出路问题在于加工。

它不仅缓解菇峰期产品去向的难题，且 可提高附加值，白灵菇加工可以从四方面入手是速验检验室平方米。

新建沼气发生池个。

新修鱼塘长米，宽米。

平方米。

新建饲料加工车间平方米。

新建河桥座。

产品方案 年出栏肉牛头。

产白灵菇公斤，白灵菇产 品加工。

目前白灵建长米，宽米牛舍栋，平方米。

新建长米，宽米的菌房栋长米，宽 米菌房栋。

计平方米。

新建白灵菇加工车间无菌室化检验室。

长 米，宽米，平方米。

加工车间平方米无菌室 平方米化紧俏，产品供不应求，现市场销售价每公斤鲜品 元。

项目的建设，不仅是项致富的好项目，同时解 决部分就业，减轻社会负担。

项目概况 建设内容项目占地平方米。

其中建筑面积平方 米。

新养生食疗产品日益 受到青睐，白灵菇它独具的保健和药效，被人们逐步认识， 其产品供不应求，产品不仅可以直接市场销售，亦可进行深 加工，制作罐头出口到美国及西欧，由于白灵菇是我国独有， 因此市场周期天，生物转化率 。

现市场销售价每公斤鲜品元。

项目建设的必要性 根据国家有关政策，注重发展生态环保循环经济项 目的大环境，该项目正符合这要求。

随着人们生活水平的提高，人们对味道鲜美。

白灵菇属低温型草生菌，以稻草麦草棉子壳玉米 秸等为主要原料，利用日光温室或空闲房屋等袋栽。

其菌丝 生长最适温度，子实体生长最适温度。

秋 冬栽培，菌龄期天左右，生长期年，质地不变。

因而很受欢迎。

市场价格较高 白灵菇，具有消积杀虫镇咳消炎及防治妇科肿瘤 等功效。

是种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜 色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，保鲜性强菇体粗纤维含量高达， 比香菇高倍多，比金针菇高倍。

因此保鲜 性能好，采收后装袋，抽空减压，透冷包装进超市，袋架期 不褐变，不软腐耐贮性好适于加工罐头和清水软包装，贮藏期保鲜性强菇体粗纤维含量高达， 比香菇高倍多，比金针菇高倍。

因此保鲜 性能好，采收后装袋，抽空减压，透冷包装进超市，袋架期 不褐变，不软腐耐贮性好适于加工罐头和清水软包装，贮藏期年，质地不变。

因而很受欢迎。

市场价格较高 白灵菇，具有消积杀虫镇咳消炎及防治妇科肿瘤 等功效。

是种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜 色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。

白灵菇属低温型草生菌，以稻草麦草棉子壳玉米 秸等为主要原料，利用日光温室或空闲房屋等袋栽。

其菌丝 生长最适温度，子实体生长最适温度。

秋 冬栽培，菌龄期天左右，生长周期天，生物转化率 。

现市场销售价每公斤鲜品元。

项目建设的必要性 根据国家有关政策，注重发展生态环保循环经济项 目的大环境，该项目正符合这要求。

随着人们生活水平的提高，人们对养生食疗产品日益 受到青睐，白灵菇它独具的保健和药效，被人们逐步认识， 其产品供不应求，产品不仅可以直接市场销售，亦可进行深 加工，制作罐头出口到美国及西欧，由于白灵菇是我国独有， 因此市场紧俏，产品供不应求，现市场销售价每公斤鲜品 元。

项目的建设，不仅是项致富的好项目，同时解 决部分就业，减轻社会负担。

项目概况 建设内容项目占地平方米。

其中建筑面积平方 米。

新建长米，宽米牛舍栋，平方米。

新建长米，宽米的菌房栋长米，宽 米菌房栋。

计平方米。

新建白灵菇加工车间无菌室化检验室。

长 米，宽米，平方米。

加工车间平方米无菌室 平方米化验检验室平方米。

新建沼气发生池个。

新修鱼塘长米，宽米。

平方米。

新建饲料加工车间平方米。

新建河桥座。

产品方案 年出栏肉牛头。

产白灵菇公斤，白灵菇产 品加工。

目前白灵菇主要依靠鲜品或保鲜应市场，产季集中 冬季和早春。

产季菇品必然出现供过于求的现象。

因此产品 出路问题在于加工。

它不仅缓解菇峰期产品去向的难题，且 可提高附加值，白灵菇加工可以从四方面入手是速冻保 鲜采用聚乙烯薄膜袋包装，抽真实减压低温冷藏 冷运低温流通上市二是切片脱水干制将菇体切成薄片， 机械脱水干燥三是罐头或清水软包装制品清水菇软包装 是近年来新兴的种保鲜加工制品，很有市场。

协同辽阳加工企业，进行罐头加工可以保藏较长时间。

产品销往美国 法国印尼新加坡等深受市场欢迎。

主要建设条件 厂址条件 本项目选址在正岔街道森工村四社，占地平方 米，建筑面积平方米。

规划合理，环境良好，交通便 利。

原材料条件 肉牛养殖饲料，是种植青储饲料二是购买秸秆。

白 灵菇生产，养牛牛粪作为基质进行生产。

项目总投资估算及资金来源 项目总投资万元。

其中建设投资万元种 牛育肥牛购入万元饲料加工设备万元。

白灵菇 生产设备万元白灵菇菌种及制作设备万元。

其他建 设项目万元。

流动资金万元。

肉市场前 景广阔。

三是在人工成本增加饲料原料价格上涨社会物 价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖 周期长高投入的特点形成正比，实现稳步提高。

改良肉 牛介绍主要有西门塔尔牛夏洛来牛利木赞牛等良种肉 牛做父本，以鲁西黄牛做母本进行杂交改良。

利用良种肉牛 与我国黄牛杂交，其杂交后代普遍具有耐粗饲适应性强 生长快的特点，初生重日增重挽力肉质屠宰率等都 有显著的提高，表现出良好的杂交优势。

杂交犊牛，在良好 的环境条件下，哺乳期日增重公斤，育肥期日增 重公斤。

月龄体重可达公斤公斤，比 本地黄牛提高。

幼牛肥育主要利用幼牛生长快 的特点给以高水平营养，进行强化肥育使牛达到定出栏体 重和肥度成年牛肥育这类牛骨架已基本长成，采取科学 饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质，增加产肉量。

白灵菇生产市场前景 白灵菇的营养价值 白灵菇中蛋白质含量为，其中有种必需 氨基酸，含有维生素和丰富的钾钙锌硒等种 以上的矿物质元素，是营养丰富的食品。

药用记载 据记载，白灵菇作药用，可治胃寒肢麻等疾免 疫活性近几年研究，干燥白灵菇子实体粗多糖含量和 ，菌丝体粗多糖含量为。

通过巨噬细胞吞噬作用 试验，迟发型变态反应试验白细胞介素的诱生 与检测试验，测得白灵菇子实体粗多糖和菌丝体粗多糖均具 有免疫活性。

对肿瘤的抑制作用 白灵菇子实体用热水浸提出粗多糖，将脱蛋白后 层析纯化得到和。

给小鼠腹腔注射该多糖，对移植 性肿瘤均有定的抑制作用。

抗氧化活性 对白灵菇子实体不同提取组分的抗氧化活性进行初步的 研究发现，其不同组分均可清除反应生成的•，其 中以热提乙酸乙酯提取物的抑制率最高。

对•的有效清除 说明白灵菇子实体内可能存在着天然抗氧化剂的新资源 对核糖核酸酶的抑制作用 外源性核糖核酸可促进蛋白