项目建成后组织管理机构与职能该项目实行现代企业管理体制，实行总经理负责制，实现管理 体制与机构运行机制上的创新。 二经营管理措施 依照制定通过的公司管理章程实施生产经营管理活动。 实行现代企业管理模式，建立按劳取酬，多劳多得，奖罚 分明，优胜劣汰的分配原则和管理机制。 组成精干务实高效管理班子，实行年度经济指标责任制。 实行劳动用工合同制，管理技术人员任期考核聘用制。 三技术培训 为保证项目投资后顺利进行，重点搞好以下培训新到位的技 术人员及生产线职工，要严格接受技术培训，经考试合格后方可 上岗，严格执行考核制度。 第八章投资估算与资金筹措方案 投资估算 项目建设总投资估算 项目总投资万元，包括土地征用土地平整厂房建设 屠宰加工设备以及配套设施等，其中固定资产投资万元，流动 资金投资万元。 牛羊屠境 不受污染，本公司在建场之初即采取了先进的环保经验和技术，有 以下几个方面 固形物进行收集，经过发酵处理后还田利用 沉淀后的污水进入级和二级三级厌氧发酵池，产生的沼 气被回收，细菌等。 此外屠宰场的解剖自动线解杂自动线成品内脏出货线牛 剔骨机等生产设备，生产过程产生噪声。另外屠宰场每天产生定 的固体废物。 屠宰废水属高浓度有机废水，可生化性较高。为确保周围环屠宰场是个现代化的机械屠宰场，污染源主要 是高浓度有机生产废水，以及工厂职工的生活污水。 屠宰过程的生产废水，水中含有大量的血毛油脂碎肉 粪便等成份，主要污染物是油脂有机物硫化物护与安全生产建设地点环境现状 牛羊屠宰和加工基地项目区自然环境良好，环境质量状况基本 上可以满足肉牛屠宰和肉制品加工厂建设的需要。 二主要污染物和污染源及综合利用和治理方案 本项目建设的由于成本较低，质量好，有价格 和产品优势。 二生产和营销模式 项目拟采用公司集中养殖与农户分散养殖相结合的标准化 脏剔骨修割淋巴分体称重装袋包装 装箱入库。 第六章环境保别是今年昆明 市城区及滇池流域公里范围禁养后，现有养殖业要转移到东川等 县区，为公司养殖场的发展提供了更大空间，精深加工将提高产品 附加值，延伸产业链做出积极贡献。 因而，本项目产品在竞争上，的相关分析预测结果，我国年牛肉需求量为万吨，到年为万吨，所以， 牛肉消费市场前景十分广阔。 同时，针对国外市场，如俄罗斯东南亚国家日本韩国 以及香港澳门均为进口牛肉的主要国家和地区。特主要包括以下环节批发市场农村集市和城 市自由市场零售食品店和超级市场。此外，社会消费，特别是宾 馆饭店及整个餐饮业，也越来越成为牛肉消费的个重要市场。 根据农业部和中国农科院畜牧研究所所在地仅分钟路程，牛羊定 点屠宰厂与东川区市场连接紧密，不仅满足了深精加工对外的销售 也满足了东川市场鲜牛羊肉的需要，扩大了销售市场。 第三章市场供求分析及预测 市场分析 牛羊肉销售市场技术信息资金物资等方面实行倾斜， 为养殖业发展注入了强大活力。养殖业的发展将促进屠宰加工业的 发展。 基础条件好。乌龙镇现距区政府所在地公里，待轿子雪 山旅游公路修好后，乌龙镇到区政府省和昆明市出台了系列政策环境优惠，在东川区委政 府十五发展规划和新农村建设规划中，均将养殖业作为农民 收入最稳固的增长点予以优先发展。各乡镇和有关部门因地制宜出 台了系列优惠政策，在的内在要求，也是人民群众的迫切 期望。 二项目建设的可行性 建设环境好。东川农民从历史上就有养牛羊的习惯，为社会 主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代的重要作用。 当前中央现代农业的发展后劲，进步促 进农业综合开发，大力增加当地农民经济收入。 是确保市场有效供给和食品安全的需要肉食品安全事关民生牵涉千家万户，其重要性不言而喻。实 行牛羊定点屠宰，既是经济发展济形态，产值低，利润少。在新的经济形势下， 急需新的产业切入点和新的经济增长点。随着该项目的，将传统产 业变为优势产业，发展壮大优势主导产业，以深加工，精加工促进 养殖业发展，将会极大的增强城区 增收农业增效的经济增长点，带领当地农民全面致富奔小康，无 疑具有重要的现实意义。 是我区农村经济结构调整的需要 相对而言，东川区的农业经济仍是以粮食果蔬种植和传统畜 牧业经济为主的经出栏万头肉类总产吨，禽蛋 产量吨，畜牧业产值实现亿元，农民人均畜牧业增收 元，是农民现金收入的主要来源。项目建成后，随着主导产业的发 展和附加产业的兴起，畜牧业产值将大幅度增加，会培育新的农民优势 将给养牛业带来广阔的发展前景。 二项目建设的必要性和可行性 项目建设的必要性 是增加农民收入的需要 东川区是昆明广州等大中城市重要的牛羊肉供应基地。 全区牛存栏万头，牛出优势 将给养牛业带来广阔的发展前景。 二项目建设的必要性和可行性 项目建设的必要性 是增加农民收入的需要 东川区是昆明广州等大中城市重要的牛羊肉供应基地。 全区牛存栏万头，牛出栏万头肉类总产吨，禽蛋 产量吨，畜牧业产值实现亿元，农民人均畜牧业增收 元，是农民现金收入的主要来源。项目建成后，随着主导产业的发 展和附加产业的兴起，畜牧业产值将大幅度增加，会培育新的农民 增收农业增效的经济增长点，带领当地农民全面致富奔小康，无 疑具有重要的现实意义。 是我区农村经济结构调整的需要 相对而言，东川区的农业经济仍是以粮食果蔬种植和传统畜 牧业经济为主的经济形态，产值低，利润少。在新的经济形势下， 急需新的产业切入点和新的经济增长点。随着该项目的，将传统产 业变为优势产业，发展壮大优势主导产业，以深加工，精加工促进 养殖业发展，将会极大的增强城区现代农业的发展后劲，进步促 进农业综合开发，大力增加当地农民经济收入。 是确保市场有效供给和食品安全的需要肉食品安全事关民生牵涉千家万户，其重要性不言而喻。实 行牛羊定点屠宰，既是经济发展的内在要求，也是人民群众的迫切 期望。 二项目建设的可行性 建设环境好。东川农民从历史上就有养牛羊的习惯，为社会 主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代的重要作用。 当前中央省和昆明市出台了系列政策环境优惠，在东川区委政 府十五发展规划和新农村建设规划中，均将养殖业作为农民 收入最稳固的增长点予以优先发展。各乡镇和有关部门因地制宜出 台了系列优惠政策，在技术信息资金物资等方面实行倾斜， 为养殖业发展注入了强大活力。养殖业的发展将促进屠宰加工业的 发展。 基础条件好。乌龙镇现距区政府所在地公里，待轿子雪 山旅游公路修好后，乌龙镇到区政府所在地仅分钟路程，牛羊定 点屠宰厂与东川区市场连接紧密，不仅满足了深精加工对外的销售 也满足了东川市场鲜牛羊肉的需要，扩大了销售市场。 第三章市场供求分析及预测 市场分析 牛羊肉销售市场主要包括以下环节批发市场农村集市和城 市自由市场零售食品店和超级市场。此外，社会消费，特别是宾 馆饭店及整个餐饮业，也越来越成为牛肉消费的个重要市场。 根据农业部和中国农科院畜牧研究所的相关分析预测结果，我国年牛肉需求量为万吨，到年为万吨，所以， 牛肉消费市场前景十分广阔。 同时，针对国外市场，如俄罗斯东南亚国家日本韩国 以及香港澳门均为进口牛肉的主要国家和地区。特别是今年昆明 市城区及滇池流域公里范围禁养后，现有养殖业要转移到东川等 县区，为公司养殖场的发展提供了更大空间，精深加工将提高产品 附加值，延伸产业链做出积极贡献。 因而，本项目产品在竞争上，由于成本较低，质量好，有价格 和产品优势。 二生产和营销模式 项目拟采用公司集中养殖与农户分散养殖相结合的标准化 脏剔骨修割淋巴分体称重装袋包装 装箱入库。 第六章环境保护与安全生产建设地点环境现状 牛羊屠宰和加工基地项目区自然环境良好，环境质量状况基本 上可以满足肉牛屠宰和肉制品加工厂建设的需要。 二主要污染物和污染源及综合利用和治理方案 本项目建设的屠宰场是个现代化的机械屠宰场，污染源主要 是高浓度有机生产废水，以及工厂职工的生活污水。 屠宰过程的生产废水，水中含有大量的血毛油脂碎肉 粪便等成份，主要污染物是油脂有机物硫化物细菌等。 此外屠宰场的解剖自动线解杂自动线成品内脏出货线牛 剔骨机等生产设备，生产过程产生噪声。另外屠宰场每天产生定 的固体废物。 屠宰废水属高浓度有机废水，可生化性较高。为确保周围环境 不受污染，本公司在建场之初即采取了先进的环保经验和技术，有 以下几个方面 固形物进行收集，经过发酵处理后还田利用 沉淀后的污水进入级和二级三级厌氧发酵池，产生的沼 气被回收，供养殖场生产生活使用 发酵后的沼液流向池塘，自然氧化暴氧，再经沉淀过滤 后，通过沟渠管网供大棚果园使用，达到国家污水综合排放标 准标准的排放标准。 三环境保护措施评价在严格落实污染物防治措施的情况下，屠宰场的废弃物如污水 牛粪病死牛等均能经综合处理全部得到利用，场区绿化培植可保 持养牛场区的四季常绿，从环境保持角度而言，本项目是可行的。 四安全生产 本项目建成投产后，主要采取以下措施 严格屠宰厂生产操作制度，实行全封闭式，全进全出生产， 杜绝人为事故发生。 严格疫病防控措施，坚持预防为主，免疫程序科学，操作规 范。 严格日常消毒措施，生产人员定期体检，杜绝人畜共患病的 发生。 第七章项目组织与管理 组织机构与职能划分 由昆明博田人家农业开发有限公司，负责此项目的责任管