政府推动企业和公众主 动参与的节能降耗工作格局，积极营造有利于节能降耗的良好社会氛 围，以能源的高效利用促进节约型社会建设。要求新建项目严格执行 国家相关节能降耗规范标准和规定 国务院关于加强节能工作的决定国发号 浙江省人民政府关于加强节能降耗工作的通知浙政发 号 国务院关于发布实施促进产业结构调整暂行规定的决 定国发号。 综合能耗折算表表项目折算表 序 号能耗名称 公用工程消耗折燃料占总能耗 比例单位消耗量折标系数标准煤 新鲜水 电 合计 本项目年综合耗吨标准煤，从各项能耗占总能的比率看，电 耗所占比重较大。 建议企业在身缠经营管理活动中，加强对用电方面的管理，并针 对性的采取有效措施，减少用电量，进步降低成本，提高企业经济 效益。 节能措施 根据以上工艺本地 包装物等本地 合计注表以年产休闲旅游食品系列吨蟹吨小黄鱼吨 带鱼吨鲳鱼吨虾皮吨调味蟹吨为测算单位。 工厂运输 根据生产规模，项目总运输量吨，主要是原料鱼包装物及产 成年需要量估 计如表 表原辅助材料年需要量估算表 序 号名称年用量吨 单价 万元吨金额万元产地 鱿鱼小杂鱼等本地 螃蟹本地 小黄鱼本地 带鱼本地 鲳鱼本地 虾皮排水污水管 网。 排水雨水由干管汇集后，就近排入内河。 原辅材料供应 本项目主要原辅材料鱿鱼小杂鱼螃蟹小黄鱼带鱼鲳鱼虾 皮等，市场供应充足。根据生产工艺配方及生产规模，原料水项目日用水量约吨日，由工业园区自来水厂供 水管网接入。 排水雨污分流制 排污本项目没有工业废污水排放，冷却循环水无污染生活 污水主要来自食堂和则所，经地埋式污水净化池处理达标后造抗震设防。 公用工程 供电 项目总装机容量约，由山海合作区变电所输电网输接入 配电房。 通讯由工业园区电信所程控电话网接入综合办公楼等处，通讯光纤电缆埋 地铺设。 给排水 给程地质勘查单位进行场址工程地质详 细勘探，提供资料作为桩基础设计依据。 地震设防 根据地震区划分带，本地区属东南沿海二级地震区，核定本地区地震 基本烈度为度，工程按国标抗震规范要求度构四季分明。夏季为东南风，冬季为西北风。年平均气温， 最高气温，最低气温。年平均降雨量，且集中在 月份呢梅雨期和月份台风期，年平均湿度。 工程地质 未勘，在扩初设计前必须委托工理设备套日本 合计 第四章建设条件 自然条件 水文气象 项目所在地属亚热带海洋性季风气候区，全年气候温软湿润，雨 量充沛，设备套温州 化验室等设备套上海日本 全不锈钢腌制桶套温州 续表 全不锈钢无菌室车间紫外线设备套日本 不锈钢桌张温州 流动喷水清洗桌张台湾 锅炉吨国家排放标准台日本 零排放污水处 不锈钢调味盘套温州 单冻机板式速冻机台韩国 不锈钢冻盘套温州 新鲜原料 挑选 清洗 粉碎蟹 腌制 调味蟹包装 检验 出厂 消毒杀菌凤淋等冷库单冻机双式机台日韩联制 恒温油炸机台日本 无菌式烘道套日本 电脑自动操作流水线真空包装套日本 全不锈钢渗透车间红外线杀菌控制仪套日本 台式调味剂套台湾 粉碎机切片机去皮机套日本 设备选型 根据工艺设计及生产需要，新增设备清单列于表 表新增设备览表单位万元 序 号设备名称 单 位 数 量 单价 万元台套 金 额来源 装箱 检验 出库 新鲜原料 挑选 过冰水 装盘条冻 速冻 打包 检验 商检 装箱 出货 腌制品工艺流程 原料冻品解冻清洗三去 清洗 蒸煮 渗透 摊片 烘干 烘干 冷切 打包 半成品入库 定量包装 恒温杀菌 产量吨。 生产工艺流程 本项目生产技术先进，生产工艺流程成熟，现以方框图示如下 休闲旅游食品系列工艺流程图 冻品系列工艺流程 蟹，年产量分别为 休闲旅游食品系列年产量吨 蟹年产量吨 小黄鱼年产量吨 带鱼斤年产量万吨 带鱼年产量吨 鲳鱼年产量吨 虾皮年产量吨 调味蟹年第三章生产工艺流程及设备 生产工程流程 产品方案 本项目产品名称为休闲旅游食品系列冻品系列腌制品系列 其中冻品系列产品包括蟹小黄鱼带鱼鲳鱼，腌制品系列产品包 括咸虾皮调味蟹第三章生产工艺流程及设备 生产工程流程 产品方案 本项目产品名称为休闲旅游食品系列冻品系列腌制品系列 其中冻品系列产品包括蟹小黄鱼带鱼鲳鱼，腌制品系列产品包 括咸虾皮调味蟹，年产量分别为 休闲旅游食品系列年产量吨 蟹年产量吨 小黄鱼年产量吨 带鱼斤年产量万吨 带鱼年产量吨 鲳鱼年产量吨 虾皮年产量吨 调味蟹年产量吨。 生产工艺流程 本项目生产技术先进，生产工艺流程成熟，现以方框图示如下 休闲旅游食品系列工艺流程图 冻品系列工艺流程 原料冻品解冻清洗三去 清洗 蒸煮 渗透 摊片 烘干 烘干 冷切 打包 半成品入库 定量包装 恒温杀菌 装箱 检验 出库 新鲜原料 挑选 过冰水 装盘条冻 速冻 打包 检验 商检 装箱 出货 腌制品工艺流程 设备选型 根据工艺设计及生产需要，新增设备清单列于表 表新增设备览表单位万元 序 号设备名称 单 位 数 量 单价 万元台套 金 额来源 冷库单冻机双式机台日韩联制 恒温油炸机台日本 无菌式烘道套日本 电脑自动操作流水线真空包装套日本 全不锈钢渗透车间红外线杀菌控制仪套日本 台式调味剂套台湾 粉碎机切片机去皮机套日本 不锈钢调味盘套温州 单冻机板式速冻机台韩国 不锈钢冻盘套温州 新鲜原料 挑选 清洗 粉碎蟹 腌制 调味蟹包装 检验 出厂 消毒杀菌凤淋等设备套温州 化验室等设备套上海日本 全不锈钢腌制桶套温州 续表 全不锈钢无菌室车间紫外线设备套日本 不锈钢桌张温州 流动喷水清洗桌张台湾 锅炉吨国家排放标准台日本 零排放污水处理设备套日本 合计 第四章建设条件 自然条件 水文气象 项目所在地属亚热带海洋性季风气候区，全年气候温软湿润，雨 量充沛，四季分明。夏季为东南风，冬季为西北风。年平均气温， 最高气温，最低气温。年平均降雨量，且集中在 月份呢梅雨期和月份台风期，年平均湿度。 工程地质 未勘，在扩初设计前必须委托工程地质勘查单位进行场址工程地质详 细勘探，提供资料作为桩基础设计依据。 地震设防 根据地震区划分带，本地区属东南沿海二级地震区，核定本地区地震 基本烈度为度，工程按国标抗震规范要求度构造抗震设防。 公用工程 供电 项目总装机容量约，由山海合作区变电所输电网输接入 配电房。 通讯由工业园区电信所程控电话网接入综合办公楼等处，通讯光纤电缆埋 地铺设。 给排水 给水项目日用水量约吨日，由工业园区自来水厂供 水管网接入。 排水雨污分流制 排污本项目没有工业废污水排放，冷却循环水无污染生活 污水主要来自食堂和则所，经地埋式污水净化池处理达标后排水污水管 网。 排水雨水由干管汇集后，就近排入内河。 原辅材料供应 本项目主要原辅材料鱿鱼小杂鱼螃蟹小黄鱼带鱼鲳鱼虾 皮等，市场供应充足。根据生产工艺配方及生产规模，原料年需要量估 计如表 表原辅助材料年需要量估算表 序 号名称年用量吨 单价 万元吨金额万元产地 鱿鱼小杂鱼等本地 螃蟹本地 小黄鱼本地 带鱼本地 鲳鱼本地 虾皮本地 包装物等本地 合计注表以年产休闲旅游食品系列吨蟹吨小黄鱼吨 带鱼吨鲳鱼吨虾皮吨调味蟹吨为测算单位。 工厂运输 根据生产规模，项目总运输量吨，主要是原料鱼包装物及产 成品运输，其中运入量吨，运出量吨。 运输方式与工具厂内生产过程中的原辅材料及产成品搬运，由于运 距短批量少运量笑主要采用叉车电瓶车及人力推车搬运。 第五章环境保护消防与安全卫生 环境保护 概述 企业必须重视保护环境，要遵照国家关于建设项目环境保护条例 和有关环保法规得要求，环境治理必须与主体工程三同时，确保项目 无污染。与项目有关的国家排放标准如下 污水综合排放标准 大气污染排放标准 环境空气质量标准 工业企业厂界噪声标准 项目得污染源及污染物 本项目生产所用主要原辅材料均为无毒无害物质，生产过程基本上 无污染生活污染物有生活废污水生活垃圾等。这些都要加以治疗和 防范，才能符合环保要求只要注意加强防治和管理，项目不会对周围 环境造成不良印象。 治理措施 废污水主要是生活废污水，经地埋式污水净化池处理达标 后排入城镇污水管网。 噪声本项