凿 ㎝的个洞，将油桶放到明火炉灶上，还要在油桶内加 满水后，密封菇棚，炉灶对面棚顶正中㎝的个烟囱洞， 并在炉灶对面和侧面的第二层位置插入温度计，炉灶用木柴加热后，蒸汽进入菇棚，提醒大家注意的是，在蒸汽发酵消毒期间， 要严禁人畜进入菇房内，以预防造成缺氧中毒现象。当菇棚内 温度升到摄氏度时，要保持小时，然后调降到摄氏度 保持小时，最后让温度自然下降到摄氏度这时，打开菇棚 的部分封口进行通风。 翻格 把棚内层的完全成熟的培养料均匀地不松不紧地铺 入所有菇床床，厚度以厘米为宜，每平米约 公斤，每床约立方米，床面呈龟背型。 播种及管理 培养料整平后，菇房中没有刺鼻的氨味，经发酵的培养料呈 咖啡色，值，含水量手抓把培养料用力 挤，指缝有水痕但不滴水即为含水量适宜，料温稳定在以 下，即进行播种。其方法是把谷粒菌种掰成蚕豆大小区约天，山区半山区约 天。全年平均降雨量毫米，雨季多集中在夏末秋初，至 月平均降雨为毫米，占全年降雨量的，其它月份只 占全年降雨量的。总的雨量趋势是坝区降雨少，山区降雨多。 水面蒸发受气温出加之河流深切，山川相间， 气候垂直变化大，具有立体气候的特点。全年总日照时数小时，年平均气温，年总积温，的年活动 积温，月份平均温度，月份平均温度。全 年无霜期坝区约天，河谷地属北亚热带低纬高原季风气候类型，除少数低热河谷 和冷凉高寒山区外，绝大部分地区皆为四季温和的良好气候。主 要特点是气候温和，干湿季分明，春旱及春连夏旱严重，光照 充足，雨季开始较晚，水热矛盾突总面积平方千米，其中 山区面积平方千米，占全县总面积的，坝区面积仅 为平方千米，占全县总面积的。县境内最高海拔 米，最低海拔米，相对高差达米，坝子海拔在 米之间。 自然条件 巍山县残余分子大分支，地 处哀牢山和无量山的北部边缘，又是澜沧江和红河两大水系的分 水岭地区，位于东经，北纬 之间，东西宽约千米，东西跨经南北长约 千米，南北跨纬。全县国土项目保证条件 项目区概况 地理位置 巍山彝族回族自治县位于云南省西部，大理白族自治州的南 部，四周环山，中有红河源头西河，由北向南蜿蜒流经巍山坝子 出境。县境内的东西两支山岭属云岭余脉的高档有机肥。让家家户户房前屋后田间地头随处 可拾的玉米叶稻草牛粪等变废为宝，让小小的朵姬松茸发 挥出它那独特的魅力，引领巍山人民走上致富路，让人与大自然 更加和谐。 第四章项目区概况及推广发展。 大棚立体种植姬松茸，省地现金投资少产量高，效益好， 管理容易，操作方便，保温保湿能力强，调光通风好，工艺容易， 种植模式简单。种植棚每平方米可产鲜菇千克左右，菇 后营养料可作福建浙江 云南黑龙江等地。我省主要分布在德宏保山临沧等地，我 县于年筹备，年月在庙街镇南庄塘大棚栽培获得成 功，年全县计划再发展个菇棚。我县是大理州第家试种成功县，下步将在全县进行院引进菌种，进行试验研究，在该 省些地区栽培，逐渐推广至华北西南地区，其发展前景，尤 其是国际市场看好，有很高的推广价值。目前，仅在中国日本 巴西等少数国家实现了人工栽培。我国主要分布在区能够让它们 生息。年，日裔巴西人将其孢子菌种送给日本，经蕈菌工 作者数年的试验性栽培，获得成功，多年后开始进行商业性 栽培，并按照日本人喜爱的松茸而命之以姬松茸的美名。 年，福建农业科学真菌门层菌纲伞菌目蘑 菇黑伞科蘑菇黑伞属，被当地人称之为神蘑菇太阳 的蘑菇，原因在于它只能生长在早晚温差大湿度高的气候环 境下，因此，在姬松茸的老家巴西也只有部分地，食用菌 市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景 和良好的经济效益。 项目建设的可行性 姬松茸是珍稀菇类佳品，它原产于南美洲的巴西秘鲁。姬 松茸又名小松菇巴西蘑菇，隶属预测世纪的食品重点是保健食品和功能食品。而姬松茸 正是保健品的佼佼者，它无疑具有广阔的发展前途。 目前，发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅 公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高国粮农组织倡导 的二十世纪开然营养品健康的健康食品要求，因而倍受人 们的青睐。 姬松茸作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销， 干品每吨售价达万元人民币，价格看好，效益可观。有人量的特点，含有丰富的的无机盐类和可 食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对 提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。姬 松茸不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合景 近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以 的速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好 的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的姬松茸具有高蛋白 低脂肪高维生素低热量景 近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以 的速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好 的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的姬松茸具有高蛋白 低脂肪高维生素低热量的特点，含有丰富的的无机盐类和可 食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对 提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。姬 松茸不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导 的二十世纪开然营养品健康的健康食品要求，因而倍受人 们的青睐。 姬松茸作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销， 干品每吨售价达万元人民币，价格看好，效益可观。有人预测世纪的食品重点是保健食品和功能食品。而姬松茸 正是保健品的佼佼者，它无疑具有广阔的发展前途。 目前，发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅 公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高，食用菌 市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景 和良好的经济效益。 项目建设的可行性 姬松茸是珍稀菇类佳品，它原产于南美洲的巴西秘鲁。姬 松茸又名小松菇巴西蘑菇，隶属真菌门层菌纲伞菌目蘑 菇黑伞科蘑菇黑伞属，被当地人称之为神蘑菇太阳 的蘑菇，原因在于它只能生长在早晚温差大湿度高的气候环 境下，因此，在姬松茸的老家巴西也只有部分地区能够让它们 生息。年，日裔巴西人将其孢子菌种送给日本，经蕈菌工 作者数年的试验性栽培，获得成功，多年后开始进行商业性 栽培，并按照日本人喜爱的松茸而命之以姬松茸的美名。 年，福建农业科学院引进菌种，进行试验研究，在该 省些地区栽培，逐渐推广至华北西南地区，其发展前景，尤 其是国际市场看好，有很高的推广价值。目前，仅在中国日本 巴西等少数国家实现了人工栽培。我国主要分布在福建浙江 云南黑龙江等地。我省主要分布在德宏保山临沧等地，我 县于年筹备，年月在庙街镇南庄塘大棚栽培获得成 功，年全县计划再发展个菇棚。我县是大理州第家试种成功县，下步将在全县进行推广发展。 大棚立体种植姬松茸，省地现金投资少产量高，效益好， 管理容易，操作方便，保温保湿能力强，调光通风好，工艺容易， 种植模式简单。种植棚每平方米可产鲜菇千克左右，菇 后营养料可作高档有机肥。让家家户户房前屋后田间地头随处 可拾的玉米叶稻草牛粪等变废为宝，让小小的朵姬松茸发 挥出它那独特的魅力，引领巍山人民走上致富路，让人与大自然 更加和谐。 第四章项目区概况及项目保证条件 项目区概况 地理位置 巍山彝族回族自治县位于云南省西部，大理白族自治州的南 部，四周环山，中有红河源头西河，由北向南蜿蜒流经巍山坝子 出境。县境内的东西两支山岭属云岭余脉的残余分子大分支，地 处哀牢山和无量山的北部边缘，又是澜沧江和红河两大水系的分 水岭地区，位于东经，北纬 之间，东西宽约千米，东西跨经南北长约 千米，南北跨纬。全县国土总面积平方千米，其中 山区面积平方千米，占全县总面积的，坝区面积仅 为平方千米，占全县总面积的。县境内最高海拔 米，最低海拔米，相对高差达米，坝子海拔在 米之间。 自然条件 巍山县属北亚热带低纬高原季风气候类型，除少数低热河谷 和冷凉高寒山区外，绝大部分地区皆为四季温和的良好气候。主 要特点是气候温和，干湿季分明，春旱及春连夏旱严重，光照 充足，雨季开始较晚，水热矛盾突出加之河流深切，山川相间， 气候垂直变化大，具有立体气候的特点。全年总日照时数小时，年平均气温，年总积温，的年活动 积温，月份平均温度，月份平均温度。全 年无霜期坝区约天，河谷地区约天，山区半山区约 天。全年平均降雨量毫米，雨季多集中在夏末秋初，至 月平均降雨为毫米，占全年降雨量的，其它月份只 占全年降雨量的。总的雨量趋势是坝区降雨少，山区降雨多。 水面蒸发受气温湿度和风速等因素的影响，并随海拔高度的增 加而减少，总的情况是坝区大于山区，河谷大于山顶。年平均水 面蒸发量为毫米。全县每年自然产水和径流量达亿 立方米，现可控制的水量为亿立方米，有地下水总量 万立方米。 资源条件 全县大体可分为四大自然地理区域温热盆坝地带，温暖中 山地带，冷凉高山地带，低热河谷地带。由于复杂的气候条件， 多类型的生态环境，相应产生了丰富多样的生物资源。 全县林业用地面积万亩，占全县土地面积的， 森林覆盖率。天然林多属针叶林和阔叶林或阔针叶混交 林。针叶林以云南松为主，华山松次之，常绿阔叶林树种以高山 栲元江栲黄栎为主。 野生药用植物有种，属，种。野生花卉全县有 多种，其中兰花有多种，菊花类多种，杂花类有 多种，还有野生菌类植物，地被野生植物等。基础设施 巍