大连市，辐射辽宁省，迈向全中国，放眼全世界。合作社主要经营农资产品和农副产品加工出口绿色食品有机食品生产经营和销售，同时提供农业科技培训，信息交流和咨询服务。项目承担单位大连古莲果菜专业合作社成立于年月，注册资金万元，位于普兰店市即大连市海湾新区内，占地面积万多平方米，拥有多平方米综合服务功能大楼栋，平方米吨气调库座，总投资多万元。是目前省内规模较大功能较全服务项目较多产品齐全，科技含量较高个果菜专业合作社。合作社总部内设容纳人会议培训室，可供名培训人员住宿客房，可供人就餐大厅，能容纳人流动科技展板式服务大厅引进高科技书刊余册电脑信息联网正在形成农业专家会诊咨和科技指导，比较混乱，没有统模式可以遵循，没有成行经营理念可以借鉴。国外此种生产模式已经初具规模并将发挥它规模效益。带动许多农户加入。现在但就有机农业发展状况，我们来研究下。起源与发展有机农业于世纪年代发源于德国和瑞士，这在当时是对应刚刚起步石油农业而产生种生态和环境保护理念，而不是种实际行动。世纪年代是发达国家石油农业高速发展年代，由此带来环境污染和对人体健康影响也日趋严重，因此就有部分先驱者开始了有机农业实践。世界上最早有机农场是由美国罗代尔先生于世纪年代建立罗代尔农场。随着现代石油农业对环境生态和人类健康影响日益加剧，发达国家纷纷于世纪和年代自发建立有机农场，有机食品市场也初步形成。年，全球性非政府组织国际有机农业运动联合会就是在这样形势下在欧洲成立，它成立是有机农业运动发展里程碑。现在，已经成为全世界有机农业和有机食品界公认联络与协调中心，拥有分布在全世界个国家个会员机构。随着发达国家对有机食品进口需求急剧增加，不少发展中国家纷纷加入有机食品生产和出口行列。据联合国国际贸易中心统计，到年，全世界不同程度从事有机农业生产国家已经多达多个。亚洲非洲和拉丁美洲各有约个国家，其余为欧洲北美和澳洲国家。进入世纪后，随着包括中国在内部分发展中国家经济发展，他们国内有机食品市场也开始呈现明显增长势头。现在，每年月都要在德国纽伦堡举办世界有机博览会，参会机构年比年多，参展有机产品有上千种，其中绝大多数是有机食品。每年召开次全球会员大会，来自有机行业各领域千余名代表会聚堂，共同商讨有机事业各项重大议题，交流经验，协调发展。各大洲有机贸易博览会也定期在各地举办。可以说有机食品事业已经走上了条正规持续发展道路。德国有机食品市场现状分析德国是当今世界上最大有机食品生产国和消费国。在欧洲，德国有机食品消费值占欧洲生产或进口有机食品值半以上。在过去年中，德国从事有机农业农用土地面积增加了，年增长速率有所减缓，但仍能以以上速率增长。截止年底，德国共有注册有机农场家，面积万占农用土地。其中半是大田作物，半是草地和牧场。根据德国中央市场与价格报告委员会资料显示，年德国有机食品销售总额大约为亿美元，占食品市场份额。预计在未来几年里，德国有机食品市场仍将以以上速度增长。德国有机食品市场发育如此之好，发展如此之快，有其多方面因素。日本市场分析和财政年度产量财政年度内，国内有机食品产量为，吨，进口有机食品量为，吨，高于国内产量。应该注意是，在国外得到认证大多数蔬菜和水果在进入日本市场时，般都不是新鲜，而是冷冻罐装或已经加工后蔬菜或果汁。年日本进口经定级有机食品剧增，年较之前年则呈现大幅下降。在年月日即有机定级第个财政年度结束之前，日本为外来有机食品设定了个调整期。因而，在此时期结束之前，大量产品涌入日本市场。国内加工食品产量为，吨，超过经认证加工品进口量。需要注意是，年统计，吨国内酱油加工量有误。如果不把酱油相关数据统计在内话，国内加工食品增长率为。四现有工作基础和条件有机生产基地确定。根据有机认证机构评估专家考核和环境部门检测认定普兰店市马沟北台及泡子社区三大基地具备发展有机农业条件，同时获得当地农户许可和农户生产经验审核最终有亩土地和种产品获得有机转换产品认证证书，今后将扩大认证面积增加认证品种，不断生产出更健康更营养水果蔬菜。合作社信息平台建立。大连市农村经济委员会下设农村信息服务示范站在我社落户。这平台以服务三农为目标，通过短信语音和互联网等多种形式为农民提供农业新闻农业科技供求信息价格行情劳务信息市场动态农家百科政策法规等信息，满足农产品产供销及农民关注民生等信息化需求。帮助农民增收致富，保障农务畅通。同时合作社在其内部也建立了完善网上交易和咨询平台，通过这平台可以及时传达总社政策法规和发展动态，提供分社所需各种种子农药化肥和水果蔬菜等农资产品和农副产品，提供国家农业政策，各地农业发展行情新闻快讯科学技术专家咨询致富信息招商引资及病虫害防治情况等。方便分社及时上报本社发展情况和疑难杂症等生产中遇到问题。合作社人才储备合作社具有完善管理制度及高效率专家团队。核心决策层人，中层管理干部人常务理事兼战略顾问人，高级农业专家顾问团人，其中中国农业大学著名专家人，台湾农业著名农业专家人，定期来我社进行培训和指导省市等各级农业专家人，建立农业专家科技服务团队，大力加强科技培训和技术指导。现已组织推广下乡到田间大棚等作业区。从试营业起至今，共下乡余次，指导服务大棚区余个，海参技术养殖服务万余亩。合作社技术储备合作社与沈阳农业大学植物保护学院开展全方位技术合作，承担中国农业部农业技术培训基地，加拿大植物营养国际农资集团代理机构，北京北农绿亨有限公司合作伙伴，无公害绿色有机农业生产合作企业，与大商集团沃尔玛家乐福等大型超市建立合作关系，拥有国内先进保鲜贮藏设备和加工包装工具。合作社设备储备合作社拥有平方米综合服务功能大楼栋内设容纳人培训会议室，可供名培训人员住宿客房，可供人就餐大厅，能容纳人流动科技展板式服务大厅引进高科技书刊杂志余册电脑信息联网已经形成农业专家会诊咨询及化验检测实验室各处平方米绿色果菜加工车间个农副产品恒温库台专家下乡流动车和台果菜物流保鲜车各种农副产品加工及贮藏设备等等应俱全。五项目负责人及主要承担单位合作单位概况项目负责人本项目负责人于明有先生，原普兰店供销集团董事长兼总经理，在位期间曾创下商业界奇迹，是当时优秀企业家。领导大普集团不仅被授予大连市供销系统外经工作先进单位辽宁省重合同守信用企业，还被中国市场学会和国务院市场流通研究部命名为全国营销优胜企业，大普集团综合经济实力在内贸部开展得全国供销系统百强评比中，列全国供销社第位。后因工作业绩突出被调任为大连农副产品集团董事长兼总经理，全权负责公司管理和经营工作。他领导公司总是创下重效率讲诚信管理严作风正口碑。退休后却又肩负使命，因近年国家对于农民专业合作社发展相当瞩目，希望有能力有胆识老干部老企业家能够领导国家农民专业合作社业发展，将合作社发展步入合理有序发展轨道上来。同时应大连市政府相关部门推荐，他决定办农民专业合作社。于年在普兰店市成立大连古莲果菜专业合作社。办社宗旨定位于全心全意为三农服务，立足于普兰店，拓展大连市，辐射辽宁省，迈向全中国，放眼全世界。合作社主要经营农资产品和农副产品加工出口绿色食品有机食品生产经营和销售，同时提供农业科技培训，信息交流和咨询服务。项目承担单位大连古莲果菜专业合作社成立于年月，注册资金万元，位于普兰店市即大连市海湾新区内，占地面积万多平方米，拥有多平方米综合服务功能大楼栋，平方米吨气调库座，总投资多万元。是目前省内规模较大功能较全服务项目较多产品齐全，科技含量较高个果菜专业合作社。合作社总部内设容纳人会议培训室，可供名培训人员住宿客房，可供人就餐大厅，能容纳人流动科技展板式服务大厅引进高科技书刊余册电脑信息联网正在形成农业专家会诊咨合作社及分社成员生产和市场斜街起来，最终成为大连市乃至全国果菜对外销售窗口之。将千家万户农民与市场相连接，农产品直接面向市场。既解决了农产品销售难又提高了流通速度，促进了市场货币流通。二进度安排参与期时间年阶段目标及工作进度指标将现代农业生产模式推广至整个普兰店，古莲果蔬在普兰店市场中占有定份额。销售高科技农副产品吨，实现销售额万元，实现利润万元。计划发展有机生产基地亩，增加入社农户户，增收入社农民收入元。成长期时间年阶段目标及工作进度指标将古莲绿色果菜推广至大连市场，通过宣传及广告媒体作用，使市民逐步接受古莲精品蔬菜，达到认可和主动帮助宣传目。明显提高了入社农户生产积极性和生产技术水平。其他地区农户也纷纷加入古莲无公害绿色有机果菜生产和加工中。争取在大连地区果蔬生产中有定知名度。气调保鲜库管理更加完善，保鲜储藏期明显延长，其他地区农副产品也纷纷利用古莲气调库贮藏。成熟期时间年阶段目标及工作进度指标这阶段，集中将古莲果蔬推出大连市，推进辽宁省其他地区市场，包括沈阳丹东营口葫芦岛等地。古莲生产规模明显增大，果蔬品种越来越丰富，很多果蔬品种研究获得初步性进展。农户生产经验和生产自主性明显增强。复苏期时间年阶段目标及工作进度指标计划出口俄罗斯或内销各种蔬菜吨，计划在继续增加入社农户和农业生产面积，调整生产中出现错失，集中整顿生产布局，改变发展重点。通过集中市场调查和研究，决定明年重点发展部分。同时改进生产技术和生产模式，朝着更有利于现代农业发展和符合可持续性发展方向迈进。改善管理，提高工作效率。七预期成果和考核目标本项目已经试验并获得较好评价。现就绿色食品和有机食品市场状况进行分析中国绿色食品和有机食品市场继续保持持续快速发展势头。自年以来，全国绿色食品和有机食品发展明显加快，年均增长速度保持在以上，近三年达到以上。绿色食品有机食品呈现加快发展势头基础性因素是农产品供求关系根本转变和农业发展转型，而直接动因则来自政府推动和市场拉动。分析表明，