锅炉房的酸碱水经中和后在排放。厂区。全部排 水沟均进入自然排水明沟内。 污水处理系统 加工废水中含有定数量的污染物主要是泥土及皮渣，其中皮渣中 主要为有机物，如果直接排放会增加水中的生物耗氧量，对环境有定 的污染，本项目厂内设有污水处理池，污水经处理达标后排出厂外。 供电 电源电源设施及外部条件 本项目实施后需新增千伏安变压器台。 全厂用电负荷 年需电力万。 防雷措施 对锅炉烟筒设避雷针防雷击。 供电主要设备选择 经计算，需新增千伏安变压器台，以满足用电设备要求。 供热 热源来自厂区内的锅炉房，生产和生活用气均采用蒸气锅炉。 全厂热负荷 项目生产用气量，生活用气，采用的锅炉供应。 供热方案 根据供热要求，生产用气供气压力要求，采暖用气压力 。 热能综合利用 根据生产工艺设备特点，各生产用汽锅炉房 通讯系统工程 内部程控交换机 运输系统工程 汽车库 给排水工程 给水泵房 循环水池 污水处理池 污水处理泵房 消防工程 环保工程 厂区总图工程 大门 综合楼 号工程车间名称规模备注 主要生产工程项目 原料预处理车间 喷雾干燥车间 辅助生产工程项目 原辅材料库 包装材料库 成品库 冷库 公用工程项目 动力系统工程 变配电室 第五章工程技术方案 项目组成 本项目构成范围主要由生产工程项目辅助生产工程项目公用工 程项目通讯系统工程项目运输系统工程项目厂区总图工程项目其 服务设施项目组成。 项目组成表 序 细度目 砷以计， 铅以计， 铜以计， 卫生指标 细菌总数 大肠均群 致病菌不得检出 目单 位筹资能力，建设规模定为吨年即食豆腐脑。 产品方案 产品方案 本项目产品方案为年产即食豆腐脑吨 质量标准 理化指标 脂肪 蛋白质 水分 灰分业网点学校在市内星罗棋布，市委市政府近年来加大了基础设 施的投入，长治的社会经济条件将会向更好方向发展。 第四章建设规模及产品方案 建设规模 综合考虑原料供应能力产品市场情况生产工艺及项内的太旧高速公路与省 内外公路交通融为体，为该项目的实施提供了良好的交通条件。 物料供应条件 市场销售条件 社会经济条件 长治市是山西省地级市之，是晋东南地区商业中心，居民区 商的循环系统，进行重复使 用。 交通运输条件 本项目的实施地为山西省长治市紫金西街邱村，该厂距太原 东站货场仅公里，外购原辅材料和产品销售可直接由太原市 东站发接货。太原市为全省交通中心，省市城区，该地区属地震裂度为度。 能源 本项目所需主要能源为水电煤。山西省是全国最大的能源 基地，煤炭电力供应充足，可满足该项目的电煤需求，为了节 约用水，该项目的冷却用水利用原有厂内 夏季通风室外计算温度 年主导风向西北 水文水源条件 现本厂所用生产用水均为城市自来水或自备水井，供水能力为 。 地形地貌 厂区地势较为平坦。 地质地震 厂区位于长治集中秋季多雨，天高气爽 冬季寒冷干燥少雪。 年平均气温 年总降雨量 最大冻土层深度 极端最高温度 极端最低温度 冬季采暖室外计算温度 冬季通风室外计算温度利润总额万元。 厂址比较与选择 可供选择的厂址方案 厂址方案描述 。 自然条件 气象条件 长治市属暖温带大陆性气候，四季，分明春季干旱多雨，日照 充足，蒸发量大夏季高温炎热，雨量要技术经济指标为即食豆腐脑 的生产能力为。每日二班生产年工作日天。设备新增 装机容量为。吨产品耗水量为，吨产量耗汽量折 标煤。总投资万元。年销售收入万元。年平 均质量 由于本项目属新建企业缺乏标准技术不确定等因素，新兴 产业中产品质量经常反复不定，将给全产业的形象和信誉造成不利 影响。 第三章建设条件 拟定建设条件 根据本项目特点技改的主内外行业现状 市场需求预测 销售方式 销售价格品种及数量 生产规模 本项目生产总规模为年产量吨。 产品方案 市场风险分析 原材料供给能力分析 消费者因素 不稳定的产品万元 含建设期年 不含建设期年 基准表所得税前 财务内部收益率 投资回收期 含建设期年 不含建设期年 第二章市场需求预测与建设规模 市场需求预测 国润万元 投资利税率 投资利润率 盈亏平衡点 以生产能力表示 以产品产量表示吨 劳动生产率指标 全员劳动生产率万元人年 财务指标 所得税前 财务内部收益率 财务净现值润万元 投资利税率 投资利润率 盈亏平衡点 以生产能力表示 以产品产量表示吨 劳动生产率指标 全员劳动生产率万元人年 财务指标 所得税前 财务内部收益率 财务净现值万元 含建设期年 不含建设期年 基准表所得税前 财务内部收益率 投资回收期 含建设期年 不含建设期年 第二章市场需求预测与建设规模 市场需求预测 国内外行业现状 市场需求预测 销售方式 销售价格品种及数量 生产规模 本项目生产总规模为年产量吨。 产品方案 市场风险分析 原材料供给能力分析 消费者因素 不稳定的产品质量 由于本项目属新建企业缺乏标准技术不确定等因素，新兴 产业中产品质量经常反复不定，将给全产业的形象和信誉造成不利 影响。 第三章建设条件 拟定建设条件 根据本项目特点技改的主要技术经济指标为即食豆腐脑 的生产能力为。每日二班生产年工作日天。设备新增 装机容量为。吨产品耗水量为，吨产量耗汽量折 标煤。总投资万元。年销售收入万元。年平 均利润总额万元。 厂址比较与选择 可供选择的厂址方案 厂址方案描述 。 自然条件 气象条件 长治市属暖温带大陆性气候，四季，分明春季干旱多雨，日照 充足，蒸发量大夏季高温炎热，雨量集中秋季多雨，天高气爽 冬季寒冷干燥少雪。 年平均气温 年总降雨量 最大冻土层深度 极端最高温度 极端最低温度 冬季采暖室外计算温度 冬季通风室外计算温度 夏季通风室外计算温度 年主导风向西北 水文水源条件 现本厂所用生产用水均为城市自来水或自备水井，供水能力为 。 地形地貌 厂区地势较为平坦。 地质地震 厂区位于长治市城区，该地区属地震裂度为度。 能源 本项目所需主要能源为水电煤。山西省是全国最大的能源 基地，煤炭电力供应充足，可满足该项目的电煤需求，为了节 约用水，该项目的冷却用水利用原有厂内的循环系统，进行重复使 用。 交通运输条件 本项目的实施地为山西省长治市紫金西街邱村，该厂距太原 东站货场仅公里，外购原辅材料和产品销售可直接由太原市 东站发接货。太原市为全省交通中心，省内的太旧高速公路与省 内外公路交通融为体，为该项目的实施提供了良好的交通条件。 物料供应条件 市场销售条件 社会经济条件 长治市是山西省地级市之，是晋东南地区商业中心，居民区 商业网点学校在市内星罗棋布，市委市政府近年来加大了基础设 施的投入，长治的社会经济条件将会向更好方向发展。 第四章建设规模及产品方案 建设规模 综合考虑原料供应能力产品市场情况生产工艺及项目单 位筹资能力，建设规模定为吨年即食豆腐脑。 产品方案 产品方案 本项目产品方案为年产即食豆腐脑吨 质量标准 理化指标 脂肪 蛋白质 水分 灰分 细度目 砷以计， 铅以计， 铜以计， 卫生指标 细菌总数 大肠均群 致病菌不得检出 第五章工程技术方案 项目组成 本项目构成范围主要由生产工程项目辅助生产工程项目公用工 程项目通讯系统工程项目运输系统工程项目厂区总图工程项目其 服务设施项目组成。 项目组成表 序号工程车间名称规模备注 主要生产工程项目 原料预处理车间 喷雾干燥车间 辅助生产工程项目 原辅材料库 包装材料库 成品库 冷库 公用工程项目 动力系统工程 变配电室 锅炉房 通讯系统工程 内部程控交换机 运输系统工程 汽车库 给排水工程 给水泵房 循环水池 污水处理池 污水处理泵房 消防工程 环保工程 厂区总图工程 大门 综合楼 传达室 道路硬化 生产技术方案 生产方法工艺流程和主要设备选择 生产车间 工艺流程框图 主要工艺设备 本项目选用国产消化吸收国外先进的超滤反渗透喷雾干燥生产 线设备，其主要设备有除尘机去石机斗提机浸泡罐磨浆机笔 析式分离机超滤设备反渗透设备离心喷雾干燥设备等。 主要原材料燃料动力消耗 第六章辅助生产设施及公用工程技术方案 总平面布置与运输 总平面布置方案说 本项目根据各建筑物的公用布局，由于本项目采用了连续的生产工 艺，原料预处理车间和干燥车间采用了联合厂房便于工艺的衔接而干 燥车间成为全厂生产的中心，该场区入口处设办公设施，内含化验室。 厂内外运输 全厂运输量 本项目主要运输物为大豆包装材料及燃料用煤成品等。 序号货物名称运输量来源或去处运输方式备注 运入 大豆本省汽车运输 塑料袋国内火车 包装箱本省汽车运输 煤本地汽车运输 运出 成品 煤渣汽车 其他 合计 运输方案说明 本项目厂外运输以汽车公路运输为主，铁路运输为辅。厂内运输采 用叉车和平推车等。 主要运输设备