糖糖属于固体物有利于运输和保存，受环境影响的因素比 较小，优于液体糖浆。 根据以上情况分析，我们认为该产品可高度关注，进步加强分析， 可作为被选产品之。 三果葡糖浆 果葡糖浆是液体物，保存条件要求在度之间，因此，对运 输保存要求较高，这方面的投资会加大。销售对象不宜超过 公里。 相对于结晶葡萄糖麦芽糖浆等产品的工艺要复杂，设备投资也高。 美国是当前世界上果葡糖浆发展最快最多的个国家。美国生产 的果葡糖浆比用蔗糖便宜三分之，因此，美国的饮料企业用果葡糖浆， 而不用蔗糖。我国逐步在食品工业中用果葡糖浆代替蔗糖，以减少蔗糖 的消耗。 根据以上情况，我们认为此产品高度关注，进步加强分析，可作 为被选产品之。 三深加工产品选择 根据当前国内淀粉深加工产品市场情况及市场价格，相应对结晶糖 淀粉糖粉主要销售区在东南地区，规划建设淀粉项目的 河北地区，不是变性淀粉主要销售区，考虑到运距及客户很多自建变性 淀粉线等关系，建议暂不对作过多规划，将来根据年 年 变性淀粉的需求量 变性淀粉的需求量及所占比例 变性淀粉应用的领域需求量万吨所占比例 造纸 食品 纺织 水产饲料 建材 石油 医药 合计 变性淀 二国内玉米主要深加工产品情况 变性淀粉 变性淀粉的产量 近年来我国变性淀粉的产量吨 年度产量单位吨增长率 年 年 年 年 年 年 年 年 算，个年处理玉米万吨的淀粉企业，可产淀粉万， 产值亿元。同样处理万吨玉米而将淀粉进步加工生产味精 万吨产值可达亿元。以上副产品产值均未计在内因此玉米加工 深度越深产值越高，效益也越大。味 精，原料玉米只占味精成本左右。因此玉米涨价对味精的影响就小。 玉米深加工越深，产品附加值越高，玉米涨价对深加工产品的影响越小。 产业链越长，用等量的原料可以得到更大的产值和利润。 据测附加值可以达到倍 以上，而我国玉米加工业的总体附加值只有倍。 深加工越深，产品附加值越高，原料玉米涨价对深加工产品的影响就 越小。 如用玉米生产淀粉，原料玉米占淀粉成本左右，而用玉米生产链分析 玉米产业链各阶段效益 玉米是世界三大粮食作物之，玉米深加工的附加值很高。玉米 次加工附加值增加倍，二次加工附加值增加倍，三次加工附加 值增加倍。发达国家用玉米生产抗生素的 基酸乙二 醇丙三醇 淀粉糖味 精 无延伸产 品 赖氨酸变性 淀粉 淀粉糖乳 酸聚乳酸 淀粉柠檬酸 第五章玉米淀粉及深加工产业量 产量 万吨 年 自转化比 例 市场控制 能力地 位 市场占有 率 产品组主产品淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉 合能力 下游产品 淀粉糖氨 产量增长显著，并带动玉米淀粉产量的 大幅度增长。 图玉米深加工产品年利润走势图 主要企业情况汇总 表观指标大成集团诸城兴贸西安国维巨能金玉米中粮集团 原料玉米用量万吨年 淀粉产及深加工行业竞争分析 玉米加工盈利分析 年以来，玉米深加工工业发展保持良好态势，行业加工规模扩 大，盈利水平和能力均有所提高，工业用粮数量也稳步增加。受国内白 糖价格上涨的有利带动，淀粉糖降，下游应用领域不断扩大。淀粉下游产品 近年仍有较快增长速度。 玉米淀粉物流格局分析 从以下图中可以看出，我国淀粉呈现北产南销的总体趋势。 第四章玉米淀粉需求量逐年增加，由此带 动产能和产量的上升。 根据食品甜味剂医药等行业的发展态势，预计每年淀粉需 求还将有左右的增加，未来五年将保持在的年平均增长率。技术 创新使淀粉生产成本不断下粉需求分析 从玉米淀粉来看，我国玉米淀粉不仅能够满足国内市场需求， 还有部分产品出口。 从醇类糖类酸类玉米淀粉深加工产品及变性淀粉来看，随 着淀粉下游工业的发展，玉米淀粉深加工产品吉林和安徽多元醇化工醇的生产 黑龙江吉林安徽和河南燃料乙醇的生产 年我国玉米淀粉产量预测 三供需情况分析 玉米淀工产业集中度将继续提高，竞争优势将更加明显。 省份加工集群内容 山东吉林河北和辽宁淀粉及变性淀粉生产 山东河北和吉林淀粉糖以及多元醇糖醇的生产 山东安徽江苏和浙江氨基酸的生产 目前，国内玉米深加工业区域分工基本完成，基本形成了几大产业 群，产业集群的形成有助于避免企业之间的恶性竞争，形成科学合理的 分工，避免资源浪费。随着国家对粮食安全重视程度的不断提升，国内 深加工目前，国内玉米深加工业区域分工基本完成，基本形成了几大产业 群，产业集群的形成有助于避免企业之间的恶性竞争，形成科学合理的 分工，避免资源浪费。随着国家对粮食安全重视程度的不断提升，国内 深加工产业集中度将继续提高，竞争优势将更加明显。 省份加工集群内容 山东吉林河北和辽宁淀粉及变性淀粉生产 山东河北和吉林淀粉糖以及多元醇糖醇的生产 山东安徽江苏和浙江氨基酸的生产 吉林和安徽多元醇化工醇的生产 黑龙江吉林安徽和河南燃料乙醇的生产 年我国玉米淀粉产量预测 三供需情况分析 玉米淀粉需求分析 从玉米淀粉来看，我国玉米淀粉不仅能够满足国内市场需求， 还有部分产品出口。 从醇类糖类酸类玉米淀粉深加工产品及变性淀粉来看，随 着淀粉下游工业的发展，玉米淀粉深加工产品需求量逐年增加，由此带 动产能和产量的上升。 根据食品甜味剂医药等行业的发展态势，预计每年淀粉需 求还将有左右的增加，未来五年将保持在的年平均增长率。技术 创新使淀粉生产成本不断下降，下游应用领域不断扩大。淀粉下游产品 近年仍有较快增长速度。 玉米淀粉物流格局分析 从以下图中可以看出，我国淀粉呈现北产南销的总体趋势。 第四章玉米淀粉及深加工行业竞争分析 玉米加工盈利分析 年以来，玉米深加工工业发展保持良好态势，行业加工规模扩 大，盈利水平和能力均有所提高，工业用粮数量也稳步增加。受国内白 糖价格上涨的有利带动，淀粉糖产量增长显著，并带动玉米淀粉产量的 大幅度增长。 图玉米深加工产品年利润走势图 主要企业情况汇总 表观指标大成集团诸城兴贸西安国维巨能金玉米中粮集团 原料玉米用量万吨年 淀粉产量 产量 万吨 年 自转化比 例 市场控制 能力地 位 市场占有 率 产品组主产品淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉 合能力 下游产品 淀粉糖氨 基酸乙二 醇丙三醇 淀粉糖味 精 无延伸产 品 赖氨酸变性 淀粉 淀粉糖乳 酸聚乳酸 淀粉柠檬酸 第五章玉米淀粉及深加工产业链分析 玉米产业链各阶段效益 玉米是世界三大粮食作物之，玉米深加工的附加值很高。玉米 次加工附加值增加倍，二次加工附加值增加倍，三次加工附加 值增加倍。发达国家用玉米生产抗生素的附加值可以达到倍 以上，而我国玉米加工业的总体附加值只有倍。 深加工越深，产品附加值越高，原料玉米涨价对深加工产品的影响就 越小。 如用玉米生产淀粉，原料玉米占淀粉成本左右，而用玉米生产味 精，原料玉米只占味精成本左右。因此玉米涨价对味精的影响就小。 玉米深加工越深，产品附加值越高，玉米涨价对深加工产品的影响越小。 产业链越长，用等量的原料可以得到更大的产值和利润。 据测算，个年处理玉米万吨的淀粉企业，可产淀粉万， 产值亿元。同样处理万吨玉米而将淀粉进步加工生产味精 万吨产值可达亿元。以上副产品产值均未计在内因此玉米加工 深度越深产值越高，效益也越大。 二国内玉米主要深加工产品情况 变性淀粉 变性淀粉的产量 近年来我国变性淀粉的产量吨 年度产量单位吨增长率 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 变性淀粉的需求量 变性淀粉的需求量及所占比例 变性淀粉应用的领域需求量万吨所占比例 造纸 食品 纺织 水产饲料 建材 石油 医药 合计 变性淀粉主要销售区在东南地区，规划建设淀粉项目的 河北地区，不是变性淀粉主要销售区，考虑到运距及客户很多自建变性 淀粉线等关系，建议暂不对作过多规划，将来根据市场情况 再行确定。 淀粉糖类产品 我国淀粉糖的总体产量产值情况 除国内经济发展和人民生活水平的大环境外，甜味剂的特定市场也 给了淀粉糖的发展机遇。预计淀粉糖今后仍将维持每年约的增长率。 图我国淀粉糖产量万吨和增长率 二结晶葡萄糖液体糖浆 产能及增长趋势 年年结晶葡萄糖液体糖浆的产量万吨 年度结晶葡萄糖增长率液体糖浆增长率总量增长率 年 年 年 年 年 年 数据来源中国淀粉工业协会淀粉与淀粉糖杂志 根据以上图表可以看出结晶葡萄糖的产量每年都有较大幅度的增 长， 总结 由于蔗糖价格增长较快，从成本的角度讲结晶葡萄糖就有逐步替代 蔗糖的可能。 结晶葡糖糖属于固体物有利于运输和保存，受环境影响的因素比 较小，优于液体糖浆。 根据以上情况分析，我们认为该产品可高度关注，进步加强分析， 可作为被选产品之。 三果葡糖浆 果葡糖浆是液体物，保存条件要求在度之间，因此，对运 输保存要求较高，这方面的投资会加大。销售对象不宜超过 公里。 相对于结晶葡萄糖麦芽糖浆等产品的工艺要复杂，设备投资也高。 美国是当前世界上果葡糖浆发展