生猪定点屠宰厂项目立项申报可研报告.doc_中文版高速下载

因此，实施本项目具有较好的市场基础。

第四章建设规模与产品方案 第节建设规模 本项目总投资北宽约公里， 其中耕地占，水域占，山地占，公路屋场田坎等地 占。

森林蓄积量万立方米。

森林覆盖率，是全国杉木林基地 县之，生态环境保护较好。

第二节营运期间境影响分析 项目单位生猪屠宰生产过程中主要的环境污染是废水及固体废弃物，养 殖场的主要污染物为猪排泻物。

本项目运行仅有少量的噪声产生。

三废来源及成分 噪音 噪音来源于生产过程中各种机械运转，振动发出声音，主要有制冷机房 的氨压缩机冷却水塔各类水泵通风设备空调设备等。

废水 废水来源于屠宰加工车间分割剔骨车间废弃物处理加工及生活污水， 含有较高的有机物，如血污油脂骨肉悄未消化的食物和粪便。

这种 废水属中等浓度的有机废水无毒易腐化发臭，有少许腥味成 之后，除了具有屠宰加工能力之外，屠宰场还将具有肉联加工的能力，每年 可以屠宰加工生猪万头，将为鹤峰生猪产业的发展和鹤峰新农村的建设 做出较大的贡献。

项目的建设是鹤峰县生猪产业发展和新农村建设了我县生猪产业化发展。

如何整合现有的屠 宰加工企业，培育或引进大的加工龙头企业，以此来拉动我县生猪产业发展， 是个急需解决的问题。

实施本项目的建设，为鹤峰生猪产业的发展找到了条出路，项目建为了鹤峰农民的主要现金来源。

近几年，根据生猪屠宰管理条例的有关规定，我县在生猪定点屠宰 工作上取得了定的进步，规范了动物检疫工作，让消费者吃上了放心肉。

但落后的屠宰加工经营方式阻碍较高。

年县域生产总值实现亿元，全年实现农林牧渔业总产 值亿元，占整个产值的。

生猪产业是鹤峰县农业产业的支柱 产业，全年出栏生猪万头，菜牛出栏头，羊出栏万只，为农民 提供现金收入亿元，生猪养殖成求，是实施农业标准化生产，保障农产品质量安全的迫切需要。

同时 具有显著的示范带动作用。

四鹤峰县生猪产业发展和新农村建设的需要 鹤峰县是全省的个重点贫困县之，农业产业占整个社会生产总值的 比重推进农业标准化生产示范区建设，把推进农业标准化与发 展农业产业化结合起来，加快发展无公害农产品绿色食品有机食品，促 进优质农产品生产发展。

本项目的屠宰和肉食品加工及公害生猪养殖，符新 时期要实施农业标准化，保障农产品质量安全的迫切需要 食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全。

实施农业标准化，实 现从农田到餐桌全程质量控制，对保障食品安全至关重要。

进步推广农业 标准化生产，积极逐年提高，这使得骨干龙头企业面临良好的市场 机遇。

本项目建成将是本地区最有潜力的无公害生猪屠宰基地，符合国家农 产品质量安全法律法规要求，可满足消费者对绿色安全健康食品的需 要。

三是食品安全法等法律法规，深 入推进农产品质量安全追溯管理，进步提高了农产品质量安全保障能力和 水平。

随着社会的全面进步，消费者更加关注食品安全和健康问题，公众对动 物源性食品安全的关注程度了中华人民共和 国食品卫生法中华人民共和国农产品质量安全法国务院关于进 步加强食品安全工作的决定国务院关于加强食品等产品安全监督管 理的特别规定和新出台的中华人民共和国屠宰生产线的高级别定位是符合国家肉类 工业发展的趋势，是国家肉类工业向标准化集约化产业化发展的需要。

二符合国家食品安全生产法律法规的要求 为保障食品安全，维护消费者的合法权益，先后颁布完成。

总体上说，我国肉类生产仍是种以 追求数量为目标的粗放增长模式，肉类工业与小康社会应有的供给结构仍存 在较大差距。

行业的不成熟便是机遇。

肉类行业抓住机遇便会大有作为。

所以说项目单位实施的生猪展关乎十几亿人民的福祉和健康。

中 国成为世界上肉类产量最多的国家已经有十几个年头，年中国肉类总 产量超过万吨，禽蛋总产量万吨，人均占有量在发展中国家也处 于较高水平。

但是中国肉类的工业化尚未化集约化产业化的道路。

现阶段，我国肉类工业正处于变化期，这个阶段是人们的饮食结构消 费方式习惯等发生重大变化的时期。

也就是说，肉类已成了中国人的生活 中非常重要的民生产品，肉类生产的发对保障广大人民群众身体健康起到积极的作用。

第二节项目实施的必要性 我国肉类工业必然要走标准化的道路需要 随着人们对食品安全的日益重视和政府对屠宰行业的监管日益加强，肉 类工业必然要走标准快鹤峰县脱贫致富奔小康的关键。

另方 面，随着上级政府对食品安全工作的重视和社会发展及人们追求健康意识的 提高，肉食品作为人们日常需求的生活必需品，规模化屠宰和统配送可以 保证肉食品安全卫生，吃上放心肉提供有利条件。

今后，鹤峰县继续把农业结构调整和农业产业化作为全县发展农业和养 殖业的必由之路，规模化养殖是农业发展的基本对策，如何充分开发利用广 阔的山地和丰富的劳动力资源是加快吃上放心肉提供有利条件。

今后，鹤峰县继续把农业结构调整和农业产业化作为全县发展农业和养 殖业的必由之路，规模化养殖是农业发展的基本对策，如何充分开发利用广 阔的山地和丰富的劳动力资源是加快鹤峰县脱贫致富奔小康的关键。

另方 面，随着上级政府对食品安全工作的重视和社会发展及人们追求健康意识的 提高，肉食品作为人们日常需求的生活必需品，规模化屠宰和统配送可以 保证肉食品安全卫生，对保障广大人民群众身体健康起到积极的作用。

第二节项目实施的必要性 我国肉类工业必然要走标准化的道路需要 随着人们对食品安全的日益重视和政府对屠宰行业的监管日益加强，肉 类工业必然要走标准化集约化产业化的道路。

现阶段，我国肉类工业正处于变化期，这个阶段是人们的饮食结构消 费方式习惯等发生重大变化的时期。

也就是说，肉类已成了中国人的生活 中非常重要的民生产品，肉类生产的发展关乎十几亿人民的福祉和健康。

中 国成为世界上肉类产量最多的国家已经有十几个年头，年中国肉类总 产量超过万吨，禽蛋总产量万吨，人均占有量在发展中国家也处 于较高水平。

但是中国肉类的工业化尚未完成。

总体上说，我国肉类生产仍是种以 追求数量为目标的粗放增长模式，肉类工业与小康社会应有的供给结构仍存 在较大差距。

行业的不成熟便是机遇。

肉类行业抓住机遇便会大有作为。

所以说项目单位实施的生猪屠宰生产线的高级别定位是符合国家肉类 工业发展的趋势，是国家肉类工业向标准化集约化产业化发展的需要。

二符合国家食品安全生产法律法规的要求 为保障食品安全，维护消费者的合法权益，先后颁布了中华人民共和 国食品卫生法中华人民共和国农产品质量安全法国务院关于进 步加强食品安全工作的决定国务院关于加强食品等产品安全监督管 理的特别规定和新出台的中华人民共和国食品安全法等法律法规，深 入推进农产品质量安全追溯管理，进步提高了农产品质量安全保障能力和 水平。

随着社会的全面进步，消费者更加关注食品安全和健康问题，公众对动 物源性食品安全的关注程度逐年提高，这使得骨干龙头企业面临良好的市场 机遇。

本项目建成将是本地区最有潜力的无公害生猪屠宰基地，符合国家农 产品质量安全法律法规要求，可满足消费者对绿色安全健康食品的需 要。

三是实施农业标准化，保障农产品质量安全的迫切需要 食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全。

实施农业标准化，实 现从农田到餐桌全程质量控制，对保障食品安全至关重要。

进步推广农业 标准化生产，积极推进农业标准化生产示范区建设，把推进农业标准化与发 展农业产业化结合起来，加快发展无公害农产品绿色食品有机食品，促 进优质农产品生产发展。

本项目的屠宰和肉食品加工及公害生猪养殖，符新 时期要求，是实施农业标准化生产，保障农产品质量安全的迫切需要。

同时 具有显著的示范带动作用。

四鹤峰县生猪产业发展和新农村建设的需要 鹤峰县是全省的个重点贫困县之，农业产业占整个社会生产总值的 比重较高。

年县域生产总值实现亿元，全年实现农林牧渔业总产 值亿元，占整个产值的。

生猪产业是鹤峰县农业产业的支柱 产业，全年出栏生猪万头，菜牛出栏头，羊出栏万只，为农民 提供现金收入亿元，生猪养殖成为了鹤峰农民的主要现金来源。

近几年，根据生猪屠宰管理条例的有关规定，我县在生猪定点屠宰 工作上取得了定的进步，规范了动物检疫工作，让消费者吃上了放心肉。

但落后的屠宰加工经营方式阻碍了我县生猪产业化发展。

如何整合现有的屠 宰加工企业，培育或引进大的加工龙头企业，以此来拉动我县生猪产业发展， 是个急需解决的问题。

实施本项目的建设，为鹤峰生猪产业的发展找到了条出路，项目建成 之后，除了具有屠宰加工能力之外，屠宰场还将具有肉联加工的能力，每年 可以屠宰加工生猪万头，将为鹤峰生猪产业的发展和鹤峰新农村的建设 做出较大的贡献。

项目的建设是鹤峰县生猪产业发展和新农村建设的必要。

第三章市场分析 第节发展现状 鹤峰县生猪生产发展现状 据鹤峰县农业部门统计，年生猪出栏万头，生猪存栏实现了平 稳增长，能够满足市场需求，猪肉市场价格呈现稳中有降。

但本县长期以来，成品猪外调困难，销售不畅，规模效益差，抗风险能 力弱，附加值低等原因直制约着本县生猪养殖的发展。

二生猪市场优势分析 猪价跳水引起的连锁反应已及时遏制母猪存栏增长势头，猪价跳水引起 的连锁反应养殖盈利下降商品仔猪补栏积极性下降仔猪价格下降 母猪补栏积极性下降母猪存栏增速下降，同时部分养殖户淘汰生产 性能差的经产母猪，这都大大减轻了年生猪供应过剩的压力。

宏观政策扶持养猪生产。

各级政府颁布实施新的土地政策，更多