生猪无公害规模养殖项目立项申报可研报告.doc_中文版高速下载

即飞沫传染和尘埃传染。

因此，为减少空气 污染，应严格保证畜舍内的通风换气和定期的消毒，并对病畜进行适当 的隔离。

空气中的有害物质大致有有害气体，微粒和微生物。

这些有害 物质会给猪的生产带来不良影响，甚至引起疾病和死亡。

因此，无公害 猪肉生产必须在正常的空气环境中进行。

由于猪的呼吸排泄以及排泄 物垫料等的腐败分解，使猪舍空气中二氧化碳增加，同时产生定量 的氨硫化氢等有害气体及臭味。

如果舍内空气潮湿污浊，有害气体 灰尘和微生物含量过高，会严重影响猪的食欲健康和生长，常引起呼 吸系统和消化系统疾病。

所以，封闭式猪舍要经常注意通风换气，保持 舍内空气新鲜。

绿化粉碎饲料远离猪舍，避免干扫猪舍地面，均可减 少灰尘。

空气中有毒有害气体含量在以下标准内氨气毫克立方 米硫化氢毫克立方米二氧化碳毫克立方米着手建设，产品已在南塘等城市 试销新余润合公司生猪屠宰线正在紧锣密鼓地建设兴国赋杰万头 生猪深加工线正在建设，预计月份投产。

生猪产业化水平快速推进。

虽然当前江西省生猪生产保持快速发展态势，年来，生猪屠宰加工业快速发展，已 经从作坊式屠宰转变为现代化的加工线。

国鸿集团百万头生猪屠宰线已 正式投产，正在开拓国内外市场九江博莱万头生猪屠宰线月试产 正邦集团百万头生猪屠宰加工项目开始证，无公害生猪产品的生产和市场供应 能力进步提高。

深圳市在江西省建立了多个无公害生猪直销基地， 年直销无公害生猪达万头，有效地促进了江西省无公害生猪生产的 发展。

加工业发展势头良好。

近品质量安全的监管，积极采取措施，大力发展 无公害生产，涌现出了格林米特绿色猪肉正邦优质猪肉国鸿冷鲜肉和玉山黑猪猪肉等批优质猪肉品牌。

目前，全省有大批规模养殖场 户通过了无公害产品认利用国家农村能源项目和亚洲银行贷款，安排 了个大型养猪场实施沼气能源项目，全省生猪标准化建设水平明显 提高。

无公害生猪生产加快发展。

江西省在发展畜牧业生产加工 流通的同时，加强了畜产农民工和社会资本投向养猪业。

季度，全省新增年出栏头以 上的大中型规模养猪场个，全省生猪规模养殖比重接近，比去 年底增加个百分点。

利用国家投资对近个规模养殖场小区， 实施标准化改造。

同时，兽药 和肉制品加工企业向优势产区集聚，生猪产业优势集群显现。

规模化标准化水平进步提升。

当前，畜牧业发展的政策环 境较好，刺激了全省养猪业规模化标准化发展，尤其是吸纳了大量的 返乡成了片两线即赣中生 猪产业优势片和沿京九浙赣铁路优势产业线的生猪优势产业布局， 全省个生猪生产重点县出栏占全省的，国家生猪奖励调出大县由 年的个增加到年的个。

围绕生猪生产发展的饲料生产依然保持快速发展态势。

年季 度，全省生猪出栏万头，同比增长，生猪存栏万 头，同比增长，其中能繁母猪存栏万头，同比增长。

生猪产业发展呈现以下特点 产业优势集群趋势明显。

全省形产虽然受到价格下行和金融危机的影响，但由于国家各项扶持政策的落实，玉米豆粕等饲料原料价格下降，相当部分 大中型规模养殖场户逆势扩张，工商资本不断注入养猪业，返乡农 民养殖积极性高涨，全省生猪价格与玉米批发价格的比值，它能够直观地反映养猪成本收益的变化情 况。

目前无公害猪肉在鲜肉销售市场中所占比例很小，由于受到消费者 的喜爱，产品供不应求。

江西省生猪市场分析 今年江西省生猪生价格跌再跌的同时是玉米等饲料价格 的坚挺，导致养殖者受到前后夹击，养猪效益在盈亏点上徘徊。

据农业 部监测，年第周猪粮比价为∶，最高第周为∶ 年年初为∶，目前已经降到∶。

猪粮比价是生猪出场 变化。

中国的猪肉产业正处于变革时代，消费也出现由传统到现代由落 后到先进的转变，并呈现出新的发展方向，由量的满足到质的提高的转 变，无公害猪肉的市场需求日益提高。

当前，生猪价格下跌，生猪。

其 中猪肉产量达万吨，占世界总产量的，年我国生猪生产 量达到万吨，人均猪肉占有量为公斤。

目前中国每天消费猪肉 万吨。

随着中国经济的发展和文化程度的不断提高，中国猪肉消费正 呈现出由量到质的能减排保护环境实现可持续发展做出了贡献。

第四章市场分析 我国生猪养殖业现状分析 肉类产品的占有和消费是个国家文明程度和国民生活质量的重要 标志。

年中国肉类产量达万吨，连续年居世界第位猪的规模化养殖将生猪粪便进行沼气发酵处理，不仅大大减少了 污染的排放，还为附近村民的农田和蔬菜地提供大量优质农家肥，和优 质廉价的沼气能源资源，减少了化肥和其它能源的消耗这都为整个社 会的节了生产水平，另方面却给环境带来了巨大压力。

养猪 业的环境污染十分严重，养猪场每天产生大量的粪便污水臭气等污 染物，大量的粪便污水排放到河道，使得河流发黑发臭，水源遭受严 重污染。

生猪了生产水平，另方面却给环境带来了巨大压力。

养猪 业的环境污染十分严重，养猪场每天产生大量的粪便污水臭气等污 染物，大量的粪便污水排放到河道，使得河流发黑发臭，水源遭受严 重污染。

生猪的规模化养殖将生猪粪便进行沼气发酵处理，不仅大大减少了 污染的排放，还为附近村民的农田和蔬菜地提供大量优质农家肥，和优 质廉价的沼气能源资源，减少了化肥和其它能源的消耗这都为整个社 会的节能减排保护环境实现可持续发展做出了贡献。

第四章市场分析 我国生猪养殖业现状分析 肉类产品的占有和消费是个国家文明程度和国民生活质量的重要 标志。

年中国肉类产量达万吨，连续年居世界第位。

其 中猪肉产量达万吨，占世界总产量的，年我国生猪生产 量达到万吨，人均猪肉占有量为公斤。

目前中国每天消费猪肉 万吨。

随着中国经济的发展和文化程度的不断提高，中国猪肉消费正 呈现出由量到质的变化。

中国的猪肉产业正处于变革时代，消费也出现由传统到现代由落 后到先进的转变，并呈现出新的发展方向，由量的满足到质的提高的转 变，无公害猪肉的市场需求日益提高。

当前，生猪价格下跌，生猪价格跌再跌的同时是玉米等饲料价格 的坚挺，导致养殖者受到前后夹击，养猪效益在盈亏点上徘徊。

据农业 部监测，年第周猪粮比价为∶，最高第周为∶ 年年初为∶，目前已经降到∶。

猪粮比价是生猪出场 价格与玉米批发价格的比值，它能够直观地反映养猪成本收益的变化情 况。

目前无公害猪肉在鲜肉销售市场中所占比例很小，由于受到消费者 的喜爱，产品供不应求。

江西省生猪市场分析 今年江西省生猪生产虽然受到价格下行和金融危机的影响，但由于国家各项扶持政策的落实，玉米豆粕等饲料原料价格下降，相当部分 大中型规模养殖场户逆势扩张，工商资本不断注入养猪业，返乡农 民养殖积极性高涨，全省生猪生产依然保持快速发展态势。

年季 度，全省生猪出栏万头，同比增长，生猪存栏万 头，同比增长，其中能繁母猪存栏万头，同比增长。

生猪产业发展呈现以下特点 产业优势集群趋势明显。

全省形成了片两线即赣中生 猪产业优势片和沿京九浙赣铁路优势产业线的生猪优势产业布局， 全省个生猪生产重点县出栏占全省的，国家生猪奖励调出大县由 年的个增加到年的个。

围绕生猪生产发展的饲料兽药 和肉制品加工企业向优势产区集聚，生猪产业优势集群显现。

规模化标准化水平进步提升。

当前，畜牧业发展的政策环 境较好，刺激了全省养猪业规模化标准化发展，尤其是吸纳了大量的 返乡农民工和社会资本投向养猪业。

季度，全省新增年出栏头以 上的大中型规模养猪场个，全省生猪规模养殖比重接近，比去 年底增加个百分点。

利用国家投资对近个规模养殖场小区， 实施标准化改造。

同时，利用国家农村能源项目和亚洲银行贷款，安排 了个大型养猪场实施沼气能源项目，全省生猪标准化建设水平明显 提高。

无公害生猪生产加快发展。

江西省在发展畜牧业生产加工 流通的同时，加强了畜产品质量安全的监管，积极采取措施，大力发展 无公害生产，涌现出了格林米特绿色猪肉正邦优质猪肉国鸿冷鲜肉和玉山黑猪猪肉等批优质猪肉品牌。

目前，全省有大批规模养殖场 户通过了无公害产品认证，无公害生猪产品的生产和市场供应 能力进步提高。

深圳市在江西省建立了多个无公害生猪直销基地， 年直销无公害生猪达万头，有效地促进了江西省无公害生猪生产的 发展。

加工业发展势头良好。

近年来，生猪屠宰加工业快速发展，已 经从作坊式屠宰转变为现代化的加工线。

国鸿集团百万头生猪屠宰线已 正式投产，正在开拓国内外市场九江博莱万头生猪屠宰线月试产 正邦集团百万头生猪屠宰加工项目开始着手建设，产品已在南塘等城市 试销新余润合公司生猪屠宰线正在紧锣密鼓地建设兴国赋杰万头 生猪深加工线正在建设，预计月份投产。

生猪产业化水平快速推进。

虽然当前江西省生猪生产保持快速发展态势，并呈现出鲜明特点， 但生猪产业发展仍然存在些不容忽视的问题。

是生猪价格走势不容乐观。

受金融危机和市场供求关系影响，生 猪价格自去年月份达到高点后逐月回落，尤其是自去年月份以来出 现较大回落，养殖效益下降。

今年季度生猪市场价格维持较低价位运 行，总体来看，继续呈现下降态势，形势不容乐观。

据调查，年 月的活猪收购价与上年同期相比下降幅度较大，同比下降，仔猪 价格同比下降。

进入月份后，生猪收购价格呈现快速下降势头， 目前为元公斤，猪粮比价为，接近防止生猪价格过度下跌 调控预案预警蓝色区域，大中型养猪场的成本价在元公斤左右， 已经出现了亏损现象。

二是环保问题依然比较突出。

近年来国家加大了对粪污治理力度， 但养殖场户环保意