金银花种植与产业化开发项目立项申报可研报告.doc_中文版高速下载

茎细中空，叶对生叶片卵圆形或椭圆形， 花簇生于叶腋或枝的顶端，花冠略呈二唇形，管部和瓣部近相等，花 柱和雄蕊长于花冠，有清香，初开时花白色，过天后变为金黄色， 故称之为金银花。

浆果成对，成熟时黑色，有光泽。

花期月，果 期月。

金银花生长快，寿命长，其生理特点是更新性强，老枝衰退新枝 很快形成。

金银花喜温暖湿润阳光充足通风良好的环境，喜长日 照。

根系极发达，细根很多，生根能力强。

以月上旬到月下旬生长 最快，般气温不低于均可发芽，适宜生长温度为，但花芽分化适宜温度为，生长旺盛的金银花在左右的气温条件下 仍有部分叶子保持青绿色，但以上的高温对其生长有定影响。

对土壤要求也不严，适应性强耐热耐旱耐盐碱，尤其耐寒，零 下多度能安全越冬适宜值，我国南北各地山中，可制成具有清热解毒生津止渴的 冰淇淋。

金银花解毒功能强，能解除无机或有机毒物对人体的毒害，如有机磷农药中毒菌类中毒等，因此在保健食品开发方面具有广阔 的市场前景。

金银花茎叶粗蛋白粗纤维高消炎止渴之功效。

此外，还有金银花汽酒 等。

金银花保健食品。

金银花保健糖果具有消炎止痛润喉护嗓 的功能，赋予了传统糖果新的生命力，深受广大消费者欢迎将金银 花芦根煮汁加入冰淇淋配料工艺基础上添加金银花浓缩液，经科学调配制成的金 银花黄酒，色泽浅棕黄，口味醇厚，酸甜适宜用金银花代替部分颗 粒酒花制成的金银花啤酒，清亮透明，口味纯正，有幽雅自然的金银 花香气，同时具清热解毒的复合保健酸奶，有酸乳特有的发酵香和淡淡的香菇风 味。

金银花保健酒。

利用兰陵美酒传统工艺开发研制的金银花美 酒，色泽如琥珀，清亮透明，具有兰陵美酒和金银花之独特复合香气 在传统黄酒加工。

银花 晶是以金银花为主要原料制成的固体饮料，曾远销国外。

金银花复合酸奶。

金银花功能性酸奶集金银花和酸奶保健功 能于体，酸甜适中，口感细腻润滑柔和。

以香菇银耳金银 花为原料制成泽清澈明亮， 清凉爽口，芳香甘甜，是市场销售量较大的类产品。

如金银花绿茶 复合饮料金银花菊花苦瓜保健饮料苦瓜金银花淡竹叶保 健饮料芦荟金银花复合饮料银杏叶金银花保健饮料等成的青梅保健茶，可清热解毒消暑生津，急慢性咽炎扁桃 体炎患者饮用后可缓解咽喉疼痛等。

金银花饮料。

将金银花浸提，添加适当甜味剂矫味剂和品 质改良剂，经超滤灭菌罐装等工序制成保健饮品，色病不生。

喝了金银花，今年二十，明年十八，是对金银花茶的美 好赞誉。

目前不仅有多种包装形式的以单味金银花为原料的金银花茶， 也有与其它中药组方配伍的复方保健茶，如将金银花与野菊花麦冬 配伍制需元素，具有重要的营养保健 价值，可用于生产保健食品保健饮料等。

金银花茶。

金银花原花冲以代茶，汤色翠绿透亮，闻之气味 芬芳，夏秋服用既能防暑降温降脂减肥养颜美容，又能清热解毒 百着较高的营养保健价值。

饮料食品产业 金银花除含有药效成分外，还含有丰富的营养物质。

其氨基酸含 量在左右，并且种类齐全，水溶性糖含量在以上，还含有锰 铬镍铜锌钴硅铁等人体必业，不仅可以促进牲畜的生长发育，获得较高产量，同时还能保证肉 食的质量。

另外，在金银花植株花期，花朵众多，花期较长，气味芬 芳，是蜜蜂喜欢采食的植物之，可作为蜜源植物开展蜜蜂养殖，所 酿蜂蜜有粗纤维 低，并且适口性较好，牛羊等牲畜喜食。

除营养物质外，其 枝叶也含有绿原酸等抗菌消炎活性成分，对牛羊兔等牲畜疾病有 预防治疗作用。

因此，将金银花作为青饲料进行生产，用于发展养殖 面可以发挥重要作用，全国许多地方 都在建立种植基地，其种植面积逐年扩大，产量产值不断提高。

养殖业。

金银花植株幼嫩枝叶含有丰富的营养物质，与青玉 米茎相比，其粗蛋白高粗脂肪高粗灰分高河北重庆四川湖南湖北等地。

其 中，山东种植面积最大，约有万亩。

因金银花适应性强，生命力旺盛， 栽培方法简单，种植效益较高，适宜大面积推广，在帮助农民脱贫致 富促进农村产业结构调整等方县志称花有黄白故名金银花，从前间有之， 不过采以代茶，至嘉庆初，商旅贩往他处„„不数年山角水湄栽植几 遍。

由此可知，金银花有着悠久的栽培历史。

目前，金银花的种植区 域主要集中在山东河南另外，金银花植株茎叶果实亦可药用。

中药产业 种植业。

金银花最早栽培记载见于宋代苏沈内翰良方，其 中称可移根庭栏间，以备急。

此后，许多地方县志也有记载，如 清光绪二十二年费产金 银花提取物就达余吨三是作为原料用于中成药生产，据统计含有 金银花的中成药达多种，如银翘解毒丸银黄口服液双黄连注射 液脉络宁清开灵等。

全国金银花实际年药用需求量在万公斤 左右。

另产金 银花提取物就达余吨三是作为原料用于中成药生产，据统计含有 金银花的中成药达多种，如银翘解毒丸银黄口服液双黄连注射 液脉络宁清开灵等。

全国金银花实际年药用需求量在万公斤 左右。

另外，金银花植株茎叶果实亦可药用。

中药产业 种植业。

金银花最早栽培记载见于宋代苏沈内翰良方，其 中称可移根庭栏间，以备急。

此后，许多地方县志也有记载，如 清光绪二十二年费县志称花有黄白故名金银花，从前间有之， 不过采以代茶，至嘉庆初，商旅贩往他处„„不数年山角水湄栽植几 遍。

由此可知，金银花有着悠久的栽培历史。

目前，金银花的种植区 域主要集中在山东河南河北重庆四川湖南湖北等地。

其 中，山东种植面积最大，约有万亩。

因金银花适应性强，生命力旺盛， 栽培方法简单，种植效益较高，适宜大面积推广，在帮助农民脱贫致 富促进农村产业结构调整等方面可以发挥重要作用，全国许多地方 都在建立种植基地，其种植面积逐年扩大，产量产值不断提高。

养殖业。

金银花植株幼嫩枝叶含有丰富的营养物质，与青玉 米茎相比，其粗蛋白高粗脂肪高粗灰分高粗纤维 低，并且适口性较好，牛羊等牲畜喜食。

除营养物质外，其 枝叶也含有绿原酸等抗菌消炎活性成分，对牛羊兔等牲畜疾病有 预防治疗作用。

因此，将金银花作为青饲料进行生产，用于发展养殖 业，不仅可以促进牲畜的生长发育，获得较高产量，同时还能保证肉 食的质量。

另外，在金银花植株花期，花朵众多，花期较长，气味芬 芳，是蜜蜂喜欢采食的植物之，可作为蜜源植物开展蜜蜂养殖，所 酿蜂蜜有着较高的营养保健价值。

饮料食品产业 金银花除含有药效成分外，还含有丰富的营养物质。

其氨基酸含 量在左右，并且种类齐全，水溶性糖含量在以上，还含有锰 铬镍铜锌钴硅铁等人体必需元素，具有重要的营养保健 价值，可用于生产保健食品保健饮料等。

金银花茶。

金银花原花冲以代茶，汤色翠绿透亮，闻之气味 芬芳，夏秋服用既能防暑降温降脂减肥养颜美容，又能清热解毒 百病不生。

喝了金银花，今年二十，明年十八，是对金银花茶的美 好赞誉。

目前不仅有多种包装形式的以单味金银花为原料的金银花茶， 也有与其它中药组方配伍的复方保健茶，如将金银花与野菊花麦冬 配伍制成的青梅保健茶，可清热解毒消暑生津，急慢性咽炎扁桃 体炎患者饮用后可缓解咽喉疼痛等。

金银花饮料。

将金银花浸提，添加适当甜味剂矫味剂和品 质改良剂，经超滤灭菌罐装等工序制成保健饮品，色泽清澈明亮， 清凉爽口，芳香甘甜，是市场销售量较大的类产品。

如金银花绿茶 复合饮料金银花菊花苦瓜保健饮料苦瓜金银花淡竹叶保 健饮料芦荟金银花复合饮料银杏叶金银花保健饮料等。

银花 晶是以金银花为主要原料制成的固体饮料，曾远销国外。

金银花复合酸奶。

金银花功能性酸奶集金银花和酸奶保健功 能于体，酸甜适中，口感细腻润滑柔和。

以香菇银耳金银 花为原料制成的复合保健酸奶，有酸乳特有的发酵香和淡淡的香菇风 味。

金银花保健酒。

利用兰陵美酒传统工艺开发研制的金银花美 酒，色泽如琥珀，清亮透明，具有兰陵美酒和金银花之独特复合香气 在传统黄酒加工工艺基础上添加金银花浓缩液，经科学调配制成的金 银花黄酒，色泽浅棕黄，口味醇厚，酸甜适宜用金银花代替部分颗 粒酒花制成的金银花啤酒，清亮透明，口味纯正，有幽雅自然的金银 花香气，同时具清热解毒消炎止渴之功效。

此外，还有金银花汽酒 等。

金银花保健食品。

金银花保健糖果具有消炎止痛润喉护嗓 的功能，赋予了传统糖果新的生命力，深受广大消费者欢迎将金银 花芦根煮汁加入冰淇淋配料中，可制成具有清热解毒生津止渴的 冰淇淋。

金银花解毒功能强，能解除无机或有机毒物对人体的毒害，如有机磷农药中毒菌类中毒等，因此在保健食品开发方面具有广阔 的市场前景。

金银花茎叶粗蛋白粗纤维高及粗灰分较高，碳氮比较 低，适于用作食用菌培养基，以此培养的平菇香菇，不仅能旺盛生 长和繁殖，并且含有绿原酸木犀草苷等活性成分，从而赋予了明显 的保健功能，市场发展潜力巨大。

日用化工产业 金银花在日用化工领域也有广泛用途。

以金银花为主要原料制成 的中华牙膏忍冬花牙膏等，具有抗菌消炎作用，可用于防治口腔疾 病金银花痱子水可清热解毒，治疗小儿热痱有较好爽身消痱作用。

含有金银花成分的各类化妆品也已面市，如金银花香水金银花沐浴 露等。

金银花挥发油及浸膏还能改善和修饰卷烟香气，具有增加清香 香韵减轻刺激性的作用，可作为卷烟添加剂。

从金银花干花蕾和鲜 花中提取的精油，可用作高级香料。

绿原酸是种重要的生化试剂， 在生理药物化学医学等领域用途广泛，在金银花植株体内绿原酸 含量高达，可以金银花为原料进行绿原酸的工业提取和纯化。

园艺产业 金银花为多年生藤本植物，单叶对生，呈宽披针