5千吨普洱小粒咖啡商品豆加工项目可行性研究建议报告书.doc免费在线阅读

至年底，中国有咖啡种植面积近余万亩，产量 近万吨，占世界。

随着我国国际化进程的加快，咖 啡作为种必不可少的国际化时尚饮品，在我国的年消费额 已呈现出的上升趋势中国家庭咖啡消费量以每年 的速度增长，同时年度零售咖啡销售增长超过了，并且 继续保持强劲的增长势头。

如每个中国人每天多喝半杯咖 啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。

据报道，中国在今后将加大投资，进步扩大咖啡种植， 以使咖啡总产量翻番，并使中国的咖啡种植面积达到 万余万亩。

国际咖啡组织运营部主管巴勃罗•迪布瓦认为 中国将成为世界上最大的咖啡消费市场。

据统计，目前，在中国咖啡消费量近年来保持在 万万吨之间，每年市场增长速度在。

有望成为世 界上最具潜力的咖啡消费大国。

预测年我国的消费量 将达到万吨，市场零售额将达到求与消费也有迅速增长，年人均消费咖啡超过公 斤，每年从国外进口咖啡豆吨，目前，香港绝大 部份用咖啡豆制成蒸馏咖啡饮品，因此，今后香港咖啡市场 具有很大的发展空间。

国内市场年需咖啡万吨，主 产国来派分。

因此，云南咖啡在日本市场 占有率不可能超过，据此，我省咖啡产品在日本市场发展 潜力吨。

韩国是亚洲第二大咖啡进口国，年进口咖啡 万吨，人均咖啡消费量为公斤。

香港地区近几年的 咖啡需占有率计，云南的咖啡出口西欧市场 潜力约为吨，生豆为万吨。

日本是我省咖啡产品 出口的重要市场，年消费咖啡万吨，目前，日本市场 的咖啡被巴西哥仑比亚和印尼所垄断，其余的则由世 界上个咖啡生品进入美国市场分额 不超过，中国咖啡产品的市场份额约为，所以，云 南咖啡产品在美国市场发展潜力为吨。

欧洲是雀巢 麦氏等跨国公司产品的市场，中国的咖啡产品进入该市场困 难很大，若以的市场要 目前，我省的商品咖啡豆主要出口市场依然是美国西 欧日本及亚洲新兴工业化国家和地区。

二十世纪初，美 国年咖啡消费及需求量为万吨，由于美国咖啡市场的 是由美洲生产国占据，亚洲地区咖啡产，通过本项目的实施，对现有咖啡加工生产实施 技术改造，对咖啡产品加工提质增效，生产符合国际水平的 优质咖啡，提升国际市场竞争力，极大增强咖啡产品出口创 汇能力。

项目建设是国内外市场发展的需有利于云南咖啡加工 企业开发优质特色咖啡产品，做大做强云南咖啡产业。

咖啡 是普洱市出口创汇的主要产品之，但普洱市咖啡存在产品 初级机损豆多产品混级附加值不高，抵御市场风险能 力弱等问题 咖啡种植面积达到万亩，产值达到亿元，把普洱建 成中国咖啡之都。

因此，本项目建设符合国家产业政策和导 向，符合云南咖啡产业发展规划战略，有利于推动当地咖啡 业产业化发展，有利于发挥资源优势，洱市十二五区域经济发展规划 和普洱市咖啡产业发展规划中分别对咖啡产业的布局和 目标提出了明确的规划以开发有机咖啡为突破口，全面 提高咖啡豆等级，提升咖啡产业整体效益。

十二五期末 加快云南咖啡产业的发展，云南省委省政府制定了关于加 快咖啡产业发展的意见云南省咖啡产业发展规划及政策 意见和云南省咖啡产业发展规划，明确了云南咖啡产 业的发展目标和方向。

普提质增效，推进普洱市咖 啡产业向更好更快方向发展。

项目建设的必要性 项目建设符合国家产业政策和导向，是增强云南特 色农产品出口创汇能力的需要 为了贯彻落实中央的关于实施西部大开发的决定施 进行技术改造，提升行业科技水平，扩大生产规模。

通过本 项目的实施，能有效提高咖啡产品质量，使级咖啡商品豆 比例由原来的提高到，极大增强其在国内外市场 竞争力，扩大市场份额，实现企业在咖啡生产过程普遍存在机损豆多碎 米率高，缺乏重选色选，产品混级，品质与价格长期倒挂 等问题，严重制约了产业的健康发展。

本项目就是利用先进 成熟的工艺技术，引进先进加工设备，对咖啡产品生产设洱已发展咖啡万亩， 产量万吨，产值亿元，种植面积和产量分别占全国 半以上。

已成为全国种植面积最大产量最高品质最优 的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。

但是，由于加工技 术落后，目前普洱市逐渐发展成为普洱市的 项优势骨干产业。

截止年月，云南省咖啡种植面积 达万亩，产量达万吨，种植面积和产量均占全 国的，出口占全国咖啡出口总量的以上，已成为全 国最大的咖啡种植和出口基地。

普税前 财务内部收益率税后 财务净现值税前万元 财务净现值税后万元 盈亏平衡点 第二章项目建设的背景及必要性 项目建设背景 随着社会的发展，咖啡产业已面积 项目投入总资金万元 年销售收入万元含增值税 年总成本万元 年均利润总额万元 年销售税金及附加万元含增值税 财务评价指标 投资利润率 投资回收期税后年 财务内部收益率税面积 项目投入总资金万元 年销售收入万元含增值税 年总成本万元 年均利润总额万元 年销售税金及附加万元含增值税 财务评价指标 投资利润率 投资回收期税后年 财务内部收益率税前 财务内部收益率税后 财务净现值税前万元 财务净现值税后万元 盈亏平衡点 第二章项目建设的背景及必要性 项目建设背景 随着社会的发展，咖啡产业已逐渐发展成为普洱市的 项优势骨干产业。

截止年月，云南省咖啡种植面积 达万亩，产量达万吨，种植面积和产量均占全 国的，出口占全国咖啡出口总量的以上，已成为全 国最大的咖啡种植和出口基地。

普洱已发展咖啡万亩， 产量万吨，产值亿元，种植面积和产量分别占全国 半以上。

已成为全国种植面积最大产量最高品质最优 的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。

但是，由于加工技 术落后，目前普洱市在咖啡生产过程普遍存在机损豆多碎 米率高，缺乏重选色选，产品混级，品质与价格长期倒挂 等问题，严重制约了产业的健康发展。

本项目就是利用先进 成熟的工艺技术，引进先进加工设备，对咖啡产品生产设施 进行技术改造，提升行业科技水平，扩大生产规模。

通过本 项目的实施，能有效提高咖啡产品质量，使级咖啡商品豆 比例由原来的提高到，极大增强其在国内外市场 竞争力，扩大市场份额，实现企业提质增效，推进普洱市咖 啡产业向更好更快方向发展。

项目建设的必要性 项目建设符合国家产业政策和导向，是增强云南特 色农产品出口创汇能力的需要 为了贯彻落实中央的关于实施西部大开发的决定， 加快云南咖啡产业的发展，云南省委省政府制定了关于加 快咖啡产业发展的意见云南省咖啡产业发展规划及政策 意见和云南省咖啡产业发展规划，明确了云南咖啡产 业的发展目标和方向。

普洱市十二五区域经济发展规划 和普洱市咖啡产业发展规划中分别对咖啡产业的布局和 目标提出了明确的规划以开发有机咖啡为突破口，全面 提高咖啡豆等级，提升咖啡产业整体效益。

十二五期末， 咖啡种植面积达到万亩，产值达到亿元，把普洱建 成中国咖啡之都。

因此，本项目建设符合国家产业政策和导 向，符合云南咖啡产业发展规划战略，有利于推动当地咖啡 业产业化发展，有利于发挥资源优势，有利于云南咖啡加工 企业开发优质特色咖啡产品，做大做强云南咖啡产业。

咖啡 是普洱市出口创汇的主要产品之，但普洱市咖啡存在产品 初级机损豆多产品混级附加值不高，抵御市场风险能 力弱等问题，通过本项目的实施，对现有咖啡加工生产实施 技术改造，对咖啡产品加工提质增效，生产符合国际水平的 优质咖啡，提升国际市场竞争力，极大增强咖啡产品出口创 汇能力。

项目建设是国内外市场发展的需要 目前，我省的商品咖啡豆主要出口市场依然是美国西 欧日本及亚洲新兴工业化国家和地区。

二十世纪初，美 国年咖啡消费及需求量为万吨，由于美国咖啡市场的 是由美洲生产国占据，亚洲地区咖啡产品进入美国市场分额 不超过，中国咖啡产品的市场份额约为，所以，云 南咖啡产品在美国市场发展潜力为吨。

欧洲是雀巢 麦氏等跨国公司产品的市场，中国的咖啡产品进入该市场困 难很大，若以的市场占有率计，云南的咖啡出口西欧市场 潜力约为吨，生豆为万吨。

日本是我省咖啡产品 出口的重要市场，年消费咖啡万吨，目前，日本市场 的咖啡被巴西哥仑比亚和印尼所垄断，其余的则由世 界上个咖啡生产国来派分。

因此，云南咖啡在日本市场 占有率不可能超过，据此，我省咖啡产品在日本市场发展 潜力吨。

韩国是亚洲第二大咖啡进口国，年进口咖啡 万吨，人均咖啡消费量为公斤。

香港地区近几年的 咖啡需求与消费也有迅速增长，年人均消费咖啡超过公 斤，每年从国外进口咖啡豆吨，目前，香港绝大 部份用咖啡豆制成蒸馏咖啡饮品，因此，今后香港咖啡市场 具有很大的发展空间。

国内市场年需咖啡万吨，主 要消费市场为个大中城市及旅游开发区。

普洱市热量充足，雨量充沛，终年无霜，光热水资 源配合较佳，其环境条件与世界著名的软咖啡产地哥伦 比亚相近似，是我省咖啡主产区，其产品浓而不苦，香而不 烈，并具有果酸味的特点而名声远扬。

根据省政府咖啡产业 发展规划确定的产品结构为咖啡产品出口，为国内销 售，本项目年产优质咖啡豆吨的发展规模，既符合省政 府的咖啡产业发展要求，也是国内外市场发展的需要。

项目建设是推进普洱市咖啡产业健康快速发展的客 观需要。

截止年底，全市有定规模的咖啡种植基地 个，现存咖啡面积万亩，占全省咖啡种植面积 万亩的。

投产面积万亩，咖啡豆产量万吨， 占全省产量万吨的，产值亿元出口 万吨，出口额万美元，占全省亿美元的 。

普洱市已成为全国种植面积最大