5千吨果蔬气调保鲜库项目可行性研究建议报告书.doc免费在线阅读

三主要工艺技术来源的可靠性和可得性 本项目引进国内外先进的技术和新工艺，实现果蔬仓储加工各个环节的标准 化操作。

另外，公司将积极与高校科研单位等建立紧密的合作关系，联合开展科 技攻关活动，为进步加强对果蔬仓储和加工的重大技术支撑。

四主要工艺技术参数 保温库设计温度每日进货量为库容的。

设计采用聚氨酯 喷涂保温，聚氨酯容重保温层厚度地面采用，顶四墙 求现状 本项目生产的产品主要是进行保鲜的各类果蔬品种包括葡萄金秋梨椪柑 蔬菜等，因为保鲜主要是针对本区季节不同而进行的种食品时差性补偿，在生活 中已成为种供应趋势。

根据市场调查，目前以及 时获得新技术的引进和推广应用。

选择合作伙伴时，将选择运用气调冷藏保鲜库保 鲜果蔬技术成熟科研实力强的团队，以保证果蔬保鲜工作的顺利进行。

第三章项目市场分析 项目产品市场供对外交通大通道，交通条 件十分优越。

科技开发能力 为了项目的顺利实施，公司将聘请实践经验丰富的专家进行指导，争取与有关 科研院所建立长期科研合作关系，可以得到技术实践上的有力支撑，同时可航空公路相协作的立体交通网络体系。

渝怀铁路通过市区，改扩建后的 凤凰机场开通有贵阳重庆广州等航线，客流量逐年增加。

大龙至玉屏至 的高速公路与杭瑞高速公路相联，构成了快速便捷的东太农业股份锦江 绿色蔬菜等企业实施技改扩建工程。

乡品产业格局初具雏形，成效显著。

交通条件。

项目所在地区是市政府驻地，区位优势明显，交通便利，现已形成了 铁路，积极争取国家及省州的项目支持，以果畜药菜等为重点，集中 力量扶持农户发展批具有定规模和水平的优势农产品生产基地。

引导支持 铁骑力士华力农化江苏雨润集团南长城企业集团模才有市场，有市场才有效益的观念，采 取围绕市场建基地，依托龙头建基地，突出特色建基地，连片开发建基地等措施， 大力发展专业村专业乡镇，逐步形成乡特的发展格局，切实提高农产品 商品率代农业进程。

在推行乡特特色经济进程中，区根据各区域各乡镇种养业发展优 势，是紧紧围绕优质米特色菜生态畜淀粉薯的发展思路，农业产业结 构调整步伐明显加快，二是树立有规风湿润气候区资源优势，以市场为导向农民增 收为目标，按照宜种则种宜养则养原则，大力推进农业产业园区建设，积极 引导农民发展菜畜茶果等特色产业，着力打造乡特特色经济，推进 现总理亲笔题名为油茶之乡地区是历史上的优质稻米基 地，年内共组织实施种植优质水稻万亩此外，区的生姜竹笋辣椒核 桃板栗等也颇负盛名。

近年来，区立足中亚热带季主导特色产业，目前已形成定的规模优势。

年，区优 质水果主要为葡萄椪柑甜橙金秋梨等种植面积万亩，投产面积达 万亩，产量达万吨蔬菜种植面积万亩油茶面积万亩，年产万公 斤，年周恩来产前景广阔。

产品资源优势。

区物产丰富，平均海拔米，属中亚热带温暖湿润季风气候区，雨水 充沛，四季分明，雨热同季。

其主要农作物有水稻玉米等粮食作物和畜禽蔬菜 水果油茶烤烟等之间 土壤主要为黄壤红壤黄红壤，为发展蔬菜水果生态畜牧业油茶竹子等 提供了得天独厚的自然条件。

境内河流属长江水系，主要有锦江，年均温， 年降水量毫米，地力肥沃，条件优越，农业生区处于丘陵北部，为云贵高原向湘西丘陵过度的斜坡地带，西北高，东南 低。

平均海拔在米之间，地面平缓起伏，降水充沛，河流密布，是全省水 文条件较好的地区。

境内河流沿岸山间坝子数量众多，般海拔在 国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要也提出要以发展现代农业为目标，加 强农业基础设施建设，加快农业结构调整步伐，发展壮大高效特色产业，促进农村 经济快速发展。

水文地质气候条件 地区的农村产业化发展和扶贫攻坚工作，国务院及其下属有关部 委也相继出台了关于武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划年的批 复武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划年等文件，市区展，为农民提供多种形式的生产经营服务。

促进农产品 加工业结构调整与升级，支持发展绿色食品和有机食品，加大特色农产品注册商标 和地理标志开发保护力度，打造批具有较强影响力的品牌。

同时，针对展，为农民提供多种形式的生产经营服务。

促进农产品 加工业结构调整与升级，支持发展绿色食品和有机食品，加大特色农产品注册商标 和地理标志开发保护力度，打造批具有较强影响力的品牌。

同时，针对地区的农村产业化发展和扶贫攻坚工作，国务院及其下属有关部 委也相继出台了关于武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划年的批 复武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划年等文件，市区 国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要也提出要以发展现代农业为目标，加 强农业基础设施建设，加快农业结构调整步伐，发展壮大高效特色产业，促进农村 经济快速发展。

水文地质气候条件 区处于丘陵北部，为云贵高原向湘西丘陵过度的斜坡地带，西北高，东南 低。

平均海拔在米之间，地面平缓起伏，降水充沛，河流密布，是全省水 文条件较好的地区。

境内河流沿岸山间坝子数量众多，般海拔在之间 土壤主要为黄壤红壤黄红壤，为发展蔬菜水果生态畜牧业油茶竹子等 提供了得天独厚的自然条件。

境内河流属长江水系，主要有锦江，年均温， 年降水量毫米，地力肥沃，条件优越，农业生产前景广阔。

产品资源优势。

区物产丰富，平均海拔米，属中亚热带温暖湿润季风气候区，雨水 充沛，四季分明，雨热同季。

其主要农作物有水稻玉米等粮食作物和畜禽蔬菜 水果油茶烤烟等主导特色产业，目前已形成定的规模优势。

年，区优 质水果主要为葡萄椪柑甜橙金秋梨等种植面积万亩，投产面积达 万亩，产量达万吨蔬菜种植面积万亩油茶面积万亩，年产万公 斤，年周恩来总理亲笔题名为油茶之乡地区是历史上的优质稻米基 地，年内共组织实施种植优质水稻万亩此外，区的生姜竹笋辣椒核 桃板栗等也颇负盛名。

近年来，区立足中亚热带季风湿润气候区资源优势，以市场为导向农民增 收为目标，按照宜种则种宜养则养原则，大力推进农业产业园区建设，积极 引导农民发展菜畜茶果等特色产业，着力打造乡特特色经济，推进 现代农业进程。

在推行乡特特色经济进程中，区根据各区域各乡镇种养业发展优 势，是紧紧围绕优质米特色菜生态畜淀粉薯的发展思路，农业产业结 构调整步伐明显加快，二是树立有规模才有市场，有市场才有效益的观念，采 取围绕市场建基地，依托龙头建基地，突出特色建基地，连片开发建基地等措施， 大力发展专业村专业乡镇，逐步形成乡特的发展格局，切实提高农产品 商品率，积极争取国家及省州的项目支持，以果畜药菜等为重点，集中 力量扶持农户发展批具有定规模和水平的优势农产品生产基地。

引导支持 铁骑力士华力农化江苏雨润集团南长城企业集团东太农业股份锦江 绿色蔬菜等企业实施技改扩建工程。

乡品产业格局初具雏形，成效显著。

交通条件。

项目所在地区是市政府驻地，区位优势明显，交通便利，现已形成了 铁路航空公路相协作的立体交通网络体系。

渝怀铁路通过市区，改扩建后的 凤凰机场开通有贵阳重庆广州等航线，客流量逐年增加。

大龙至玉屏至 的高速公路与杭瑞高速公路相联，构成了快速便捷的对外交通大通道，交通条 件十分优越。

科技开发能力 为了项目的顺利实施，公司将聘请实践经验丰富的专家进行指导，争取与有关 科研院所建立长期科研合作关系，可以得到技术实践上的有力支撑，同时可以及 时获得新技术的引进和推广应用。

选择合作伙伴时，将选择运用气调冷藏保鲜库保 鲜果蔬技术成熟科研实力强的团队，以保证果蔬保鲜工作的顺利进行。

第三章项目市场分析 项目产品市场供求现状 本项目生产的产品主要是进行保鲜的各类果蔬品种包括葡萄金秋梨椪柑 蔬菜等，因为保鲜主要是针对本区季节不同而进行的种食品时差性补偿，在生活 中已成为种供应趋势。

根据市场调查，目前区现有人口万，其中非农业人 口万，占农业人口万，占，加上毗邻的万山区万人口， 全年蔬菜需求量为万吨。

水果万吨，其中月份为万吨，冬季 月份果蔬需求量万吨左右，除本地需求外，区的果蔬产品还将面向全省内 外，需求量大，目前市场明显存在夏季盛冬季缺，市场季节失衡销售的环境。

水果和蔬菜的生产都有着明显的季节性，也就是淡旺季之分。

旺季供过于求， 产销处理不好就容易使果蔬造成积压，甚至腐烂变质淡季供不应求，难以满足人 民群众的需求。

如何解决好群众的菜篮子，既保障市场上的均衡供应，又要尽力 减少损失和浪费。

近年来，各地都在重视果蔬贮藏保鲜技术的研究开发和应用， 大力发展具有现代化的冷库和气调库，其中气调冷藏保鲜是最理想的效果最好的 贮藏保鲜技术。

气调贮藏简单来讲是在冷藏条件下，创造个密闭环境，按照贮藏 环境的要求，温度按照果蔬的不同要求进行调节，气体浓度，可采用人工或计算机 进行调节，通过降低氧气浓度提高二氧化碳含量，从而延长果蔬的贮藏时间，保 持果蔬的质量。

保鲜库可以解决果蔬淡季产品短缺问题，具有较高的经济效益，经 济价值可以提高倍。

市场对安全优质的果蔬产品需求日增，通过采用气调冷 冻保鲜贮藏技术可最大限度保证贮