随着规模化养鹿业发展及鹿产品市场形成,以后养鹿业将向以下几个方向发展。茸鹿选育将由现在单纯追求产茸量向优质率发展。随着鹿茸产量增加,国际上对鹿茸质量要求越来越高,优质茸和低档茸价格相差倍。因此,在以后选育茸鹿品种时,不能单纯考虑产量,还应特别注意质量,选育出优质茸率高专门化茸鹿品系。比如,我国近几年培育出梅花鹿双阳西丰,马鹿天山塔里木等品系,不仅产茸量高,而且质量好。鹿品种培育由单纯产茸向茸肉兼用品种发展。过去养鹿,主要是为了产茸,随着人们生活水平提高及对鹿肉营养价值认识,鹿肉消费需求日趋增加,所以鹿品种选育除了考虑产茸外,还应向茸肉兼用方向发展,即注意鹿产肉量生长速度个南方鹿肉市场正在兴起。从国内市场来看,鹿产品销售市场正待开发。目前,以鹿产品为原料各种滋补品保健品越来越多,人们需求量呈急剧上升趋势,其效益非常可观。可以说我国鹿产品消费市场潜力巨大,前景十分广阔。有待开发深加工产品鹿产品深加工项目较多,可制成鹿茸粉鹿茸胶囊鹿茸系列饮料鹿茸啤酒鹿茸精酒鹿节精口服液鹿茸茶鹿茸口香糖鹿茸软糖鹿茸含片等系列鹿茸保健品,可使其增值几倍几十倍,为鹿业带来广阔发展空间。二项目建设可行性鹿茸市场前景广阔梅花鹿马鹿发展至今已有多年历史,过去直是达官显贵和些洋人专利品,随着我国改革开放不断深入,人民生活水平不断提高,保健提高身体素质已成为全民种时尚,很多中老年人在享受着鹿茸制品滋补,鹿茸已不在是奢侈品,在不久将来鹿茸将成为我国人民保健必需品。这里组数据不难看出鹿茸市场前景,韩国人口万,年消耗鹿茸余吨,人均约克。中国年产茸量吨,出口,制药消耗约吨,民用不足吨,按亿人计算人均约克。我国人均用茸量只有韩国分之。去年月日全国养鹿工作会议指出在保证正常出口前提下,有计划开发些深加工项目,添补我国在这生产领域空白。由此可见中国鹿茸市场有着及大潜力。按养鹿规模再扩大倍,全国鹿茸产量吨,全部内销,人均还不足半克。人工养殖梅花鹿及马鹿在我国存栏数约万头,基数很小,鹿繁殖速度又比较慢,每年只产胎生仔,偶尔双生。如此小存栏基数加上缓慢繁殖速度相对于国内外日益增长鹿茸及副产品需要市场,鹿茸有供不应求趋势,价格稳定且逐年增长。鹿茸是主产品,每年可再生至二次,优质成年公鹿每年收获成品茸公斤以上二杠茸。按近年市场价元公斤,每只优质公鹿年可获毛利元以上。经济效益十分可观,前景看好,可以说是走致富路条捷径。鹿产品前途无量从目前国内形式看,我国是工业品产业出口国,世界金融危机工业品受到定冲击,而作为农业大国,农副产品,特别是珍稀动物养殖业将显示出极大优势,在此基础上鹿产品需求量将出现供不应求形式。另外,加入世界贸易组织后各国进出口关税均会有不同程度下调,对此出口量会大大增加,产品利润会大幅度提高,这对于养鹿业来说是个千载难逢好机会。具有远见卓识人会利用好这机会。从目前产品加工形式看,已从简单初级产品向引入高科技基制提高产品科技会含量采取深加工方式转化。另外国家科研部门也在投入大量人力物力研究开发有关鹿饲养繁殖鹿产品深工等高科技项目,如人工受精克隆鹿产品药用价值制药滋补保健化妆品等。目前已开发出很多高科技成果,有些已投入生产,有些继将投入生产。上述产品资源均来自于养鹿业。所以说养鹿业前景是无量。饲养成本低梅花鹿不仅在东北可以饲养,在我国广大地区均可繁殖,由于黄河长江流域,沿海及广大山区气候较东北更加温和,年四季牧草繁茂,环境好污染少噪音低更是饲养梅花鹿马鹿天赐场所。鹿为反刍动物,食性杂,以粗饲料为主与牛相似且食量很低,所有农作物秸杆及副产品青枝落叶,杂草都是鹿好饲料。由于梅花鹿生理特点有其野生习性,饲料转化率非常高,所以般青饲料充足山区半山区及盛产牧草区可以长年不给精饲料,使饲养成本比寒带地区节省,可达最佳饲养效果。在东北每只鹿饲养成本元左右,但山区或温带饲草充足,般可节省元饲料款,这是个很大优势,经济效益更加显著。管理简单鹿属于野生动物,驯化时间短,对环境适应能力极强,不易感染疾病,习惯于自然状态下野生生存方式,对环境及管理要求不严,可规模圈养,不需防寒设施,饲料不需深加工处理,所以很容易饲养。受益时间长鹿寿命岁,收获鹿茸或生产仔鹿年限在年以上,所以养鹿业可谓次投入多年受益。三项目建设有利条件自然条件适宜定襄县地处忻定盆地,气候干燥,温度适宜,光照充足,水源清洁,完全适宜鹿对环境条件要求。饲草饲料资源丰富定襄县地处忻定盆地产粮区,地肥水浅,主要农作物是玉米谷子类薯类向日葵等,其中玉米年种植约万亩,年产玉米约万吨,秸杆万吨。经收集利用,能为养鹿提供充足饲草和饲料。随着退耕还草项目实施,将会为鹿提供更为丰富优质饲草。养殖管理技术成熟在养鹿方面,经过几年发展,通过走出去学,实践中练,在养鹿规模不断扩大同时,也培养出批养鹿技术人员。从日常喂养饲料配制疾病防治到鹿茸采收,加工等方面技术都已实现了本土化,能够满足养鹿所需各项技术。市场前景广阔随着经济发展,人们生活水平和生活质量不断提高,鹿茸鹿肉及其他鹿产品营养价值和药用价值越来越受到人们青睐。科学技术不断进步,利用鹿茸及其他鹿产品生产药品保健品越来越多,市场对鹿产品需求日益旺盛。世界范围内老龄化发展趋势,和人们保健意识增强,进步扩大了鹿产品市场空间。受养鹿业高效益驱动,全国范围内养鹿热潮正在兴起,种鹿市场也十分火爆。第三章市场与政策分析市场分析养鹿业现状养鹿业历来是项高效益产业,特别是对于我国这样个生产力水平较为落后,农村人口占绝大多数发展中国家,更是东北西北农区牧区和山区人民脱贫致富门路。近年养鹿实践证实,养鹿业是项远远强于牛羊猪禽养殖业长效高效产业。年以来,我国仅鹿茸项年创产值可达亿多人民币,养鹿业成为农业第六项支柱产业,是长春市和新疆农二师三大经济支柱之。如今随着规模化养鹿业发展及鹿产品市场形成,以后养鹿业将向以下几个方向发展。茸鹿选育将由现在单纯追求产茸量向优质率发展。随着鹿茸产量增加,国际上对鹿茸质量要求越来越高,优质茸和低档茸价格相差倍。因此,在以后选育茸鹿品种时,不能单纯考虑产量,还应特别注意质量,选育出优质茸率高专门化茸鹿品系。比如,我国近几年培育出梅花鹿双阳西丰,马鹿天山塔里木等品系,不仅产茸量高,而且质量好。鹿品种培育由单纯产茸向茸肉兼用品种发展。过去养鹿,主要是为了产茸,随着人们生活水平提高及对鹿肉营养价值认识,鹿肉消费需求日趋增加,所以鹿品种选育除了考虑产茸外,还应向茸肉兼用方向发展,即注意鹿产肉量生长速度个益率影响程度见下表及敏感性分析图。财务敏感性分析表表序号项目基本销售收入经营成本建设投资方案内部收益率较基本方案增减基准收益率基本方案销售收入建设投资经营成本变动比例税后内部收益率图财务敏感性分析图计算结果及图示表明,固定资产投资变化对财务内部收益率影响不敏感,销售收入经营成本对财务内部收益率较敏感。根据内插法计算得出营业收入单项下降,经营成本单项上升,内部收益率将低于基准收益率。从分析结果上来看,项目抗风险能力较强。盈亏平衡分析本项目生产能力盈亏平衡计算如下按正常年份第年计年固定成本年销售收入年销售税金及附加年可变成本计算结果表明达到总设计能力时,项目即可保本。盈亏平衡图如下图所示。百分比单位万元收入扣除销售税金及附加固定成本总成本图盈亏平衡图亏损区盈利区盈亏平衡点第十章项目组织管理成立组织机构合作社要按照建立现代化企业制度要求,实行董事会领导下经理负责制,由经理负责本项目日常经营管理工作,根据行业特点,设立饲养管理机构。综合考虑项目建成后规模和机构设置情况,确定本项目劳动定员。二建立三大管理体系为了保证项目如期实施,合作社计划建立三大管理体系建立科技服务体系。梅花鹿基地产品面对是国际国内市场,所有生产及经营活动都要以科技为先导,运用现代科学技术和先进管理手段,进行梅花鹿基地建设。是成立科研机构,配备专业技术人才和相关仪器设备二是引进实验推广新技术和新项目三是实行微机网络管理,充分利用现代化管理手段,在建立信息网络管理网络同时,对农户要进行专业技术培训,提高农民技能和素质。建立防疫灭病体系。首先要建立防疫制度,在合作社养殖基地建立畜牧兽医室,配备畜牧兽医人员,对鹿进行定期防疫,并搞好疾病治疗。与此同时,要加强动物检疫工作,在引进种鹿出售鹿产品时都要进行严格检疫。建立市场营销体系。首先要实施策划品牌战略,培养自己品牌。合作社计划建立支强有力营销队伍,在国内鹿梅花主销区北京天津上海福建广东建立销售点。在营销策略上要应用新闻媒体和网上交流宣传推销鹿产品,通过营销网络,把公司鹿产品推向国内国际市场。三项目实施期间项目资金管理措施为了加强项目管理,提高投资效益,由项目法人对项目建设管理经营实行全过程负责。对项目管理安全面推行项目监理制工程招标制财务报账制。项目管理措施首先要设立施工管理机构,对项目建设进行全方位管理和监督,工程建设要面向社会公开招标,各项建设要严格按照项目实施方案执行。项目开工前,先要作有工程预算施工方案施工期间要有专业技术人员对工程质量和设备及物质材料进货渠道等方面严格把关工程竣工后,进行严格验收。调入种鹿时,要在种鹿品质价格等全部掌握前提下,严格检疫,坚决杜绝带有疫情病鹿进入养殖园区,确保畜牧生产安全。资金管理措施在资金管理上,项目单位要设立专账,做到专款专用专人管理。资金拨付要严格按照国家有关财务制度办事。拨款前,施工单位或购货人先要填写拨款申请,经施工负责人或分管领导审查后,报公司总经理签字,对土建工程资金拨付,要留工程质量保证金,经过年使用后,在确保质量达到设计标准后,分期付款。第十二章社会效益分析发挥示范效应,促进养殖产业化发展由于有着资源地域市场和投入优势,定襄县梅花鹿养殖发展较快,该项目实施后,通
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