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权保护等研究。


承担国家质检总局食品安全快速预警与快速反应系统和 食品生产加工环节风险监控数据系统建立与维护工作筹建食 品安全风险预警与信息数据中心。


建立与维护食品与农业标准数据库开展食品与农业标准 化咨询与培训。


项目技术负责人李鑫博士西北农林科技大学农业标准化研究所 所长植物保护学院教授。


从事有害生物治理与农业标准化研究工作 陕西省标准化协会理事中国绿色食品发展中心特聘专家陕西 省农业科技入户省级专家陕西省果业试点首席专家。


通过大学这个平台李鑫教授为西北农林科技大学研究生做过国家农业标准化发展国际农业标准化与以及农产品重 量安全中的农业标准化等学术报告多次反响强烈。


在国家有关部委各省市区的邀请推动下李鑫教授先后为国家 各省区培养省级农业标准化和农产品质量安全方面才会有动力。


入世后大批洋水果进来了相比之下 国产水果在质量竟争中虽暂处于劣势但国产水果还有价格低的优 势。


从价格上看国产水果价格普遍较低于国际市场同类产品价格 何况苹果生产具来越高现实已充分证明有机果品正倍受青睐 成为当今市场的宠儿国内外市场需求必然直接刺激和拉动有机水果 生产的发展。


另方面正所谓有比较才知落后有竟争才会有进步 有压力利民的双赢事业。


人们生活水平的不断提高与我国加入所形成的国内外市场 为发展有机水果创造了广阔的市场前景 方面随着我国社会与经济的发展人们生活水平不断提高 对果品的消费要求越展有机水果既可提高水果经济效益又能促进水果可持续发 展。


椐调查目前国内外市场有机食品比般食品价格高倍最 高达到倍而且市场需求日趋旺盛。


由此说明发展有机水果是 项利人利己利国识的果品是没有竞争力的。


若不及早醒悟 与时俱进大力发展有机水果生产将来不但不能与国际市场接轨就 连国内市场的大门也难进。


当前水果行业最大问题就是经营效益低果农生产信心不足的问 题。


发果生产至今仍是以千家万户的农民按传统的耕作方式进 行生产为主生产操作没有统规范乱施化肥农药造成地力下降和环境污染这在市场竟争相当激烈的今天继续生产这种既没有统 标准统包装和统标壁垒促进出口创汇。


发展有机水果推广水果标准化生产是树立水果品牌增加农 民收入的有效途径是项利国利民的双赢事业 世纪是质量的世纪质量竞争已取代价格竞争而占据首要地 位。


而扶风水面对绿色壁垒只有大力推动有机食品生产按国际 认可的质量和卫生标准大力发展级绿色食品有机食品生态食 品才能真正提高国内果品在国际市场中的竞争能力才能冲破国际 市场中的非关税贸易求不符合国 际标准或区域标准问题而难以打入国际市场。


如据美国食品和药物 管理局公布的数据美国海关年月共扣留来自世界各地的蘑 菇产品批其中我国不含我国台湾地区被扣产品就达批。


可见着但门槛却是越来越高。


改革开放以来我国农产品无论在品种上还是在数量上都有了 极大的丰富部分农产品的价格在国际市场上也有较大的竞争优势 但我国农产品却始终因在些质量指标上达不到国际要害分析与关键控制点法规的认证等。


他们确立的技术壁 垒中有些硬指标是以具体数据来要求的多是精确到小数点后面二三 位真是我们常说的差之毫厘都不能通过。


显而易见国际市场的门 虽然开是些发达国家现在在进出口管理上除了多年来直要求的出口卫生许可证 制度与美国食品和药物管理局的良好操作规范等 注册认证制度外近几年又实行了系列质量认证和水产品危 体健 康损害消费者的合法权益而且严重影响农产品的出口损害我国 的国际形象。


纵观当今的国际市场。


随着社会进步经济发展各国对农产品 质量的要求越来越高对进出口产品管理越来越严格特别业环境污染 生态环境破坏等问题也是不容忽视的。


近年来我国农产品因农药残 留兽药残留和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒 事件时有发生。


农产品质量安全问题的存在不仅危害人民的身农药兽药饲料和 饲料添加剂肥料动植物激素等农资使用的不断增加确实为农业 生产的发展发挥了积极作用。


然而由于这些物资的不规范使用由 此而引起的农业水土流失土壤生产力下降果品与农探索将具有更积极的现实意义。


发展有机水果是改善果品品质和突破出口绿色壁垒的现 实要求 随着我国农业和农村经济进入新的发展阶段农产品质量问题已 成为农业发展的主要矛盾之。


在现代农业中范推广探索科研单位公司果农这种新的管理运作 模式为保护果农利益和提高果农收入提高苹果产业化发展水平积 累经验。


陕西渭北高原苹果产区扶风县等地处中国西部经济欠 发达地区这种探范推广探索科研单位公司果农这种新的管理运作 模式为保护果农利益和提高果农收入提高苹果产业化发展水平积 累经验。


陕西渭北高原苹果产区扶风县等地处中国西部经济欠 发达地区这种探索将具有更积极的现实意义。


发展有机水果是改善果品品质和突破出口绿色壁垒的现 实要求 随着我国农业和农村经济进入新的发展阶段农产品质量问题已 成为农业发展的主要矛盾之。


在现代农业中农药兽药饲料和 饲料添加剂肥料动植物激素等农资使用的不断增加确实为农业 生产的发展发挥了积极作用。


然而由于这些物资的不规范使用由 此而引起的农业水土流失土壤生产力下降果品与农业环境污染 生态环境破坏等问题也是不容忽视的。


近年来我国农产品因农药残 留兽药残留和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒 事件时有发生。


农产品质量安全问题的存在不仅危害人民的身体健 康损害消费者的合法权益而且严重影响农产品的出口损害我国 的国际形象。


纵观当今的国际市场。


随着社会进步经济发展各国对农产品 质量的要求越来越高对进出口产品管理越来越严格特别是些发达国家现在在进出口管理上除了多年来直要求的出口卫生许可证 制度与美国食品和药物管理局的良好操作规范等 注册认证制度外近几年又实行了系列质量认证和水产品危 害分析与关键控制点法规的认证等。


他们确立的技术壁 垒中有些硬指标是以具体数据来要求的多是精确到小数点后面二三 位真是我们常说的差之毫厘都不能通过。


显而易见国际市场的门 虽然开着但门槛却是越来越高。


改革开放以来我国农产品无论在品种上还是在数量上都有了 极大的丰富部分农产品的价格在国际市场上也有较大的竞争优势 但我国农产品却始终因在些质量指标上达不到国际要求不符合国 际标准或区域标准问题而难以打入国际市场。


如据美国食品和药物 管理局公布的数据美国海关年月共扣留来自世界各地的蘑 菇产品批其中我国不含我国台湾地区被扣产品就达批。


可见面对绿色壁垒只有大力推动有机食品生产按国际 认可的质量和卫生标准大力发展级绿色食品有机食品生态食 品才能真正提高国内果品在国际市场中的竞争能力才能冲破国际 市场中的非关税贸易壁垒促进出口创汇。


发展有机水果推广水果标准化生产是树立水果品牌增加农 民收入的有效途径是项利国利民的双赢事业 世纪是质量的世纪质量竞争已取代价格竞争而占据首要地 位。


而扶风水果生产至今仍是以千家万户的农民按传统的耕作方式进 行生产为主生产操作没有统规范乱施化肥农药造成地力下降和环境污染这在市场竟争相当激烈的今天继续生产这种既没有统 标准统包装和统标识的果品是没有竞争力的。


若不及早醒悟 与时俱进大力发展有机水果生产将来不但不能与国际市场接轨就 连国内市场的大门也难进。


当前水果行业最大问题就是经营效益低果农生产信心不足的问 题。


发展有机水果既可提高水果经济效益又能促进水果可持续发 展。


椐调查目前国内外市场有机食品比般食品价格高倍最 高达到倍而且市场需求日趋旺盛。


由此说明发展有机水果是 项利人利己利国利民的双赢事业。


人们生活水平的不断提高与我国加入所形成的国内外市场 为发展有机水果创造了广阔的市场前景 方面随着我国社会与经济的发展人们生活水平不断提高 对果品的消费要求越来越高现实已充分证明有机果品正倍受青睐 成为当今市场的宠儿国内外市场需求必然直接刺激和拉动有机水果 生产的发展。


另方面正所谓有比较才知落后有竟争才会有进步 有压力才会有动力。


入世后大批洋水果进来了相比之下 国产水果在质量竟争中虽暂处于劣势但国产水果还有价格低的优 势。


从价格上看国产水果价格普遍较低于国际市场同类产品价格 何况苹果生产具有劳动密集的特点还有劳动力资源丰富的优势呢。


事实上在市场竟争中苹果并不是因为价格高而没有竞争力而是 因为技术和质量特别是安全质量问题而没有竞争力。


因此只要我们大力发展有机水果生产实施标准化栽培进步提高果品质量 果品在国际市场就定有竞争力。


此外中国加入世界贸易组织说明中国将逐步融入世界经济 体化只要积极主动参与国际市场竞争不断学习吸收世界上先进的 栽培技术经营管理经验提升水果生产水平提高果品质量果品 就定能全方位推向国际市场。


而广阔的市场需求又将有力地推动有 机水果的逢勃发展。


项目建设的有利条件与限制因素 项目建设的有利条件 自然资源优势 扶风县地处陕西关中平原西部项目实施区海拔高度 米年平均气温为年日照时数小时年太阳总辐射量 千卡昼夜温差四季分明雨热同季年降雨量 无霜期天以上条件全部符合农业部优质苹果生产的 项气象指标是国内外专家公认的苹果优生区也是我国苹果优势区 域规划中确定的个重点基地县之。


规模优势 扶风是陕西苹果生产大县苹果生产规模大。


现有苹果总面积 万亩。


其中挂果面积万亩新建果园万亩。


栽植品种中以 红富士为主嘎拉

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