杏鲍菇、双孢菇及深加工生产线项目投资立项可行性研究报告.doc免费在线阅读

建设区地下水位 较低水质良好。

地形地质 根据建设地点地形地质资料建设地点地质分布具有规律 性多为坡积残积物风化形成的红褐色棕褐色粘土无石灰 岩及溶洞等不良地质现象土层呈硬塑可塑状密度大厚 度上部土层允许承载力为是良好的地 基承载力层自然地形基本平坦局部地势有小幅起伏坡度 在度左右地震基本烈度小于Ⅵ度适宜于工程建设。

水资源 娄底境内溪水奔流河网密布水系完整水量充沛。

全 市主要河流涟水为湘江中游大支流境内全长公里 沿途纳孙水湄江测水等级支流条控制流域面积 平方公里。

区内各河流水质较好值在正常范围内离子总量不年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 高中等矿化度适合于工农业生产和人们生活之已近亿元。

按照省委要求农村工作的重点是加快发展 效益农业以市场为导向以农业增收农民增效财力增强 为目标积极调整结构狠抓市场开拓和资源转化。

食用菌栽 培作为种原料来源广消费市场大单位首家引进极 具应用推广价值。

三是构造合理产业链提高产业附加值的需要年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 近几年来我省食用菌发展较快并具有了相当的规模 总产值实现了培养料堆制过程的全控制所得培养料成熟度 好能够满足双孢菇高产稳产要求且成本相对菇农自行堆制 降低以上使双孢菇种植的劳动强度降低经济效益提 升。

该技术由上海食品研究所研发由项目技术性强不 易掌握故种植风险大难以实现高产稳产制约了双孢菇的 推广种植。

为解决这技术瓶颈项目单位采用了培养料工厂 化生产技术该技术以秸杆为主要原料经研磨发酵掺合 等工序菌生产成本实现食用菌高产稳产的现 实需要 双孢菇是种肉质肥嫩营养丰富的食用菌品种同时还 具有定的防癌降压作用深受市场欢迎是食用菌种植的 优选品种之。

但双孢菇培养料堆制过程复杂年供货需求经济效益不能最大化。

项目 工厂化高产栽培技术的使用从根本上改变了以配料方式为主 的传统生产模式使杏鲍菇生产和市场供应不再受季节限制 使农业产业效益显著提高。

二是降低食用报告 生产大部分采用在自然环境下出菇而杏鲍菇属于中低温结实 性菌类出菇最适宜温度为因此在自然环境下 只能季节性生产南方只宜在晚秋至早春生产生产时间短 产量低不能解决常 二项目建设的必要性 是改变传统生产方式提升农业产业效益满足珍 稀食用菌市场需求的需要 本项目所产杏鲍菇属于高档珍稀食用菌我国目前杏鲍菇年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究重大损失的例子屡见不鲜。

为此本项目在规模化 生产珍稀食用菌的基础上开展食用菌的深加工不仅有助于 经济效益的提升同时有助于形成食用菌生产加工的产业链 从根本上解除广大菇农的后顾之忧。

菌产业结构升级。

食用菌产业发展的出路在深加工。

目前我国食用菌产品 在地区间和季节间形成的价格差异较悬殊食用菌保鲜期短 些主产地所产鲜菇因销路阻滞或加工保鲜问题不能解决 给菇农造成 使供应得到保障使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食 品按照优质高产高效安全生态的要求实行工厂化 生产栽培将改变目前季节生产的传统生产方式促进食用 菌生产的集约化规模化实现食用菌工厂化栽培技术充分利用农副 产品资源实行工厂化栽培食用菌是近年来迅速发展起来的 现代化食用菌生产技术其特点为工厂化生产实行环境控 制智能化生产操作标准化产品质量有机化。

工厂化生产 珍稀食用菌开发少常年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 规食用菌的高中低温型品种结构不合理出菇时间集中增产 不增收等突出问题食用菌结构调整势在必行。

本项目所采用的食用达多亿元 出口创汇亿美元食用菌生产达到历史最高水平占当 年世界总产量的以上较年增长显示了 巨大的发展潜力。

但是长期以来我国食用菌种植生产存在食 用菌品种单常规品种生产比重大景 我国食用菌生产历史悠久但真正成为的优势产业 是改革开放后才逐步形成的经过近年的发展目前已经 初具规模。

据中国食用菌协会对个省区市统计 年全国食用菌总产量达到万吨总产值地实际 制定发展规划并将其列入新农村建设规划和农业发展规划 中制定促进食用菌产业发展的政策措施为食用菌产业的发 展提供有力的政策扶持。

‛这为本项目提供了良好的外部发展 环境。

产业背行业管理促进食用菌产业又好又 快发展‛并督促‚各级政府要把食用菌产业发展列入重要议 事日程作为新农村建设和菜篮子工程建设的重要内容 专题研究专门部署根据全省区域布局的要求结合本地行业管理促进食用菌产业又好又 快发展‛并督促‚各级政府要把食用菌产业发展列入重要议 事日程作为新农村建设和菜篮子工程建设的重要内容 专题研究专门部署根据全省区域布局的要求结合本地实际 制定发展规划并将其列入新农村建设规划和农业发展规划 中制定促进食用菌产业发展的政策措施为食用菌产业的发 展提供有力的政策扶持。

‛这为本项目提供了良好的外部发展 环境。

产业背景 我国食用菌生产历史悠久但真正成为的优势产业 是改革开放后才逐步形成的经过近年的发展目前已经 初具规模。

据中国食用菌协会对个省区市统计 年全国食用菌总产量达到万吨总产值达多亿元 出口创汇亿美元食用菌生产达到历史最高水平占当 年世界总产量的以上较年增长显示了 巨大的发展潜力。

但是长期以来我国食用菌种植生产存在食 用菌品种单常规品种生产比重大珍稀食用菌开发少常年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 规食用菌的高中低温型品种结构不合理出菇时间集中增产 不增收等突出问题食用菌结构调整势在必行。

本项目所采用的食用菌工厂化栽培技术充分利用农副 产品资源实行工厂化栽培食用菌是近年来迅速发展起来的 现代化食用菌生产技术其特点为工厂化生产实行环境控 制智能化生产操作标准化产品质量有机化。

工厂化生产 使供应得到保障使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食 品按照优质高产高效安全生态的要求实行工厂化 生产栽培将改变目前季节生产的传统生产方式促进食用 菌生产的集约化规模化实现食用菌产业结构升级。

食用菌产业发展的出路在深加工。

目前我国食用菌产品 在地区间和季节间形成的价格差异较悬殊食用菌保鲜期短 些主产地所产鲜菇因销路阻滞或加工保鲜问题不能解决 给菇农造成重大损失的例子屡见不鲜。

为此本项目在规模化 生产珍稀食用菌的基础上开展食用菌的深加工不仅有助于 经济效益的提升同时有助于形成食用菌生产加工的产业链 从根本上解除广大菇农的后顾之忧。

二项目建设的必要性 是改变传统生产方式提升农业产业效益满足珍 稀食用菌市场需求的需要 本项目所产杏鲍菇属于高档珍稀食用菌我国目前杏鲍菇年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 生产大部分采用在自然环境下出菇而杏鲍菇属于中低温结实 性菌类出菇最适宜温度为因此在自然环境下 只能季节性生产南方只宜在晚秋至早春生产生产时间短 产量低不能解决常年供货需求经济效益不能最大化。

项目 工厂化高产栽培技术的使用从根本上改变了以配料方式为主 的传统生产模式使杏鲍菇生产和市场供应不再受季节限制 使农业产业效益显著提高。

二是降低食用菌生产成本实现食用菌高产稳产的现 实需要 双孢菇是种肉质肥嫩营养丰富的食用菌品种同时还 具有定的防癌降压作用深受市场欢迎是食用菌种植的 优选品种之。

但双孢菇培养料堆制过程复杂技术性强不 易掌握故种植风险大难以实现高产稳产制约了双孢菇的 推广种植。

为解决这技术瓶颈项目单位采用了培养料工厂 化生产技术该技术以秸杆为主要原料经研磨发酵掺合 等工序实现了培养料堆制过程的全控制所得培养料成熟度 好能够满足双孢菇高产稳产要求且成本相对菇农自行堆制 降低以上使双孢菇种植的劳动强度降低经济效益提 升。

该技术由上海食品研究所研发由项目单位首家引进极 具应用推广价值。

三是构造合理产业链提高产业附加值的需要年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 近几年来我省食用菌发展较快并具有了相当的规模 总产值已近亿元。

按照省委要求农村工作的重点是加快发展 效益农业以市场为导向以农业增收农民增效财力增强 为目标积极调整结构狠抓市场开拓和资源转化。

食用菌栽 培作为种原料来源广消费市场大投资少增收快的新型 产业已被广大农民认可。

但在目前市场经济体制下因产 供销链条未形成有些地方盲目发动农民种蘑菇就会出现 ‚要想富种蘑菇蘑菇多了无销路‛菇贱伤农的恶性循环现象 反而会严重阻碍食用菌产业的健康发展。

食用菌营养价值高 水份大易腐坏变质子实体内的酶活动又会使菇体改变颜色 降低商品价值所以难以长期保存。

因此本项目是从保护菇 农利益和产业长期发展的角度出发通过项目建设形成食用 菌原料生产栽培加工转化的产业链条以提高产品附加值 实现农民增收企业增效的目标。

四是调整和优化农业产业结构建设环境友好型生态 农业的需要 中共中央国务院关于做好农业和农村工作的意见中指 出‚在调整和优化农业生产结构中首先要扩大优质农产品 二是积极发展畜牧业包括开发优质饲料三是调整布局发 挥区域比较优势‛要求‚发展农产品深加工实现转化增值 努力开发新产品加强专用原料品种的开发向基地化专业化年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工生产线可行性研究报告 方向发展。

‛ 发展食用菌产业常年提供各类档次的食用菌符合农产品 多样化高品质的发展方向。

利用纤维素降解营养丰富优质 廉价的下床菇渣作饲料发展畜牧水产业等符合发展畜牧业 开发优质饲料的要求。

食用菌产量的提高使加工业的低成