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改革开放以来随着人民生活水平的不断提 高人们的食肉结构也发生了较大的变化牛肉以其味道鲜美 营养丰富喜食的人日益增多食用量逐年加大市场上牛肉供不应求价格累累上涨。
目前全市内的黄牛养殖多是家庭 牧养形式这种牧养形式受草原面积所限难以形成较大的生 产规模生产数量非常有限。
因此随着牛肉食用量的逐年加 大市场上的供求矛盾也越来越突出。
据有关部门统计全市 每年由商贩从外地倒运进来的肉牛达几万头既增加了费用又 降低了牛肉的质量而且仍不能满足市场需求如省内的永红 关岭牛老大安顺牛来香等畜产品加工公司来料缺乏生产规 模严重受到限制。
由此可见牛肉的市场潜力是相当大的。
很 显然仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾 的。
因此许多经济发展比较好的地区都采取了比较先进科 学的圈养方式进行饲养即使没有草比和喂饲方法。
饲养肉牛要求它 生长快育肥快。
根据这需求对牛本身所需的蛋白质脂 肪碳水化合物无机盐维生素和水份等营养成份按照利 于肉牛的发育和生长对饲料进行科学配方并采取科学的理省时 省工省饲料。
三是易于保持卫生利于防病也可减少环境 污染。
四是受气候条件的影响较小可以人为地促使母牛增加 繁殖力。
由此可见圈养是发展养牛的种优化办法。
讲究科学的营养配体质好生长快般周岁即可成为大牛出栏。
为便于科学管理采用圈养方式进行养殖。
在圈养条 件下是牛的运动量减少能量消耗低有利于长肉增重 比般牧养的牛同期增重左右。
二是便于集中管出的饲养技术很重要 的点就是品种改良首先要选择体大健壮色纯繁殖力 和抗病力都强的母牛形成定量的繁殖群。
其次是为了保证 品种优良般应采用人工冻配技术。
这样培育出的牛个体 大 不佳。
近几年经专家潜心研究成功探索出套具有较高科学性的饲养技术。
这技术在全国普遍推广以来使养牛业均 取得了成功并获得了较大的经济效益。
其主要技术要点如下 选择和培育优良品种。
目前推的经济效益。
三技术分析 由于过去所采取的家庭牧养方式在品种选育营养调 配疾病防疫等诸方面都缺乏科学性因而牛的退化现象严重 普遍个体小生长慢得病多结果是生产费用大经济效益 工 公司需牛量深程度困缺牛肉价格不断上升也就不足为奇了。
因此可以预测该项目的销售工作可在就地就近完成如 果不是因为管理等企业自身因素在较长时间内也定会保持 良好的发展势头和较高场坡乡牛的出栏量每年不到头本乡 牛年屠宰量不到头。
由此可以看出个乡镇生产的肉食 牛满足不了自身需求那么县城的牛肉供应则是个很大的空 缺加上省内的永红关岭牛老大安顺牛来香等畜产品加经济效益不明显从而导致了市场供 不应求的矛盾越来越突出牛肉价格不断上升。
目前安顺市 内市场上的牛肉价格每公斤已达到元之多仍不能满肉价格每公斤已达到元之多仍不能满足需 求。
据统计仅鸡经济快速发 展都具有普遍的现实意义。
二市场预测及产品销售方向 我市农村虽然有着悠久的养牛历史但基本上是分散的牧养方式和传统的喂饲方法。
因此繁殖率低生长慢生产 周期长难以形成规模是关岭黄牛更具地方特色深受国内 外市场的欢迎。
但是在传统的牧养条件下生产数量有限远 远满足不了市场需求。
因此我们抓住有利时机开发这项目 对于加快特色产业和地方民族工业发展促进农村多的优势发展林下间 种草养畜是促使村民增收致富的好项目也是十分可行和非 常迫切的大事。
五项目开发的意义 牛肉味道鲜美营养丰富具有强身健体之功效各族 人民均有所喜爱尤其经济发展仍然很滞后同时我乡现有近万亩退耕地 通过示范点的作用带动全乡上万亩的退耕地得到开发解决 退耕还林补粮断奶后的问题。
经过反复调查论证我们 认为充分利用本村林地草地面积雨季来时常常受到山洪 的侵袭水冲沙压情况十分严重且村民的主要收入主要是靠种植传统作物直摆脱不了靠天吃饭的束缚和贫困。
由于农民 的积累少资金缺乏无其它增收项目加上许多不利的生产 条件展 如我市的西秀区开发区都有着典型的成功经验获得了非常 可观的经济效益。
从实践中看该项目实属投资小见效快 易行可靠的好项目。
四项目建设的必要性 由于村耕地土质较差每逢见牛肉的市场潜力是相当大的。
很 显然仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾 的。
因此许多经济发展比较好的地区都采取了比较先进科 学的圈养方式进行饲养即使没有草原也照样进行规模发每年由商贩从外地倒运进来的肉牛达几万头既增加了费用又 降低了牛肉的质量而且仍不能满足市场需求如省内的永红 关岭牛老大安顺牛来香等畜产品加工公司来料缺乏生产规 模严重受到限制。
由此可见每年由商贩从外地倒运进来的肉牛达几万头既增加了费用又 降低了牛肉的质量而且仍不能满足市场需求如省内的永红 关岭牛老大安顺牛来香等畜产品加工公司来料缺乏生产规 模严重受到限制。
由此可见牛肉的市场潜力是相当大的。
很 显然仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾 的。
因此许多经济发展比较好的地区都采取了比较先进科 学的圈养方式进行饲养即使没有草原也照样进行规模发展 如我市的西秀区开发区都有着典型的成功经验获得了非常 可观的经济效益。
从实践中看该项目实属投资小见效快 易行可靠的好项目。
四项目建设的必要性 由于村耕地土质较差每逢雨季来时常常受到山洪 的侵袭水冲沙压情况十分严重且村民的主要收入主要是靠种植传统作物直摆脱不了靠天吃饭的束缚和贫困。
由于农民 的积累少资金缺乏无其它增收项目加上许多不利的生产 条件经济发展仍然很滞后同时我乡现有近万亩退耕地 通过示范点的作用带动全乡上万亩的退耕地得到开发解决 退耕还林补粮断奶后的问题。
经过反复调查论证我们 认为充分利用本村林地草地面积多的优势发展林下间 种草养畜是促使村民增收致富的好项目也是十分可行和非 常迫切的大事。
五项目开发的意义 牛肉味道鲜美营养丰富具有强身健体之功效各族 人民均有所喜爱尤其是关岭黄牛更具地方特色深受国内 外市场的欢迎。
但是在传统的牧养条件下生产数量有限远 远满足不了市场需求。
因此我们抓住有利时机开发这项目 对于加快特色产业和地方民族工业发展促进农村经济快速发 展都具有普遍的现实意义。
二市场预测及产品销售方向 我市农村虽然有着悠久的养牛历史但基本上是分散的牧养方式和传统的喂饲方法。
因此繁殖率低生长慢生产 周期长难以形成规模经济效益不明显从而导致了市场供 不应求的矛盾越来越突出牛肉价格不断上升。
目前安顺市 内市场上的牛肉价格每公斤已达到元之多仍不能满肉价格每公斤已达到元之多仍不能满足需 求。
据统计仅鸡场坡乡牛的出栏量每年不到头本乡 牛年屠宰量不到头。
由此可以看出个乡镇生产的肉食 牛满足不了自身需求那么县城的牛肉供应则是个很大的空 缺加上省内的永红关岭牛老大安顺牛来香等畜产品加工 公司需牛量深程度困缺牛肉价格不断上升也就不足为奇了。
因此可以预测该项目的销售工作可在就地就近完成如 果不是因为管理等企业自身因素在较长时间内也定会保持 良好的发展势头和较高的经济效益。
三技术分析 由于过去所采取的家庭牧养方式在品种选育营养调 配疾病防疫等诸方面都缺乏科学性因而牛的退化现象严重 普遍个体小生长慢得病多结果是生产费用大经济效益 不佳。
近几年经专家潜心研究成功探索出套具有较高科学性的饲养技术。
这技术在全国普遍推广以来使养牛业均 取得了成功并获得了较大的经济效益。
其主要技术要点如下 选择和培育优良品种。
目前推出的饲养技术很重要 的点就是品种改良首先要选择体大健壮色纯繁殖力 和抗病力都强的母牛形成定量的繁殖群。
其次是为了保证 品种优良般应采用人工冻配技术。
这样培育出的牛个体 大体质好生长快般周岁即可成为大牛出栏。
为便于科学管理采用圈养方式进行养殖。
在圈养条 件下是牛的运动量减少能量消耗低有利于长肉增重 比般牧养的牛同期增重左右。
二是便于集中管理省时 省工省饲料。
三是易于保持卫生利于防病也可减少环境 污染。
四是受气候条件的影响较小可以人为地促使母牛增加 繁殖力。
由此可见圈养是发展养牛的种优化办法。
讲究科学的营养配比和喂饲方法。
饲养肉牛要求它 生长快育肥快。
根据这需求对牛本身所需的蛋白质脂 肪碳水化合物无机盐维生素和水份等营养成份按照利 于肉牛的发育和生长对饲料进行科学配方并采取科学的喂饲方法。
般按公牛母牛成牛小牛分群分舍饲养按自繁 和外购分区分舍饲养还要采取定时定量喂饲去势快速育肥 等科学喂饲方法以此提高经济效益。
圈养方式使传染病的防治有了基本保证。
新的饲养技 术在牛的传染病以及其他各种疾病的防治上取得了重大突破。
首先是可以采取严格的防疫措施加以预防如进行科学饲养 提高牛的般性抵抗力搞好圈舍卫生保持良好的生活环境 与外界隔绝加强检疫和接种疫苗等。
其次是采取有效措施 及时彻底地消灭已发生的传染病或其他疾病。
种植紫花苜蓿解决饲草饲料来源问题节省大量的 精饲料。
同时利用小水窖沼气池配套种草养牛牛粪集中 处理利用提高了草地抗旱力解决了农村燃料问题既减少 了环境污染又解决了牧草种植的肥料需求为市场提供真正 的绿色环保畜产品。
四投资概算及项目计划 投资概算 村林下间种植紫花苜蓿养牛示范点项目计划总投资万元其中申请财政扶贫资金万元其余万元 由农户自筹解决。
项目计划 该项目计划总投资万元全部用于种植紫花苜蓿 亩购买基础母牛共头建间各平方米的牛舍。
五项目实施后的经济效益和社会效益 村林下间种植紫花苜蓿养牛示范点项目实施后 可以解决个剩余劳动力按年出栏肉牛头每头 元计算三年便
