果蔬气调保鲜冷藏库项目投资立项可行性研究报告.doc免费在线阅读

自年以来中国蔬菜在俄罗斯市场占有份额从上 升到水果从上升到在哈巴边区和滨海边区中 国虎林生产的各类蔬菜投放市场便被商贩抢购空广阔的 俄罗斯市场可保证气调库产品市场的销售前景十分乐观。

产品方案与建设规模 建设规模 根据市场情况确定项目建设规模为气调库最大库容吨次年贮存果蔬产品吨。

产品方案 序号果蔬名称单位数量备注 番茄贮存期天 黄瓜贮存期天 西瓜贮存期天 油豆角贮存期天 胡萝卜贮存期天 第四章建设条件与厂址 资源 主要原材料的规格及需用量估自 序号名称规格单位用量来源备注 番茄当地种植区 黄瓜当地种植区 油豆角当地种植区 西瓜当地种植区 胡萝卜外购 原材料供应的右禽蛋产量在万吨左右。

虎林市隶属鸡西地区据初步统计年蔬菜产量 万吨瓜果产量吨薯类产量吨肉类产量吨 禽蛋产量吨。

而目前虎林地区蔬菜果品等产品的流通仅靠 小规模的集贸市场集中经步统计黑龙江省年蔬菜产量为万吨水果 产量万吨薯类产量为万吨肉类产量为万吨禽 蛋总产量为万吨。

双鸭山市年蔬菜产量在万吨左右 水量产时在万吨左右薯类产量在万吨左右肉类产量在 万吨左供应由于受自然条件的自约特别是冬季出现 供求矛盾突出的问题。

虎林市属于高寒地区为进步丰富虎林市人民的菜蓝子蔬菜温室大棚种植蔬菜保鲜是补充冬季蔬 菜水果供应不足的重要组成部门。

据初效地补充粮食肉蛋禽等食物中所缺少的维生素和矿物质。

水果同样是人们日常生活中所必需的副食品之它含有人 体所必需的大量维生素和糖及微量元素是人类生活中必需的食 物之。

高寒地区蔬菜藏果蔬产品的需求。

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的主要副食品之它能够 调节人体的新陈代谢和各种营养成份的平衡。

蔬菜含有人体所必 需的各种无素矿物质和蛋白质等。

因此经常食用蔬菜能够 有景及果蔬销售预测 推动我国果蔬气调保鲜贮藏发展的动力是消费市场对气调贮 藏品需求的牵引力。

随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的 断提高人们对果蔬的选择更加科学环保绿色必将促进气 调贮果蔬消费市场还未培育起来其次是建造气调库的次 性投资较大而目前我国的果蔬生产与销售是以家庭承包为主体 现代化产销联营的体制尚未建立第三是对这项新技术的宣传工 作不够。

气调贮藏发展前产量的其中制 冷能力的占成而气调库的贮存量仅占水量总产量的。

制约我国推广普及气调库的主要因素是人们的消费水平 有限对高品质的果蔬缺乏追求意识对气调贮藏尚不认识我 国的气调比相差悬殊。

六七十年代发达国家的鲜果保鲜贮藏量已占水果总产量的其中用气调库贮藏的鲜果占总贮量 的即水果总产量的左右。

而在我国用各种土 洋办法贮存的水果约万吨占水果总度对果蔬新陈代谢的影响为商用气 调技术奠定了基础年应用于商业年代初得到迅速发展 年代后得到普遍应用。

国内气调贮藏发展概况 我国气调库的推广普及程度和果蔬的气调保鲜贮藏量与先进 国家优质的 食用状态达到果蔬长期保鲜优质的目的。

国外气调贮藏发展概况 气调贮藏技术的科学研究发祥于世纪的法国到 年英国人在前人成果的基础上系统地研究了环境 空气成分中氧和二氧化碳浓种环境因素人为地造成特定 的环境气体成分有效地抑制呼吸蒸发激素作用及微生物活 动延缓生理代谢推迟成熟衰老进程和防止腐败变质从而 减少储藏损失延长保鲜期使果蔬更长久地保持新鲜和 技术气调库是专门用于大规模果蔬商业贮藏的工业设施随着 科技和经济的发展特别是进入世纪年代以来欧美各发 达国家竞相建造气调库把果蔬的商业贮藏推向个新阶段。

气调贮藏是通过调节和控制各优势变成经 济优势及商品优势有利于促进农业发展为国家创汇。

第三章市场需求预测与建设规模 市场需求现状及销售预测 气调贮藏是继冷藏之后且比冷藏效果更好的种果蔬保鲜新 获得高额利润。

该项目建设 对扩大对俄出口增加俄方蔬菜市场虎林果蔬的占有份额促进 虎林市经济的飞速发展是十分必要的。

建设项目在国民经济所处地位 本项目建设是以当地果蔬为原料有利于把资源厚的利润 又提高了菜农的经济收入填补了这季节的地产蔬菜市场空白 为地方经济发展起到积极地推动作用。

综上所述建设冷藏保鲜设施实施果蔬产品秋储冬销提 高蔬菜附加值将增加菜农经济收入染了环境又给菜农造成巨大损失。

冷藏保鲜库建设可在果蔬生产旺季低价收购果蔬冷藏 保养。

到月份以后开始反季节销售。

由于这时期果蔬价格 同旺季相比差价极大因此即给冷藏保鲜企业带来了丰厚染了环境又给菜农造成巨大损失。

冷藏保鲜库建设可在果蔬生产旺季低价收购果蔬冷藏 保养。

到月份以后开始反季节销售。

由于这时期果蔬价格 同旺季相比差价极大因此即给冷藏保鲜企业带来了丰厚的利润 又提高了菜农的经济收入填补了这季节的地产蔬菜市场空白 为地方经济发展起到积极地推动作用。

综上所述建设冷藏保鲜设施实施果蔬产品秋储冬销提 高蔬菜附加值将增加菜农经济收入获得高额利润。

该项目建设 对扩大对俄出口增加俄方蔬菜市场虎林果蔬的占有份额促进 虎林市经济的飞速发展是十分必要的。

建设项目在国民经济所处地位 本项目建设是以当地果蔬为原料有利于把资源优势变成经 济优势及商品优势有利于促进农业发展为国家创汇。

第三章市场需求预测与建设规模 市场需求现状及销售预测 气调贮藏是继冷藏之后且比冷藏效果更好的种果蔬保鲜新 技术气调库是专门用于大规模果蔬商业贮藏的工业设施随着 科技和经济的发展特别是进入世纪年代以来欧美各发 达国家竞相建造气调库把果蔬的商业贮藏推向个新阶段。

气调贮藏是通过调节和控制各种环境因素人为地造成特定 的环境气体成分有效地抑制呼吸蒸发激素作用及微生物活 动延缓生理代谢推迟成熟衰老进程和防止腐败变质从而 减少储藏损失延长保鲜期使果蔬更长久地保持新鲜和优质的 食用状态达到果蔬长期保鲜优质的目的。

国外气调贮藏发展概况 气调贮藏技术的科学研究发祥于世纪的法国到 年英国人在前人成果的基础上系统地研究了环境 空气成分中氧和二氧化碳浓度对果蔬新陈代谢的影响为商用气 调技术奠定了基础年应用于商业年代初得到迅速发展 年代后得到普遍应用。

国内气调贮藏发展概况 我国气调库的推广普及程度和果蔬的气调保鲜贮藏量与先进 国家比相差悬殊。

六七十年代发达国家的鲜果保鲜贮藏量已占水果总产量的其中用气调库贮藏的鲜果占总贮量 的即水果总产量的左右。

而在我国用各种土 洋办法贮存的水果约万吨占水果总产量的其中制 冷能力的占成而气调库的贮存量仅占水量总产量的。

制约我国推广普及气调库的主要因素是人们的消费水平 有限对高品质的果蔬缺乏追求意识对气调贮藏尚不认识我 国的气调果蔬消费市场还未培育起来其次是建造气调库的次 性投资较大而目前我国的果蔬生产与销售是以家庭承包为主体 现代化产销联营的体制尚未建立第三是对这项新技术的宣传工 作不够。

气调贮藏发展前景及果蔬销售预测 推动我国果蔬气调保鲜贮藏发展的动力是消费市场对气调贮 藏品需求的牵引力。

随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的 断提高人们对果蔬的选择更加科学环保绿色必将促进气 调贮藏果蔬产品的需求。

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的主要副食品之它能够 调节人体的新陈代谢和各种营养成份的平衡。

蔬菜含有人体所必 需的各种无素矿物质和蛋白质等。

因此经常食用蔬菜能够 有效地补充粮食肉蛋禽等食物中所缺少的维生素和矿物质。

水果同样是人们日常生活中所必需的副食品之它含有人 体所必需的大量维生素和糖及微量元素是人类生活中必需的食 物之。

高寒地区蔬菜供应由于受自然条件的自约特别是冬季出现 供求矛盾突出的问题。

虎林市属于高寒地区为进步丰富虎林市人民的菜蓝子蔬菜温室大棚种植蔬菜保鲜是补充冬季蔬 菜水果供应不足的重要组成部门。

据初步统计黑龙江省年蔬菜产量为万吨水果 产量万吨薯类产量为万吨肉类产量为万吨禽 蛋总产量为万吨。

双鸭山市年蔬菜产量在万吨左右 水量产时在万吨左右薯类产量在万吨左右肉类产量在 万吨左右禽蛋产量在万吨左右。

虎林市隶属鸡西地区据初步统计年蔬菜产量 万吨瓜果产量吨薯类产量吨肉类产量吨 禽蛋产量吨。

而目前虎林地区蔬菜果品等产品的流通仅靠 小规模的集贸市场集中经营。

特别是虎林市地处偏远全部依靠 公路运输。

每到冬季本市内新鲜蔬菜水果供应以上从 远离虎林多公里以外的哈尔滨长途购进且蔬菜价格昂贵 质量低劣品种单加之本市又无蔬菜冷藏保鲜设施更加剧 蔬菜水果供应的紧张程度。

年月日中国虎林口岸正式开通以来蔬菜已成为 主要对外出口产品。

夏秋两季地产蔬菜大量上市除满足本地供 应外全部出口俄罗斯。

到春冬两季本地居民生活用菜从外 地购进造成价格昂贵俄罗斯市场则被我国南方蔬菜或美国 日本加拿大等国蔬菜占领。

近几年来虎林市农村经济发展较快特别是对俄口岸开通 以来虎林市的蔬菜种植业迅猛发展。

仅虎林镇现已建成温室大 棚亩春冬季年产新鲜蔬菜吨以上出口俄罗斯。

虎林市城镇居民年蔬菜需求量初步统计在万吨夏秋两季为生产旺季从时间上讲每年月末开始到第二年月份这 期间虎林市日蔬菜销售量为吨左右旺季日蔬菜销售量吨 左右年节前夕最高峰时蔬菜日销售量在吨左右年四季 平均蔬菜日销售量在吨左右全年销售量万吨。

虎林市与俄罗斯隔江相望从中国虎林口岸到对面俄列索扎 沃茨克市仅公里。

俄罗斯哈巴边区滨海边区蔬菜需求为虎 林市蔬菜种植业的发