生猪产品质量追溯系统项目投资立项可行性研究报告.doc免费在线阅读

购置安装正版操作系统数据库软件 建立了追溯信息数据库系统。

养殖收购信息系统建设 硬件方面购置工业级二维条码无线阅读器普印力 工业条码打印机工作站用于养殖收购信息采集与管 理。

软件方面建立生猪收购信息系统生猪养殖信息系统生猪耳 号管理系统。

与总局分局畜牧管理部门进行了沟通计划把养殖系统 与生猪耳号管理系统与国家将要实行的生猪耳号系统总局的畜牧管 理与防疫系统结合起来从上到下进行贯彻推广。

车间信息采集点软硬件 网络方面铺设覆盖整个分割包装车间无线局域 网信号强度好保证在车间的任何位置可以与中心数据库实时连接。

硬件方面购置研华工业计算机与的工业级触摸 屏显示器斑马工实可行。

第三章项目建设内容 单位生产管理基本情况 项目建设单位湖北天牧畜禽有限公司是湖北省农业产业化重点 龙头企业是集猪鸡鸭鱼养殖饲料加工于体的综场竞争力和占有率增加收入。

综上所述结合湖北天牧畜禽有限公司的组织管理生产流程 产品认证标准化生产人员设施配置等情况企业已具备建立质 量追溯系统的基本条件生猪质量追溯系统建设切系列企业管理制度能够保证产品质量追溯系统的顺 利建设。

企业的干部职工及基地生猪养殖户对开展产品质量追溯系统 建设的积极性高盼望通过产品追溯系统建设来不断提升生猪产品的 质量提高产品市按照生猪产品的国家质量标准企业建立了生猪养殖制度 生猪收购制度生猪屠宰加工流程企业质量管理制度质量检验员 职责卫生管理制度产品销售制度产品终端代理商制度产品质 量跟踪制度等的经验并培养出批作风扎实技术过硬的生猪养殖人员 管理人员技术人员和销售人员。

企业生产的生猪已经在湖北省和周边省市以及香港等市场形 成固定销售渠道产品深受消费者好评极具市场潜力。

限公司周边有多个粮食种植基地生猪饲料 来源丰富生猪数量多地理位置条件优越并且积累了大量生猪养 殖生产加工及销售的经验。

企业员工和基地生猪养殖户对生猪的养殖加工十分重视积 累了丰富 为人民群众的饮食健康提供优质安全的农产品同时也是打破国外因 食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段对提高本公司产品在国 际市场上的竞争力起到重要的作用。

三项目可行性 湖北天牧畜禽有农产品进行身份认证。

发达国家 建立的食品质量安全追溯体系除了可以有效保证食品安全卫生和可 以溯源外其贸易壁垒的作用也日益凸显。

由此可见湖北天牧畜禽有限公司建立农产品可追溯体系不仅能 必须具备可追溯性要求。

欧盟管理法规要求从年 月日起在欧盟范围内销售的所有肉类食品都能够进行跟踪与追 溯否则就不允许上市销售。

日本决定在年之前建立优良农产 品认证制度对进入日本市场的全问题可以 有效地追踪到食品的源头及时召回不合格产品将损失降到最低。

实施农产品可追溯成为农产品国际贸易发展的趋势之。

在 国际上欧盟美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品追溯系统强调产品的惟标识和全过程追踪对实施可追溯系统的产品在其各个生产环 节可以实行或等质量控制方法对整个供应链 各个环节的产品信息进行跟踪与追溯旦发生食品安范卫生 标准操作程序危害分析和关键点分析系统等多种有效的 控制食品安全的管理办法引入并在实践中运用必将取得良好的效 果。

湖北天牧畜禽有限公司通过建立产品质量追溯系统是控制农产品质 量安全有效的手段可将生猪的养殖收购屠宰加工及销售各环 节信息记录备案加强了个环节的监管力度进步提高了产品质量 及市场竞争力。

将认证良好操作规施农产品可追溯系统的重要性日益凸现。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列 的管理制度但是上述的管理办法都主要是对加工环节进行控制缺 少将整个供应链连接起来的手段。

农产品可。

自世纪年代以来食品安全问题日益突出食源性疾病危害 巨大。

国际上疯生猪病禽流感等疾病相继爆发和传播在国内发 生了苏丹红劣质奶粉等食品质量事件食品安全问题引起了人们的 广泛关注。

实追溯系统建设尽快提升企业知名度提高产 品市场竞争力对促进农业增效农民收入企业发展都有十分重要 的作用。

二项目必要性 可追溯系统最早应用于汽车飞机等些工业品的产品召回制度 中畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列的管 理制度所产生猪也深受消费者欢迎但在生猪的养殖收购屠宰 加工销售及产品质量追溯系统的管理等环节还有待进步提高。

因 此必须开展产品质量追畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列的管 理制度所产生猪也深受消费者欢迎但在生猪的养殖收购屠宰 加工销售及产品质量追溯系统的管理等环节还有待进步提高。

因 此必须开展产品质量追溯系统建设尽快提升企业知名度提高产 品市场竞争力对促进农业增效农民收入企业发展都有十分重要 的作用。

二项目必要性 可追溯系统最早应用于汽车飞机等些工业品的产品召回制度 中。

自世纪年代以来食品安全问题日益突出食源性疾病危害 巨大。

国际上疯生猪病禽流感等疾病相继爆发和传播在国内发 生了苏丹红劣质奶粉等食品质量事件食品安全问题引起了人们的 广泛关注。

实施农产品可追溯系统的重要性日益凸现。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列 的管理制度但是上述的管理办法都主要是对加工环节进行控制缺 少将整个供应链连接起来的手段。

农产品可追溯系统是控制农产品质 量安全有效的手段可将生猪的养殖收购屠宰加工及销售各环 节信息记录备案加强了个环节的监管力度进步提高了产品质量 及市场竞争力。

将认证良好操作规范卫生 标准操作程序危害分析和关键点分析系统等多种有效的 控制食品安全的管理办法引入并在实践中运用必将取得良好的效 果。

湖北天牧畜禽有限公司通过建立产品质量追溯系统强调产品的惟标识和全过程追踪对实施可追溯系统的产品在其各个生产环 节可以实行或等质量控制方法对整个供应链 各个环节的产品信息进行跟踪与追溯旦发生食品安全问题可以 有效地追踪到食品的源头及时召回不合格产品将损失降到最低。

实施农产品可追溯成为农产品国际贸易发展的趋势之。

在 国际上欧盟美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品 必须具备可追溯性要求。

欧盟管理法规要求从年 月日起在欧盟范围内销售的所有肉类食品都能够进行跟踪与追 溯否则就不允许上市销售。

日本决定在年之前建立优良农产 品认证制度对进入日本市场的农产品进行身份认证。

发达国家 建立的食品质量安全追溯体系除了可以有效保证食品安全卫生和可 以溯源外其贸易壁垒的作用也日益凸显。

由此可见湖北天牧畜禽有限公司建立农产品可追溯体系不仅能 为人民群众的饮食健康提供优质安全的农产品同时也是打破国外因 食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段对提高本公司产品在国 际市场上的竞争力起到重要的作用。

三项目可行性 湖北天牧畜禽有限公司周边有多个粮食种植基地生猪饲料 来源丰富生猪数量多地理位置条件优越并且积累了大量生猪养 殖生产加工及销售的经验。

企业员工和基地生猪养殖户对生猪的养殖加工十分重视积 累了丰富的经验并培养出批作风扎实技术过硬的生猪养殖人员 管理人员技术人员和销售人员。

企业生产的生猪已经在湖北省和周边省市以及香港等市场形 成固定销售渠道产品深受消费者好评极具市场潜力。

按照生猪产品的国家质量标准企业建立了生猪养殖制度 生猪收购制度生猪屠宰加工流程企业质量管理制度质量检验员 职责卫生管理制度产品销售制度产品终端代理商制度产品质 量跟踪制度等系列企业管理制度能够保证产品质量追溯系统的顺 利建设。

企业的干部职工及基地生猪养殖户对开展产品质量追溯系统 建设的积极性高盼望通过产品追溯系统建设来不断提升生猪产品的 质量提高产品市场竞争力和占有率增加收入。

综上所述结合湖北天牧畜禽有限公司的组织管理生产流程 产品认证标准化生产人员设施配置等情况企业已具备建立质 量追溯系统的基本条件生猪质量追溯系统建设切实可行。

第三章项目建设内容 单位生产管理基本情况 项目建设单位湖北天牧畜禽有限公司是湖北省农业产业化重点 龙头企业是集猪鸡鸭鱼养殖饲料加工于体的综合性大型 企业是由原湖北省南大畜禽水产公司改制并更名的民营股份制企 业。

公司下辖个万吨级饲料厂个万头猪场固定资产万 元年创产值万元年创利润万元主要畜产品销售香港 澳门广东等地。

公司采取公司农户的模式联系农户户种 植粮食饲料作物面积万多亩带动农户发展生猪养殖吸 纳农民直接就业每年转化粮食万吨饼粕吨其他农 副产品多吨。

近年来公司先后被农业部科技部授予十五 国家科技攻关规模化养殖及产业化示范猪场湖北省饲料行业十佳企 业全国优秀养殖企业等荣誉称号。

按照责权明确科学管理的模式公司建立了现代企业制度 规范了企业经营行为。

并引进先进企业和其他行业发展产业化的先进 经验把优质服务基地建设赢得客户信任放在突出位置不断提 高养殖收购屠宰加工运输销售各环节的监管力度确保了产 品品质达到国家标准提升企业品牌。

在企业管理上实行董事会领导下的总经理负责制公司内设董 事长办公室总经理办公室下设养殖基地采购部生产部营销 部技术部质检部。

董事长负责企业战略目标制定总经理负责落 实董事长制定的目标质检科负责产品质量情况检验检测设备管理 不合格品控制情况的汇报营销部负责市场销售顾客满意及售后服务情况供方控制仓库管理情况的汇报生产部负责生猪屠宰加工 情况及产品包装运输情况的汇报生猪养殖基地负责生猪饲养情况的