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食品发展呈现三大趋势其 绿色食品更受欢迎。
由于全球环境状况日益恶化化学添加剂泛滥 人类自我保护意识的增强人们更加钟爱无污染无添加剂的绿色食 品。
其二方便食品更受青睐由于生活节奏的加快和生活方式的改 变快捷方便的食品更受人们的欢迎。
其三保健食品更受欢迎。
随 着人们生活水平的提高采用传统工艺保鲜的食品如通过腌制熏 制和罐装来保鲜的食品由于其容易导致营养受损和致癌物质的生 成已难以满足消费者的需要因此随着广大消费者认识水平的 提高保持了食品的原汁原味的冻干食品已经使消费者表现出了更 大的兴趣。
冻干食品很好地保持了食品的形色味及营养成份并且复 水性能好可以很好的满足人们对绿色食品的需要而且项目区几 乎没有任何工业污染果农菜农由于收入有限化肥农药的投资 也很少为纯天然的绿色食对滞后市 场的产品集散能力信息提供能力价格形成能力不够。
年 我省蔬菜播种面积万亩总产量万吨单产吨 亩分居全国第位蔬菜总量占国内份额的左右已 认证的无公害蔬菜生产基地万亩省市县乡共有产地批发市场个占地面积亩 年交易蔬菜万吨交易额在万元以上的蔬菜批发市场个 拥有资产亿元实现营业收入亿元利润万元带动 辐射万农户。
但冷藏预冷能力不足市场建设相 地方经济健康稳定的发展。
该项目正是基于这样的背景下而提出的。
项目建设的必要性 该项目的实施国家产业政策和区域规划布局的要求充 分利用当地的气候和丰富资源优势进行农产品的深加工 山西农民收入项 目建设以右玉县为重点着眼朔州全市放眼全省。
因此该项目 的实施不仅有利于增加农民收入加快农民脱贫致富的步伐而且 有利于进行产业结构调整实现资源优势向经济优势的转化促进 础上为了实现产品的更新换 代开发市场紧俏的冻干食品拟利用当地盛产香葱胡萝卜大 蒜草莓等资源优势开发冻干香葱冻干胡萝卜冻干大蒜等东 干食品通过深加工来提升农副产品的附加值增加产业活方经济富十万群众的发展思路 大力发展蔬菜产业通过重点扶持龙头带农户的方式图远实业 有限责任公司作为当地的农业产业化龙头企业在充分利用企业长 期从事脱水蔬菜生产加工经验的基 其中挂果面积万亩进入盛果期的有万亩年结果量在 吨以上。
县委县政府从可持续发展的战略高度出发因地制宜 立足资源优势制定了蔬菜产业发展的十五规划提出了举 加工龙头兴蔬菜里总耕地面积万亩蔬菜作物以香葱胡 萝卜大蒜等为主盛产沙棘草莓等年末全县蔬菜种植面 积千公顷蔬菜产量吨瓜果类种植面积千公顷总 产量吨人均蔬菜占有量公斤境内共有沙棘林万亩性区域性结构性过剩的矛盾保证了农民利益 促进了蔬菜发展。
项目所在地朔州市右玉县位于山西省的西北部全县四周 环山沟壑纵横平均海拔米属国家重点扶持的贫困县全 县总面积平方公 水蔬菜加工基地弥补了北方蔬菜淡季市场供应和南方梅雨季蔬菜 空缺。
形成了以蔬菜批发市场为中心的市场销售体系鼓励蔬菜加 工生产特别是脱水蔬菜加工生产拓宽了蔬菜流通渠道缓解了 部分蔬菜季节菜产业化经营进程。
建设蔬菜批发市场共有个从事蔬菜流通的经纪人有人年 销菜量万吨销售品种涉及面广泛其中主要销售香葱胡萝卜 青尖椒马铃薯架豆白菜等品种。
通过发展蔬菜加工建设脱 值万元 总纯收入元。
蔬菜设施栽培生产面积万亩总产量 万吨总产值万元其中大棚面积万亩产量万吨日 光温室面积万亩产量万发展建设无公害蔬菜基地个 总面积万亩总产量达吨推动了蔬入力争达到亿元以 上带动辐射农户万户。
在我省区域重点规划布局指导与扶持下朔州市蔬菜产业在短 短的几年时间中突飞猛进形成定的规模。
截至年月底 朔州市蔬菜生产面积万亩总产量万吨总产菜及延秋菜和反季节蔬菜。
发展保护地蔬菜稳 定发展日光温室蔬菜扩大拱棚蔬菜适度发展露天蔬菜。
到 年全省蔬菜年加工能力达到万吨蔬菜加工转化率由提 高到以上蔬菜加工企业的年销售总收鼓励企业加快蔬菜制品的绿色认证。
在布局上继续坚持稳 定绿叶菜发展茄果类根茎类及优化大路菜抓好精细菜 发展名优菜开发特色菜的发展思路大力发展精细菜名优菜 无公害蔬菜特色节性闲 臵问题围绕蔬菜优势区域布局及特色蔬菜基地重点扶持产地批 发市场及加工贮藏流通企业完善基础设施及信息网络项目增 强吞吐能力及综合服务能力提高蔬菜产后处理能力推行净菜上 市脆片及保健蔬菜等深 加工产品扩大食用菌类的加工出口规模香葱加工企业要在稳 定出口的同时进步开发适合国内市场的香葱产品重点发展香 葱冻干销售进行多品种综合加工有效解决加工能力的季节脆片及保健蔬菜等深 加工产品扩大食用菌类的加工出口规模香葱加工企业要在稳 定出口的同时进步开发适合国内市场的香葱产品重点发展香 葱冻干销售进行多品种综合加工有效解决加工能力的季节性闲 臵问题围绕蔬菜优势区域布局及特色蔬菜基地重点扶持产地批 发市场及加工贮藏流通企业完善基础设施及信息网络项目增 强吞吐能力及综合服务能力提高蔬菜产后处理能力推行净菜上 市鼓励企业加快蔬菜制品的绿色认证。
在布局上继续坚持稳 定绿叶菜发展茄果类根茎类及优化大路菜抓好精细菜 发展名优菜开发特色菜的发展思路大力发展精细菜名优菜 无公害蔬菜特色菜及延秋菜和反季节蔬菜。
发展保护地蔬菜稳 定发展日光温室蔬菜扩大拱棚蔬菜适度发展露天蔬菜。
到 年全省蔬菜年加工能力达到万吨蔬菜加工转化率由提 高到以上蔬菜加工企业的年销售总收入力争达到亿元以 上带动辐射农户万户。
在我省区域重点规划布局指导与扶持下朔州市蔬菜产业在短 短的几年时间中突飞猛进形成定的规模。
截至年月底 朔州市蔬菜生产面积万亩总产量万吨总产值万元 总纯收入元。
蔬菜设施栽培生产面积万亩总产量 万吨总产值万元其中大棚面积万亩产量万吨日 光温室面积万亩产量万发展建设无公害蔬菜基地个 总面积万亩总产量达吨推动了蔬菜产业化经营进程。
建设蔬菜批发市场共有个从事蔬菜流通的经纪人有人年 销菜量万吨销售品种涉及面广泛其中主要销售香葱胡萝卜 青尖椒马铃薯架豆白菜等品种。
通过发展蔬菜加工建设脱 水蔬菜加工基地弥补了北方蔬菜淡季市场供应和南方梅雨季蔬菜 空缺。
形成了以蔬菜批发市场为中心的市场销售体系鼓励蔬菜加 工生产特别是脱水蔬菜加工生产拓宽了蔬菜流通渠道缓解了 部分蔬菜季节性区域性结构性过剩的矛盾保证了农民利益 促进了蔬菜发展。
项目所在地朔州市右玉县位于山西省的西北部全县四周 环山沟壑纵横平均海拔米属国家重点扶持的贫困县全 县总面积平方公里总耕地面积万亩蔬菜作物以香葱胡 萝卜大蒜等为主盛产沙棘草莓等年末全县蔬菜种植面 积千公顷蔬菜产量吨瓜果类种植面积千公顷总 产量吨人均蔬菜占有量公斤境内共有沙棘林万亩 其中挂果面积万亩进入盛果期的有万亩年结果量在 吨以上。
县委县政府从可持续发展的战略高度出发因地制宜 立足资源优势制定了蔬菜产业发展的十五规划提出了举 加工龙头兴蔬菜产业活方经济富十万群众的发展思路 大力发展蔬菜产业通过重点扶持龙头带农户的方式图远实业 有限责任公司作为当地的农业产业化龙头企业在充分利用企业长 期从事脱水蔬菜生产加工经验的基础上为了实现产品的更新换 代开发市场紧俏的冻干食品拟利用当地盛产香葱胡萝卜大 蒜草莓等资源优势开发冻干香葱冻干胡萝卜冻干大蒜等东 干食品通过深加工来提升农副产品的附加值增加农民收入项 目建设以右玉县为重点着眼朔州全市放眼全省。
因此该项目 的实施不仅有利于增加农民收入加快农民脱贫致富的步伐而且 有利于进行产业结构调整实现资源优势向经济优势的转化促进 地方经济健康稳定的发展。
该项目正是基于这样的背景下而提出的。
项目建设的必要性 该项目的实施国家产业政策和区域规划布局的要求充 分利用当地的气候和丰富资源优势进行农产品的深加工 山西省市县乡共有产地批发市场个占地面积亩 年交易蔬菜万吨交易额在万元以上的蔬菜批发市场个 拥有资产亿元实现营业收入亿元利润万元带动 辐射万农户。
但冷藏预冷能力不足市场建设相对滞后市 场的产品集散能力信息提供能力价格形成能力不够。
年 我省蔬菜播种面积万亩总产量万吨单产吨 亩分居全国第位蔬菜总量占国内份额的左右已 认证的无公害蔬菜生产基地万亩绿色蔬菜生产基地万亩实 施无公害农药残留工程的蔬菜面积万亩。
项目建设地自然气候冷凉昼夜温差大日照资源丰富有利 于蔬菜的生产土壤肥沃地下贮水量大水质好农田基本建设 先进排灌便利农业生产条件较好交通便利通讯发达电力 供应充足农民文化素质和种植积极性较高蔬菜主产区域内蔬菜 制种引进蔬菜及新品种试验基地形成规模。
农业技术员思想开放 思路活络服务方法和技术水平与时俱进为蔬菜生产尤其是绿色 蔬菜生产发展提供了坚实的基础。
该地区农业人口众多技术条 件良好三级农技推广网络齐全。
蔬菜种植面积逐年增长的过程 同时也是蔬菜批零市场从无到有从小到大的发展过程。
市场内建 立了农药残留检测室实现了计算机全国联网信息共享。
香葱属百合科多年生草本植物作多年生栽培。
学名 别名四季葱小香葱。
耐寒耐肥对土 壤的适应性广但抗热和耐旱力较弱。
生长适温为 之间。
苗期需要较高的土壤湿度和较低的空气湿度 。
无虫病和草害。
有合适的地下根际营养面积和地 上光和营养面积营养均衡怕涝忌旱忌强光和阴天。
种子在黑 暗条件下容易发芽。
对土壤酸碱度要求不严微酸和微碱性均可 对土壤的适应性较强。
右玉县昼夜温差大气候凉爽等独特的环境 条件和资源优势非常适合小
真空冷冻干燥食品生产线项目投资立项可行性研究报告.doc免费在线阅读
