业内部管理确保羊肉产品的卫生质量和消 费安全。 抓住消费时尚开发品牌羊肉 以市场需求为导向优化产品结构生产中高档品牌羊肉 大力发展部位分割肉冷鲜肉小包装肉重点发展市场前景广阔 及紧缺的优质高档肉和出口的良种活羊。 发展目标 到年项目区年繁育出栏商品肉羊头数达到万头比 年翻番年繁育改良种羊达到头比年增长 年出售良种羊胚胎枚比年增长项目区年精品羊 肉加工能力达到万吨羊副产品达吨。 第五章项目建设条件 项目区概况 地理位置 旗位于自治区市西部地处东经 北纬之间。东邻杭锦旗西连宁夏陶乐 县并隔黄河与石嘴山市和阿拉善盟相望南接乌审旗和前旗西 北界乌海市是高原的重要组成部分。全旗南北长公里 东西宽公里总面积万平方公里。旗人民政府所在地乌兰 镇位于旗境中海四川海南安徽和云南。产品市场前景分析 就国内市场而言我国人均羊肉消费量年为公斤 亿人口的在国就需提供羊肉亿公斤。就市而言全市人均羊 肉年消费量到少也在公斤以上如果按格为元公斤与去年 第四季度相比提高与去年同期相比提高。分地区看 有个省市羊肉价格有所下降其中陕西降幅较大为。 其余省市价格都有所提高但升幅不大升幅超过的省市有新疆 上稳定。由于各地政府不断出台草食动物的 扶持政策和措施加快肉羊生产优势区域建设推进良繁体系建设 推广科学先进的饲养技术肉羊发展空间较大将继续保持快速增 长态势。第季度我国带骨羊肉平均价别为万吨 万吨同比增长分别占肉类总产量的 羊肉比重比年上升个百分点。年肉羊生产保持快速 增长势头存栏与出栏均稳步增长。产销量比去年同期略有增长 产品价格略升经济效益生产保持快速增长势头存栏与出栏均稳步 增长。羊肉价格总体上继续走高。羊产品进出口均大幅增长但进 口大于出口贸易保持逆差。国际市场上羊肉价格继续走高。据 统计局数据分析年牛羊肉的产量分满足日益扩大的 国内外高层次的消费群体。项目起点高针对性强有较好的现实 意义和经济意义。 第三章市场分析 市场分析 产品市场供求现状 年我国肉羊高档羊 肉生产仍处于起步阶段不能满足与日俱增的对优质羊肉的需要 特别是高档羊肉的需求。 本项目立足于充分开发利用市优质肉羊品种引进高档肉羊 品种如无角多赛特德美等生产加工高档羊肉国内般市场销售。从 市场需求和消费趋势看优质羊肉前景看好。首先从国内市场情况 看随着扩大内需和人民生活水平的提高人们在肉食消费方面已 不过于集中在猪肉上而是需要更多优质的牛羊肉。目前含量高。高中档产品结 构使现有肉食结构优化升级与当今国内外市场需求相适应极具 市场竞争力。 目前我国在羊肉加工方面存在些问题羊肉产品加工不分等 级产品无标准不规格。此种羊肉只能在羊肉以其绿色天然无污染和美味而驰名国内外 通过龙头加工企业将优质的羊肉推向国内外市场。 有利于推动养羊业向优质高产高效深加工产业化方向发展。 本项目的核心是优质优价科技历史长期以来由于没有大型加工企业 的带动肉羊养殖直处于规模小养羊效益差的局面通过建立 肉羊加工企业可以推动农牧民养羊的积极性改善当地肉羊的品 种增加农牧民的收入。 高原的保护生态环境的需要。乌审旗位 于高原腹地生态恢复任务十分艰巨通过退牧还草种草养畜 可以保护生态环境。 通过加工业带动养羊业发展是农村经济新的增长点乌审旗 及周边地区具有悠久的养羊还草还林的相关 政策出台农村种草面积大大增加为发展草食家畜提供了充分的 饲草饲料促进了畜牧业结构调整。可见种草养羊是调整种植 业畜牧业结构的必然选择。 种草养殖是防止水土流失效益比较低。还出现了卖粮难等 问题。农民迫切需要调整农业种植结构。随着人民生活水平的提高 膳食结构的改变牛羊肉消费量大大增加。牛羊养殖效益也逐 渐提高。随着中央提出调整农业种植结构退耕品种的集约化应用水平。 以上这些内容充分证明了优质肉羊产业化并且具有良好的发展前景。 项目建设的可行性 农业结构调整是我国农业发展的重要步骤之。过去农村 主要以粮食作物为主种植粮食的还提出了推进优势农产品区域布局的重大措施在肉 羊肉牛及牛奶优势产区将建设批种畜站种畜场提供满足生 产需要的冷冻精液胚胎和种羊种牛加快品种改良。并在优势产 业区实行统供种提高优良标是到年把优势产区建成 具有国际竞争力的肉牛肉羊产业带优势区内牛羊肉产量提高 以上。而优质牛羊肉的比例由目前不足提高到以上。把中 原东北建成我国牛羊肉主要出口基地。 在规划中还标是到年把优势产区建成 具有国际竞争力的肉牛肉羊产业带优势区内牛羊肉产量提高 以上。而优质牛羊肉的比例由目前不足提高到以上。把中 原东北建成我国牛羊肉主要出口基地。 在规划中还提出了推进优势农产品区域布局的重大措施在肉 羊肉牛及牛奶优势产区将建设批种畜站种畜场提供满足生 产需要的冷冻精液胚胎和种羊种牛加快品种改良。并在优势产 业区实行统供种提高优良品种的集约化应用水平。 以上这些内容充分证明了优质肉羊产业化并且具有良好的发展前景。 项目建设的可行性 农业结构调整是我国农业发展的重要步骤之。过去农村 主要以粮食作物为主种植粮食的效益比较低。还出现了卖粮难等 问题。农民迫切需要调整农业种植结构。随着人民生活水平的提高 膳食结构的改变牛羊肉消费量大大增加。牛羊养殖效益也逐 渐提高。随着中央提出调整农业种植结构退耕还草还林的相关 政策出台农村种草面积大大增加为发展草食家畜提供了充分的 饲草饲料促进了畜牧业结构调整。可见种草养羊是调整种植 业畜牧业结构的必然选择。 种草养殖是防止水土流失保护生态环境的需要。乌审旗位 于高原腹地生态恢复任务十分艰巨通过退牧还草种草养畜 可以保护生态环境。 通过加工业带动养羊业发展是农村经济新的增长点乌审旗 及周边地区具有悠久的养羊历史长期以来由于没有大型加工企业 的带动肉羊养殖直处于规模小养羊效益差的局面通过建立 肉羊加工企业可以推动农牧民养羊的积极性改善当地肉羊的品 种增加农牧民的收入。 高原的羊肉以其绿色天然无污染和美味而驰名国内外 通过龙头加工企业将优质的羊肉推向国内外市场。 有利于推动养羊业向优质高产高效深加工产业化方向发展。 本项目的核心是优质优价科技含量高。高中档产品结 构使现有肉食结构优化升级与当今国内外市场需求相适应极具 市场竞争力。 目前我国在羊肉加工方面存在些问题羊肉产品加工不分等 级产品无标准不规格。此种羊肉只能在国内般市场销售。从 市场需求和消费趋势看优质羊肉前景看好。首先从国内市场情况 看随着扩大内需和人民生活水平的提高人们在肉食消费方面已 不过于集中在猪肉上而是需要更多优质的牛羊肉。目前高档羊 肉生产仍处于起步阶段不能满足与日俱增的对优质羊肉的需要 特别是高档羊肉的需求。 本项目立足于充分开发利用市优质肉羊品种引进高档肉羊 品种如无角多赛特德美等生产加工高档羊肉满足日益扩大的 国内外高层次的消费群体。项目起点高针对性强有较好的现实 意义和经济意义。 第三章市场分析 市场分析 产品市场供求现状 年我国肉羊生产保持快速增长势头存栏与出栏均稳步 增长。羊肉价格总体上继续走高。羊产品进出口均大幅增长但进 口大于出口贸易保持逆差。国际市场上羊肉价格继续走高。据 统计局数据分析年牛羊肉的产量分别为万吨 万吨同比增长分别占肉类总产量的 羊肉比重比年上升个百分点。年肉羊生产保持快速 增长势头存栏与出栏均稳步增长。产销量比去年同期略有增长 产品价格略升经济效益稳定。由于各地政府不断出台草食动物的 扶持政策和措施加快肉羊生产优势区域建设推进良繁体系建设 推广科学先进的饲养技术肉羊发展空间较大将继续保持快速增 长态势。第季度我国带骨羊肉平均价格为元公斤与去年 第四季度相比提高与去年同期相比提高。分地区看 有个省市羊肉价格有所下降其中陕西降幅较大为。 其余省市价格都有所提高但升幅不大升幅超过的省市有新疆 上海四川海南安徽和云南。产品市场前景分析 就国内市场而言我国人均羊肉消费量年为公斤 亿人口的在国就需提供羊肉亿公斤。就市而言全市人均羊 肉年消费量到少也在公斤以上如果按万人计算就需 吨。如果将市场扩展到周边的包头呼市按每年人均消费公斤 计算全年的消费量在吨以上而且不论是全国还是项目 所在地及周边地区随着人民生活水平的提高其对胴体羊肉的需求 仍会不断增长项目所在地羊肉价格的不断上涨由年的元 公斤上涨为年月的元公斤呼市北京等地 价格就是明证。 项目产品的市场竞争优势 项目达产后其主要的竞争对手是呼和浩特市包头市及的 肉联厂。相比较而言本项目产品具有以下竞争优势。是产品成 本较低的优势。从产品所必需的胴体羊肉而言项目所在地及其周 边地区的批发零售价比北京地区的批发价低元公斤。而且随 着市农区畜牧业的发展胴体羊肉的价格不会有大的波动二是项 目区所在地及周边地区所生产的胴体羊肉具有肉质细腻口感好味 道鲜美的特点具有极强的竞争能力三是项目所在地及周边地区 所生产的胴体羊肉具有绿色无污染的特点属有机绿色食品很 具有竞争力。四项目育肥羊可全部用于本项目生产精品羊肉育 肥羊销路不存在问题。 产品生产及销售方案市场定位 以绿色为标准以中高档消费群体为生产对象确保产品 的质量和食用安全性。 在项目建设初期产品的市场主要以满足项目所在地区及周边 大中城市的消费需求为主。近期以来新疆青海宁夏天津 北京河北辽