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项目建设已具备的条件 公司位于瑞安市瞳浦工业区气候温度地址条件对苦丁茶 叶生产和加工非常有利水电气供应均有可靠保障。


地理位置合 适建筑布局合理具有完善的供排系统良好的卫生条件严格的 质量管理体系以保证生产中免受外界污染。


环保措施 本项目生产以天然茶叶加工无废水噪音粉尘污染符合 国家相关环保要求。


三项目产品市场调查与竞争能力预测 苦丁茶与般茶叶相比其显著区别有以下五点 黄酮类含量特高苦丁茶黄酮类含量 为绿茶的倍 咖啡碱含量极低含量为约为茶叶 的 游离氨基酸总量较低组分各异苦丁茶氨基酸总量为 茶叶的苦丁茶中以组氨酸为主占其氨基酸总量的 茶叶中以茶氨酸为主占其氨基酸总量的春茶 多酚类含量比茶低苦丁茶茶多酚了解随着工作节奏的加快饮茶已由消耗初级大宗散茶向消 耗袋泡茶速溶茶保健茶各种液体方便茶以及茶叶生化成份产品 如茶多酚茶色素生物碱等高级产品方向发展。


据统计目前世 界袋泡茶销量已不仅仅限于维持生命而是希望藉此改善生活结 构促进健康长寿。


在这种趋势下人们饮茶已不是以前那种单纯的 解渴消遣而更多的是全方位从茶叶中获取有益成份以达到防 病健身的目的。


据国近年也均有上升。


开展茶叶深加工使茶叶产品向卫生保健方便等高级商品发 展已成为世界茶叶加工的大趋势。


目前国际上已出现了般农业向医疗农业转化的趋势。


它提示 人们对食品的要求茶的突飞猛进。


目前全球的速溶茶年产量约万吨美国 为万吨印度斯里兰卡肯尼亚约万吨英国 万吨还有中国日本和中国台湾均为速溶茶生产大国和产区。


美国速溶茶的消费量最多英国日本德国等甚远所以未能得到迅速发展。


直至年代含茶食品和茶水饮料 开始走入中国市场如茶叶汽水茶叶糖茶叶白吧棒冰茶叶冰淇 淋茶叶口香糖近年的茶月饼茶萨其玛尤其是茶叶饮料的兴起 推动了速溶种果味成为种即 冲即饮的方便饮料。


雀巢立普顿的柠檬茶已遍及全球。


也正是在速溶茶的研制过程中人们对茶的理化性质更加清楚。


我国从世纪 年代起就进行了速溶茶的研究和生产但由于和人民生活水平相差 场要求。


除上述外还有就是质量参差不齐成本高难以形成规模生产等 问题。


近期发展趋势 茶叶饮用方式的另大进步是速溶茶的出现速溶茶融入了科 学的提取方法将茶叶内质成分提取干燥配以各二是 茶叶品质很难稳定和提高。


产品档次低亟待提高。


我国茶叶生产企业科技创新意识薄弱生产的茶叶基本上是初级 产品深加工产品只占左右产品的技术含量与附加值均很低 无法满足国际市台湾等国家和地区。


存在的主要问题 茶叶加工技术与设备落后急需改变现状。


我国茶叶加工厂普遍存在厂房破旧设备落后卫生状况差 达不到食品生产的卫生要求。


造成是茶叶卫生质量不能保证的研制成功填补了国内外空白 本公司在借鉴以前的生产工艺上在浙江大学专家的指导下通过技 术人员的攻关现已取得阶段性成果产品的试制成功不仅可以内 销而且可以出口美国日本韩国新加坡口大国苦丁茶并不需要启动更多的新观念只要搭上茶家族这辆大车便有了销售 上路顺风的基础。


三是口感苦叶色绿。


既有别于般的茶叶又迎合了消费者 败火的需求。


由于原材料的特殊性该产品我国农业大力发展的个重点。


二是苦丁茶虽不是传统意义上的茶叶但其从外形到饮用方法 都可归入茶类这就为其广阔的消费市场提供了个基础这点是 至关重要的。


我国是个饮茶大国同时也是茶叶出的国家没有特别是农业现代化水平高的 欧美国家没有这就使苦丁茶从开发伊始就具备了种先天的优势。


在我国加入世贸组织以后我国些特有或独有农产品在国际上的竞 争力要强这是不言而喻的也是物近几年浙江四川等省 已陆续将其开发出来从而使其加入了广义上的茶家族之中使饮茶 族又多了种新的选择。


苦丁茶缘何近几年发展态势很好大致该有以下几个方面的原 因 是我国特有。


别民土法采制的苦丁茶干茶通过汕头港出口到美国等地利润丰 厚。


当时苦丁茶每千克出口价美元内销价元人民币左右 高的达元国内外市场对苦丁茶需求的缺口极大。


苦丁茶原本是南方山区个野生植值将比普通农作物高出倍是群众增收 致富的又途径以后将大规模扩展。


苦丁茶市场需求潜力巨大发展前景广阔。


据了解从上世纪八 十年代开始直至年大批广东汕头的茶商涌入浙江衢县收 购农微苦具有饮用和药用双重功效喜长在悬崖沟壑 峻林之中是人们春秋采集的重要药品之。


退耕还林还草之后党委政府认识到了其重要经济价值引导农民大规模人工栽种苦丁茶 日前其产生的经济价值微苦具有饮用和药用双重功效喜长在悬崖沟壑 峻林之中是人们春秋采集的重要药品之。


退耕还林还草之后党委政府认识到了其重要经济价值引导农民大规模人工栽种苦丁茶 日前其产生的经济价值将比普通农作物高出倍是群众增收 致富的又途径以后将大规模扩展。


苦丁茶市场需求潜力巨大发展前景广阔。


据了解从上世纪八 十年代开始直至年大批广东汕头的茶商涌入浙江衢县收 购农民土法采制的苦丁茶干茶通过汕头港出口到美国等地利润丰 厚。


当时苦丁茶每千克出口价美元内销价元人民币左右 高的达元国内外市场对苦丁茶需求的缺口极大。


苦丁茶原本是南方山区个野生植物近几年浙江四川等省 已陆续将其开发出来从而使其加入了广义上的茶家族之中使饮茶 族又多了种新的选择。


苦丁茶缘何近几年发展态势很好大致该有以下几个方面的原 因 是我国特有。


别的国家没有特别是农业现代化水平高的 欧美国家没有这就使苦丁茶从开发伊始就具备了种先天的优势。


在我国加入世贸组织以后我国些特有或独有农产品在国际上的竞 争力要强这是不言而喻的也是我国农业大力发展的个重点。


二是苦丁茶虽不是传统意义上的茶叶但其从外形到饮用方法 都可归入茶类这就为其广阔的消费市场提供了个基础这点是 至关重要的。


我国是个饮茶大国同时也是茶叶出口大国苦丁茶并不需要启动更多的新观念只要搭上茶家族这辆大车便有了销售 上路顺风的基础。


三是口感苦叶色绿。


既有别于般的茶叶又迎合了消费者 败火的需求。


由于原材料的特殊性该产品的研制成功填补了国内外空白 本公司在借鉴以前的生产工艺上在浙江大学专家的指导下通过技 术人员的攻关现已取得阶段性成果产品的试制成功不仅可以内 销而且可以出口美国日本韩国新加坡台湾等国家和地区。


存在的主要问题 茶叶加工技术与设备落后急需改变现状。


我国茶叶加工厂普遍存在厂房破旧设备落后卫生状况差 达不到食品生产的卫生要求。


造成是茶叶卫生质量不能保证二是 茶叶品质很难稳定和提高。


产品档次低亟待提高。


我国茶叶生产企业科技创新意识薄弱生产的茶叶基本上是初级 产品深加工产品只占左右产品的技术含量与附加值均很低 无法满足国际市场要求。


除上述外还有就是质量参差不齐成本高难以形成规模生产等 问题。


近期发展趋势 茶叶饮用方式的另大进步是速溶茶的出现速溶茶融入了科 学的提取方法将茶叶内质成分提取干燥配以各种果味成为种即 冲即饮的方便饮料。


雀巢立普顿的柠檬茶已遍及全球。


也正是在速溶茶的研制过程中人们对茶的理化性质更加清楚。


我国从世纪 年代起就进行了速溶茶的研究和生产但由于和人民生活水平相差 甚远所以未能得到迅速发展。


直至年代含茶食品和茶水饮料 开始走入中国市场如茶叶汽水茶叶糖茶叶白吧棒冰茶叶冰淇 淋茶叶口香糖近年的茶月饼茶萨其玛尤其是茶叶饮料的兴起 推动了速溶茶的突飞猛进。


目前全球的速溶茶年产量约万吨美国 为万吨印度斯里兰卡肯尼亚约万吨英国 万吨还有中国日本和中国台湾均为速溶茶生产大国和产区。


美国速溶茶的消费量最多英国日本德国等国近年也均有上升。


开展茶叶深加工使茶叶产品向卫生保健方便等高级商品发 展已成为世界茶叶加工的大趋势。


目前国际上已出现了般农业向医疗农业转化的趋势。


它提示 人们对食品的要求已不仅仅限于维持生命而是希望藉此改善生活结 构促进健康长寿。


在这种趋势下人们饮茶已不是以前那种单纯的 解渴消遣而更多的是全方位从茶叶中获取有益成份以达到防 病健身的目的。


据了解随着工作节奏的加快饮茶已由消耗初级大宗散茶向消 耗袋泡茶速溶茶保健茶各种液体方便茶以及茶叶生化成份产品 如茶多酚茶色素生物碱等高级产品方向发展。


据统计目前世 界袋泡茶销量占茶叶总销量的以上并且其需求量正以每年 的速度增长。


因此我们要在茶叶深加工上大力挖掘开发新品。


重点应放在目前尚未开发或开发较薄弱的方面尤其要抓好市场前 景看好的茶叶深加工产品的开发和茶叶的综合利用使茶叶产品增 值。


如何克服成果转化生产中的主要问题建设现代化的茶叶加工厂房配备先进的加工设备提高产品 质量。


加工厂房建设应做到环境优美无任何污染源建筑牢固空 气流通光线明亮能满足加工工艺和产品批量要求的车间和场地 车间内设有相应更衣洗涤照明通风防潮防蚊蝇防鼠及其 他设施制茶机械应选用不含污染物的金属材料制成的制茶热能应 选择电远红外液化气等为制茶能源以减少污染。


只有这样再 辅之以先进的加工工艺和加工技术确保产品质量优良。


在政府指导 下建立完善的营销网络体系扩大市场占有份额逐步拓展国外市 场开展对技术员职业道德及职业技能的培训逐步树立公司良好的 企业形象强化决策机制使各项决策科学合理高效实用加强流 通费用的核算强化财务管理努力降低经营成本抓制度创新增 强企业内部驱动力引进和合理利用人才逐步实行全员聘用制和竞 争上岗制改革分配制度强化内部管理制定和完善内部管理制 度提高工作效率和管理水平。


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