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这发酵过程产生多种 维生素氨基酸等对人体有益的物质。
发酵奶与乳酸菌能缓解乳糖不适应症改 善肠道功能促进补钙提高牛乳营养价值已得到学术界的致认可。
发展发 酵奶要有高活力高效益的生菌发酵剂先进的发酵乳工艺技术以及整套生 产和检测的先进设备。
乳酸菌等益生菌特别是双歧杆菌对酸碱度温 度湿度等环境条件的影响十分敏感。
为了制备高品质发酵乳必须选育高活力 高效发酵剂要应用遗传学及微生物分子生物学手段选育优良菌种在细胞或分 子水平研究菌种应用基因重组等高科技手段改良菌种。
用乳酸菌生产发酵奶 工艺难度不小它既要消灭有害菌又要保持乳酸菌活力项外观设计专利食品包装盒双 歧酸奶受理号。
项目产品主要原料是生鲜牛奶现在供货渠道正常新增材料供应没有困难。
实施本项目在燃料动力供应上也没有困难优质燃料煤供应地离我厂到较高的水平。
项目产品 目前已具有稳定的生产工艺和可控的质量标准自试产以来受到广大用户的欢 迎市场反映良好。
涉及该项目的技术已经申请了项发明专利双歧多益生菌 多功能酸奶受理号和立有液体奶销 售奶点多个公司产品遍布遵义地区。
项目产品已有的产业化基础条件 生产销售乳制品已有多年的历史拥有生产乳制品的生产手段及加工设 备和质量检验设备经过近几年的不断更新改造已达线灭菌奶生产线酸奶生 产线各条化验室能对生产的产品进行批检。
生产销售乳制品已有多年的历史有完善的销售网络及售后服务网络 销量在改制后逐步上升。
公司现有销售公司个及配送部个建平方研发设备和化验设备齐全 有自主研发的能力。
生产及营销能力公司有原料奶生产基地三个即公司中心牛群余头海龙基地和金 鼎基地共有奶牛余头。
公司现有奶粉生产线鲜奶巴氏奶生产高中中 技人。
有中级职称人初级职称人并多年从事乳制品的研发生产和 质检工作技术力量雄厚。
配备了专门的研发经费用于产品研发每年投入的研发资金约万元。
研发部占地平方建筑面积手后新成立了研发创新部负责新 产品的研发。
研发部人员团结致锐意创新已于去年成功开发了富锌营养奶 和草莓乳饮料具有新产品开发的能力。
人财物公司研发部共人其中大专以上人中专人创新和技术改 造让遵义乳业得到较快较大的发展通过科技含量高的产品的研发形成拳头 产品让遵义乳品走出遵义走出贵州走向全国。
第三章企业现有能力 研发能力 组织机构年月新公司接年红花岗区非公有制光彩之星连续七年评为优秀共产党员是位 优秀的民营企业家。
王董事长是个重视科技创新和研发工作的老总具有开拓创新的精神锐意进取的理念。
在王总的规划蓝图里是通过科技祥现任遵义市红花岗区人大常委会委员遵义 市政协委员遵义市商会副会长曾荣获贵州省中国特色社会主义事业建设者 贵州省工商联关爱员工的优秀民营企业家红花岗区十佳企业工作者称号 年年年均获红花岗区非公有制企 业纳税大户先进单位称号连续三年获市工商联先进会员称号年获省劳动 厅省工商联授予的全省就业和保障先进民营企业称号年年荣获 红花岗区财政突出贡献企业。
王永司并出任董事长和法人代表。
润丰房开得到长足发展公司连续十二年保持省市两级重合同守信用单 位称号连续五年获市区两级安全生产先进单位称号年由市科委市经 贸委确认为科技示范企业 的好评对财务管理和融资等具有非凡的能力是个难得的财务管理人才。
创业企业家介绍 王永祥毕业于贵州民族学院行政管理专业毕业后直从事建筑和房地产 业于年创建遵义润丰房地产开发有限公刘建明会计师多年从事公司财务管理工作担任公司 财务科长多年工作认真负责业务精湛具勤俭持家的办事风格和廉洁自律的 工作作风认真执行财务制度具有多年项目资金管理的经验受到各主管部门乳制品生产管理和检验年。
公司改制后任公 司研发部副经理于年主持了富锌营养奶和草莓乳饮料的研发并已成功 上市获得消费者认可并制定了年产品研发方案是本项目的主要研发 人员。
财务负责人生产管理丰富经验的高层管理人员。
研发部副经理技术负责人曾宪碧质量工程师毕业于西南农业大 学毕业后直在本公司从事标准化计量环保设备管理工作年质量 和食品安全体系建立和运行年开发了瓶 装凝固型酸奶现在以每年两位数的数量递增同时还主持了奶果奶的研 发上市后直得到消费者的认同保持着定的销售量后来还参与了公司所 有产品的研发工作是个具有乳品研发生开发了瓶 装凝固型酸奶现在以每年两位数的数量递增同时还主持了奶果奶的研 发上市后直得到消费者的认同保持着定的销售量后来还参与了公司所 有产品的研发工作是个具有乳品研发生产管理丰富经验的高层管理人员。
研发部副经理技术负责人曾宪碧质量工程师毕业于西南农业大 学毕业后直在本公司从事标准化计量环保设备管理工作年质量 和食品安全体系建立和运行年乳制品生产管理和检验年。
公司改制后任公 司研发部副经理于年主持了富锌营养奶和草莓乳饮料的研发并已成功 上市获得消费者认可并制定了年产品研发方案是本项目的主要研发 人员。
财务负责人刘建明会计师多年从事公司财务管理工作担任公司 财务科长多年工作认真负责业务精湛具勤俭持家的办事风格和廉洁自律的 工作作风认真执行财务制度具有多年项目资金管理的经验受到各主管部门 的好评对财务管理和融资等具有非凡的能力是个难得的财务管理人才。
创业企业家介绍 王永祥毕业于贵州民族学院行政管理专业毕业后直从事建筑和房地产 业于年创建遵义润丰房地产开发有限公司并出任董事长和法人代表。
润丰房开得到长足发展公司连续十二年保持省市两级重合同守信用单 位称号连续五年获市区两级安全生产先进单位称号年由市科委市经 贸委确认为科技示范企业年年年均获红花岗区非公有制企 业纳税大户先进单位称号连续三年获市工商联先进会员称号年获省劳动 厅省工商联授予的全省就业和保障先进民营企业称号年年荣获 红花岗区财政突出贡献企业。
王永祥现任遵义市红花岗区人大常委会委员遵义 市政协委员遵义市商会副会长曾荣获贵州省中国特色社会主义事业建设者 贵州省工商联关爱员工的优秀民营企业家红花岗区十佳企业工作者称号 年红花岗区非公有制光彩之星连续七年评为优秀共产党员是位 优秀的民营企业家。
王董事长是个重视科技创新和研发工作的老总具有开拓创新的精神锐意进取的理念。
在王总的规划蓝图里是通过科技创新和技术改 造让遵义乳业得到较快较大的发展通过科技含量高的产品的研发形成拳头 产品让遵义乳品走出遵义走出贵州走向全国。
第三章企业现有能力 研发能力 组织机构年月新公司接手后新成立了研发创新部负责新 产品的研发。
研发部人员团结致锐意创新已于去年成功开发了富锌营养奶 和草莓乳饮料具有新产品开发的能力。
人财物公司研发部共人其中大专以上人中专人高中中 技人。
有中级职称人初级职称人并多年从事乳制品的研发生产和 质检工作技术力量雄厚。
配备了专门的研发经费用于产品研发每年投入的研发资金约万元。
研发部占地平方建筑面积平方研发设备和化验设备齐全 有自主研发的能力。
生产及营销能力公司有原料奶生产基地三个即公司中心牛群余头海龙基地和金 鼎基地共有奶牛余头。
公司现有奶粉生产线鲜奶巴氏奶生产线灭菌奶生产线酸奶生 产线各条化验室能对生产的产品进行批检。
生产销售乳制品已有多年的历史有完善的销售网络及售后服务网络 销量在改制后逐步上升。
公司现有销售公司个及配送部个建立有液体奶销 售奶点多个公司产品遍布遵义地区。
项目产品已有的产业化基础条件 生产销售乳制品已有多年的历史拥有生产乳制品的生产手段及加工设 备和质量检验设备经过近几年的不断更新改造已达到较高的水平。
项目产品 目前已具有稳定的生产工艺和可控的质量标准自试产以来受到广大用户的欢 迎市场反映良好。
涉及该项目的技术已经申请了项发明专利双歧多益生菌 多功能酸奶受理号和项外观设计专利食品包装盒双 歧酸奶受理号。
项目产品主要原料是生鲜牛奶现在供货渠道正常新增材料供应没有困难。
实施本项目在燃料动力供应上也没有困难优质燃料煤供应地离我厂只有 公里左右煤量充足价格合理电力供应方面我厂现有的电力变 压器台完全可以满足项目实施的用电需求不需另外增容。
项目单位现拥有资产余万元职工人年销售收入万 元上缴税金万元。
具有实施本项目的资金保障。
资金管理能力由于现在市场前景较好公司采取的是先付款后发货制度因此应收 款项较小基本上是原来的老帐。
公司向银行信用社贷款能够按期支付利息贷款期到都能够按时还款 公司信用等级。
其他特殊能力 年通过质量管理体系认证年通过复评 年通过食品安全管理体系认证年升级为 食品安全管理体系 年月获得生产许可证年月换证 年获得贵州省农业产业化龙头企业 年获得贵州省知名品牌 年获得省级名牌农产品 年获得贵州省著名商标。
第四章企业发展历程及抵御风险能力 最初成立情况 项目单位遵义市乳制品有限公司是我市唯家具有乳制品生产加工资质 的企业是家集创新生产经营为体的企业也是贵州省农业产业化重点 龙头企业始建于年。
重大项目开发与主要上市产品年建成奶粉生产线生产遵义牌全脂加糖奶粉投产后深受广大消费者 喜爱多次被评为省级名牌产品产品直供不应求。
年代初开发了瓶装酸奶近几年得到较大发展其销售量以两位数
野木瓜在双歧多益生菌多功能酸奶中的作用研究及中试项目投资立项可行性研究报告
