2千吨方便米粉生产线项目投资立项可行性研究报告.doc免费在线阅读

由此可见方便米粉业将成为我国食品产业中的个巨大 金矿。

尽管方便米粉存在巨大的市场空间但这行业目前的现状 仍不容乐观。

从我国方便米粉生产企业现有的技术装备来看。

其自 动化程度不是很高工艺还未定型和成熟各类检测手段不强这 导致了米粉企业很难在短时间内做强做大。

同时米制品产业不仅 市场占有率小还存在着品牌认同率低和产品品质参差不齐两大硬 伤。

如今整个方便米粉市场呈现出群雄逐鹿大浪淘沙的局面。

这对方便米粉企业来说既是个发展机遇也是个巨大的挑战。

项目产品的市场竞争优势分析 技术优势 公司拥有支专业的技术队伍其技术精湛实践经验丰富。

同时公司聘请了众多专业团体大专院校的专家教授作为本项目 的技术顾问。

雄厚的技术力量使公司在技术上具备了有力的保障 这为大规模进行色米粉大 米蛋白营养糙米及发芽糙米制品鼓励深度利用米糠资源开发米 糠多糖膳食纤维米糠油运用稻壳生产脱色剂和硅胶重视面 粉加工和副产品综合利用发展食品专用粉营养强化面粉预混 提高粮食加工的质量和效益。

主要发展的技术与产品粮食深加工产品发展精制米加工提 高优质米的比重努力开发高规格淀粉糖小包装大米食品加工 专用米鼓励开发地方风味米营养米大米淀粉特道路。

要引进 先进技术和设备加大技术改造力度应用自动控制信息化等技 术改造企业开发研制批先进的粮食加工关键技术装备形成企 业核心竞争力。

鼓励企业开发粮食精深加工和高附加值产品不断 品行业整 体加工制造能力技术水平与效益有较大影响的子行业。

粮食加第二章背景及必要性 工业要着力培育批粮食加工龙头企业淘汰批技术和设备落 后产品质量低下的小企业走规模化集约化经营型工业 化食品并提高其在食品产品结构中的比重优化产品结构提高 产品质量和档次。

重点支持发展绿色食品和有机食品构建绿色食品产业链打 造批绿色食品知名品牌。

重点发展基础较好对提高食进中小食品企业朝着 专精特新的方向发展发挥其集聚效益与灵活机制与大 型企业实现优势互补协调发展。

在提升劳动密集型传统产品的同 时积极发展技术密集型产品技术含量高和附加值高的新展规划 十五时期我省重点培育和发展批现代大型企业和企业 集团到年力争实现年销售收入亿元以上的食品企业 超过家亿元的超过家亿元的超过家 亿元的超过家亿元的超过家。

促值左右深加工比例由目前的提高到 左右日处理稻谷吨以上的碾米企业加工量占总加工量的 比例由现在的增加到日处理小麦吨以上的面粉企业 加工量占总加工量的比例由增加到以上。

区域发红豆等为原料的方便食品和功能食品。

加大粮食综合开发利用 力度提高糠麸胚芽稻壳豆渣薯渣等副产物的综合利用水 平。

十五期末初步建立起现代化粮食加工业体系。

到 年粮食通过加工增发展大豆分离蛋白大豆功能性蛋白大豆组织蛋白 和其他高附加值产品薯类加工重点发展淀粉全粉变性淀粉第二章背景及必要性 薯条片和方便湿粉等产品杂粮加工重点发展荞麦燕麦豌 豆 统主食品生产工业化玉米加工除继续发展高质量的主食食品休 闲食品方便食品等外进步发展应用前景广市场需求潜力大 的淀粉糖有机酸聚乳酸变性淀粉多元醇等精深加工产品 大豆加工重点米大豆和薯 类的精深加工与综合利用兼顾杂粮的开发。

小麦稻谷加工继续 以生产高质量方便化主食食品为主重点发展专用面粉营养强 化面粉专用米营养强化米方便米面制品预配粉等推进传 想方便食品。

国家产业政策 国家食品工业十二五发展规划中指出十二五时期要 继续改进粮食加工业企业规模小粗加工能力过剩深加工产品少 技术装备相对落后的问题。

重点抓好稻谷小麦玉特色食品之近年来不断被北方消费者所接受和喜爱。

据 不完全统计我国半数以上的居民已把米粉作为早餐主食。

米粉正 逐步成为我国居民观念中种集营养卫生方便保健耐储存 价格低廉于体的理州 湖南湖北带的居民都把米粉作为生活中不可或缺的食物。

直 以来北方人都把面制品作为主食但随着社会的发展和人们生活 水平的提高馒头面条饺子已不能满足人们的需求。

米粉作为 南方的风险能力经济效益良好社 会效益环境效益显著。

因此项目是可行的是值得建设的。

第二章背景及必要性 第二章背景及必要性 项目建设背景 米粉是我国南方居民的主食之两广川浙云南贵和预算管理对企业各个方面进行科学地管理。

综上所述该项目建设是十分必要的产品市场前景看好。

项 目采用的技术设备先进产品市场优势明显且项目基础条件具 备。

项目实施后具有较强的市场抗风和预算管理对企业各个方面进行科学地管理。

综上所述该项目建设是十分必要的产品市场前景看好。

项 目采用的技术设备先进产品市场优势明显且项目基础条件具 备。

项目实施后具有较强的市场抗风险能力经济效益良好社 会效益环境效益显著。

因此项目是可行的是值得建设的。

第二章背景及必要性 第二章背景及必要性 项目建设背景 米粉是我国南方居民的主食之两广川浙云南贵州 湖南湖北带的居民都把米粉作为生活中不可或缺的食物。

直 以来北方人都把面制品作为主食但随着社会的发展和人们生活 水平的提高馒头面条饺子已不能满足人们的需求。

米粉作为 南方的特色食品之近年来不断被北方消费者所接受和喜爱。

据 不完全统计我国半数以上的居民已把米粉作为早餐主食。

米粉正 逐步成为我国居民观念中种集营养卫生方便保健耐储存 价格低廉于体的理想方便食品。

国家产业政策 国家食品工业十二五发展规划中指出十二五时期要 继续改进粮食加工业企业规模小粗加工能力过剩深加工产品少 技术装备相对落后的问题。

重点抓好稻谷小麦玉米大豆和薯 类的精深加工与综合利用兼顾杂粮的开发。

小麦稻谷加工继续 以生产高质量方便化主食食品为主重点发展专用面粉营养强 化面粉专用米营养强化米方便米面制品预配粉等推进传 统主食品生产工业化玉米加工除继续发展高质量的主食食品休 闲食品方便食品等外进步发展应用前景广市场需求潜力大 的淀粉糖有机酸聚乳酸变性淀粉多元醇等精深加工产品 大豆加工重点发展大豆分离蛋白大豆功能性蛋白大豆组织蛋白 和其他高附加值产品薯类加工重点发展淀粉全粉变性淀粉第二章背景及必要性 薯条片和方便湿粉等产品杂粮加工重点发展荞麦燕麦豌 豆红豆等为原料的方便食品和功能食品。

加大粮食综合开发利用 力度提高糠麸胚芽稻壳豆渣薯渣等副产物的综合利用水 平。

十五期末初步建立起现代化粮食加工业体系。

到 年粮食通过加工增值左右深加工比例由目前的提高到 左右日处理稻谷吨以上的碾米企业加工量占总加工量的 比例由现在的增加到日处理小麦吨以上的面粉企业 加工量占总加工量的比例由增加到以上。

区域发展规划 十五时期我省重点培育和发展批现代大型企业和企业 集团到年力争实现年销售收入亿元以上的食品企业 超过家亿元的超过家亿元的超过家 亿元的超过家亿元的超过家。

促进中小食品企业朝着 专精特新的方向发展发挥其集聚效益与灵活机制与大 型企业实现优势互补协调发展。

在提升劳动密集型传统产品的同 时积极发展技术密集型产品技术含量高和附加值高的新型工业 化食品并提高其在食品产品结构中的比重优化产品结构提高 产品质量和档次。

重点支持发展绿色食品和有机食品构建绿色食品产业链打 造批绿色食品知名品牌。

重点发展基础较好对提高食品行业整 体加工制造能力技术水平与效益有较大影响的子行业。

粮食加第二章背景及必要性 工业要着力培育批粮食加工龙头企业淘汰批技术和设备落 后产品质量低下的小企业走规模化集约化经营道路。

要引进 先进技术和设备加大技术改造力度应用自动控制信息化等技 术改造企业开发研制批先进的粮食加工关键技术装备形成企 业核心竞争力。

鼓励企业开发粮食精深加工和高附加值产品不断 提高粮食加工的质量和效益。

主要发展的技术与产品粮食深加工产品发展精制米加工提 高优质米的比重努力开发高规格淀粉糖小包装大米食品加工 专用米鼓励开发地方风味米营养米大米淀粉特色米粉大 米蛋白营养糙米及发芽糙米制品鼓励深度利用米糠资源开发米 糠多糖膳食纤维米糠油运用稻壳生产脱色剂和硅胶重视面 粉加工和副产品综合利用发展食品专用粉营养强化面粉预混 合面粉等产品。

项目建设的必要性 项目建设是实现国家粮食加工业区域布局的需要 国家未来计划在东北华东华南华中西南等稻谷主产区 主要发展稻米的深加工企业构建稻谷加工产业群推进米糠稻 壳碎米等综合利用建设年处理稻谷万吨万吨的加工企 业在珠江三角洲长江三角洲以及部分大城市等稻米主销区建 设批年产万吨的大米主食品生产基地。

着力培养批技术创新 能力现代管理能力和带动能力强的龙头企业带动整个行业的发 展培育和组建批资本结构多元化产品科技含量高市场竞争第二章背景及必要性 力强的食品工业龙头企业提高产业的集中度和核心竞争力。

培育 壮大了粮食深加工企业规模化产业化能力实现了粮食的规模深 加工推进了农业经济的产业化发展支柱产业的迅速形成和 壮大反过来又促进了早籼稻的深加工开发和利用加快了项目区 农户致富的步伐进步调动了众多农户种植的积极性将促进优 质水稻种植业的进步发展从而达到提高土地利用率增加农民 收入发展项目区支柱产业目的。

该项目的实施是增强龙头企业带动能力保证企业可持续 发展的需要 推进优质稻产业链建设是发展优质稻产业的关键。

目前湖 南省优质稻米加工龙头企业存在规模偏小带动能力不够强等诸多