300吨杏鲍菇生产基地项目投资立项可行性研究报告.doc免费在线阅读

基础设施条件 杨凌示范区已完成区内的九通平的基础设施建设和公共 服务设施建设。

已形成农产品批发市场个农产品连锁家农 业专业技术市场个市场建设体系日趋完善。

西安至宝鸡的高速 公路西宝中线二级公路纵穿全区。

渭河公路大桥横贯全区连接 南北。

另外杨凌至西宝北线和西宝南线两条二级公路相距约 道路四通八达畅通无阻。

扩建的杨凌火车站为二等中间站年 吞吐货物万吨。

距咸阳国际机场公里西宝高速公路可直达。

杨凌已建成宽带多媒体的城域网以千兆的速率与中国公众 信息网相连可提供高速上网视频点播远程教育等宽带数据业 务。

可以实现千兆带宽到小区百兆带宽到楼道十兆带宽到桌面第三章建设条件 满足不同用户的多种需求。

电力位于关中电网腹地现有 变电站两座新区及以下电力线路均采用电缆敷设。

新 区难形成规模生产效应。

而且我国食用菌安全问题比 较突出农药残留和有毒有害物质残留严重超标安全标准体系不 完善不能适应国际市场对食品安全的要求。

年日本大肆宣扬 中国农产品农残超标年仅月份食用菌主要是由菇农来种植这样生产规模不仅小而且较为分散 生产技术很难规范产品质量难以保证。

其次菌种混杂退化 质量差缺乏新菌种致使我国食用菌产品质量出现良莠不齐档 次低的现象很业发展的需要 我国食用菌产业得到蓬勃发展的同时也不可避免的存在些 问题严重阻碍着我国食用菌产业更进步的发展壮大。

主要存 在规模小品质不产销失衡和市场混乱等问题。

首先由于我 国的优质安全生产。

发展无公害第二章项目背景及必要性 绿色瓜菜菇基地万亩瓜菜菇总产量达到万公斤以上 的产品达到无公害质量要求部分产品达到绿色产品质量要求。

项目建设的必要性 是我国食用菌产整和优化瓜菜菇业产品结构为主线以提高瓜 菜菇业产品的质量和标准化程度为目标积极引进新品种及配套技 术全面实施无公害生产提高产品质量打造优质绿色瓜菜菇品 牌带动周边地区无公害绿色瓜菜菇害贮藏保鲜技术生长和生态环境信息数字化采集技术实 时土壤水肥光热探测技术的研究产品的精深加工技术与设备研制 农产品产后保鲜减损和绿色储运技术的应用。

明确了十五期 间示范区农村以调到万吨鲜菇和亿元较 年增长和。

杨凌示范区鼓励食用菌产业发展 在杨凌示范区中长期科技发展规划纲要年中 示范区管委会明确提出要大力发展与食用菌生产相关的设施农产 品无公县产值过亿元已成为当地农民收入的重要来源此外 关中地区的户县周至太白等县食用菌产业也发展迅猛正在成 为我省新兴的食用菌生产大县。

据省食用菌协会初步统计年全 省食用菌产量和产值将分别达当年农业总产值 的年食用菌产量万吨占全国总产产值近亿 元占全国总产值的占全省农业总产值的。

其中传统生产 大县商南勉县洋县留坝和宁陕等县产量过万吨商南勉县 和留坝三个符合循环经济理念在高效农业中占有重要地位。

第二章项目背景及必要性 陕西是我国食用菌主产区之 陕西是我国食用菌生产大省近年来产量稳居第九位。

年陕西全省食用菌产量万吨产值亿元占 是秸秆还田的最好办法。

此外。

菌渣还可用于生产沼气产气量比 般沼气原料增长。

综上所述食用菌生产可将种植业养殖 业加工和沼气生产等有机结合综合利用变废为宝提高农业 综合生产力喂猪可节约 纯糠饲料增强动物抗并能力获得增产。

菌渣也可用作农用肥料 增加土壤的有机质促进腐殖质和团粒结构的形成改善土壤理 化性质提高土壤保水保肥性能增加土壤肥力促进作物增产壳果树修剪废枝等农作物农 作物下脚料生产出可供人们食用的菌体。

同时经过菌丝分解使原 来结构复杂不能溶于水无法被利用的物质变成结构较简单可 溶于水且含丰富菌体蛋白的菌渣经处理后用于养鱼力很大。

因此开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济 效益。

食用菌在我国设施农业中占有重要地位 人工生产食用菌所用原料广泛可以将牛马猪及鸡鸭等 畜禽粪便及麦秆玉米秆稻草稻健食品和功能食品而食用菌正是保健食品的佼佼者它无疑具有 广阔的发展前途。

目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤而我国仅公斤。

随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高食用菌市场发展潜 养健康的保健食品要求因而倍受人们的青睐。

食用菌作为国际 公认的健康食品在国内外市场极为畅销每吨售价达第二章项目背景及必要性 元人民币价格看好效益可观。

有人预测世纪的食品重点是保 纤维素富 含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分对提高人体免疫力 防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。

食用菌不但营养丰富 而且味道鲜美。

它符合联合国粮农组织倡导的二十世纪天然营 纤维素富 含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分对提高人体免疫力 防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。

食用菌不但营养丰富 而且味道鲜美。

它符合联合国粮农组织倡导的二十世纪天然营 养健康的保健食品要求因而倍受人们的青睐。

食用菌作为国际 公认的健康食品在国内外市场极为畅销每吨售价达第二章项目背景及必要性 元人民币价格看好效益可观。

有人预测世纪的食品重点是保 健食品和功能食品而食用菌正是保健食品的佼佼者它无疑具有 广阔的发展前途。

目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤而我国仅公斤。

随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高食用菌市场发展潜 力很大。

因此开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济 效益。

食用菌在我国设施农业中占有重要地位 人工生产食用菌所用原料广泛可以将牛马猪及鸡鸭等 畜禽粪便及麦秆玉米秆稻草稻壳果树修剪废枝等农作物农 作物下脚料生产出可供人们食用的菌体。

同时经过菌丝分解使原 来结构复杂不能溶于水无法被利用的物质变成结构较简单可 溶于水且含丰富菌体蛋白的菌渣经处理后用于养鱼喂猪可节约 纯糠饲料增强动物抗并能力获得增产。

菌渣也可用作农用肥料 增加土壤的有机质促进腐殖质和团粒结构的形成改善土壤理 化性质提高土壤保水保肥性能增加土壤肥力促进作物增产 是秸秆还田的最好办法。

此外。

菌渣还可用于生产沼气产气量比 般沼气原料增长。

综上所述食用菌生产可将种植业养殖 业加工和沼气生产等有机结合综合利用变废为宝提高农业 综合生产力符合循环经济理念在高效农业中占有重要地位。

第二章项目背景及必要性 陕西是我国食用菌主产区之 陕西是我国食用菌生产大省近年来产量稳居第九位。

年陕西全省食用菌产量万吨产值亿元占当年农业总产值 的年食用菌产量万吨占全国总产产值近亿 元占全国总产值的占全省农业总产值的。

其中传统生产 大县商南勉县洋县留坝和宁陕等县产量过万吨商南勉县 和留坝三个县产值过亿元已成为当地农民收入的重要来源此外 关中地区的户县周至太白等县食用菌产业也发展迅猛正在成 为我省新兴的食用菌生产大县。

据省食用菌协会初步统计年全 省食用菌产量和产值将分别达到万吨鲜菇和亿元较 年增长和。

杨凌示范区鼓励食用菌产业发展 在杨凌示范区中长期科技发展规划纲要年中 示范区管委会明确提出要大力发展与食用菌生产相关的设施农产 品无公害贮藏保鲜技术生长和生态环境信息数字化采集技术实 时土壤水肥光热探测技术的研究产品的精深加工技术与设备研制 农产品产后保鲜减损和绿色储运技术的应用。

明确了十五期 间示范区农村以调整和优化瓜菜菇业产品结构为主线以提高瓜 菜菇业产品的质量和标准化程度为目标积极引进新品种及配套技 术全面实施无公害生产提高产品质量打造优质绿色瓜菜菇品 牌带动周边地区无公害绿色瓜菜菇的优质安全生产。

发展无公害第二章项目背景及必要性 绿色瓜菜菇基地万亩瓜菜菇总产量达到万公斤以上 的产品达到无公害质量要求部分产品达到绿色产品质量要求。

项目建设的必要性 是我国食用菌产业发展的需要 我国食用菌产业得到蓬勃发展的同时也不可避免的存在些 问题严重阻碍着我国食用菌产业更进步的发展壮大。

主要存 在规模小品质不产销失衡和市场混乱等问题。

首先由于我 国食用菌主要是由菇农来种植这样生产规模不仅小而且较为分散 生产技术很难规范产品质量难以保证。

其次菌种混杂退化 质量差缺乏新菌种致使我国食用菌产品质量出现良莠不齐档 次低的现象很难形成规模生产效应。

而且我国食用菌安全问题比 较突出农药残留和有毒有害物质残留严重超标安全标准体系不 完善不能适应国际市场对食品安全的要求。

年日本大肆宣扬 中国农产品农残超标年仅月份美国就扣留了来自中国有 害物超标的蘑菇产品批年春节香港卫生部门指责国内出口 的香菇全部含有致癌甲醛新加坡北美等国家纷纷取消订单 系列事件加上国内外新闻媒体的渲染使得这些地区消费量下降 价格难以复原消费者信心受到打击。

因此食用菌产业发展的方 向是无公害标准化集约化和规模化。

该项目的提出符合我国 食用菌产业的发展方向是我国食用菌产业发展的需要。

是培育壮大地方特色农产品的需要 杨凌发展食用菌生产具有得天独厚的优势是适合种植食用第二章项目背景及必要性 菌的栽培材料十分丰富。

目前大量栽培食用菌的基质主要以富含木 质素和纤维素的农作物副产品为主如棉籽壳木屑玉米秆玉 米芯麦秆等二是气候条件好地处亚热带气候区域年平均气 温高中低温型食用菌品种都能种植。

目前杨凌示范 区栽培食用菌品种比较单主要是常见的双孢蘑菇平菇等数 量不到种规模小产量低栽培季节也主要集中在春秋季 高温季节栽培的品种更加少难以做到常年均衡供应。

杏鲍菇不但营养丰富而且产量较高。

般纯棉籽皮或棉籽皮 与木屑混合料生物效率可达左右。

杏鲍菇属低温性品种出 菇温度为。

该品种在国内外市场极为畅销目前盐渍菇