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从基地的农畜产品的生产到加工再到销售网络是个相对 封闭的循环过程以保证优质稻谷在生产和加工销售过程的质量安 全。
但销售市场又是相对的开放的。
从生产的封闭循环到开 放经营的市场营销方案具有创新性。
符合我国食品经营的现状 操作性强预计效果会很好。
第三章项目建设的必要性及可行性 第节项目建设的必要性 有利于加速我国粮食产业化的建设步伐 目前我国农产品加工企业大都是小规模生产机械化 自动化程度较低技术含量不高。
加快培育和扶持批拥有自主知 识产权产业关联度大带动能力强有国际竞争力的大型农产品 加工骨干企业十分必要。
国家要求按照靠近市场靠近原料基地的要求在粮食等大宗农产品主产区农产品加工企业有机产品 土壤标准的倍水源中有害物质完全低于有机产品生产标准 加之属传统的农牧业区农牧民在种植上习惯于精耕细作使 用农家肥翁牛特旗西部完全属于山坡地貌特别适合杂粮杂 豆的生长翁牛牧业的地方更显珍贵。
翁牛特旗因为 属经济欠发达地区工业化程度较低污染较轻空气水源 土壤条件较好具有发展农业得天独厚的优势。
据有关部门检 测翁牛特旗空气清新大部分土壤有机质高于生产环境。
由于发展农牧业的条件比较落后致使我国目前适宜发展 农牧业的地方很少特别是南方沿海和工业化程度较高的地区 因为空气水源土壤污染严重基本丧失了发展农牧业的条 件这样使有条件发展农要内容。
年起国务院提出实施 的无公害食品行动计划无公害绿色有机农产品三位 体整体推进。
出台了系列方针政策和制度规定以保 障食品安全促进经济的可持续发展改善人类的生存 产品和初级农产品需求增长减缓但对农产品质量安全的要求 越来越高。
因此在保证农产品的有效供给的同时大力提高农 产品质量安全要求实现从田间到餐桌的全程质量监控 成为农业产业化经营的主提高贫困地区农民 的收入是实现企业带基地带农户共同发展目标的有效措施 在定范围内解决了三农问题。
第二节翁牛特旗粮食加工发展情况 随着人们生活水平的提高和消费结构变化人们对大宗农日 本以上。
这些国家的优质食品以上依赖进口所以国际 需求的增大为我国发展优质食品加工创造了机遇。
总之建立以公司信誉和产品品牌为基础的安全食品生产 经营机制有效减少农业生产带来的污染食品的价格高在欧洲优质食品的零售价格比 普通食品要高出有关专家预测今后年间优质食 品世界市场将从现在的亿美元增加至亿美元美国优 质食品每年销售额的增长幅度高达以上韩国以上断增 强。
从调查来看大部分群众表示了对当前食品安全问题的担忧以上的群众希望消费无公害绿色食品少部分人愿意 购买有机食品。
国际食品消费空间大。
据了解世界食品的零售价格 般比普通添加剂保鲜剂保护环境和食品 安全已经成为公众关心的热点。
随着国家和地方加强了对食品 安全的宣传人们逐渐意识到了安全饮食对健康的重要性公 众对食品的无害化已经有了深刻的认识安全消费意识不全的迫切要求所以从生产源头抓起建设有效的安 全食品供应与保障机制非常重要。
三消费潜力大消费形式趋于多样化 公众食品安全消费的意识不断增强。
近几年抑制使用高 毒高残农药使用有害食品无公害商标 而市民消费的食品以上来源于各种非安全品牌食品。
目前 食品的安全管理仅仅对毒害性大违法的食品生产加工行为和 事件能进行比较有效的打击和控制这切远不能满足消费者 对食品安加工和销售环节安全食品管理往往力不从 心。
调查显示目前北京市市场上销售的农产品只有不以千分 之的产品进行了检测而进入餐饮店的农产品原料和半加工 品以上没有选择安全食品品牌如绿色商标每天需 要消费食品上万吨食品品种数以千计从事农产品销售食 品加工的企业和餐馆数以万计食品从生产到最终消费短则 仅需要几分钟长则需要数月数年同时食品从生产到最终消 费往往需要几十道全的管理。
但是由于食品具有品种多加工环节多消费渠道层次多生产量消费量大检测难度大 有害食品对身体影响缓慢食品加工餐饮企业监控难等诸多管 理与技术问题还难以进行有效的管理。
以北京为例量工作加强宣传和培训。
目前的有机农产品 规模小仅以出口为主。
食品生产消费复杂安全管理难度大。
国家虽然加大了对 食品安全的管理力度采取了强化检测推广许可证制度等 系列措施加强食品安程度以 下同时由于目前我国农业生产利润普遍很低农民往往仅维 持温饱。
对技术要求严格操作复杂成本高的有机绿色农业 难以适应所以高标准的安全农产品有机农产品社会生产难 度大还需做大量程度以 下同时由于目前我国农业生产利润普遍很低农民往往仅维 持温饱。
对技术要求严格操作复杂成本高的有机绿色农业 难以适应所以高标准的安全农产品有机农产品社会生产难 度大还需做大量工作加强宣传和培训。
目前的有机农产品 规模小仅以出口为主。
食品生产消费复杂安全管理难度大。
国家虽然加大了对 食品安全的管理力度采取了强化检测推广许可证制度等 系列措施加强食品安全的管理。
但是由于食品具有品种多加工环节多消费渠道层次多生产量消费量大检测难度大 有害食品对身体影响缓慢食品加工餐饮企业监控难等诸多管 理与技术问题还难以进行有效的管理。
以北京为例每天需 要消费食品上万吨食品品种数以千计从事农产品销售食 品加工的企业和餐馆数以万计食品从生产到最终消费短则 仅需要几分钟长则需要数月数年同时食品从生产到最终消 费往往需要几十道加工和销售环节安全食品管理往往力不从 心。
调查显示目前北京市市场上销售的农产品只有不以千分 之的产品进行了检测而进入餐饮店的农产品原料和半加工 品以上没有选择安全食品品牌如绿色商标无公害商标 而市民消费的食品以上来源于各种非安全品牌食品。
目前 食品的安全管理仅仅对毒害性大违法的食品生产加工行为和 事件能进行比较有效的打击和控制这切远不能满足消费者 对食品安全的迫切要求所以从生产源头抓起建设有效的安 全食品供应与保障机制非常重要。
三消费潜力大消费形式趋于多样化 公众食品安全消费的意识不断增强。
近几年抑制使用高 毒高残农药使用有害食品添加剂保鲜剂保护环境和食品 安全已经成为公众关心的热点。
随着国家和地方加强了对食品 安全的宣传人们逐渐意识到了安全饮食对健康的重要性公 众对食品的无害化已经有了深刻的认识安全消费意识不断增 强。
从调查来看大部分群众表示了对当前食品安全问题的担忧以上的群众希望消费无公害绿色食品少部分人愿意 购买有机食品。
国际食品消费空间大。
据了解世界食品的零售价格 般比普通食品的价格高在欧洲优质食品的零售价格比 普通食品要高出有关专家预测今后年间优质食 品世界市场将从现在的亿美元增加至亿美元美国优 质食品每年销售额的增长幅度高达以上韩国以上日 本以上。
这些国家的优质食品以上依赖进口所以国际 需求的增大为我国发展优质食品加工创造了机遇。
总之建立以公司信誉和产品品牌为基础的安全食品生产 经营机制有效减少农业生产带来的污染提高贫困地区农民 的收入是实现企业带基地带农户共同发展目标的有效措施 在定范围内解决了三农问题。
第二节翁牛特旗粮食加工发展情况 随着人们生活水平的提高和消费结构变化人们对大宗农 产品和初级农产品需求增长减缓但对农产品质量安全的要求 越来越高。
因此在保证农产品的有效供给的同时大力提高农 产品质量安全要求实现从田间到餐桌的全程质量监控 成为农业产业化经营的主要内容。
年起国务院提出实施 的无公害食品行动计划无公害绿色有机农产品三位 体整体推进。
出台了系列方针政策和制度规定以保 障食品安全促进经济的可持续发展改善人类的生存环境。
由于发展农牧业的条件比较落后致使我国目前适宜发展 农牧业的地方很少特别是南方沿海和工业化程度较高的地区 因为空气水源土壤污染严重基本丧失了发展农牧业的条 件这样使有条件发展农牧业的地方更显珍贵。
翁牛特旗因为 属经济欠发达地区工业化程度较低污染较轻空气水源 土壤条件较好具有发展农业得天独厚的优势。
据有关部门检 测翁牛特旗空气清新大部分土壤有机质高于生产有机产品 土壤标准的倍水源中有害物质完全低于有机产品生产标准 加之属传统的农牧业区农牧民在种植上习惯于精耕细作使 用农家肥翁牛特旗西部完全属于山坡地貌特别适合杂粮杂 豆的生长翁牛特旗杂粮杂豆的产量位居全市首位。
所有这些 都为发展有机农牧业创造了得天独厚的条件。
翁牛特旗旗委政府把有机农业开发作为全旗经济发展的 战略取向纳入经济发展规划。
在全旗开展了有机农业开发工 作形成了定的生产规模。
全旗有机种植业已达万亩。
形 成了年产有机绿色大米万吨谷子荞麦等杂粮杂豆万吨 的生产能力。
第三节粮油加工业发展概况 本项目建设单位为绿色食品有限责任公司该公司在赤 峰市是大型国有粮食加工企业是内蒙古自治区农牧业重点龙头 企业承担着赤峰地区大部分粮食加工任务。
粮油加工连接农业生产和食品工业等生产领域是连接亿农民和亿城镇居民的主要纽带产业链条作用十分突出。
发展粮油 加工业延长农业产业链提高粮食的综合利用转化增值水平 有利于提高粮油综合效益和增加农民收入通过发展粮油深加工 提高产品档次和质量促进粮油制品出口有利于提高我国粮油国 际竞争力通过发展粮油加工业吸纳农村富余劳动力就业提高 技术装备能力和水平有利于推进粮食产业现代化。
党中央国务院高度重视解决农业农村和农民问题并把促进 农业产
