以洋姜、菊苣为原料生产菊粉、低聚果糖、高果糖浆项目投资立项可行性研究报告.doc免费在线阅读

我们的技术完全来自于自主研发并且拥有发明专利。

原料优势 本企业是世界上唯同时大规模种植洋姜和菊苣的企业在中国首次成功引进 了菊苣这新品种。

本项目采用的原料在市场上无法获得都需要企业建立自己 的原料基地而这个过程没有三年以上的时间无法完成因此对于我们潜在的 竞争对手而言我们有三年以上的领先优势这将使我们有机会在该领域确立我们 的领导者地位。

产品结构质量优势 项目公司拥有菊粉多糖低聚果糖型和高果糖这 完整的系列产品产品质量可达到许多跨国公司如可 如磷酸钙大大的提高。

而且研究表明短链脂肪酸特别是丁酸盐能 刺激结肠黏膜细胞的生长提高肠黏膜的吸收能力。

菊粉还能提高段结肠 钙对蛋白质的结合。

使肠道双歧杆菌增多 研究表明维在消化道能结合金属离子。

任何菊粉矿物质复合物在发酵中均被 降解析放出矿物质因而使金属离子得到有效的吸收。

另外由发酵所产 生的酸降低结肠的值个单位使许多矿物质的溶解度生物有效性平和胰岛素含量。

最近研究表明 空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。

促进矿物质的吸收 菊粉能大大提高等矿物质的吸收 膳食纤剂。

短链脂肪酸醋酸盐和丙酸盐在血液 里可作燃料丙酸盐抑制胆固醇的合成。

降低血糖 低聚果糖是种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。

它在肠道的上 部不会被水解成单糖因而不会升高血糖水则大幅降低 。

。

许多膳食纤维通过吸收场内脂肪形成脂肪纤维复合物随粪便徘出 从而降低血脂水平。

而且菊粉在肠道末端前自身就发酵成短链脂肪酸和 乳酸盐乳酸盐是肝脏代谢的调节 但胆固醇没变。

而摄食食糖的对照组上述参数没有变化。

等人观察到名健康年轻的男子在每日的谷物早餐中加入 菊粉共周总胆固醇减少甘油三酸酯菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 菊粉两周总胆固醇减少胆固醇降低若日服菊粉血清脂肪可降低以下。

等 人报道岁的老年病人每日摄食短链的膳食纤维两周后血液 中甘油三酸脂和总胆固醇的水平降低。

等人给名糖尿病人进食 菊根有益微 生物发酵从而具有低聚果糖和膳食纤 维的特点。

控制血脂 近年来已证明膳食纤维的功效 它能降低人和动物的血脂水平使人和小白鼠的血清胆固醇和脂肪甘油 三酸脂大幅降低克菊粉对控制体重改善肠道功能防止些疾病肌体失调以及老 年病很有帮助。

菊粉的生理功能 菊粉是种天然的碳水化合物几 乎不被胃酸水解和消化。

菊粉在到达结 肠前未被破坏在结肠中被大量的增殖因子它是种优质可溶性膳食纤维同时还是种 天然的油脂替代品可在不加或少加脂肪的条件下依然保持食品原有的质 构和口感。

菊粉极易溶于水对热很稳定值较低。

研究表明每日摄食 第三章项目产品与功能 项目产品有菊粉低聚果糖高果糖。

菊粉 菊粉通常是指平均聚合度大于的蔗果聚糖的混合物含量在。

菊粉是双歧杆菌验为项目的建设做准备。

菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 界先 进水平。

年月生产线投产共生产高果糖浆吨。

菊粉的生产取得成功 但生产的产品与国外相比还有差距设备还需要进步改进。

年月在湖北种植洋姜亩在甘肃开始菊苣种植的验证实 为湖北省星火计划项目。

年月开始投资兴建条日处理吨的生产线。

年月开始洋姜的收购共收购洋姜吨。

洋姜和菊苣的种植 研究圆满成功具备了大规模推广的条件。

在甘肃的菊苣种植效果达到了世植研究取得了初步结果。

年月种植洋姜亩根据前年的种植情况我们重新制定了洋 姜和菊苣的种植研究计划。

年月我们将研究成果申请了国家发明专利同时通过了湖北省科 技厅组织的鉴定。

被评选 设备。

年月收购洋姜吨用于大规模生产实验。

实验结果表明高 果糖浆的生产已经成熟由于没有菊粉的干燥设备因此菊粉的干燥问题没有解 决。

洋姜和菊苣的种植 设备。

年月收购洋姜吨用于大规模生产实验。

实验结果表明高 果糖浆的生产已经成熟由于没有菊粉的干燥设备因此菊粉的干燥问题没有解 决。

洋姜和菊苣的种植研究取得了初步结果。

年月种植洋姜亩根据前年的种植情况我们重新制定了洋 姜和菊苣的种植研究计划。

年月我们将研究成果申请了国家发明专利同时通过了湖北省科 技厅组织的鉴定。

被评选为湖北省星火计划项目。

年月开始投资兴建条日处理吨的生产线。

年月开始洋姜的收购共收购洋姜吨。

洋姜和菊苣的种植 研究圆满成功具备了大规模推广的条件。

在甘肃的菊苣种植效果达到了世界先 进水平。

年月生产线投产共生产高果糖浆吨。

菊粉的生产取得成功 但生产的产品与国外相比还有差距设备还需要进步改进。

年月在湖北种植洋姜亩在甘肃开始菊苣种植的验证实 验为项目的建设做准备。

菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 第三章项目产品与功能 项目产品有菊粉低聚果糖高果糖。

菊粉 菊粉通常是指平均聚合度大于的蔗果聚糖的混合物含量在。

菊粉是双歧杆菌的增殖因子它是种优质可溶性膳食纤维同时还是种 天然的油脂替代品可在不加或少加脂肪的条件下依然保持食品原有的质 构和口感。

菊粉极易溶于水对热很稳定值较低。

研究表明每日摄食 克菊粉对控制体重改善肠道功能防止些疾病肌体失调以及老 年病很有帮助。

菊粉的生理功能 菊粉是种天然的碳水化合物几 乎不被胃酸水解和消化。

菊粉在到达结 肠前未被破坏在结肠中被大量有益微 生物发酵从而具有低聚果糖和膳食纤 维的特点。

控制血脂 近年来已证明膳食纤维的功效 它能降低人和动物的血脂水平使人和小白鼠的血清胆固醇和脂肪甘油 三酸脂大幅降低若日服菊粉血清脂肪可降低以下。

等 人报道岁的老年病人每日摄食短链的膳食纤维两周后血液 中甘油三酸脂和总胆固醇的水平降低。

等人给名糖尿病人进食 菊根菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 菊粉两周总胆固醇减少胆固醇降低 但胆固醇没变。

而摄食食糖的对照组上述参数没有变化。

等人观察到名健康年轻的男子在每日的谷物早餐中加入 菊粉共周总胆固醇减少甘油三酸酯则大幅降低 。

。

许多膳食纤维通过吸收场内脂肪形成脂肪纤维复合物随粪便徘出 从而降低血脂水平。

而且菊粉在肠道末端前自身就发酵成短链脂肪酸和 乳酸盐乳酸盐是肝脏代谢的调节剂。

短链脂肪酸醋酸盐和丙酸盐在血液 里可作燃料丙酸盐抑制胆固醇的合成。

降低血糖 低聚果糖是种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。

它在肠道的上 部不会被水解成单糖因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。

最近研究表明 空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。

促进矿物质的吸收 菊粉能大大提高等矿物质的吸收 膳食纤维在消化道能结合金属离子。

任何菊粉矿物质复合物在发酵中均被 降解析放出矿物质因而使金属离子得到有效的吸收。

另外由发酵所产 生的酸降低结肠的值个单位使许多矿物质的溶解度生物有效性 如磷酸钙大大的提高。

而且研究表明短链脂肪酸特别是丁酸盐能 刺激结肠黏膜细胞的生长提高肠黏膜的吸收能力。

菊粉还能提高段结肠 钙对蛋白质的结合。

使肠道双歧杆菌增多 研究表明每天摄食菊粉能使结肠中的有益菌大大增多约倍减少 病原菌和腐败菌如沙门氏菌李斯特菌金黄色葡萄球菌大肠菌群等。

其机理是菊粉不被消化吸收而直接进入大肠优先被双歧杆菌利用产生醋酸 盐和乳酸盐降低了大肠的值从而抑制了有害菌的生长。

所以菊粉是 双歧杆菌的增殖因子。

防便秘及治疗肥胖症菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 膳食纤维减少食物在胃肠的停留时间以及增加粪便量有效地治疗便 秘。

其减肥作用是提高内容物的黏度降低食物从胃进入小肠的速度从而 降低饥饿感减少食物的摄食量。

应用 巧克力制品代糖品 菊粉作巧克力制品的代糖品时无须调整加工工序。

如与山梨糖醇结合 使用效果更好。

替代奶油及冰棋淋的油脂 菊粉可使水形成奶油油脂样的口感故可替代油脂。

生产低脂脱 脂乳或蔬菜奶油还可替代冰淇淋和其它类似产品的油脂。

改进低脂干酪特性和口感 菊粉可稳定水或脂肪的结构改进干酪的特性如涂抹性和口感同时 可替代乳清蛋白或淀粉衍生物。

强化制品的膳食纤维 为牛奶酸奶乳品饮料和大豆制品等低脂食品提供全脂产品样的口感 提高营养价值带来更佳的口味。

生产低脂肉制品 替代低脂肉制品的油脂改进肉制品结构如法兰克福肠。

降能食品 菊粉为人体提供能量是通过在结肠中被发酵达到的资料表明菊粉所 提供的热能只有。

低聚果糖菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 本项目提到的低聚果糖是种混合物是聚合度在的果聚糖和蔗果聚糖 的混合物蔗果聚糖最小聚合度为年来美国的产量每年都在以 超过的速度增加。

既使年后我国达到美国今天的水平中国必需每年 建座万吨的工厂。

可见高果糖浆在中国潜力巨大。

高果糖浆的用量分布如下 主要用在饮料工业上约占产量的。

美国几个主要的可乐公司都菊粉高果糖浆项目可行性研究报告第页共页 在使用高果糖浆。

可口可乐百事可乐统等国际知名企业都采用高果糖 浆。

在碳酸饮料中高果糖浆在产品中的用量为。

仅可口可乐在中国的 家工厂总的需求在万吨以上。

特别是高果糖浆用于茶饮料具有蔗 糖无法比拟的优势。