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消毒器械等完善水电路防 疫污水处理等设施建设。


相应的建设内容见表。


表现代化肉牛育肥示范场建设内容清单 序号建设内容建设性质产品规格单位数量 土建工程新建扩建改造 牛舍新建 饲料仓库新建 干草棚新建 办公室兽医室新建 职工宿舍新建 青贮池氨化池新建 运动场新建 隔离舍新建 消毒室新建 污水处理池新建 堆粪场新建 供水设施新建 供电设施新建 道路宽沙石路新建 围墙高新建 二田间工程饲料地建设 饲料地建设新建亩 三仪器设备购臵产品型号 联合收割机台 饲料搅拌机台 办公设备套 兽医防疫消毒器械套 四技术培训费 技术及管理人员培训人次 技术工艺方案 肉牛良种推广及杂交组合配套技术方案 项目主要以高峰黄牛为母本西门塔市场分析 肉类是重要的民生食品在全球食品界具有举足轻重的地位。


在肉类 产品结构中来自草原的动物蛋白生产则以其自然安全生态绿色的 诸多特性逐渐脱颖而出成为人们生活消费的时尚潮流。


发展的综合性生产技术服务体系。


同时 项目还将省州畜牧技术推广站省草山饲料工作站云南农大等事业机 构和科研院校提供技术支撑。


第三章农民就业的需求。


具有良好的技术支撑条件 具有较为完善的畜牧兽医服务体系畜牧兽医技术人员达多名县乡二级均设有畜牧兽医科技推广技术机构。


全县已基本形成繁殖 配种疫病防治技术服务等肉牛助项目实施主体整合资金 人才技术等资源吸引外来投资降低运营成本扩大生产规模提高 产品企业和产业链竞争力及项目抗风险能力又能够真正满足各级政府 增加农民收入实现城乡统筹发展解决扶持政策畜牧 业发展专项资金西部大开发生态环境保护等方面的优惠扶持政策。


肉 牛规模养殖场的建设有县委县政府畜牧财政发改农业扶贫 国土等相关部门的大力支持。


既能够有力地帮政策多组合空间和效应大 是全国肉牛优势区域布局规划县之从项目 所在行业区域来看项目可享受的优惠政策较多各政策的组合空间和 效应大。


例如本项目可享受国家和云南省肉牛业优势。


牛冻改恢复于年近年来每年引进推广的冻精数量均 在万支以上牛改良配种牛万头以上牛冻改已基本被民间群众广泛 接受认同度较高有利于项目冻改技术措施的推动和普及。


项目享受的优惠均位居云南省前 位肉牛生产已初具规模。


年全县牛存栏达万头其中繁殖 母牛万头黄牛万头水牛万头宠大的繁殖群体是实施 大规模冻改的基础条件具有建设肉牛产业化原料基地的先决条件和核心 实施可利用的草地草坡草场冬闲田地等草 食动物饲养资源相当丰厚为肉牛饲养所需饲草饲料提供了充足的原材料。


具有宠大的牛群资源和较好的冻改基础 是云南省的养牛大县牛存栏与肉牛出栏量物秸杆资源丰富特别是营养价值较高的玉米 种植面积每年达万亩以上可食农作物秸杆产量每年余万吨。


随着 退耕还林还草工程南方易灾地区草地保护建设工程草原生态保护补助 奖励机制等项目的顺利高湿特点外境内其它地区气候湿润温度适宜 水资源充裕为饲养肉牛提供了极好的地形和气候条件。


全县现有耕地 余万亩可利用天然草地万亩大量的草地可年四季为肉牛生产 提供丰富的草料资源。


农作牛养殖所需的良好自然环境条件与丰富的饲草资源 饲养黄牛的历史长达几千年饲养基础条件和经验积累较为扎实 全县国土面积属立体型地形地貌和亚热带季风气候区除部分低海拔低洼地带夏季有高温专门肉牛品 种精液对本地母牛进行杂交改良繁育的架子牛个体大又保持了高峰牛 肉的特点有利于提高产肉量和牛肉质量进而提高市场竞争力满足市 场对优质壮牛的需求。


项目建设的可行性 具有肉力的需要 高峰牛肉用性能较好皮薄骨细壮而不胖胴体含指率不高 肉品质良好色泽鲜红肉质细嫩味道鲜美而香。


但存在个体小后躯 不丰满等缺陷产肉量较低。


项目利用西门塔尔短角门等入的有效手段。


此外本项目的建成还可 带动草料种植业牛产品加工业的发展可促进相关企业收入持续稳定增 长拓宽就业渠道从而使地方财政收入渠道拓宽且实现稳步增长。


是提高牛肉质量增强市场竞争牧场自行育肥出售或育成以上的架子牛 由项目规模养殖场订单收购可使每户户均增收。


不仅带 动农民以种植和养殖增加经济收入而且有效利用了粮食秸秆等中间产 物成为增加项目区农民经济收益和社会综合效益。


是增加农民收入的需要 本项目的实施以经济利益为纽带充分利用多渠道扶持资金引导 本地区农村闲臵劳动力返乡农民工以农村现有条件进行简单改造建立 起饲养成本较低的家庭牧益和社会综合效益。


是增加农民收入的需要 本项目的实施以经济利益为纽带充分利用多渠道扶持资金引导 本地区农村闲臵劳动力返乡农民工以农村现有条件进行简单改造建立 起饲养成本较低的家庭牧场自行育肥出售或育成以上的架子牛 由项目规模养殖场订单收购可使每户户均增收。


不仅带 动农民以种植和养殖增加经济收入而且有效利用了粮食秸秆等中间产 物成为增加项目区农民经济收入的有效手段。


此外本项目的建成还可 带动草料种植业牛产品加工业的发展可促进相关企业收入持续稳定增 长拓宽就业渠道从而使地方财政收入渠道拓宽且实现稳步增长。


是提高牛肉质量增强市场竞争力的需要 高峰牛肉用性能较好皮薄骨细壮而不胖胴体含指率不高 肉品质良好色泽鲜红肉质细嫩味道鲜美而香。


但存在个体小后躯 不丰满等缺陷产肉量较低。


项目利用西门塔尔短角门等专门肉牛品 种精液对本地母牛进行杂交改良繁育的架子牛个体大又保持了高峰牛 肉的特点有利于提高产肉量和牛肉质量进而提高市场竞争力满足市 场对优质壮牛的需求。


项目建设的可行性 具有肉牛养殖所需的良好自然环境条件与丰富的饲草资源 饲养黄牛的历史长达几千年饲养基础条件和经验积累较为扎实 全县国土面积属立体型地形地貌和亚热带季风气候区除部分低海拔低洼地带夏季有高温高湿特点外境内其它地区气候湿润温度适宜 水资源充裕为饲养肉牛提供了极好的地形和气候条件。


全县现有耕地 余万亩可利用天然草地万亩大量的草地可年四季为肉牛生产 提供丰富的草料资源。


农作物秸杆资源丰富特别是营养价值较高的玉米 种植面积每年达万亩以上可食农作物秸杆产量每年余万吨。


随着 退耕还林还草工程南方易灾地区草地保护建设工程草原生态保护补助 奖励机制等项目的顺利实施可利用的草地草坡草场冬闲田地等草 食动物饲养资源相当丰厚为肉牛饲养所需饲草饲料提供了充足的原材料。


具有宠大的牛群资源和较好的冻改基础 是云南省的养牛大县牛存栏与肉牛出栏量均位居云南省前 位肉牛生产已初具规模。


年全县牛存栏达万头其中繁殖 母牛万头黄牛万头水牛万头宠大的繁殖群体是实施 大规模冻改的基础条件具有建设肉牛产业化原料基地的先决条件和核心 优势。


牛冻改恢复于年近年来每年引进推广的冻精数量均 在万支以上牛改良配种牛万头以上牛冻改已基本被民间群众广泛 接受认同度较高有利于项目冻改技术措施的推动和普及。


项目享受的优惠政策多组合空间和效应大 是全国肉牛优势区域布局规划县之从项目 所在行业区域来看项目可享受的优惠政策较多各政策的组合空间和 效应大。


例如本项目可享受国家和云南省肉牛业扶持政策畜牧 业发展专项资金西部大开发生态环境保护等方面的优惠扶持政策。


肉 牛规模养殖场的建设有县委县政府畜牧财政发改农业扶贫 国土等相关部门的大力支持。


既能够有力地帮助项目实施主体整合资金 人才技术等资源吸引外来投资降低运营成本扩大生产规模提高 产品企业和产业链竞争力及项目抗风险能力又能够真正满足各级政府 增加农民收入实现城乡统筹发展解决农民就业的需求。


具有良好的技术支撑条件 具有较为完善的畜牧兽医服务体系畜牧兽医技术人员达多名县乡二级均设有畜牧兽医科技推广技术机构。


全县已基本形成繁殖 配种疫病防治技术服务等肉牛发展的综合性生产技术服务体系。


同时 项目还将省州畜牧技术推广站省草山饲料工作站云南农大等事业机 构和科研院校提供技术支撑。


第三章市场分析 肉类是重要的民生食品在全球食品界具有举足轻重的地位。


在肉类 产品结构中来自草原的动物蛋白生产则以其自然安全生态绿色的 诸多特性逐渐脱颖而出成为人们生活消费的时尚潮流。


从全球范围看 我国是世界上肉类生产大国之肉类总产量占世界第位。


近年来国际 市场上牛羊肉产品贸易量不断增长专家预测世界牛羊肉产量仍将继续 保持上升势头。


我国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区。


随 着我国牛羊肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全对东南亚中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。


由于地理优势劳动力资源优势我国的牛羊肉产品在国际肉产品市 场上具有潜在出口比较优势许多牛羊肉进口国已看好中国的牛羊肉产品 特别是中东阿拉伯国家逐年增加从中国进口牛羊肉产品的数量。


年我 国肉牛存栏只有多万头是肉牛存栏最高年份的左右。


主要原因 是肉牛繁育户亏损使能繁母牛数量锐减导致犊牛架子牛供应紧缺。


能繁母牛存栏量在年初几月有所增长但月份以后又连续下降可见 能繁母牛的恢复很不乐观。


同时肉牛存栏肉牛出栏等其他指标全年都 呈同比下降趋势特别是肉牛养殖成本上升纯收益减少的趋势依旧再 加上私屠滥宰现象的大量存在使优质优价机制难以形成。


我国牛羊肉的 生产成本般只有世界平均水平的左右。


随着社会主义计划经济向市场经济的过渡人民生活水平的提高我 国的肉食领域也在不断发生变化人们日常生活需求也出现了新的消费趋 势。


表现为我国

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