日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书.doc免费在线阅读

建有冷却水池及冷却水塔使生产用水部分循环使用日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 环保 锅炉选用节能环抱型锅炉最好是燃气炉其排放达到环保标准 建暴气池，使生产用废水经氧化达标后排放日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 生产组织及项目定员 生产组织 管理人员人，辅助生产人员人，生产人员人，后勤人员人日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 生产人员编制 工段或工种单班人双班人 收奶计量 液态奶车间液态奶包装 洗箱间 检验人员 电工 维修工人 合计 共计 项目风险分析与对策分析 项目风险分析 市场销售风险 按现有条件来说，对于个从作坊式生产起步的乳品生产企业来说，是存在 很大市场压力和市场风险的同时，该项目产品和知名品牌的产品比较而言，也 存在风险日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 管理风险 管理风险存在于项目建设实施，以及项目建成投产运行后的各个时期，这 部分风险虽然无法量化，但证了原料和产品的质量日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书特别是液体奶质量从原料上有了保证日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 巴氏奶采用全自动双头塑袋软包装机日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书生产能力袋小时，充 填精度日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书该机使用聚乙烯单膜或复合膜，自动完成制袋计量填充封口 日期滤净乳机净化，收奶便捷 计量准确杂质与死细胞净化彻底日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书原料的贮存采用立式室外贮奶仓，既节约了土建的投资，又能保证产品 质量日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书室外贮奶仓保证贮存中的奶小时温升不超过，脂肪不上浮，从而 保围和设计原则 本项目的设计能力按每班个小时计，班生产鲜奶吨日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 设备选型特点与报价 原料收购采用集中化验收购分配加工的方法日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书验收合格的鲜奶冷却到 贮存备用日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书采用真空吸奶罐收奶管道过滤器过面积约冷藏库面积约，锅炉房面 积约，变电室面积约，废水处理池面积约，其他辅助设施面积 约日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 车间设备布置见附图 生产工艺 以下是生产工艺流程图 工程技术方案 项目的构成范堆放处与包装间相连，便于工作日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书成品库与包装间相连，成品库房采用高窗或无窗，防小动物，符合消防 有关要求，通风采用中央空调，出入库方便日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 其他要求见乳品厂设计规范日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 厂区 占地面积约，车间完成 生产间和辅助生活间用走廊隔开，主次分明日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 生产车间与生活间采用中央空调，排水采用地漏与明沟盖板相结合日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书纸 盒存放间采用空调，温度，湿度，四周间隔通道大于日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 洗箱间及空箱 厂址选定后，建议种植树木形成绿化带日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 生产车间的布置原则 生产车间的布置按工艺流程要求做到了流程短，工段之间衔接好，物料走向 流畅日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 从收乳预处理贮存配料均质灭菌发酵包装连续 周围公里内无硅酸盐工业冶炼业电镀业等切可能产生有害气体 和有害粉尘的工厂 建议该厂建在城市的上风方向和城市水源的上游 水电能保证供应，不停水停电，上下水卫生条件满足 ，全乳固体 用做酸奶的原料乳中不得检出有抗生素日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 包装材料 膜万个班米 纸壳箱个班 周转箱个厂址选择及基建规模 厂房选址原则 交通方便臭味等 为均匀无沉淀的流体，呈浓厚粘性者不得使用 色泽为白色或稍带微黄色，不得有红色绿色或者显著黄色 酸度不超过 不得添加任何化学物质和防腐剂 乳脂肪含量 采用健康乳牛挤出的新鲜天然乳汁 不得使用产前日内的胎乳和产后天内的初乳 乳中不得有肉眼可见的杂质 具有新鲜牛乳的滋味和气味，不得有外来异味，如饲料味苦味涩 味腥产品种小包装材料小包装规格大包装材料 巴氏奶薄膜纸壳箱 产品产量 生产品种班产量 巴氏奶吨 存储要求 存放，至少按天贮藏量设计 原料供应 原料乳要求班供应吨鲜奶原料乳要求 乳制品产量吨按上述的发展速度我国目前年人均奶制品消费是公斤，而东南亚和港 澳地区是公斤，国际平均消费是公斤，可见中国的市场潜力之大日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 生产品种与原料供应 生产品种及规格 产品品种 生乳品加工业和乳品消 费市场的快速发展日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书而且种养殖加工和消费互相促进共同发展的良性循环态 势已在全国形成日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 全国养牛产奶和加工业的发展情况表 项目年份 奶牛头数万头 牛奶产量万吨牛奶消费活动，举办全国性的营养论坛和引导消费学术研讨会议，在全国特别是 大中城市，举办有关的牛奶宣传月和宣传周活动日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书使广大消费者认识到牛奶对人 的身体对个民族的重大意义，大大促进了我国养牛业部中宣部财政部和教育部等十个部委联合推出了让 亿中小学生每天喝杯牛奶的跨世纪系列工程学生餐用牛奶计划，中央军委 发出了每个战士每天要喝杯牛奶的号召日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书由于国家有关部委有计划地推动 儿和老弱病人的必备食品日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 它在人类营养中的重要地位，以被我国越来越多的消费者所认识日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书杯牛奶强 壮个民族，牛奶是最好的天然补钙食品，我国的营养学家提出了早餐革命牛 奶加鸡蛋日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书国家农业部儿和老弱病人的必备食品日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 它在人类营养中的重要地位，以被我国越来越多的消费者所认识日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书杯牛奶强 壮个民族，牛奶是最好的天然补钙食品，我国的营养学家提出了早餐革命牛 奶加鸡蛋日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书国家农业部中宣部财政部和教育部等十个部委联合推出了让 亿中小学生每天喝杯牛奶的跨世纪系列工程学生餐用牛奶计划，中央军委 发出了每个战士每天要喝杯牛奶的号召日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书由于国家有关部委有计划地推动 牛奶消费活动，举办全国性的营养论坛和引导消费学术研讨会议，在全国特别是 大中城市，举办有关的牛奶宣传月和宣传周活动日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书使广大消费者认识到牛奶对人 的身体对个民族的重大意义，大大促进了我国养牛业乳品加工业和乳品消 费市场的快速发展日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书而且种养殖加工和消费互相促进共同发展的良性循环态 势已在全国形成日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 全国养牛产奶和加工业的发展情况表 项目年份 奶牛头数万头 牛奶产量万吨 乳制品产量吨按上述的发展速度我国目前年人均奶制品消费是公斤，而东南亚和港 澳地区是公斤，国际平均消费是公斤，可见中国的市场潜力之大日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 生产品种与原料供应 生产品种及规格 产品品种 生产品种小包装材料小包装规格大包装材料 巴氏奶薄膜纸壳箱 产品产量 生产品种班产量 巴氏奶吨 存储要求 存放，至少按天贮藏量设计 原料供应 原料乳要求班供应吨鲜奶原料乳要求 采用健康乳牛挤出的新鲜天然乳汁 不得使用产前日内的胎乳和产后天内的初乳 乳中不得有肉眼可见的杂质 具有新鲜牛乳的滋味和气味，不得有外来异味，如饲料味苦味涩 味腥臭味等 为均匀无沉淀的流体，呈浓厚粘性者不得使用 色泽为白色或稍带微黄色，不得有红色绿色或者显著黄色 酸度不超过 不得添加任何化学物质和防腐剂 乳脂肪含量，全乳固体 用做酸奶的原料乳中不得检出有抗生素日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 包装材料 膜万个班米 纸壳箱个班 周转箱个厂址选择及基建规模 厂房选址原则 交通方便 周围公里内无硅酸盐工业冶炼业电镀业等切可能产生有害气体 和有害粉尘的工厂 建议该厂建在城市的上风方向和城市水源的上游 水电能保证供应，不停水停电，上下水卫生条件满足 厂址选定后，建议种植树木形成绿化带日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 生产车间的布置原则 生产车间的布置按工艺流程要求做到了流程短，工段之间衔接好，物料走向 流畅日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 从收乳预处理贮存配料均质灭菌发酵包装连续完成 生产间和辅助生活间用走廊隔开，主次分明日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 生产车间与生活间采用中央空调，排水采用地漏与明沟盖板相结合日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书纸 盒存放间采用空调，温度，湿度，四周间隔通道大于日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 洗箱间及空箱堆放处与包装间相连，便于工作日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书成品库与包装间相连，成品库房采用高窗或无窗，防小动物，符合消防 有关要求，通风采用中央空调，出入库方便日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 其他要求见乳品厂设计规范日产十吨鲜牛奶项目可行性研究建议报告书 厂区 占地面积