25食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书.doc免费在线阅读

计 算，产量万包，年产值万元食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书效益测算平均每包利润按计算，年可获利 万元食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 第十章综述 庆元县作为个山区县，搞好农业综合开发对全县经济发展至关重要，而搞好农业综合开发 的个重要环节就是农副产品加工经营和综合利用食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书我县香菇水煮笋等产品加工和经营业 的发展，促进了香菇生产和毛竹种植业的发展，其他资源如野山菜高山水果和蔬菜的加工， 几乎是空白食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书庆元地处深山密林，拥有多种野生自然资源可以加工成食品食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书所以说， 发展农副产品产销，尤其是食品加工经营，应当是全县经济工作的重点任务，只有农副产 品加工经营搞好了，农业综合开发才有发展前景，庆元的资源优势才能真正发挥出来食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 该项目正是适应我县农业综合开发的需要而提出来的，作为农业综合开发的个配套项目， 切实推进我县食用菌生产和竹笋两用基地的发展，符合我县投资导向，可以享受多项优惠政 策 产品上市和名牌的创立与广告宣传密不可分，需要制定出投资小效果好的宣传方案，刊 登报纸广告，电视广告暂不投入，可搞电视栏目赞助食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 设立营业部 首先在大型的食品批发市场设立门市部，把产品更快批发 营销工作先期计划 外包装设计需要专门的商业广告设计公司创意设计，在杭城设计包装，角度档次品味较高，有别 于其他厂家的产品包装，更易竞争，树立自己的品牌形象食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 广告宣传 个会城市的影响力，幅射周边市场，如上海 宁波广州等城市，首先在杭城进入各大商场超市和大型食品市场，开设门市部食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书在杭城 站稳高跟后，向全国各大城市进军，设立自己的代理点，组织自己的营销网络食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 类产品保存时期长，利润较高，且风险相对 较小，以上两类为产品主导食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书同时还可以开发其它农副产品，比如茶叶和鲜香菇等的新包装 产品的开发食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 第三章市场营销 以杭州市场为中心开展营销活动，利用杭州省干货类食用菌包装，先从外包装着手，设计新颖，彻底遗弃过去那种高档的产品 低档包装，重点放在牛肝菌花菇冬菇等高档类食用菌产品，经过广告宣传精美包装， 再以详细的绿色保健介绍，可成为高档佳品，此 产品确立和定位 食用菌即食型包装，首先生产大众消费的可作为人们餐桌上的方便美食，类为价廉味美的 休闲食品，作为人们旅游休闲饮茶聊天的零食再类为高档的菜肴，根据各地区的口味 进行生产，引起的腐败象征食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 包装普通透明型或铝箔隔绝型蒸煮袋食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 安全保存期从生产日起六个月，其中月为三个月食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 添加剂食用型防腐剂山梨酸钾或苯甲酸钠，最大使用 量克 化指标 净重克克，允许公差，但每批不低于净 重食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 氯化钠含量 重金属含量每公斤制品中锡不超过毫克，铜不超过 毫克，铅不超过毫克食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 微生物指标无致病菌及因微生物作用所香菇和竹笋的本色食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 滋味及气味具有香菇竹笋木耳经调味后应有的滋味及气 味无异味食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 组织及形态整只香菇或切丝木耳竹笋为切丝表面允许 有油层及细少颗粒食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 杂质不允许存在食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书理者用以切 丝的干薄菇， 价格较低廉所用的原料笋可以用做水煮笋罐头剩下的笋脑，成本低 廉， 利用长期保鲜技术，保证原料的充足供应食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 产品的质量标准和技术指标 感官指标 色泽保持较高的知 名度食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书据有关部门统计，年鲜菇产量达万多吨，其他食用菌资源也十分丰富食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书拥有 万亩笋竹两用基地，每年的春 季均有大量的鲜笋收购食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 项目所用的原料菇为直径厘米左右的鲜菇或小干菇，或 该产品技术属国内首创，又是农副产品加工项目，是我县扶持项目之，可享受地方政府 的多项招商引资优惠政策食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 原料供应 近几年来，庆元县致力于香菇产业的发展，建成了中国香菇城，在国内外享有个新的途径食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 项目特点食用菌系列产品项目的大规模生产，将为大量食用菌资源寻找出路，带动农业的综合开发， 有着良好的社会效益食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 产品生产工艺简单，成本低廉，附加值较高，有较好的投资价值食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 用菌和经过保鲜的竹笋为主要原 料，同时 加入适当的调味添加剂，采用全新工艺加工而成食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书该系列产品是目前 国内全 新菇类加工产品，经卫生防疫部门检测，各项指标达到食品卫生标准， 是 香菇加工的产品曾小批量试销，在深圳苏州天津等地超市，很受 欢迎食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书只要我们抓好 收购环节，抓好产品质量和广告宣传，该产品的市场潜力是巨大的食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 三项目概况 项目概述 食用菌系列食品以香菇黑木耳等食息，进行产品革新食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 委托杭州的著名广告公司进行产品的广告外包装 电视广告片的精心设计，设计出更贴近老百姓消费的产品，为创名牌产品打好基础，并通过 品牌宣传，带动干货产品的销售食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 食用菌系列发，化大 力气，全方位出击，运用各种公关手段，在各报刊电视上报道软性广告，宣传产品的保健 抗癌功效食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书生产免费小包装， 上门赠送，同时进行产品质量信息调查，及时反馈质量口味外包装信息发，化大 力气，全方位出击，运用各种公关手段，在各报刊电视上报道软性广告，宣传产品的保健 抗癌功效食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书生产免费小包装， 上门赠送，同时进行产品质量信息调查，及时反馈质量口味外包装信息，进行产品革新食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 委托杭州的著名广告公司进行产品的广告外包装 电视广告片的精心设计，设计出更贴近老百姓消费的产品，为创名牌产品打好基础，并通过 品牌宣传，带动干货产品的销售食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 食用菌系列产品曾小批量试销，在深圳苏州天津等地超市，很受 欢迎食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书只要我们抓好 收购环节，抓好产品质量和广告宣传，该产品的市场潜力是巨大的食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 三项目概况 项目概述 食用菌系列食品以香菇黑木耳等食用菌和经过保鲜的竹笋为主要原 料，同时 加入适当的调味添加剂，采用全新工艺加工而成食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书该系列产品是目前 国内全 新菇类加工产品，经卫生防疫部门检测，各项指标达到食品卫生标准， 是 香菇加工的个新的途径食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 项目特点食用菌系列产品项目的大规模生产，将为大量食用菌资源寻找出路，带动农业的综合开发， 有着良好的社会效益食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 产品生产工艺简单，成本低廉，附加值较高，有较好的投资价值食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 该产品技术属国内首创，又是农副产品加工项目，是我县扶持项目之，可享受地方政府 的多项招商引资优惠政策食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 原料供应 近几年来，庆元县致力于香菇产业的发展，建成了中国香菇城，在国内外享有较高的知 名度食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书据有关部门统计，年鲜菇产量达万多吨，其他食用菌资源也十分丰富食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书拥有 万亩笋竹两用基地，每年的春 季均有大量的鲜笋收购食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 项目所用的原料菇为直径厘米左右的鲜菇或小干菇，或者用以切 丝的干薄菇， 价格较低廉所用的原料笋可以用做水煮笋罐头剩下的笋脑，成本低 廉， 利用长期保鲜技术，保证原料的充足供应食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 产品的质量标准和技术指标 感官指标 色泽保持香菇和竹笋的本色食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 滋味及气味具有香菇竹笋木耳经调味后应有的滋味及气 味无异味食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 组织及形态整只香菇或切丝木耳竹笋为切丝表面允许 有油层及细少颗粒食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 杂质不允许存在食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书理化指标 净重克克，允许公差，但每批不低于净 重食用菌系列方便食品项目可行性研究建议报告书 氯化钠含量 重金属含量每公斤制品中锡不超过毫克，铜不超过 毫克，